【革命】誰よりも鶏胸肉を食べてきた俺が鶏胸肉が1000倍美味しなる『やばい鶏胸肉ステーキ』の作り方を紹介する!/しっとり柔らかい!ジューシー!

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 321

  • @ゆず-e7g4r
    @ゆず-e7g4r 2 года назад +24

    材料メモ
    鶏むね肉:1枚
    片栗粉:大さじ1と½—
    塩:ひとつまみ
    砂糖:大さじ2
    醤油:大さじ2
    ブラックペッパー:適量
    オリーブオイル:大さじ1と½—
    ニンニク:1片
    有塩バター:10g
    柚子胡椒(なくても良し)

  • @山岸由花子-p7k
    @山岸由花子-p7k Год назад +40

    これ作ってみたけど
    本当にパサつかず、柔らかくジューシーでおいしかった
    だれウマさんはマジでとりむね肉界のエリート

  • @KY-bf7yu
    @KY-bf7yu 3 года назад +17

    一人暮らしの学生にはやっぱり鶏胸肉の料理有難い!! だれウマさんの、鶏むねチャーシューもお気に入りでよく作らせてもらってます☺️

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  3 года назад +8

      安いですからね!しかも満足感もある!僕を信頼して作ってみてください!

  • @punkkids3925
    @punkkids3925 10 месяцев назад

    値上げ増税ラッシュで給料も上がらない中、我が家の食卓のお肉は鶏胸肉にシフトして何か良いレシピは無いかと探してたところこのレシピに辿り着きました。
    このレシピはマジで美味し過ぎて週1回は必ず作ってるけど全然飽きません!
    ホントに良いレシピありがとう!
    ダレウマさん最高です!

  • @alow-qm8hr
    @alow-qm8hr Год назад +30

    さっきこれ動画通りに作ったら料理全然してない自分でもめっちゃ美味しく作れました!ありがとうございます❤

  • @もやし-t8j
    @もやし-t8j 3 года назад +7

    あなたの動画見て元気出ました!ありがとうございます

  • @トロワ-p4j
    @トロワ-p4j Год назад +6

    包丁を持つのも初めてなんですけど、そんな俺でも美味しく作ることが出来ました!
    父に振舞ったところ、ご飯を2杯もおかわりするぐらい夢中で食べてくれました!
    これからもリピさせて頂きます!

  • @朝倉コロスケ
    @朝倉コロスケ 2 года назад +2

    見ながら大きなため息が、5回程でてましたが、なぜだが最後まで見てしまった❣
    なんか癖になりそう😱
    家計に優しい鶏胸肉は、給料日前の有り難い助っ人❣
    鶏胸肉のレシピ、もっと紹介して下さい!

  • @marina_toeic
    @marina_toeic 2 года назад +35

    いろんな鶏胸肉料理を作ってきました、もちろんお気に入りのレシピがいくつかありますが、、このステーキはまじで感激しました!!!こんな簡単なことだけで鶏むねがこんなにパサつかないものなのかと…
    柚子胡椒なくてもガリバタで美味しいとは思うのですが、私的に柚子胡椒がかなり効いてると思います🤩
    本当においしかった〜ごちそうさまでした❣️

  • @林丸小道
    @林丸小道 13 дней назад

    70才で料理を楽しんでいる爺ちゃんです。ホットクック・電気圧力鍋・ノンフライヤー・フライパン等で試行錯誤しながら料理しておりますが、鶏もも肉を買うつもりが鶏むね肉を購入してしまいもも肉のほうがジューシーで美味しい。むね肉も無駄にしたくないので思案しマッチョ様のチャンネルへむね肉を開いて平らにする発想、、大変ためになりました。今回は、ノンフライヤーで料理しましたが次回はフライパンで挑戦いたします。

  • @あいうえ-n7x
    @あいうえ-n7x 2 года назад +41

    あーー、ほんとにだれうまさん好き笑 人の良さが滲み出てる……

  • @やだもん-b1o
    @やだもん-b1o 3 года назад +24

    柚子胡チョウに至ってはかけらもマッチョにかかってないその勢いがとても好き💪

  • @黒猫白猫-v1s
    @黒猫白猫-v1s Год назад

    作ってみました。
    柚子胡椒が、強く主張しないながら品が良くなるというか、とてもよい仕事しています。バターもですし、センスよしです。また作ります。
    これから、他のレシピもさかのぼってチェックさせていただきます。

