General Tsao's Chicken recipe food channel LudaEasyCook | Весь СЕКРЕТ в соусе КУРИЦА ГЕНЕРАЛА ЦЗО
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2018
- INGREDIENTS:
Chicken fillet .................. .. 600 g
Rice wine Mirin ............. 2 tablespoons
Soy sauce ..................... .. 2 tbsp.
Egg white ……………. 1 PC.
Black pepper .................. ..to taste
Cornstarch (potato) ...................... 100 g
Baking powder ............................ 1 tsp.
Chicken sauce:
Garlic ................... 3-4 cloves
Ginger ...................... 15 grams
Dried chili peppers ..................... .. 7-8 pcs.
Rice wine ..................... 50 g
Soy sauce ........................... 50 g
Vinegar rice Mirin .................. .. 30 grams
Sugar ..................... 50 g (to taste)
Corn starch …………………. 1 tbsp.
Water ........................ .. 50 ml
☀ Почему можно *ЕСТЬ ОЧЕНЬ МНОГО* вкусного и *НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ* - все *МОИ СЕКРЕТЫ* ►goo.gl/RnTMu4
✔✔✔ О СЕБЕ - МОЯ СЕМЬЯ - как живут европейцы в Азии - Зимовка во Вьетнаме и Таиланде ►goo.gl/66puWW
Супер рецепт!Спасибо Людочка!!!👍👍👍
а соль не надо?
да люда как эта курица генерала цзо очень красиво смотрится попробуем сделать я сегодня готовила пирог заливнои луковый очень вкусно получилось
красивые платья у вас... приятно смотреть когда женщина в платье....
Спасибо за рецепт)) Если можете напишите пожалуйста ингредиенты в описание . Спасибо ещё раз))
Отличные рецепты. Ребёнок ничего не ел, кроме фастфуда. Теперь фанат азиатской кухни. Искренне благодарен. )
Мир дому Вашему!!!:) Супруга так любит ваш канал, что мне кажется Вы вместе с нами живете:) Каждый день Ваш голос слышу:) Благодаря ей, супруге, узнал о Вас и Вашей семье:) Действительно заряжаешься добрым позитивом:) Спасибо Вам за то, что Вы делаете -т.е. несете миру человеческое тепло, ну и конечно же дарите радость наслаждения прекрасными блюдами!:) Всего Вам самого доброго!!!:) Пусть Всевышний оберегает Вашу семью!!!:) Мир дому Вашему!!!:)
Спасибо большое за добрые слова:) мне очень приятно:) всех благ Вашей семье и готовьте с удовольствием:)
Счастье Е
Много лет назад жила с бабушкой в Китае. Бабушка работала директором советской школы в Шэньяне. Очень нравилась китайская кухня. Любимым было блюдо, которое повара китайцы называли "куриц с перец". Много раз пыталась его воспроизвести. Делала маринад, почти, как у Вас, но то, что сначала курица обжаривается, а потом уже её обволакивает соус не могла себе представить. Нигде не могла найти этот рецепт. Наконец у Вас нашла, большое спасибо.
Пожалуйста 😊 очень интересно было читать Ваш комментарий:) готовьте с удовольствием:)
Спасибо за рецепт,хорошие у вас рецепты и человек вы позитивный и платье у вас красивое))👍
Очень понравился рецепт, спасибо!!! Всех благ👍👍👍💐💐💐
Очень вкусно получилось ! Спасибо от моей семьи ! Прекрасные у Вас рецепты ! И очень хорошо все объясняете !
Людмила, какая же Вы умничка. Балуета нас рецептами. Будем готовить.
Людочка,как всегда потрясающий рецепт.СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Очень вкусно ,готовлю ни первое блюдо и очень нравится , спасибо большое за рецепты .
Людмила, благодарю за рецепт!!!
Элегантная подпча и вкусное содержание )))) ДЯКУЮ
Какая прелесть !!! Молодчина !!! Супер !!! 👍👏👌✌️👍
Идеальный рецепт!
Готовила уже второй раз.
Очень вкусно.
Спасибо большое за Ваш труд!!!
