🧀 HOW to make Colombian CHEESE STICKS 🧀 Venezuelan TEQUEÑOS RECIPE

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
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    1) QUESTION 💭💬
    🍯 What is the best sauce for these CHEESE STICKS, blackberry or pineapple?
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    4) VIDEO INFORMATION: 🍫😀🍗
    The time has come to give life to CHEESE! Or rather, bring cheese to life with this scrumptious recipe, it is a very simple, easy and quick recipe to make. Ideal to be eaten as a snack, snack or breakfast and are without a doubt the cheese fingers, Colombian cheese sticks or the famous Venezuelan tequeños. Hope you like.
    INGREDIENTS:
    450g of wheat flour, sifted
    1 tsp baking powder
    1/2 tsp salt
    3 teaspoons of sugar
    30g butter or margarine
    1 egg
    Milk or water to moisten the dough
    For the filling: Cheese and sandwich
    5) MUSIC 🎼🎷
    Jaunty Gumption by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
    Source: incompetech.com...
    Artist: incompetech.com/
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    #palitodequeso # tequeños #deditodequeso

Комментарии • 139

  • @BetaPresenta
    @BetaPresenta  3 года назад +6

    🍞 Que tal CAMPEON@ 😋😍 👋 RECUERDA: Las cantidades están en la caja de descripción (Arriba) 👆
    🍯 📩💌 ¿Cual es la mejor salsa para estos PALITOS DE QUESO, de mora o piña?
    🍞 ESTE VIDEO te va a ENCANTAR: cutt.ly/OzcwdFP

  • @maryoryrodad9507
    @maryoryrodad9507 Год назад +1

    Hoy los ise me encanto esta receta quedaron deliciosos también ise pancerotis

  • @miguelmontenegro4173
    @miguelmontenegro4173 2 месяца назад +1

    Se ven muy ricos

  • @magaly6049
    @magaly6049 2 года назад

    Muchas gracias se ven ricos bendiciones🇨🇴🙏🙏💖

  • @luwolff1
    @luwolff1 4 года назад +3

    Holii! Es necesario el huevo? O con los demás ingredientes queda bien? Muchas gracias de antemano ✨

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад

      El huevo siempre le va a dar un toque muy especial a este tipo de masas, pero si gustas sustituyelo por mas mantequilla y un poco de leche.

    • @luwolff1
      @luwolff1 4 года назад

      Beta Presenta Muchísimas gracias ✨✨✨✨

  • @luzceciliasoto2368
    @luzceciliasoto2368 6 месяцев назад

    Super Reseta. loz asia siguiendo una reseta distinta pero no me funsionaba. Asta que vi tu video y aora si me funsiona

  • @maryoryrodad9507
    @maryoryrodad9507 Год назад +1

    Mil gracias

  • @jvargas0768
    @jvargas0768 6 лет назад +3

    Que rico!!!! Como pasabocas para una fiesta y para los nietos yo q tengo dos. ..gracias😘

  • @adolfolopezlaveriano5932
    @adolfolopezlaveriano5932 Год назад

    Gracias por sus recetas saludos y muchas bendiciones

  • @carlossantiagodiaznaranjo5459
    @carlossantiagodiaznaranjo5459 3 года назад

    Felicitaciones súper voy a ensayar

  • @genesisgranadarios2969
    @genesisgranadarios2969 4 года назад

    Que rico, a mis hijos les encantan los palitos.

  • @xiomaragomezsanchez105
    @xiomaragomezsanchez105 4 года назад +6

    Esta cuarentena trae algo bueno me estoy volviendo chef 🤪😌

  • @jakelinemontero5695
    @jakelinemontero5695 4 года назад +3

    Me encanta ese acento Colombiano. Saludos 😙😍

    • @brigittetofaily4904
      @brigittetofaily4904 3 года назад

      Cada region de colombia tiene su acento por ejemplo yo soy de colombia de BQuilla y no tengo acento costeño

  • @franciscarenteria8947
    @franciscarenteria8947 2 года назад

    Se mirar deliciosos,una pregunta y los horneo sería bueno? Cuánto tiempo y a que temperatura,muchas gracias o alguna recomendación les agradezco 🙅🏻‍♀️💙🙋🏻‍♀️

