Курица в кисло-сладком соусе с Ананасами и Болгорским перцеп по-китайски с Рисом КАК В РЕСТОРАНЕ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Курица с АНАНАСАМИ по-китайски с рисом и овощами как в ресторане! Наверное, многие пробовали в китайских ресторанах курицу по-китайски в кисло-сладком соусе с кусочками ананасов. Иногда хочется повторить что-то подобное в домашних условиях и при этом не разочароваться. Если вам хочется разнообразить свое ежедневное меню и приготовить что-то необычное из обычных продуктов? Тогда смотрите пошаговый рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами по-китайски!
    #курица #рецепткурицы #грудка #куринаягрудка #курицавкислосладкомсоусе
    #курицасананасами #курицасрисом #ужин #завтрак #обед
    🔺Подписывайтесь на мой канал!
    🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео!
    Давайте дружить еще и в Инстаграм!
    📌 Instagram 👉 / ellenaskitchen
    Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
    ☑️ Рецепт:
    🔸 Куриное филе - 500г
    🔸 Соевый соус - 100мл
    🔸 Уксус - 1столовая ложка
    🔸 Сахар - 30г
    🔸 Соль - 5г
    🔸 Ананасы - 100г
    🔸 Сок от консервированных ананасов (по желанию)
    🔸 Крахмал - 50г
    🔸 Томатная паста или кетчуп - 20г
    🔸 Лук
    🔸 Болгарский перец
    Курицу нарежьте кубиками и замаринуйте в соевом соусе минимум на 30 минут. Лук и перец нарежьте крупными кубиками.
    Перед тем как отправить курицу на сковородку перемешайте ее с крахмалом для получения хрустящей корочки во время жарки.
    Обжарьте курицу до золотого цвета небольшими порциями чтобы кусочки не слиплись.
    Отдельно обжарьте нарезаный лук и перуц. После того как лук и перец немного обжаряться добавье все остальные ингредиенты. По желанию можно долить оставшийся сок от консервированных ананасов чтобы сделать соус более жидким. Протушите 5-8 минут и добавьте прожаренную курицу. Курица с ананасами в кисло-сладком соусом готово!
    Приятного аппетита!
    Смотрите и присоединяйтесь:
    Группа в ВК --- public11...
    Инстаграм --- / ellenaskitchen
    Вкусные КейкПопсы - • Кейк Попсы / Cake Pops...
    Торт Сердце - • Торт Сердце. Красный б...
    Карамельный Чизкейк - • Чизкейк без Выпечки. Б...
    Эклеры - • Эклеры в домашних усло...
    Белковый заварной крем - • Белковый заварной крем...
    Торт Кактус из Plants va Zombies - • Торт шоколадный Цвето...
    Макаронс - • Макаронс на итальянско...
    Торт Наполеон • Торт Наполеон простой ...
    Торт "Зимняя Сказка" - • Новогодний торт "Зимня...
    Торт на День Рождения • Торт Шоколадный на Ден...
    Порционные Мини - Тортики! ❤ - • Пирожные Карамельные. ...
    Песочное Тесто на Сметане • Тесто Песочное НА СМЕ...
    Как украсить просто печенье Айсингом • Айсинг для пряников. Р...
    Печенье на палочке. Айсинг • Вкусное Печенье на сме...
    Печенье "Трещинки" Красный Бархат - • Печенье Трещинки Красн...
    Корнетик • Корнетик. Как быстро с...
    ПИЦЦА • Пицца в Домашних Услов...
    Канапе и Закуски - • Канапе и Закуски на пр...
    Суп из Брокколи • СУП ПП из БРОККОЛИ со ...
    Курица по-китайски - • Курица в кисло-сладком...
    Гуакамоле ЗАКУСКА • Гуакамоле это вкусная ...
    Сальса ЗАКУСКА • Соус Сальса Классическ...
    Ахи Туна • Стейк из ТУНЦА. Ahi Tu...
    Шоколадные Капкейки с шоколадом • Шоколадные Капкейки с ...
    Капкейки с Сырным кремом • Капкейки на Хэллоуин с...
    Торт МОЗГИ Красный Бархат! • Торт МОЗГИ Красный Бар...
    Сырники из творога! Обалденно простой десерт!!! • ⭐Как сделать Сырники с...
    Винегрет домашний с горошком • Салат Винегрет домашни...
    Шоколадный Блинный Торт с малиново-сырным кремом • Шоколадный Блинный Тор...
    Ребрышки Свиные в духовке в Медово-Горчичном соусе • Ребрышки в духовке в М...
    #курица
    Music:
    • Nomyn
    / nomyn