  • @pasco2869
    @pasco2869 3 года назад +697

    見ない間に顔出ししてコメントの癖マシマシになってて肉

  • @carneriansimon6652
    @carneriansimon6652 29 дней назад

    知り合いから冷凍むね肉を5㎏(18枚)頂いて困っていたので美味しく食べるレシピを探してたどり着きました。いつもは塩胡椒だけで食べていましたので甘辛いたれ味は新鮮でおいしかったです。当分は2日に一度はこれになりそうです

  • @すしまる-x4o
    @すしまる-x4o 3 года назад +5

    鶏胸肉がジューシーに仕上がって、柚子胡椒がきいてて、最高に美味しくできました。ありがとうございます😊

  • @ニャンティコア
    @ニャンティコア 2 года назад +1

    参考にして作ってみましたが、マチョマチョ美味かったです👍鶏胸肉でここまで幸せになれると思っていませんでした✨美味すぎて食べ終わった後しばらく放心状態でした

  • @花-f3s
    @花-f3s Год назад +1

    楽しく料理できました。
    とても美味しかったです。
    サッカー少年二人いて、鶏むね肉がいいと聞いたのですが、鶏むね肉のレシピをあまり知らないので、とても助かりました。
    また他のレシピも参考にしたいです。
    ベリベリウマッチョと、息子が言いながら食べています。
    ありがちょ

  • @sa_me_chan
    @sa_me_chan Год назад +9

    こってり好きの父
    さっぱり好きの母
    共に美味しいと絶賛でした!
    リピ確定!!!!!
    しっかり薄くすれば、火通りもめっちゃ良いので、すぐできる!
    時短料理でもある!完璧!最高!

  • @satsukitya0523
    @satsukitya0523 2 года назад +5

    今日の晩御飯に作ってみました!
    タレと合わせる前にチキンをつまみ食いしたんですが…タレ無しでも香ばしくて、想像してたよりも柔らかくてすごく美味しかったです✨もちろん、タレの方も美味しかったです!
    リピート確定😆

  • @takachan425
    @takachan425 2 года назад +2

    母に作りました。すっごい美味しい!!!!と喜んで完食でした。
    バター入れ忘れましたが、喜んでもらえて嬉しかったです。また作ります!!!!

  • @chyuukichi9581
    @chyuukichi9581 2 года назад +1

    なんでこんなにネタ盛り沢山なのに動画の内容もしっかり頭に入ってくるのか謎や、マジで肉

  • @seohyeonminneapolis6302
    @seohyeonminneapolis6302 2 года назад

    現在上海在中でコロナ拡大による自宅隔離中です(未感染です)。部屋から出られない中、なんとか食でアクセントを…と思い、鶏胸肉の調理でだれウマさんと出会いました。結果的には、おそらく肉質並びに調理法起因か、思ったほど肉は柔らかくすることができませんでした。ちょっと片栗粉つける量が多かった?ためか、カツ風になったこともありそこまで柔らかくできませんでしたが、味付けは美味しくできました。またリベンジしたいと思います。私がは頑張ってもだれウマさんみたいに筋肉つきませんが、また他のメニュー含め勉強させて頂きます✊🏻ありがとうございました❗️

  • @ゆみめん
    @ゆみめん 4 месяца назад

    だれうまさんの鶏むねレシピはどれもハズレ無しで美味しいですが、これは鶏むねの概念がひっくり返る位美味しかったです。

  • @donattenno
    @donattenno 3 года назад +34

    料理研究家の中でもだれうまの料理が1番や

  • @AO-xw8hz
    @AO-xw8hz Год назад

    今日作ったのですが本当に美味しかったです。だれウマさんのは、どれを作っても美味しくて感激しています。
    これからも、お体大切に頑張ってください。
    応援しています!

  • @はるはる-v9c3r
    @はるはる-v9c3r Год назад

    ソースが甘くてお醤油を足しちゃいましたが、とても美味しくできました。皮のバリバリ感が素晴らしいです。

  • @いあい-z8k
    @いあい-z8k 4 месяца назад

    あんまり褒めない夫からの「うまい!」いただきました😆
    だれウマさんのおかげです!
    ほんとに美味しかった😋
    ありがとうございます!

