母女控肉飯早餐 宜蘭飄香60年 part3 【台灣1001個故事】

您願意付出多少代價，留住記憶中的美好呢? 這個七年級的女生，辭掉工作，回家接手早餐店，因為媽媽年紀大了，打算結束生意，但是她就是捨不得老店歇業。現在母女倆聯手，讓控肉飯的香氣，繼續溫暖宜蘭人的早晨。
店家資訊：
店家：城隍早餐店
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
開放時間：今日正常營業04:00-14:00
電話：[phone]
■台灣1001個故事　說不完的故事
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[@vincenzo5974]

我住附近這間店我從小吃到大，國中三年每天上學都吃他們家控肉飯跟飯糰，他們蛋餅也都很好吃推肉鬆蛋餅，每次假日早上要去吃都一大堆外地遊客，這間店真的是宜蘭好味道，天亮我要去吃了掰掰。

[@李賢宗-y4b]

Hero Bboy 請問在宜蘭那 感恩

[@lincecilia1354]

李賢宗 城隍早餐

[@belindal.7194]

Hero Bboy 你很有口福，好羡慕

[@yusheng5144]

Hero Bboy 請問一下會離壯圍很遠嗎？

[@TT-tracy]

哎唷 你好幸福 真棒👍

[@wensen532]

實實在在的人

[@冷非顏-u9s]

都是實實在在的老實人 腳踏實地的生活

[@wenhuihuang7988]

阿巧姨您好幸運養到好孩子

[@曾曾正義]

在地好口味，宜蘭人的親切。

[@yumin2855]

為台南人、彰化人、宜蘭人感到幸福……好吃的東西總是讓人驚艷。讚!

[@MsEric1023]

很辛苦用心的阿姨，默默的作！感謝您帶給宜蘭人好吃的早餐

[@flowerloveangel1063]

好温暖呀

[@hanlovekissin]

好愛控肉飯

[@gwenstacy2695]

聞到香味了😍

[@RyanGao-g2j]

早餐吃控肉 讚

[@stonwin133]

好吃 讚

[@Dorothy-r4n]

好棒的味道👍

[@趙山河-t7u]

這間我很熟 有來一定要來吃 不過只要假日天龍人就很多 跟同條路上城隍廟對面麵攤 因為天龍人太多 我現在也是偶爾吃

[@jasonblt9807]

这个节目真的很赞！

[@Jeff-mu5so]

宜蘭真多好吃的 👍

[@楊美蘭-k8v]

廚師的精神，親力親為

[@teresatsai8753]

辛苦了！ 讓大家吃飽吃好！ 美美的童年回憶！

[@morganamg1970]

全部食物都很吸引，很想食

[@deefan7076]

太銷魂了吧

[@abe76543]

好久沒去吃，又餓了！

[@梁雨晴-o7j]

好有愛的一家人，超棒！😀

[@nathanyan8053]

棒

[@老樹-m3z]

控肉很厚~~吃起來口感一定很棒.~

[@teresatsai8753]

必吃

[@柔情鐵漢型男]

因為看了這個報導去吃
除了爌肉飯不及格
其他真的不錯

[@游芸瑄-z9w]

宜蘭在地人最愛的早餐店，高中時每個禮拜至少吃2次，煎餃很大顆沒在客氣的，魯控飯配半熟蛋真的好讚阿！看著都想回宜蘭吃一波了👀

[@台灣南波萬-m8t]

控肉飯真的是台灣人美食精神象徵之一。

[@維尼熊-u8m]

看到那個蛋黃流掉 實在想幫他接住

[@TT-tracy]

哈哈哈哈

[@Dorothy-r4n]

😆🤣😁👍

[@azulchen3186]

那位男士好浪費

[@selinahuang3713]

嘴巴很快就吸過去 後來發現 救不了

[@wecka333]

煎餃 根本餡都跑出來了... 太豪邁了

[@mi2092]

那块控肉，看了都觉得幸福🤤

[@MMJCLOTWHITE]

有一天我會光顧的 想起許多小時候的味道 很多小吃沒有接班就這樣消失了 辛苦了

[@WwH-so7js]

好吃的都離我好遠

[@liu5264]

这两兄妹的气质真的太好笑了，妹妹利索帅爆，哥哥憨厚温柔

[@hathat9104]

好羨慕

[@彭彥郡-e1w]

宜蘭哪一家店

[@susuallen6791]

wonderful story

[@王凱魚]

