Ciao Tonina!!!! Grazie mille!!! ❤️Sono davvero molto contento che ti siano piaciuti tanto!!! Vedrai che, come hai detto tu, con un po di manualità verranno perfetti!!!! 😉
Questa ricetta sta diventando una droga tutti giorni.guardo il video forse anche domani lo preparo sono molto buoni ma non presentabili come i tuoi grazie
@@deliafrongia397 grazie Delia!!!! 🥰 Sono buonissimi, anche io ne vado matto!!!! 😋Per la forma basterà un po' di pratica e vedrai che saranno perfetti!!!!!! 😉
Che meraviglia mm buoni x favore vorrei vedere anche la ricetta proverò a farle anchio mi piacerebbe tanto farle e poi mangiarle queste non le o mai fatte ,solo a guardarle cio l'acquolina in bocca ciaoooo
Ciao Giovanna!!!!! ❤️ Grazie mille!!!! La ricetta la trovi scritta sia nel video sia sotto il video nella descrizione. Aspetto di sapere se ti piaceranno!!!! 😉
Ma complimenti veramente da parte di una Sarda! Il tuo procedimento è molto accurato e il risultato infatti è strepitoso. Scopro oggi il tuo canale. Cercavo pizze. Ma rimango piacevolmente sorpresa anche da queste chicche. Bravissimo. Naturalmente mi iscrivo😉
Ciao Enrica!!!! ❤️Grazie infinite!!! 🥰Sono molto felice di sapere che ti siano piaciuti e soprattutto che trovi chiaro il video!!! Ho cercato di rispettare le vostre tradizioni su un prodotto fantastico ed il tuo commento mi lusinga! 🥰 Grazie ancora e a questo punto aspetto di sapere se proverai qualcosa!!! 😉 Buon pomeriggio!!!!! 🤗
Grazie Cristina!!!! ❤️Sono contento che ti piaccia questo canale!!! 🥰 Dai dai forza, aspetto di vedere qualche ricetta rifatta da te e di sapere soprattutto, se ti piaceranno!!!! 😉
I frati fritti sardi vogliono lo strutto nell'impasto e non il burro comunque bravissimo ha fatto veramente un bel video e soprattutto ben spiegato grazie
Ciao Rosa!🥰 Grazie mille per la stima!!!! Perfetto, vedrai che sarà semplice farli!!! 😉 Aspetto allora di sapere se ti piaceranno!!!! Grazie e buona serata!!!!
Ciao, Per piacere mi puoi dire come procedere per impastare con la planetaria i fatti fritti? Anche la velocità, bassa media o veloce? E pure cosa usare, gancio o foglia? Grazie!
Ciao Carlo! Puoi procedere come faccio nel video. Impasta con il gancio e vai ad una velocità medio bassa, non andare veloce per non riscaldare troppo l'impasto.
Scusa Giuseppe ma per essere certo mi devi chiarire il tuo consiglio. Tu mi hai consigliato di impastare con la planetaria a velocità medio-bassa. La mia planetaria è a 8 velocità, che velocità dici sia meglio usare la 2 o la 3? GRAZIE!
Ciao volevo chiederti,. I Sembra tanto il lievito secco, 1grammo di secco corrisponde a 3 grammi di fresco, fammi sapere, vorrei farle, vorrei essere sicura del dosaggio del lievito grazie
Ciao Antonina! Si, ti confermo che il dosaggio è corretto. Dalla mia esperienza, il lievito secco deve essere la metà di quello fresco per avere le stesse lievitazioni. Se preferisci puoi anche diminuire la quantità di lievito allungando i tempi di lievitazione.
Bellissimi, ma prima di passare allo zucchero, per favore, lasciateli riposare un attimo su carta assorbente, altrimenti avranno sapore di olio fritto.... Specie gli ultimi
Grazie infinite!!!! ❤️ Il sapore di olio e quello marcato di frittura non dipendono dal fatto che vadano lasciati riposare ma da come sono stati fritti (temperatura e tempo) dal tipo di olio usato per la frittura e da quanti se ne friggono nello stesso olio (se se ne friggono molti allora è necessario fermarsi e cambiare olio).
@@FermentumLievitieLievitati quello intendevo, più si sfrutta l'olio, più le ultime ciambelle sapranno di olio, scaricandoli sulla carta assorbente ci aiutiamo un po' e si salva anche un po' lo zucchero, che se si impregna d'olio diventa presto inutilizzabile. Ma ribadisco che sono spettacolari, adoro vedere i frati fritti così belli💖
@@minae75 grazie mille ancora per la stima !!!! ❤️Beh certo, vero, anche il povero zucchero a lungo andare andrà sostituito. 😉 Ora però aspetto di sapere se proverai a farli e soprattutto se ti piaceranno!!!! 🥰
Grazie infinite Marina!!! Il primo giorno si mantengono bene, dal secondo in poi si asciugano ma basta riscaldare qualche secondo al microonde e ritornano soffici. Aspetto allora di sapere se ti piaceranno!!!! 😉
Bravissimoo!! Mi sembra di sentire tutta la fragranza. Meravigliosi, li rifaccio senz' altro, grazie mille
Ciao Antonella!!!!! ❤️Grazie a te!!! 🥰 Io ne vado matto!!!! 😋
Complimenti bravissimo, hai spiegato IL PROCEDIMENTO ALLA PERFEZIONE 👏👏👏💚💚💚💜💜
Grazie infinite Paola!!!! ❤️Grazie di vero cuore!!!!!