Сегодня готовила на обед это блюдо,это просто что то,это так вкусно!!!! Люда ,я просто Вам благодарна за ваше искусство,что вы нам преподаете! !! Записываю в список любимых блюд этот рецепт! Удачи вам!!!!
Какой замечательный рецепт,огромное вам спасибо за такую вкуснятину!!!Удачи вам и процветания!!!
Очень вкусный и простой рецепт :) благодарю за подробное описание :)
Как я люблю эту курицу! Всегда хотела научиться её готовить. Преогромнейшее спасибо за рецепт.
Людочка, благодарю вас за видео про рис и как его правильно готовить. Сегодня приготовила белый круглый по вашему рецепту. Все, назад пути нет!!!))) Спасибо за такое интересное и обстоятельное видео. Мне нравятся не только рецепты, ваша манера готовить, но и информация, которую вы вкладываете, ну и любовь конечно же. И подача блюда, последние штрихи, все вместе получаются великолепные видео, вкусные и красивые.
Спасибо!!! Мира и любви вам и вашей семье!
Спасибо большое 😊 очень рада, что Вам нравится мой канал и рецепты:) готовьте с удовольствием:)
Обожаю тайско-китайско-вьетнамскую кухню и, в частности, это блюдо!✌🏻 Теперь и сама смогу его готовить!👍🏻Спасибо, Людмила-позитив!👏🏻👏🏻👏🏻
Очень вкусно получилось, спасибо Вам!!! ❤️Какое блюдо не попробую приготовить все получается!!!! ❤️
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить. Всегда жду момента в видео, когда вы начинаете пробовать приготовленное блюдо. И произносимое всегда Вами "м-м-м"..... Это просто прелесть!Очень рада, что Вы снова стали знакомить нас с блюдами азиатской кухни. Лично я этого ждала.Удачи Вами творческого вдохновения!
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Классный рецепт :) надо приготовить спасибо за рецепт!
Людмила, большое спасибо за рецепт. Приготовила, семья в восторге. Еще раз спасибо.
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита:)
очень нежные кусочки курицы в обалденно соусе, спасибо за рецепт!
Спасибо Люда за хорошие рецепти. Все блюда твои обалдение
Какая приятная женщина. Всегда очень опрятно выглядит и готовит прекрасные и интересные рецепты.
Людмила, огромное спасибо Вам за рецепт (да и за весь канал в целом). Вчера повторил, детей за уши не оттащишь))) Да и вообще я один из тех кто не только смотрит ваше видео, но и готовит по ним.
Одно из самых любимых блюд моей дочери 10-ти лет. Очень вкусное и частенько его делаю. Спасибо за рецепт !
Готовлю курицу по этому рецепту уже второй раз! Люди добрые это действительно БОМБА! Вкуснятина просто божественная! Огромное удовольствие! Благодарю за ваши рецепты, смотреть и готовить с вами одно удовольствие! Удачи вам и ждём новых рецептов!
Спасибо большое 😊 рада, что готовите вместе со мной:)
Приготовила сегодня куриную грудку- это супер рецепт!!! Огромное спасибо за бесподобный рецепт!!! А Вам Люда- удачи и вдохновения!!!🌷🌺🌹
Спасибо большое 😊 приятного аппетита:)
Людочка,спасибо огромное Вам за ваши рецепты,за Ваш лучик света,который Вы нам даёте,готовя вкуснейшие блюда!!! Накрывала стол на свой День рождения сотрудникам,все блюда готовила по вашим рецептам. Сколько услышала комплиментов,сказали как побывали в хорошем ресторане. Всех Вам благ и вашей семье!!!
Спасибо большое 😊 какой приятный комплимент:) рада, что блюда всем понравились:) будем и дальше готовить вместе:)
Как давно я искала этот рецепт! Пробовали с мужем в Санкт-Петербурге в китайском ресторане. Только там была свинина. Думаю, курица будет вкуснее даже. Спасибо!
Очень приятно смотреть и слушать.Молодец!
Большое спасибо!
Людочка спасибо вам за рецептик!
Вкус такой куры божественный,большое спасибо за информацию.