  • @無題-k4f
    @無題-k4f 2 года назад +4

    これ、本当に美味しい。
    平くするのがめちゃくちゃ大事。

  • @だぶ-v6f
    @だぶ-v6f Год назад

    今日動画を見つけて作ってみました!
    夫も私も普段は鶏肉をあまり食べないですが、これは取り合いになりました😂
    次からは1人1枚作ります🐓

  • @af4713
    @af4713 Год назад

    これ今さっき作りましたが、まじで美味しいです😋
    柚子胡椒がいい👍
    みんな作るべき

  • @uresychannel
    @uresychannel 3 года назад +64

    概要欄にレシピ載せて欲しい

  • @かのた
    @かのた 3 года назад +11

    昨日今日連日作りました!鶏ムネ肉がここまで柔らかく焼けるのかと感動しました〜
    また作ります😂

  • @ちーず-s8e
    @ちーず-s8e Год назад

    さっき作ってみました。 
    めちゃくちゃおいしかったです!材料が少ないのにソースが濃厚でむね肉も柔らかくて最高です✨お財布にも優しくて嬉しい😆

  • @nuichannell
    @nuichannell 3 года назад +4

    おいしそうですね!!昨日はだれウマさんの大学芋をその通りにやってみました。とってもうまく行って家族にも大好評でした。こちらも作ってみます💕

  • @トッコジン-g3l
    @トッコジン-g3l 3 года назад +20

    レシピありがとうございます✨是非作ってみます。
    笑いながら料理を覚えられて最高です!

  • @ake-mr5qk
    @ake-mr5qk Год назад +1

    感動的な美味しさ。明日も作ります。

  • @yomi989
    @yomi989 3 года назад +22

    作ってみました‼️
    タレが美味しくて感動しました。
    鶏胸肉は焼いたらダメと思っていたけど
    とても美味しかったです❣️

  • @bueeino2108
    @bueeino2108 2 года назад

    今さっきつくりました。バター無しでしたが柔らかくて美味しかったです。タレを色々アレンジして定番にします。

  • @user-zb6od6il4m
    @user-zb6od6il4m 2 года назад +8

    私より料理上手い彼氏が「めっちゃおいしい!今まで作ってくれた料理の中で1番好き!」って感動してくれました🥹また作ります〜!!

  • @y.gigiusa1972
    @y.gigiusa1972 9 месяцев назад

    早速今日作ってみました。少しお砂糖は1/2で味醂を少々追加で。 とっても美味しかったです!

  • @いま-d1c
    @いま-d1c 19 дней назад

    美味しくできました!また作ります💕

  • @火ノ川和美
    @火ノ川和美 3 года назад +4

    観音開きは良いと思います😉
    鶏ムネ肉🐓薄く伸ばして片栗粉🍳パリパリしたステーキ美味しそう🤤
    冷凍庫に鶏ムネ肉あるから〜
    私も明日作って食べま〜す😋

  • @ズンドコ-n3c
    @ズンドコ-n3c 3 года назад +7

    久々に見に来たら筋肉量もコメント力も上がってて肉

  • @MrTaketomon2000
    @MrTaketomon2000 Год назад

    こっちと、極鶏胸肉ステーキとどっちを作るか毎回迷ってしまいます!!
    けどどっちも美味しい🤤悩む

  • @takemu9177
    @takemu9177 2 года назад +28

    材料にあるブラックペッパー振ってない所がちょっと気になりましたw
    作ってみましたが肉が柔らかく仕上がってとても美味しかったです!

  • @jjjoooiiinnnn
    @jjjoooiiinnnn 2 года назад

    この焼き方で何回も鶏肉焼いていますが、失敗知らずです!薄くするから中が生焼けにならないし、皮はパリパリ!ファミレスみたいでした。

  • @aoichan573
    @aoichan573 Год назад

    ゆず胡椒無かったけどめちゃくちゃ美味しく出来ました…これは絶対リピします!次はゆず胡椒入れて作ります☺️

  • @ssskkk3986
    @ssskkk3986 9 месяцев назад

    今日作りました!柚子胡椒が絶妙で美味しかったです✨

  • @にしのえみ-u7c
    @にしのえみ-u7c 2 года назад +75

    もう何度リピしたかわかりません!家族にも大好評で、割と短いスパンで作っても「またこれ?」って言われずむしろ喜ばれます(^^)経済的にも助かるし我が家のスタメンメインです!神レシピに感謝✨

  • @user-jj4lh6yd9z
    @user-jj4lh6yd9z 2 года назад

    作りました!美味しかった〜!家族にも大好評。ご飯もすすむ、お店の味でした😆

  • @れさぶ-x8h
    @れさぶ-x8h 2 года назад +3

    ちょうど今胸肉のレシピ探してて作りました!うますぎてビックリ😻😻

  • @deus-111
    @deus-111 2 года назад +6

    びっくりするくらい美味しかったです😍次作る時は柚子胡椒も入れてみます!

  • @梅太郎-f7v
    @梅太郎-f7v Год назад +1

    醤油と砂糖の味付けなんていつも作ってるのとさほど変わらないと侮ってたらマチョマチョウマッチョ過ぎてびっくりした。絶対リピする

  • @1013waki
    @1013waki Год назад

    とても美味しくて家族も喜んでました!