Комментарии • 92

  • @SergCheker
    @SergCheker 3 года назад +4

    Спасибо! Очень классный рецепт. Готовлю по данному рецепту уже много раз. Готовил и для гостей - все довольны.

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 года назад

      Мы тоже очень часто готовим так курочку. Я рада что вам понравился рецепт!

  • @turovskaya_face
    @turovskaya_face 7 месяцев назад

    Получилось очень вкусно 😋 я делала из индейки. Благодарю за рецепт 🙌🏻❤

  • @svetlanalana1779
    @svetlanalana1779 3 года назад +3

    За этот рецепт отдельное Спасибо. Для меня это блюдо одно из самых любимых🎆)

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 года назад

      я рада, что вам понравилось!

  • @zzz6353
    @zzz6353 9 месяцев назад

    Очень вкусно получилось, спасибо

  • @Tatyanascooking
    @Tatyanascooking 7 лет назад +3

    Отличное вкусное мясо, просто сказка.....СУПЕР

  • @marli5177
    @marli5177 4 года назад +6

    Получилось очень вкусно))) Спасибо Вам за рецептик!

  • @bumbulito
    @bumbulito 6 лет назад +5

    Приготовил просто объедение! Спасибо большое за супер рецепты!!!!

  • @garyfalk8993
    @garyfalk8993 4 года назад +1

    Елена! Да вы просто красавица и к тому же хорошая хозяйка!!! Respect🌹

  • @АняКотова-щ5д
    @АняКотова-щ5д 5 лет назад +3

    очень очень вкусно, делаю второй раз и буду делать еще. необычный вкус, спасибо за рецепт :))))

  • @luckykray5566
    @luckykray5566 4 года назад +1

    Очень вкусный рецепт, довольно быстрая и простая готовка, благодарю за видео.

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  4 года назад

      Рада что вам понравилось!😊

  • @Ольга_ОльгаН2д
    @Ольга_ОльгаН2д 7 месяцев назад

    Это очень вкусно! Готовила уже не раз

  • @serebroknit
    @serebroknit 4 года назад +1

    Лена, большое спасибо за рецепт курочки!!! Пришлось готовить ее 2 дня подряд, всем очень понравилась!

  • @АнастасияИльченко-ъ9б

    Приготовила, все супер быстро, супер легко и супер вкусно. Спасибо.

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  4 года назад

      Я рада что вам понравилось!

  • @ТатьянаТамбовцева-х4я

    С удовольствием просмотрела этот рецепт. Нужно будит обязательно попробовать. Спасибо за рецепт.

  • @ЕкатеринаТолстопятова-р8м

    Благодорю вас.а я думала.что бы мне такое приготовить на ужин.и нашла ваш рецепт.буду сегодня готовить.

  • @aniji8255
    @aniji8255 3 года назад

    Ваша курочка-просто любовь! Семья и гости его обожают. И готовиться просто. Огромное спасибо за рецепт.

  • @89175758098
    @89175758098 3 года назад

    Спасибо, все очень вкусно и несложно.

  • @elitafamily7929
    @elitafamily7929 7 лет назад +2

    сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Но я готовила без лука. Спасибо Вам большое!

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +1

      Рада, что вам понравилась курочка!

  • @ЛюдмилаКазанская-ы9т

    Великолепно!!!

  • @nataliazuykova6709
    @nataliazuykova6709 3 года назад

    Спасибо ,получилось вкусно !

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 года назад

      спасибо, да это действительно вкусный рецепт курицы

  • @ПашаЦецулин
    @ПашаЦецулин 3 года назад

    Елена, спасибо за рецепт, получилось очень вкусно,

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 года назад

      я рада что вам понравилось!