Спасибо большое 🌹🌹🌹 уже 2 раз готовлю по вашему рецепту,получилось очень вкусно 😋😋
Приятного аппетита:)
Люда! Спасибо вам за такие восхитительные рецепты! Это шедевры! За всю жизнь я не получала столько комплиментов и похвалы за приготовленные блюда. Все благодаря всм. Спасибо, что делитесь с нами вашими знаниями и опытом!
Пожалуйста 😊 я очень рада) готовьте с удовольствием для своих родных и близких 👍 🌷🌷🌷
очень вкусно! делала уже 3 раза, рекомендую
Спасибо Людочка за этот чудесный рецепт, сделала вчера, это просто объедение, ну очень вкусно, домашние мои в восторге!!!👍👍👍
На гарнир делала фунчузу с соевой приправой! Отпад!!!
Замечательно:) всем приятного аппетита:)
Я думаю что это действительно невероятно вкусно Супер!! Конечно же lake 👍👍👍 Спасибо Люда вы умничка!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо за рецепт!
Людмила , огромное спасибо за этот чудесный рецепт!!! Семья в полнейшем восторге !!! Быстро , при минимуме продуктов и такое красивое и очень вкусное блюдо !!! Ещё хочется отметить ваш приятный вид и голос , все предельно ясно , аккуратно !!! Вам тысячу лайков за старание и щедрость ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита и спасибо за щедрую похвалу:)
Спасибо за рецепт ！ ЛАЙК
Большое спасибо что делитесь с нами такими классными рецептами. Всегда приятно на вас смотреть.
Скажите, если нет вина Мирин, то чем можно заменить его? Просто водой? Или вино обязательно?
Попробуем,спасибо.
Вкусно! Попробую на выходных, удивить себя- как я могу. Вам большое спасибо за подробное подачу блюда. Удачи Вам!
Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)
Людочка спасибо вам за прекрасный рецепт! Приготовила и объелась, вкуснятина неимоверная! Следующая на очереди курица с апельсином!Думаю опять придётся налопаться!!!
Людмила, мы с семьёй ели такие крылышки в каком-то кафе и вдруг я нахожу этот рецепт у вас.Замечательно! Спасибо.
Приятно смотреть ваши видео,вы знаете,что делаете, можно чтото новое приготовить,посмотрев вас!!!!!
Урааааа!И у меня получилось. бесподобно вкусная.Спасибо Вам.Желаю миллион подписчиков.
Очень вкусная курица получилась! Спасибо большое за Ваши шикарные рецепты!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Как всегда ПРЕВОСХОДНО. Спасибо. Успехов.😄😄😄👏👏👏
Большое спасибо за рецепт. Попробовал повторить, старался все граммовки соблюдать до грамма. Получилось отлично! По вкусу - как тот самый цыпленок генерала Цо из чайнизов в Нью Йорке. Огромное спасибо за рецепт! :)
Аппетитно,надо попробовать
Браво! Обязательно сделаю. А вчера по вашему рецепту сделала тесто фило, из которого потом берек сделала. Все отлично вышло. Спасибо, вы мой любимый блоггер ))
Пожалуйста 😊 очень приятно:)
Еще раз спасибо за этот рецепт сегодня опять готовила его для своих гостей.все остались в восторге а ливанцев тяжело удивить.спасибо за ваш труд.и если можно что то похожее из говядины сделайте для нас.за ранее благодарна
Люда большое спасибо, очень замечательный рецепт соуса, в Израиле этот соус находка, постоянно искала вкусный соус для мяса и вот наконец ваш соус, теперь порадую своих домашних вкуснятинкой.
Здоровья.Будьте счастливы.
У Вас всегда очень замечательные рецепты.
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Это надо срочно приготовить. Спасибоооооо.
Супер
Слов нет
Спасибо
Супер! За соус отдельное спасибо.
Пожалуйста 😊
Как всегда, СУПЕР!
Приготовила по вашему рецепту. Людочка это действительно вкусно очень. Только в этом рецепте я почувствовала кисло,- сладкий- горький вкус. Спасибо вам.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
только от стола. это просто невероятно!!! вкусно необычайно! делала из грудки, но домашние сказали- свинина))) Вместо белого вина , взяла красное сухое, но очень хорошего качества. белого в доме не оказалось. и не было перца чили такого. простым жгучим заменила. делала на картофельном крахмале, ну и вместо рисового уксуса взяла яблочный. и несмотря на эти замены- просто невероятно вкусно!!! спасибо за все рецепты!!! все, что не делала- просто и оооооочень вкусно!!!