天哪那個飯糰我願意每天三餐都吃

[@Letme-p8b]

一顆三餐都吃不完

[@南方-z3f]

一天三顆，熱量很高喔

[@geiko_chan]

母女控 肉飯早餐

[@Pika_Chiu]

母湯

[@Pika_Chiu]

天呀 半熟蛋黃流入米飯中拌著滷汁
簡直人間美味⋯

[@南方-z3f]

7：55的那塊焢肉看的我直流口水

[@黃書沿]

請問店址

[@玩皮-視]

祝生意興隆

[@crymud]

我為什麼要大半夜的爬起來看這個.......根本自虐.....

[@連國智-h5k]

所以下次要看之前要挑對時間😁😁😁

[@m109094010]

那塊控肉…好想吃

[@吳志偉-f6f]

好好吃的感覺

[@chiakic7108]

哥哥好帥

[@wei-chenghuang4349]

控肉和荷包蛋絕配啊！

[@cdfdanddan10309]

好爽喔 鐵板麵 吐司都吃膩了

[@peterwang4073]

看得我肚子又饿了，明明刚刚吃过，啊哈哈

[@ethanlaozi6409]

我觉得台湾的卤肉饭跟我们的红烧肉差不多，就是切的更小，还加了红葱头（好像就是我们的圆葱），应该偏甜是南方口味！至于控肉，就很像山东济南的把子肉，不过南方的肯定还是偏甜，南甜北咸吗！😄不过我好想去台湾吃东西哦！

[@段燕策]

你來吃吃看就知道了！

[@tim990902]

他們的鍋貼加杏仁茶，是早年的經典早餐,爌肉飯加味增湯應該是近幾年才增加的.

[@nanioskata]

1:11 為什麼記者要亂改別人講的話?

[@sulacraft]

好想吃

[@彭彥郡-i3t]

宜蘭哪裡啊？

[@JACKY-mm9jk]

吃太飽，很久沒去了！

[@seasonji696]

感觉宜兰人性格好好，想去玩

[@Tinatinaboss]

Season Ji 可以去宜蘭走走喲真的很不錯

[@island-kf7hm]

宜兰等着我啊

[@李正為-d3h]

這個不叫做『煎餃』，真正的名稱叫做『鍋貼』是北方的一種小吃。煎餃子的餃子是兩頭都封住的，常見是煮好了，冷掉了用油煎一下，叫做煎餃子，而『鍋貼』是兩頭不封住去生煎的，就是影片中的東西。估計阿姨也是從大陸老兵哪裡學來的，看著很棒。

[@墨茉-h1i]

李正為 宜蘭人都說煎餃～因為跟餃子ㄧ樣大顆～ 鍋貼是長條狀的不太一樣⋯⋯

[@李正為-d3h]

@@墨茉-h1i 其實是外來品種當地化了。我只是說一下原始的叫法。很多東西那些老兵們帶過來，都本地化，其實都很好吃。
我很愛吃這些東西的呢，自己的長輩也都會做這些，宜蘭這家有機會會想去嚐嚐的。

[@吳思維-k7o]

蛋黃在飯上流下去食慾就瞬間大漲

[@刘军-w4f]

为何不买台自动包饺子机？那玩意效率非常高，价钱也不贵。

[@gingerchen681]

有個負責任的妹妹，很好👍，如此才能撐起這個老攤位！

[@CaptainMagellan]

早餐吃这个不会太油嘛。。不过我喜欢 👍

[@shuifongkwok7064]

祝生意兴隆，开开心❤

[@meichunyeh4974]

早上吃一碗飽到中午....

[@lien420]

為什麼台北市都沒有這麼豐富的早餐， 永遠是西式的， 要不就是路邊的飯糰。 東區真的好可憐， 想吃中式的早餐， 除了蛋餅就是包子

[@jimmy4406]

自己不走出東區怪台北市沒美食你也是很好笑

[@soyineshahaha]

早餐店里煎饺皮居然是现擀的，实在是很有自己的坚持了！

[@荼罗兔夫斯基不啊乱]

这扣肉大 想吃

[@kingthe555]

老宜蘭人的早午餐

[@lucky789789ify]

這個煎餃！！

[@貓永不消失]

城隍仔控肉~
想說這麼眼熟

[@AJ-sf1vk]

吃了十多年，味道從沒變過
唯一缺點是夏天內用真的很熱...