  • @arsalanrinchinoff9517
    @arsalanrinchinoff9517 7 лет назад +5

    Понравилось видео - коротко и по делу. Добавил еще чеснок и имбирь....Потому что люблю чеснок и имбирь. и посыпал кунжутом. потому что свежего зеленого лука нет :D

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +2

      думаю получилось ооочень вкусно! я тоже люблю чесночек и кунжут добавлять

  • @irinkairjs3916
    @irinkairjs3916 6 лет назад +2

    Какой у Вас приятный и нежный голос!

  • @purebloodLT
    @purebloodLT 5 лет назад

    Вышло очень вкусно, спасибо за рецепт! )

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  5 лет назад +1

      рада что вам понравилось!

  • @АлёнаБарышева-у1м
    @АлёнаБарышева-у1м 7 лет назад

    Сегодня приготовила , обалденный рецепт! Спасибо большое) Вкусняшка!!!

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +1

      курочка "по новому"))) рада, что вам понравилось!!

  • @cernis.oxana1980
    @cernis.oxana1980 5 лет назад +1

    Вау, спасибо! Рецепт очень легкий, вкусный и такой, который я искала. Только в конце не ложила крахмал, хотела более жидкую консистенцию. Вкусно!

  • @НатальяГармашева-х7р

    Спасибо за рецепт семье понравилось

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  4 года назад

      Я рада что вам понравилось!

  • @ЕкатеринаТолстопятова-р8м

    Приготовила.получилось вкусно.моей любимой Викусе очень понравилось👉👉👉👉👉👉👉👉

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  6 лет назад

      рада, что вам понравилось! :))

  • @ЛідіяГошовська-й5о
    @ЛідіяГошовська-й5о 4 года назад

    Подскажите, пожалуйста, крахмал брать кукурузный или картофельный?) Можно ли заменить уксус лимонным соком? Спасибо за видео, очень хорошо все рассказано)) я еще рекомендую добавить чеснок) в азиатской кухни без него никуда.

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  4 года назад +1

      с чесноком будет даже вкуснее. В этом рецепте не принципиально какой использовать крахмал. Уксус бы не заменяла, у него более выраженный вкус, хотя это дело вкуса

    • @ЛідіяГошовська-й5о
      @ЛідіяГошовська-й5о 4 года назад

      Ellenas Kitchen сегодня делала как раз) ананас положила свежий - у нас здесь консервированные дороже)) в результате, кислоты хватило и без уксуса)) и чеснок обжарила с мелко нарезанным имбирем перед тем как добавлять другие овощи. Курицу брала бёдра ) там мяско нежнее)) Очень очень вкусно! Только соус соевый для маринада лучше разбавлять с водой 1:1. Правда, совсем не получилась корочка хрустящая((( но буду пробовать ещё)

    • @olloll7360
      @olloll7360 4 года назад

      @@EllenasKitchen картофельный хуже чем кукурузный.

    • @olloll7360
      @olloll7360 4 года назад

      От кукурузного крахмала мясо не слипается как здесь на видео с картофельным крахмалом.

  • @АлёнаБарышева-у1м
    @АлёнаБарышева-у1м 7 лет назад +5

    Скажите пожалуйста, крахмал картофельный или кукурузный. Сколько % уксус нужен?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +2

      у меня был кукурузный, картофельный тоже подойдет. Уксус обычный яблочный 4-5%

  • @ВасильГаврилів-б1и
    @ВасильГаврилів-б1и 3 года назад

    Я ел такое в Кракове) Мммм вкуснотище и обьедения)🤤🤤🤤

  • @vitdom1
    @vitdom1 7 лет назад +2

    Отличный рецепт! Шикарное мясо!

  • @mali9481
    @mali9481 4 года назад

    Даже не досмотрела рецепт, а уже готово👍🏻😉 Получилось отлично! Спасибо!

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  4 года назад

      Приятного аппетита! 🥰

  • @Lamalitos
    @Lamalitos 2 года назад

    Ананасы у вас консервированные, подскажите пожалуйста?