  • @patriotstv8625
    @patriotstv8625 8 месяцев назад

    mmmmmmmmmmuy bueno exelente receta gracias ermano

  • @claudiaiglesiasmay8085
    @claudiaiglesiasmay8085 3 года назад

    Muy buena demostración. Me gusto

  • @yasmindehoyosarroyo3860
    @yasmindehoyosarroyo3860 4 года назад +1

    Buenísimos y rico saludos desde Sahagún Córdoba Colombia

  • @mariluzhernandez7134
    @mariluzhernandez7134 4 года назад +1

    Se ven deliciosos muchas Gracias

  • @susig9531
    @susig9531 6 лет назад +2

    Lo hare en fiestas navideñas

  • @alejandramorato5316
    @alejandramorato5316 3 года назад

    Súper fácil joven te felicito .
    Me hizo reír en la forma quedaron pero perfecto 👏

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 года назад

      Un abrazo!! Me alegra mucho que te hayan gustado y de paso te haya sacado una sonrisa 😜

  • @lorenafierro1091
    @lorenafierro1091 5 лет назад +2

    Hla q buen video y rápido. Quisiera saber q queso recomendarias. Gracias.

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  5 лет назад +2

      Queso mozarella!! O queso amarillo. Quedan deliciosas, me alegra mucho que te haya servido

  • @lilianaa751
    @lilianaa751 3 года назад

    Hola qué tal, estuve viendo tu receta porfavor especificame que arina sería? Arina preparada o sin preparar🤔, gracias por compartir tus recetas con nosotros 👍

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 года назад

      Es harina de trigo, no es necesario que tenga polvos de hornear puesto que está la vamos a agregar en la receta

    • @yaniusdonatello3536
      @yaniusdonatello3536 2 года назад +1

      Harina....con hhhh....😒😒😒😒

  • @albanyospina2395
    @albanyospina2395 4 года назад +1

    Muy bueno 👍 gracias

  • @margaritacastro6728
    @margaritacastro6728 6 месяцев назад

    Gracias me gusta

  • @genesisgranadarios2969
    @genesisgranadarios2969 4 года назад

    A mis hijos les encantan los palitos, voy a intentar hacerles. Saludos desde Medellín.

    • @yaniusdonatello3536
      @yaniusdonatello3536 2 года назад

      En tiendas D1 venden unos deliciosos, los encuentras en las neveras, cuando la pones en la sartén, el queso estiraaaaaa.....🧈🧈🧈

  • @maryoryrodad9507
    @maryoryrodad9507 Год назад +1

    Súper me e encantao tu esplicacion

  • @96b97
    @96b97 4 года назад +2

    Hola.
    Se puede reemplazar el polvo de hornear por levadura seca ?
    Gracias

  • @Wisdomseeker5
    @Wisdomseeker5 4 года назад +2

    Buenisimo y facil. Saludos desde Noruega🇳🇴

    • @yaniusdonatello3536
      @yaniusdonatello3536 2 года назад +1

      Hola como estás...? Un saludo desde Bogotá-Colombia...🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @drcesar06
    @drcesar06 4 года назад

    buenísima!! gracias por la receta

  • @diegofernando3575
    @diegofernando3575 2 года назад +1

    Genial

  • @isabedoya6226
    @isabedoya6226 4 года назад +1

    Super receta... me enkanto 😉

  • @fabermoreno7472
    @fabermoreno7472 4 года назад +2

    Me encanta su canal, me das like betaaaaa

  • @juancamiloberrio5190
    @juancamiloberrio5190 Год назад

    Super

  • @dianacarolinaarososorio3631
    @dianacarolinaarososorio3631 4 года назад

    Que rico q clase de queso me puede sugerir, vivo en medellin Colombia.

  • @teresacaitapena8334
    @teresacaitapena8334 Год назад

    Con que harina se hacen los deditos,de trigo, maíz harina pan? gracias

  • @marianis171
    @marianis171 4 года назад

    Se pueden hacer en el horno? Cuanto tiempo los debo dejar?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад

      Si, claro! hasta en freidora de aire. depende la temperatura pero a unos 200 C unos 10 minutos

  • @juancarloslozanocarrillo3508
    @juancarloslozanocarrillo3508 3 года назад

    Gracias !!!