Complimenti
I dolci della nostra
Sardegna sono i migliori in assoluto e tu sei molto in gamba a prepararli
Gli ho provati... Bellissimi.. La forma un po' meno.. Ma ci vuole manualità.. Infinitamente grazie.. La ricetta migliore che ho provato...
Ciao Tonina!!!! Grazie mille!!! ❤️Sono davvero molto contento che ti siano piaciuti tanto!!! Vedrai che, come hai detto tu, con un po di manualità verranno perfetti!!!! 😉
Queste ciambelle sono delle nuvole,tantissimi complimenti 👏👍🙋♀️
Grazie infinite Carmen!!!! ❤️Confermo, sono soffici e golosissime!!!!! 😋
Complimenti per questa meravigliosa ricetta grazie
Buongiorno Delia!!! ❤️Grazie di vero cuore!!! 🥰
Questa ricetta sta diventando una droga tutti giorni.guardo il video forse anche domani lo preparo sono molto buoni ma non presentabili come i tuoi grazie
@@deliafrongia397 grazie Delia!!!! 🥰 Sono buonissimi, anche io ne vado matto!!!! 😋Per la forma basterà un po' di pratica e vedrai che saranno perfetti!!!!!! 😉
Bravissimo! Più chiaro di così non si può.
Proverò subito e ti farò sapere.
Mi iscrivo subito
Ciao Alessia!!!! Grazie mille!!!!! Allora aspetto di sapere se ti piaceranno!!!!!! 😉
Che belli, grazie x I consigli 🥰🥰😍😋😋
Grazie a te!!!!! ❤️
Bravissimo complimenti.
Ciao Luciana!!!! ❤️Grazie mille!!!!! 🥰
Che meraviglia mm buoni x favore vorrei vedere anche la ricetta proverò a farle anchio mi piacerebbe tanto farle e poi mangiarle queste non le o mai fatte ,solo a guardarle cio l'acquolina in bocca ciaoooo
Ciao Giovanna!!!!! ❤️ Grazie mille!!!! La ricetta la trovi scritta sia nel video sia sotto il video nella descrizione. Aspetto di sapere se ti piaceranno!!!! 😉
Che meraviglia😍😍Devo provarle😋😋!!!Bravo Giuseppe, adoro le tue ricette🥰
🥰Grazie infinite Erika!!!!! ❤️Troppo golosi ed io alle golosità non resisto!!!! 🤭😋
Neanche io😀🤩🤩
Fantastico 😍 complimenti ☺️
Grazie mille Marzia!!!!!! ❤️
Complimenti 👏👏👏
Grazie Michela!!!!!!!!
Complimenti chiarissimo
Ciao!!!!!!! ❤️Grazie di vero cuore!!! 🥰
Ma complimenti veramente da parte di una Sarda! Il tuo procedimento è molto accurato e il risultato infatti è strepitoso. Scopro oggi il tuo canale. Cercavo pizze. Ma rimango piacevolmente sorpresa anche da queste chicche. Bravissimo. Naturalmente mi iscrivo😉
Ciao Enrica!!!! ❤️Grazie infinite!!! 🥰Sono molto felice di sapere che ti siano piaciuti e soprattutto che trovi chiaro il video!!! Ho cercato di rispettare le vostre tradizioni su un prodotto fantastico ed il tuo commento mi lusinga! 🥰 Grazie ancora e a questo punto aspetto di sapere se proverai qualcosa!!! 😉 Buon pomeriggio!!!!! 🤗
Tutto perfetto anch'io ti suggerisco di sostituire il burro con lo strutto perché è più originale complimenti sei bravissimo 👌👌👌
Mi sono Iscritta ....
Ma, sai fare tutto..
Complimenti 👏👏👏bravo chef👨🏼🍳ti adoro ,bravo bravissimo 😘🤗 così ti ruberò qualche segreto😃🤭
Grazie Cristina!!!! ❤️Sono contento che ti piaccia questo canale!!! 🥰 Dai dai forza, aspetto di vedere qualche ricetta rifatta da te e di sapere soprattutto, se ti piaceranno!!!! 😉
I frati fritti sardi vogliono lo strutto nell'impasto e non il burro comunque bravissimo ha fatto veramente un bel video e soprattutto ben spiegato grazie
Ciaoooo Iole!!!! ❤️Grazie di vero cuore!!!! I prossimi li proverò con lo strutto!!!!! 😉
Bellissimiiu
Ciao Tonina!!!! Grazie infinite!!!!! 🥰
Che bontà 👏 👏 👏 👏 👏
Grazie infinite Anna Maria!!!! ❤️
Is Parafrittus... 👏👏👏
🥰Grazieeee!!!! Che terra meravigliosa la Sardegna e che prodotto incredibilmente buono!! 😋
@@FermentumLievitieLievitati 🙏❤❤❤❤
👏👏👍
Buonasera!!!!! Grazie mille!!!!!