  • @2357eb4y
    @2357eb4y 11 месяцев назад

    作ったらめちゃ美味かったです!金なくてパッサパサの 鶏胸肉食べてた学生の頃にこの動画に出会いたかった…

  • @solniaakaru2998
    @solniaakaru2998 2 года назад +2

    やってみたら超美味しかったです!

  • @kenichit7701
    @kenichit7701 3 года назад +8

    めっちゃ旨そう~これは今度やってみます!
    鳥むね肉はコスパいいけどパサパサするから勉強になりました~

  • @メタンエタンプロパン
    @メタンエタンプロパン 3 года назад +15

    だれウマさんの相棒ですね!鶏胸肉は安いけど何作ればいいかわからなかったので助かります!!

  • @churenpohtoh_tsumoagari
    @churenpohtoh_tsumoagari 3 года назад +8

    最近ダイエットでずっと鶏胸をチキンサラダにして食べてばっかりだったけどたまにはこれも良さそう、めっちゃ旨そう…😢

  • @イクラちゃん-v5p
    @イクラちゃん-v5p 2 года назад

    何度も作ってます!
    筋肉旦那に喜ばれるのと、私のつまみとしても最高です!
    鶏肉ステーキ、色々な方の作ってみましたが、だれうまさんのが一番すきです🎶
    だれうま&やせうま、登録させて頂きましたので、今後も楽しみにしております😊

  • @an6228
    @an6228 Год назад +5

    これもう、小学生のスポーツ男子のいる全家庭、作ればいいと思う。間違い無いと思う。サッカー少年のタンパク質にこちらをいつも作っています。
    ソースが絶品すぎる!!

  • @mth051537
    @mth051537 3 года назад +4

    本屋で初めて買った料理本がだれウマさんでした😊最近オススメ動画に出てきて「これは本と同じデザイン!だれウマさん!?」となり開いてみると、マッチョなお兄さんでとても驚きました(笑)これからも楽しく見させていただきます👀

  • @usu_142k
    @usu_142k Год назад +2

    美味しすぎてもう5回くらいこのステーキ作ってます!!鶏皮がたまらん

  • @LAY_VLOG
    @LAY_VLOG 3 года назад +3

    ニンニクをキンニクって言ったところで吹きました笑

  • @junpon-nu
    @junpon-nu 3 года назад +3

    もも肉か!?ってくらい柔らかくておいしかったです!ありがとうございまっちょ!

    • @junpon-nu
      @junpon-nu 3 года назад +1

      アレンジでソースを甘酢とタルタルにしたらチキン南蛮風でこれまた美味しかったです!!

  • @aJz4-nWU5FYTmZ-
    @aJz4-nWU5FYTmZ- 2 года назад

    自分用
    にんにく1カケ
    オリーブオイル大さじ3/2
    砂糖 大さじ2
    醤油 大さじ2
    バター 10g
    柚子胡椒 3cm

  • @みゆきち-l7m
    @みゆきち-l7m 3 года назад +3

    21日は私の誕生日😄🎂こんなタイミングで大好物の胸肉のステーキとか……🥺🥺🥺もしかして知ってました?(笑)

  • @Youboy-ye2jl
    @Youboy-ye2jl 2 года назад +3

    作ってみた!片栗粉の代わりに小麦粉でも焼き方次第で問題ないけど柚子胡椒は必須っぽいな。

  • @マツモン-y5o
    @マツモン-y5o Год назад

    作ってみたらめっちゃくちゃうますぎました。ありがとうございます!めっちゃ面白いです!

  • @ぱんだ78
    @ぱんだ78 2 года назад

    お肉がシットリしてて、本当に美味しいです!
    甘めが苦手なので砂糖を少なくしたのですがちょっと甘かった、次はもっと減らして作ります🎵

  • @MT-lv2ed
    @MT-lv2ed 2 года назад +2

    “No chicken, no life” 😂 cheers to that 🥂

  • @cookdolph
    @cookdolph 3 года назад +13

    My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information 😋💛❤️

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  3 года назад +16

      Arigato gozai maccho

    • @fjordg6700
      @fjordg6700 3 года назад +19

      @@だれウマ料理研究家 海外兄貴にも怯まず筋肉会話で応対するの肉

  • @ko-vx4xt
    @ko-vx4xt 3 года назад +7

    普段脂質抑えてるけど美味しそうなので、これ作る日だけ低糖質に切り替えて調整しつつ試してみます✏️

  • @はや-s9f
    @はや-s9f 4 месяца назад

    これほんっとに美味しい
    何回作ったかわからん

  • @marshmallow2510
    @marshmallow2510 3 года назад +3

    窓からの光が何とも言えない雰囲気を作ってると思う。

  • @syoutaro037
    @syoutaro037 3 года назад +4

    観音開きが難しそうだけど今度やってみっチョ(ハマった笑)

  • @クマ五郎-e5f
    @クマ五郎-e5f 2 года назад

    説明はウザかったけど味は最高に美味しかったです!