  • @МируМир-т7п
    @МируМир-т7п 3 года назад

    Рис хороший рассыпчитый тоже покажите

  • @nyatya
    @nyatya 5 лет назад

    У Вас всё так аппетитно! )) Уже, благодаря Вам, практически составила Новогоднее меню. )) Канапе с креветками, салат из сёмги, курица в кисло-сладком соусе,... Ещё пару идей и я готова))))))))))

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  5 лет назад

      Рада, что вам понравилось! Попробуйте еще ребрышки по моему рецепту, пальчики оближешь)))

  • @safarimaktub6291
    @safarimaktub6291 5 лет назад

    Добрый день. Во многих рецептах в интернете есть помидоры, нужно ли их добавлять к перцу и луку или не стоит?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  5 лет назад +1

      мне кажется это дело вкуса)))

  • @KaraWsechSUK
    @KaraWsechSUK 3 года назад

    Я понять не могу, вы слили соевый соус или он так впитался в филе?

  • @СветланаКанада-я2ж
    @СветланаКанада-я2ж 5 лет назад +1

    Лучше устричный соус,вместо соевого. Отлично будет. А так то норма👍🏻

  • @SainEtSaufCreation
    @SainEtSaufCreation 7 лет назад +3

    Елена-сан а не могли бы вы показать какой-нибудь рецепт японской кухни? :3

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +5

      С удовольствием, изучу этот вопрос!

    • @KaraWsechSUK
      @KaraWsechSUK 3 года назад

      @@EllenasKitchen Я понять не могу, вы слили соевый соус или он так впитался в филе?

  • @natalijas.8927
    @natalijas.8927 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно. P.S. Правда сахара и крахмала меньше положила.)

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад

      рада, что понравился рецепт! Я тоже всегда под себя рецептики адаптирую))))

  • @programm2537
    @programm2537 2 года назад

    Добавляем немного муки в крахмал и не слипается

  • @olgachevychelova497
    @olgachevychelova497 7 лет назад

    Скажите пожалуйста ананасы свежие или можно консервированные?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +1

      я добавляла консервированные!

  • @BabiiIryna
    @BabiiIryna Год назад

    👍

  • @misv1359
    @misv1359 4 года назад

    А где купить болгорский перцеп? (и что это вообще такое?)

  • @покачтотайна
    @покачтотайна 4 года назад

    Можно ли без ананаса

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  4 года назад

      Можно, но это будет уже другой рецепт

  • @1Kolesnikova3
    @1Kolesnikova3 4 года назад

    Ананас свежий или консервированный?

  • @lady.lady.ty.3
    @lady.lady.ty.3 4 года назад

    Все хорошо, но курица должна готовиться не менее 5 минут. Спасибо за рецепт.

  • @АлександрЧерных-п2л

    а без лука нормально получится?)

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  7 лет назад +2

      попробуйте, но мне и так нравится)))можно добавьте еще имбирь, кстати!

  • @jjjj-so2lo
    @jjjj-so2lo 3 года назад

    Ну вот изавас мама будет ЕТО готовить

  • @DenisBlum-j9w
    @DenisBlum-j9w Год назад

    Готовьте поэтому рецепту и вы поймите что значит вкусная китайская еда дома. Автору спасибо

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  Год назад

      Я рада что вам понравилось!

  • @nataru6046
    @nataru6046 3 года назад

    Рецепт хороший, деревянная ложка у Вас бесталковая.

  • @НатальяНаталья-б1л4и

    Честно говоря получилось так себе, ожидала чего-то большего, второй раз точно не повторю. Не рекомендую, но это только моё мнение

    • @HelenNeleh.
      @HelenNeleh. 3 года назад

      можно)) он здесь явно лишний

  • @Хлоя111
    @Хлоя111 3 года назад

    А не надо ли посыпать кунжутом? А?

  • @Sybor007
    @Sybor007 6 лет назад +1

    В рекламе каГтавая девка

  • @Bala_bakcha
    @Bala_bakcha 5 лет назад

    Тайлак