  • @farruka3640
    @farruka3640 5 лет назад +1

    !!! hola amiguito¡¡¡¡ mi chef👨‍🍳 preferido👏👏 riqucimo todo 😋yo si valoro mucho tu trabajo mi niño 🧒 👏🙏👍😋

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  5 лет назад +1

      Me alegra muchísimo que te guste el contenido! Espero que te animes a prepararlas y me cuentas cómo te va 😁

    • @yaniusdonatello3536
      @yaniusdonatello3536 2 года назад

      Riquísimo....con Sssss....🧐🧐🧐🧐🧐

  • @orlindagomez4699
    @orlindagomez4699 4 года назад

    me en canto

  • @angysreyes6519
    @angysreyes6519 4 года назад +1

    Gracias , me sirvió de mucho 🥰

  • @JoseTorres-tt9vb
    @JoseTorres-tt9vb 4 года назад +1

    Gracias me encantó 😍😍

  • @angieospina2965
    @angieospina2965 3 года назад

    Cuánto usa de harina y cuánto tiempo se deja reposando ? Quede en la misma 🤔

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 года назад

      Todas las cantidades las encuentras en la caja de descripción, déjala reposar do unos 10 minutos

  • @lauraflorez2791
    @lauraflorez2791 6 лет назад +4

    Me encantó muchas gracias los estoy haciendo ahora ;-);-):-*;-)

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  6 лет назад +1

      Que tal te quedaron?

    • @lauraflorez2791
      @lauraflorez2791 6 лет назад

      @@BetaPresenta buenisimos , espectacular muchas gracias

  • @RuthMillaray
    @RuthMillaray 5 месяцев назад

    Le aclaro a todos los Venezolanos la historia del Dedito o palitos de queso Colombiano, proviene de una receta árabe, ya que en Colombia tenemos la población árabe mas grande de Latinoamérica, en Colombia se comenzó a preparar este amasijo desde los inicios de 1900 con la llegada de los árabes o migrantes del medio Oriente, la receta árabe se llama rqaqat jibneh el significado es rollitos o saquitos de pasta filo o masa filo (La masa filo o pasta filo, es una masa empleada en la gastronomía de Oriente Medio, el Magreb, Turquía, Armenia y los Balcanes) y se rellena de queso Feta y en Turquía Se conoce como sigara böreği (börek cigarrillo) o kalem böreği es de forma cilíndrica y se rellena con queso feta, papa, perejil y a veces con carne molida o salchicha.
    Esta información la conozco ya que soy costeña y mi abuela era Siria y Libanesa. Al igual que el arequipe o dulce de leche es de origen Árabe, el arroz con leche y la salsa de ajo y sésamo también así que los árabes o los países de medio Oriente aportaron mucho a nuestro mestizaje en costumbres, gastronomía y etc.

  • @liliCollins505
    @liliCollins505 4 года назад

    cuanto es todo a tazas o cucharadas ?

  • @juancarlosgomezgomez4529
    @juancarlosgomezgomez4529 4 года назад

    Se puedes hacer con levadura seca ??

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад

      Si claro! aunque la levadura que mencionas es mas para panes o donas. pero te quedara muy bien con levadura

  • @claudiagiraldo8196
    @claudiagiraldo8196 Год назад

    Esto se llama tequeños y son originales de Venezuela!!

    • @andres_see
      @andres_see Год назад +2

      Son originales de Medio Oriente.

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад

      ​@@andres_seelos dedos de queso son originales de medio oriente estos son tequeños y son originales de Venezuela apuesto a que no sabes la diferencia pero como cosa rara los colombianos copiando recetas de Venezuela y dicen que son propias

    • @andres_see
      @andres_see Год назад +4

      ​@@Dani-dj2de Hasta con los palitos de queso ustedes sienten la necesidad de vivir a la sombra de Colombia. Tranquilízate, que nadie quiere copiarlos a ustedes.

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад

      @@andres_see para nada los dedos de queso originales que se hacían en Colombia eran queso que sofreían y empanizaban , para desgracia de ustedes está botana todo el mundo la conoce como venezolana porque es de Venezuela y ustedes solo son imitadores de Venezuela

    • @andres_see
      @andres_see Год назад +3

      ​@@Dani-dj2de ¿Dónde te mintieron así? Nadie fuera de Venezuela los llama así, y es hasta ridículo que crean que una receta tan básica se originó en una ciudad random de Venezuela.