  • @ヴィンテージのドジョウ
    @ヴィンテージのドジョウ 2 года назад

    これ激ウマでした!柚子胡椒がめっちゃあいます!

  • @フィジさん
    @フィジさん Год назад

    作ってみたけどめちゃ美味かった

  • @HAL-e2f
    @HAL-e2f 3 года назад +2

    ムネ肉料理で一番満足したかもしれない。
    タレが美味しい。

  • @itifan
    @itifan 3 года назад +4

    だれウマさんが麺棒もって胸肉しばいてると、
    棍棒持ってるようにみえてくるわーw
    「ピンポーン」のタイミングが笑えるwww

  • @野獣汁兵衛
    @野獣汁兵衛 9 месяцев назад

    美味しかったです。ありがとう!!
    片栗粉は薄くまぶしたほうがサクッとするんだね!!

  • @airrr.0127
    @airrr.0127 25 дней назад

    極力カロリー摂りたくなくて皮を剥いでから作ったけど全然変わらず美味しかった!
    にんにくも油も使わなかった😂

  • @野田由美-j2m
    @野田由美-j2m 2 года назад

    作ってみました!
    鶏胸肉でこんな柔らかいステーキが食べられるなんて感動しました!
    しかし、薄味好きな私には少し塩味が強かったです😭
    塩味を薄くするにはどうしたらいいでしょうか?!

  • @ひまわり-j1m
    @ひまわり-j1m Год назад +8

    今日作ってみたらマジで美味しかったです!!
    柔らかいし、ニンニクの香りが良いし
    オリーブオイルで焼くの最高!
    中学生の息子も小学生の娘にも
    大好評で鬼リピ決定です(о´∀`о)
    美味しいレシピ教えてくれて
    ありがとうございます!!

  • @ばーそー
    @ばーそー Год назад

    これは本当に美味しかった!

  • @ichijiku5892
    @ichijiku5892 2 года назад

    年上のキャバ嬢とかギャルに可愛がられる愛嬌しててめちゃくちゃ好き
    チキンステーキはばちこり美味かったです

  • @popposhii6005
    @popposhii6005 2 года назад +3

    早速作ってみました♡ヤバいくらい上手くて白飯が進む😍鶏胸肉がこんなに柔らかくなるなんて✨タレも最高でした!もちろんまた作ります‼️

  • @イカやろう
    @イカやろう 2 года назад

    今日鶏ムネが余っていたので作りました☺️すごく美味しかったです!🥰

  • @ryu-g7545
    @ryu-g7545 Год назад

    ヤバいですね!
    ツボです!
    幸せな時間です!
    グッジョブ👍です👍🇯🇵

  • @そばちゃん-t6t
    @そばちゃん-t6t 3 года назад +9

    作ってみました!バターなしにしてみたのですがそれでも十分おいしくてリピかくです!!!

  • @ghiaccio8073
    @ghiaccio8073 2 года назад

    これ見たら上手に作れました!ありがとうございます😊

  • @mfdt5331
    @mfdt5331 3 года назад +2

    ズボラな私でも簡単で美味しいレシピありがとうございます。
    笑顔とキン肉が素敵だね。

  • @Orisa-o1n
    @Orisa-o1n 3 года назад +4

    プラスでお野菜も取りたい場合は何が合いマッチョか??

  • @亜紀-o7u
    @亜紀-o7u 2 года назад

    作りましたー!
    皮パリ中シットリ
    美味しいです😄

  • @秋麗-l3h
    @秋麗-l3h 3 года назад +1

    今から作ります
    楽しみです

  • @KY-og3bg
    @KY-og3bg 3 года назад +92

    バターをわざわざ有塩って言ってくれるの料理初心者からすると嬉しいです!

    • @芝刈り機-r3e
      @芝刈り機-r3e 2 года назад +30

      お菓子は無塩用いること多いですが、通常の料理だと指定されない限り有塩バターになります

  • @ユークロ
    @ユークロ 3 года назад

    美味しそー!
    明日、子供達に作ってみます!

  • @白ごま-i7n
    @白ごま-i7n 3 месяца назад +1

    息子2人が筋トレしてて鶏胸肉を食べるから、オカン(私)は色んなレシピを見て作ってきたけど、これが1番美味い!!と思いました😊
    ありがとうございます❤