Свиные медальоны на гриле (рецепт на газовом гриле)
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2019
- Жарим свиные медальоны на гриле, в беконе с соусом на основе голубого сыра и жареным виноградом! В этом рецепте каждый компонент идеален! А их сочетание просто изумительное! Если вы любите свинину на гриле, то этот рецепт точно станет одним из ваших хитов. Привет всем, кто просил показать, как жарить виноград. ;)
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/svinye-me...
В съемках участвовали:
• Приблудная кошка Рыся (уже постоянный участник)
• Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS grillmag.ru/product/genesis-i...
• Шеф-нож Weber grillmag.ru/product/shef-nozh...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #свинина #рецепт
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Спасибо друг ты крут,я восхищаюсь из Ваших шедевров
Как всегда шедеврально! Классный рецепт.
Спасибо!
Как всегда здорово и очень познавательно!Спасибо.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовил на электрогриле, вся семья в восторге, соус обалденный, даже дети уплетали за обе щеки. Очень понравилось положить соус на горячий медальен, что бы сыр растаял.
Спасибо! Очень рад!
очень классно! спасибо, будет чем удивить друзей.
Спасибо! Рекомендую!
Интересный соус, надо попробовать, спасибо
Рекомендую!
Ну красота же!
:))
Вкусно сказка!!!
Супер!
Классный рецепт, жду не дождусь попробовать его в деле
:) Спасибо!
Мужик, ты крутой!
Обязательно надо попробовать такой соус, спасибо за рецепт)
Спасибо!
соус бомбический, помимо мяса также хорош к картофельным долькам
Спасибо за отличный рецепт 🐖свинной 🐖 вырезки на гриле! Обязательно приготовлю!
Жареный виноград на гриле - интересно.
:)) Спасибо!
Рекомендую!
Позавчера были жареные огурцы, по рецепты Сергея, вчера Чак ролл в суточном маринаде, сегодня похоже сподоблюсь на свиную вырещеу в беконе))). С этим каналом, плюс 5750, я перевернул себе и домашним отношение к дачной еде. Обычный шашлык теперь приготовлю не скоро)))
По сложившейся традиции, шедеврально!!! Вроде бы все просто, а слюной чуть не подавился. Огромное спасибо за то, что организовал такой шикарный канал!!!
Спасибо! :)
:)
Шикарно! Не знал что виноград и свинина сочетаемы! Очень аппетитно, не знаю как на дачу вырвусь у нас в Томске снег, но как вырвусь попробую. Дочка у меня радовалась что киса сытая. Очень классно и здорово! Коперфильд в мире кулинарии!
Дочка радовалась,киса сыта...представить боюсь,как жена у него счастлива!У меня сын до Армии маму в кухню не пускал,до того "кулинарничать" любил))
С Кубани привет!
Спасибо!
@@user-ug2rv6wr1n Я не тебе писал.
👍👍👍👍👍зверёк супер)))
:)
Классный и простой рецепт всегда так делаю медальоны можно и на шампурах и на сковородке это мясо вообще трудно испортить..... А вот жаренный виноград не пробовал обязательно попробую спасибо
Спасибо!
Эстецкая вещь. Попробовал. Приготовил для своих. Правда без винограда ))
Отлично!
Смотрел на работе, думал слюной захлебнусь))) Взял себе Weber газовый, учусь на твоих роликах. Если можно, то побольше рецептов, очень они у тебя вкусные!!!
:)) Спасибо! Жаль, что не в нашем магазине купили.
@@Grillbbqclub Попробовал приготовить, вкус хороший, но медальон показался пресноватым. Сколько по времени он под солью со специями должен был простоять?
А тут соли много не нужно, еще и бекон соленый. Если только вы хотите забить солью вкус мяса.
Свиную вырезку жарил на раскаленной сковороде, запекал в духовке, с беконом и без ( ну нет у меня гриля) - всегда волшебно ! Главное не пересушить. НО ВИНОГРАД ! Я егов этом году даже не снимал, засуха была, меньше гороха вышел. А завтра сниму ! Попробую в духовке запечь. Или изюм получится или еще что.. попробую. )))
:)) Лучше на сковороде поджарьте.
👍👍👍👍👍👍зверёк супер))(
👍👍👍
:)
17.55 - этот неловкий момент, когда кошка питается лучше чем ты )))
:))
ЖАРИМ ВИНОГРАД💪💪💪 ТЕПЕРЬ Я ВИДЕЛ ВСЕ
:))
походу все таки куплю себе газовый гриль :) Кстати, новые модели вебера не на подходе? А то лоханутся не хочется
Вроде не ожидается никаких кардинальных изменений. А если будете покупать, то добро пожаловать в наш магазин. :) grillmag.ru
Ну под такой шедевр надо вискарь как минимум десятилетним)))👍
:)) Тут скорее коньячок подойдет.
Тоже хорошо)👍
Приветствую! Спасибо за рецепт. А все-таки, другой сыр можно использовать? Ну с плесенью, ну ни как))
В этом соусе только такой сыр. :)
Хотя можно попробовать крем-сыр и немножко соуса шрирача.
Обязательно попробую на гриле или барбекю Но вопрос можно виноград попробовать пожарить на сковороде
Да, этот рецепт можно сделать на сковороде. Будет очень похоже. Пожалуй только мясо будет менее сочное.
КрасаучеГ)
:)
Какой марки у вас сыр?
Здравствуйте. Скажите, а на угольном гриле можно приготовить такое мясо?
Конечно. Посмотрите видео, там об этом все сказано.
Серега это бомба я пока смотрел слюной истёк абосался три раза! Так настроение хорошое,извини за пошлость !👍👍👍👍😆
Петли смазать нужно, крышка скрепит)
Да, согласен.
Ваше мнение о пеллетс гриле
Хорошая штука, но для тех кто любит делать долгое копчение (low-and-slow), это приготовление при низкой температуре в течение долгого времени (8-24 часа).
В чем фишка газовых и электрических грилей? Они дают какой-то аромат?
тот же самый
Во вкусе приготовленных блюд между угольным, газовым и электрическим грилем разницы нет.
Класс. Вкусняшка. Жду вас в гости к себе на канал.
Свина не едим хотя не религи 🔥 делал филе миньон по вашему рецепту круто. Дайте говяжий рецепт новый... спасибо
Спасибо! Делаем все по плану.
На угольном конфигурация какая? Если 50/50 или 60/40, то не хватит места для винограда... Если на всю площадь решетки, то половина стартера маловато... Или я ошибаюсь?
Все верно, я бы делал 50/50. Для десяти медальонов и винограда места будет достаточно на гриле диаметром 57 см.
А брикетов нужна половина стартера, все правильно.
А можно использовать нормальный сыр?
:)) Если не едите голубой сыр, то можно вместо него добавить крем-сыр и немного соуса шрирача.
Жизнь удалась,треснула))
:)
@@Grillbbqclub как идёт проект по видео сравнения газовых грилей?
На Чубайся похож.
То на Собянина, то на Чубайса.
В соусе на мой взгляд не хватает свежей зелени. Петрушка или кинза
Да, легко! Добавляйте смело.
просто времени нет
:))
👍👍👍👍👍👍зверёк супер))(
👍👍👍👍👍👍зверёк супер))(
👍👍👍👍👍👍зверёк супер))(
👍👍👍👍👍👍зверёк супер))(