  • @maryluzvillanuevaromero6694
    @maryluzvillanuevaromero6694 4 года назад +2

    Hola solo queria saber si es harina de trigo quiero intertar hacer 😄

  • @mariiamontoya3986
    @mariiamontoya3986 3 года назад

    quiero aprender aser palitps de queso y pandequesos

  • @danielacaracasrodriguez7446
    @danielacaracasrodriguez7446 4 года назад

    Es necesario usar polvo de hornear?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад +2

      Si!! hace que tus palitos de queso sean mas suaves, y que al freirlos la masa no quede dura, en caso de que te sea dificil conseguirlo, puedes sustituirlo por bicaarbonato de sodio

  • @jizjhorospach1386
    @jizjhorospach1386 4 года назад +2

    Te vi un poco enredado con el envuelto del dedito, puedes humedecer un poco la punta para q ésta se vuelva pegostosa, o puedes medio humedecer con una brochita la tira de harina antes de envolver esto hará q quede mejor sellado.
    Saludos desde Panamá 🇵🇦

  • @samanthaorellano3935
    @samanthaorellano3935 4 года назад

    voy a hacer la receta mañana y vengo a contarles 💓

    • @samanthaorellano3935
      @samanthaorellano3935 4 года назад

      Me quedaron deliciosos!! Mi familia le dio un 10, una sugerencia si le van a echar leche vayan haciéndolo de a poquito porque puede poner la masa un poco aguada y toca echarle más harina. Excelente, gracias por el video 💓

  • @lorenycombariza8606
    @lorenycombariza8606 4 года назад +1

    Puedo usar queso doble crema?

  • @yulianahiguita9196
    @yulianahiguita9196 5 лет назад +1

    Hola. Que pasa si dejo reposar la masa mas del tiempo señalado?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  5 лет назад +2

      No hay ningún problema, quizá te pierdas un poco de humedad. Solo la humedeces nuevamente y sin ningún problema

  • @annyaguilar8671
    @annyaguilar8671 14 дней назад

    Es arina o masa

  • @alexandradiaz1151
    @alexandradiaz1151 4 года назад

    Lo puedo hacer sin polvo para hornear ?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад

      Es recomendable usarlo, para que la masa no te quede sin esponjar, tienes bicarbonato?

    • @diegostifenramirezagudelo8520
      @diegostifenramirezagudelo8520 4 года назад

      @@BetaPresenta Hola Puedo reemplazar el polvo de hornear con bicarbonato

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 года назад

      @MANUELA UPEGUI PATINO agrégale media cucharadita mas

  • @sulmaflorez
    @sulmaflorez Год назад

    3:31

  • @estivenuniverse5091
    @estivenuniverse5091 3 года назад

    Y se pueden ornear

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  3 года назад

      Por supuesto! Quedan también muy deliciosos, de hecho en que frier quedan geniales

  • @dannangel7614
    @dannangel7614 4 года назад +2

    Y lo puedo hacer sin mantequilla?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад +2

      Si! no hay ningun problema, aunque la mantequilla le da manejabilidad y sabor a la masa

  • @yosefbusineesbusinnes7473
    @yosefbusineesbusinnes7473 4 года назад

    Les puede añadir levadura ?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад +1

      No creo que tengas ningun problema, con levadura se hace la masa de las donas, asi que de seguro obtendras un buen resultado

  • @edfercarlozama6398
    @edfercarlozama6398 6 лет назад +2

    Que guapo deberias hacer tortas

  • @gepinstalando7827
    @gepinstalando7827 3 года назад

    los deditos 100% tecnica colombiana los otros una copia son muy ricos voya hacerlos para mi familia

    • @aezb7879
      @aezb7879 3 года назад +1

      Señor usted esta loco vea que en ese país que usted dice copia los hacen desde el siglo 19 la historia esta por todo Internet y lo puede leer, en colomvia es algo nuevo. Pero ustedes todo dicen que lo inventaron. Es más hay youtubers venezolanos que publican la receta de tequeños y muchos colombianos en los comentarios dice "ay que rica receta jamas la había probado la haré" como justifica que un colombiano diga que jamas vio esa receta? En Venezuela le aseguro que nadie le dirá que jamas vio esa receta desde el siglo 19 esta en las mesas.

    • @alexeisanjurjo7064
      @alexeisanjurjo7064 2 года назад

      Jajajajaajajajajajajajajajajajajajajajakajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajja. Por eso les hacen bully

    • @sefaradlevy1726
      @sefaradlevy1726 Год назад

      @@aezb7879esos colombianos os que usted seguramente conoció no son colombianos de l costa caribeña, sino de Bogotá, Medellín o de Cali, ellos allá no conocen eso, los deditos de queso, como se se conocen en Cartagena, Barranquilla o santa Martha, es por la migración de libaneses que trajeron esa receta a finales del siglo 19, en Barranquilla es uno de los frutos infaltables, suelen comerlo con chocolate caliente o con café, no es que se lo hayan “copiado a los venezolanos”, es que en cada región de Colombia se come diferente