Я очень рада, что всем понравилось и что готовите вместе со мной:) приятного аппетита:)
А рисовое вино чем заменить?
Отличный рецепт Подсели на него всей семьёй. Благодарю за труд.
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита 😋
Сегодня готовила по вашему рецепту, очень вкусно , мясо улетело со стола за считанные минуты ! Спасибо за рецепт , вы большая молодец!
Замечательно:) приятного аппетита:)
Потрясающее блюдо!!! Сегодня приготовила! И обязательно заберу в копилку! Моему сыну очень понравилось, даже попросил добавки! Единственное, что в следующий раз убавлю чуть сахара, просто немного непривычно сладковатое мясо. А так просто супер!!! Спасибо от души, Людмила, за вашу работу!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Людочка как вы нравитесь с удовольствием смотрю все ваши ролики Волшебница своего дела
Огромное вам спасибо за рецепты! Готовила курицу генерала...и была в шоке, блюдо получилось один в один как в китайских кафешках Нью-Йорка. Порадовала и себя и своих близких этой вкусняшкой. Ещё готовила жареную лапшу по-азиатски, вкус также получается один в один! У меня есть к вам большая просьба, мы с семьёй в штатах очень часто заказывали у китайцев beef with broccoli или также курицу. Я уверена вы знаете секреты приготовления и этого блюда, я пробовала готовить включая свою фантазию, но увы, результат меня не удовлетворил. Если можно, запишите видео этого вкусного блюда. Спасибо вам ещё раз за прекрасные рецепты!
Уже делала . Великолепно ! Конечно произвела некоторые минимальные замены ( вино на другое ). Послезавтра приготовлю на свой юбилей!
Интересный соус , необычная панировка.
Спасибо
Большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, правда, без рисового вина. Получилось очень вкусно. Курица - супер!! Сочная, мягкая, ароматная! На гарнир - овощи. Огромная благодарность за Ваш труд!!
Пожалуйста 😊👍
Ой да,..сочно и пикантно...получилось очень вкусно..спааасииибооо)
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Спасибо, получилось очень вкусно
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Это вкусняшка!!! 👍👌
Людочка, не могу удержаться, чтобы не поделиться своим восторгом! Делала всё строго по рецепту грамм в грамм, использовала все указанные ингредиенты, даже мирин нашла.)))) Результат просто офигенный! Как же вкусно получилось! Спасибо Вам огромное, что делитесь такими замечательными рецептами! Виктория
Супер 👏 приятного аппетита:)
Людмила, еще раз большое спасибо! Мои мужчины, а их трое, заказали вторично это блюдо, не успев съесть первый шедевр))). Пошла делать, раз народ просит)))
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт! Сейчас готовила и всем очень понравилось! У меня не было такого перца и вина, поэтому заменила перец обычным перцем Чили, вино взяла сливовое, а уксус рисовый у нас 3% , его можно добавить больше 30 грамм, поэтому добавила 10 грамм яблочного 6%. На гарнир запекала картофель в мундире с оливковым маслом и прованскими травами. И когда за окном всю неделю под -40, так приятно колдовать на кухне и радовать своих близких. И всё это благодаря вам! Спасибо большое от всей моей огромной семьи ))). Не удержалась и попробовала курочку сразу после обжарки - ВКУСНОТИЩА!!!
Как вкусно Вы все описали:) всем желаю приятного аппетита и отличного настроения:)
БЛАГОДАРЮ!
Людочка,какое красивое блюдо получилось, аж слюнки текут!!Благодарю за рецепт.Уже увидела чем можно заменить рисовое вино.
Готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня Чем можно заменить рисовое вино
Спасибо очень понравилось за рецепт
Пожалуйста 😊👍
Спасибо за видео, делал когда-то с этим маринадом свиные ребрышки, очень вкусно.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Курица Генерала Дзо суперски вкусна,правда готовила без вина и без рисового уксуса. Заменила на виноградный уксус,сахар на мед.,приправы все на пакетик китайского соуса для приготовления мяса... Людмила огромное спасибо за рецепт!!! Жалко,что под рукой не оказалось нужных индигриентов,но с этими тоже супер! Ещё раз спасибо! Часто готовлю по вашим рецептам! Вкусненько!!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Поели с удовольствием СПАСИБО
Приятного аппетита:)
Добрый вечер,у вас такие вкусные и классные рецепты . Просьба не могли бы вы поделиться рецептами для детей.
Отлично все показала!
Спасибо большое 😊
Лидочка, спасибо за ваши рецепты и то позитив , который идёт от вас. Скажите пожалуйста, можно заменить рисовый уксус на бальзамический или простой уксус?
Лучше заменить на простой уксус, например яблочный:) готовьте с удовольствием:)
ЛЮДМИЛА!!!ЗДРАВСТВУЙТЕ СЕГОДНЯ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ Мне повезло со специями которые.Вы показали и рассказали о них т к я живу в Казахстане и они у нас есть Буду ждать ваши рецепты Спосибо
Эти соусы класс.Спасибо.
Пожалуйста 😊
Большое спасибо! Очень вкусно, особенно когда на улице -40, а позы и пельмени уже надоели!
Людочка приготовила,очень вкусно!!! Спасибо тебе! Правда заменяла продукты нашими, но все равно обалденно! Обязательно сделаю все как в рецепте , как прикуплю все продукты .
Супер 👏 готовьте с удовольствием:)
Спасибо большое за это рецепт, давно хочу приготовить, что-то такое. Скажите пожалуйста, можно ли использовать "Mirin sweetened sake" вместо "Mirin sweet wine"?
Спасибо.
Nice video
Супер, спасибо! приготовил крылышки по вашему рецепту, вышло просто замечательно. Правда рисового уксуса не было, шандарахнул цитрусовый понзу, вышло очень даже достойно
Вы молодец:) приятного аппетита:)
Обожаю Sesame chicken , не подозревала что сама смогу это приготовить. Низкий поклон богине нашей кухни.
😁👌 пожалуйста 😊
Приготовил по Вашему рецепту очень понравилось! Спасибо! Хоть и без многих ингредиентов, но получилось вкусно!
Использовал : грудку, воду, уксус(заменил вино), сою , растительное масло, лук репчатый(заменил чеснок😄) крахмал картофельный, белок, перец молотый ( заменил чили), сахар, черный перец, перец , и кунжут.
Замечательно:) приятного аппетита:)
Прекрасный рецепт. Обязательно попробую приготовить и напишу здесь своё мнение) но думаю, что все будет отлично.
Обязательно пишите ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🌷
Очень аппетитно - спасибо за рецепт! Вы в инстаграм часто заходите?
Наконец то узнала секрет этой курицы,
Люда ты не поверишь ,даже подруга Ма Са из Китая не открыла мне рецепт.
Я так благодарна тебе за это видео.
Ты самая ,самая лучшая в Ютубе
Я полностью доверяю твоему рецепту и вкусу
Только вот вопрос ,можно ли без вина обойтись?
Я вообще не принимаю алкоголь........
И будет ли тот же вкус курицы,без вина?
Обнимаю тебя дорогая моя подруга,
У нас на улице столько снега и хочется что то острого и вкусного
Приготовлю сегодня же ,все что нужно есть у меня
🙋😘💟🌸🌼👍👍👍👍👍👭😊
Петра, дорогая:) рада, что рецепт курицы генерала теперь в твоих руках:) вино можно заменить соком из сладких яблок, вкус не пострадает:) уверена у тебя получится очень вкусное блюдо:) обнимаю 🤗🤗🌸🌸🌸
Petra a s takimi podryjkami razwe mojno dryjitj? 😕
Petra a s takimi podryjkami razwe mojno dryjitj? 😕obojajy sneg🙏jiwy w Golandii zdes snega net
Lusi G оо у нас его так много ,а я живу в Финляндии😊😊😊
спасибо...сняли мой винный вопрос
Мы такое блюдо ели в Республике Корея в г. ИНЧХОНЕ. Невероятно вкусное!
Готовьте с удовольствием:) это правда очень вкусно:)