Complimenti sei bravissimo non vedo l'ora di provarli a fare speriamo di riuscirci un po 😁magari provo con metà dose 🤔 ti farò sapere 🤗
Ciao Rosa!🥰 Grazie mille per la stima!!!! Perfetto, vedrai che sarà semplice farli!!! 😉 Aspetto allora di sapere se ti piaceranno!!!! Grazie e buona serata!!!!
Complimenti!!! Se posso chiedere che tipo di farina hai usato? Se puoi mi dici la marca? Grazie
Ciao Simonetta!!! Io amo la farina del Mulino Marino, utilizzo quasi sempre questa, anche in questo video.
Complimenti Giuseppe,li ho fatti ieri,un sucesso
Ciao Maria!!! ❤️Grazie infinite, sono davvero contento che vi siano piaciuti!!!!!!! 🥰
Ciao,
Per piacere mi puoi dire come procedere per impastare con la planetaria i fatti fritti?
Anche la velocità, bassa media o veloce?
E pure cosa usare, gancio o foglia?
Grazie!
Ciao Carlo! Puoi procedere come faccio nel video. Impasta con il gancio e vai ad una velocità medio bassa, non andare veloce per non riscaldare troppo l'impasto.
TANTE GRAZIE! E COMPLIMENTI!
@@carlozaccheddu116 grazie a te! Aspetto allora di sapere se ti piaceranno!!! 😉
Ok 👌!
Scusa Giuseppe ma per essere certo mi devi chiarire il tuo consiglio. Tu mi hai consigliato di impastare con la planetaria a velocità medio-bassa.
La mia planetaria è a 8 velocità, che velocità dici sia meglio usare la 2 o la 3?
GRAZIE!
Mi fai morire 😍
Grazie Susanna!!!!! ❤️Non vorrei averti sulla coscienza 😂😂 e allora te ne invio un vassoio, anche se purtroppo solo virtuale!!!! 😋
@@FermentumLievitieLievitati Lo accetto comunque 😃😘
@@susannaflangini5422 😉❤️
@@FermentumLievitieLievitati a me ne basta uno solo ma reale 😋
@@EMD69 😂Grazie Domenico!!!! ❤️
Ciao volevo chiederti,. I Sembra tanto il lievito secco, 1grammo di secco corrisponde a 3 grammi di fresco, fammi sapere, vorrei farle, vorrei essere sicura del dosaggio del lievito grazie
Ciao Antonina! Si, ti confermo che il dosaggio è corretto. Dalla mia esperienza, il lievito secco deve essere la metà di quello fresco per avere le stesse lievitazioni. Se preferisci puoi anche diminuire la quantità di lievito allungando i tempi di lievitazione.
Ok mi fido grazie x la risposta
Il latte posso usare parzialmente scremato
Ciao!!! Si si,va benissimo!!!!!!
Salve quanto lievito bisogna aggiungere?
Ciao Rita!!!! ❤️ Ho utilizzato 15 g di lievito di birra secco, 30 g se vorrai utilizzare quello fresco. Aspetto di sapere se ti piaceranno!!!!
@@FermentumLievitieLievitati grazie mille!
Mah noi in sardegna non usiamo il burro
Ciao Ausilia! Lo puoi sostituire con lo strutto. 😉
Bellissimi, ma prima di passare allo zucchero, per favore, lasciateli riposare un attimo su carta assorbente, altrimenti avranno sapore di olio fritto.... Specie gli ultimi
Grazie infinite!!!! ❤️ Il sapore di olio e quello marcato di frittura non dipendono dal fatto che vadano lasciati riposare ma da come sono stati fritti (temperatura e tempo) dal tipo di olio usato per la frittura e da quanti se ne friggono nello stesso olio (se se ne friggono molti allora è necessario fermarsi e cambiare olio).
@@FermentumLievitieLievitati quello intendevo, più si sfrutta l'olio, più le ultime ciambelle sapranno di olio, scaricandoli sulla carta assorbente ci aiutiamo un po' e si salva anche un po' lo zucchero, che se si impregna d'olio diventa presto inutilizzabile. Ma ribadisco che sono spettacolari, adoro vedere i frati fritti così belli💖
@@minae75 grazie mille ancora per la stima !!!! ❤️Beh certo, vero, anche il povero zucchero a lungo andare andrà sostituito. 😉 Ora però aspetto di sapere se proverai a farli e soprattutto se ti piaceranno!!!! 🥰
Ciao sono bellissimi domani li faccio per quanto si mantengono soffici a temperatura ambiente?grazie
Grazie infinite Marina!!! Il primo giorno si mantengono bene, dal secondo in poi si asciugano ma basta riscaldare qualche secondo al microonde e ritornano soffici. Aspetto allora di sapere se ti piaceranno!!!! 😉