    • @aezb7879
      @aezb7879 Год назад

      @@sefaradlevy1726 jajajajajajajajaja misteriosamente algunos colombianos conocen la hallaca otros no. Algunos conocen "los deditos de queso" otros no. Pero por ejemplo en Venezuela todo el país come hallacas todos comen tequeños son recetas que se conocen en todo el país porque son ancestrales. Lo mismo que las hallacas en Colombia nadie las conoce pero los de las regiones pegadas a venezuela (llanos) son quienes las hacen ¿coincidencia? Tantos colombianos que vivían en Venezuela y decían que muchas recetas no las conocian.

    • @sefaradlevy1726
      @sefaradlevy1726 Год назад

      @@aezb7879bueno, la verdad es que en Venezuela le dicen tequeños, en nuestro país, con o llegada de libaneses a Barranquilla fue donde se popularizó

  • @dynarojas
    @dynarojas 4 года назад

    Me encanta cuando dice: que se han ido consumiendo a medidas que se van fritando! jajaja es que unno no se puede resistir a ellos apenas estan listos.

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад

      Son deliciosos! y con mermelada ni se diga

  • @angelitamanzanita4068
    @angelitamanzanita4068 4 года назад

    Van bien con cualquier comida y como pasabocas.😂😂😂😂

  • @angelitamanzanita4068
    @angelitamanzanita4068 4 года назад

    Amasando la masa, parece que va hacer 🍕.

  • @ROS2822
    @ROS2822 4 года назад

    😀😀😀😎🤗

  • @angelitamanzanita4068
    @angelitamanzanita4068 4 года назад

    Cualquier clase de queso...?

    • @BetaPresenta
      @BetaPresenta  4 года назад

      Es ideal que sea mozarella o doble crema para que se pueda fundir, sin embargo puedes agregar el queso que mas te guste

  • @angelitamanzanita4068
    @angelitamanzanita4068 4 года назад

    No dijiste la cantidad de los ingredientes.

  • @AngelicaMartinez-id4tf
    @AngelicaMartinez-id4tf 4 года назад +1

    Hola quiero conocerte

  • @Martha-s7r
    @Martha-s7r 11 месяцев назад

    Así no se enrollan los palitos!

  • @Erika-lh1pn
    @Erika-lh1pn 8 дней назад

    Eso son churros, no palitos de queso

  • @Dani-dj2de
    @Dani-dj2de 11 месяцев назад

    Esos son tequeños, hay que ver que si son copiones

  • @zashh4118
    @zashh4118 Год назад

    Los Tequeños o deditos de queso, no son colombianos son venezolanos y en Venezuela y hay tequeños de arequipe o crema de leche.

    • @dejamonroe7244
      @dejamonroe7244 Год назад

      Colombia & Venezuela were one country in the 1800’s. That’s likely why it’s the same recipe but diff names for it

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад

      @@dejamonroe7244 la receta de los tequeños tiene como 90 años que nació en Venezuela es decir es un platillo que nace mucho después de la separación de ambos países , ya basta del colegio cultura que tiene Colombia con Venezuela solo porque fuimos un mismo país hace 200 años atas , cada país desarrollo lo propio y los dedos de queso en Colombia una imitación de los tequeños de Venezuela no tiene nada que ver con que hayamos sido un mismo país

    • @MyrightWhale
      @MyrightWhale 6 месяцев назад

      @@Dani-dj2de Los palitos de queso, tequeños o como se conozca en cada país en realidad son de medio oriente, eso ni es de origen latino americano, Asi digan que eso es diferente.

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de 6 месяцев назад

      @@MyrightWhale esto es lo que hacen en medio oriente angieperles.blogspot.com/2011/06/rollitos-de-queso-arabes-rqaqat-jibneh.html?fbclid=IwAR0YtKfOqzjP-2dmx-eSLCG7k2-Cx-TMFocXCcCjwmciqo8m47GsllfIdyI&m=1, ya lo que hacen en Colombia son tequeños que llaman dedos de queso y no tienen referencia histórica de nada

  • @linadelgado4021
    @linadelgado4021 7 месяцев назад

    Te quedaron muy grasosos

  • @pauladavila1499
    @pauladavila1499 4 года назад

    Me quedo pastosa la masa :(

  • @genesisgranadarios2969
    @genesisgranadarios2969 4 года назад

    Que rico, a mis hijos les encantan los palitos.