[@namchan4912]

滷肉飯，煎餃🤤🤤🤤🤤
地址在哪？

[@MinaLin-xb5jf]

誰來告訴我地址在宜蘭哪裡? 謝謝

[@陳璇璇-k6d]

@Baal -1 在城隍廟那邊嗎

[@Tinatinaboss]

陳璇璇 其實資訊欄都有寫喲

[@yanwanghaubroe9058]

越看越饿...🤤🤤🤤

[@東東陳-l3o]

我以為 魯肉飯加半生蛋是台中的欸😂😂😂之前在台中迷過一陣子

[@renkor7042]

晚上越快越饿……

[@施勇吉-w7h]

社會的年輕人就等得要失去才會懂得珍惜 有時候來不及

[@JACKY-mm9jk]

原來是兄妹XD

[@王玥淇-s7w]

好像很好吃...有沒有地址阿

[@Tinatinaboss]

王玥琪 有啊資訊欄都有寫。

[@王玥淇-s7w]

@@Tinatinaboss 嗯，好，謝謝

[@黃苡心]

確定才吃五、六顆🤔

[@連國智-h5k]

表示真的夠大顆

[@謝淑玲]

說不定那位客人說錯了，他想說的是會吃“50、60顆”才是（看他身材也知道）

[@Carolinewong-]

这个煎饺真的是...好犯规

[@張旗勝]

現在煎得煎餃，已經差很多了，煎的底皮都炭化焦黑，而且又硬，麵皮也顯的太厚，新一代的經營模式特立獨行，客人不行自己找位置，沒有阿巧姨的親民，客人必須由他發號施令安排座位，所以搞的內用外帶都排隊等候，當前面8個外帶搞好，到第9個內用的，要在外面枯等，就算裡面有空位閒在那邊，你也不能進去坐著等，每家店經營的模式吧！我是不以為然，還是懷念國中時候的親切

[@ryansea1989]

真希望台灣所有傳統老店的味道都不要消失 繼續傳承下去

[@monica2813]

妹妹好帅，不过为什么早上可以吃那么多，是不是晚餐就不吃了？

[@大琪琪]

早午餐

[@詹鎧蔭]

好大塊的控肉喔

[@Lee-lm2pm]

超大~
而且是三層肉的型態~

[@熊阿貓]

這超好吃的

[@davidkuo5041]

兩三年前第一次去吃真的很不錯，但現在。。。。人依舊，物已非
米漿煮到焦又苦，杏仁茶淡無味，煎餃皮厚薄不一，蛋餅皮超厚，錢還算錯
環境不用到美侖美奐，但也不能抽風機全是黑的看不到底色吧!
但或許這就是小店家比不上大飯店的原因，品質高低起伏太大，好的時候高出一籌，壞的時候無一可取。
希望店家還是能以維持品質為第一目標，不要因為想消化人潮就急急忙忙端上桌，我相信聞香上門的客人都是願意等候的。

[@廖喔喔]

david Kuo 看來是文科出身的

[@勝利尖叫]

身材那位 5 6顆太少了吧.

[@CiKeee]

因為他還吃了兩碗控肉飯

[@HuaYun-99]

5 6盤吧 我都覺得我可以吃個3 4盤了

[@百達翡麗-r7y]

動哥你好靠北哦～他是5、60顆吧！

[@趙琴-z9k]

真的...真敢講

[@didi098710]

那个身材5 6盘还差不多

[@oopio08]

請問宜蘭人 這間什麼必點?

[@Joan_neliang]

J.Y. Huang 苦瓜排骨湯、控肉飯加半熟蛋或滷肉飯加半熟蛋、味增湯、冰豆漿

[@WChenY]

煎餃必吃

[@俊良沈-p2w]

煎餃蛋餅跟控肉販還有控肉飯糰跟味增湯

[@g.j.santiagosuchien6613]

在欧美國家早上一定有咖啡的

[@onceblinkarmy3061]

一甲子是什么意思呢？

[@黃婧-p3f]

Elsie Gan 一甲子=60年

[@大琪琪]

早餐很重要 吃飽才有力氣💪
每人喜好不同 別開地圖炮

[@lh5815]

自己做很好啊嘿嘿

[@林家佑-m1m]

所以這家是真的好吃ㄌㄨㄛ

[@付贵宇]

台湾美食多

[@林月端]

今天一大早經過也是要排隊

[@Joseph_Lin-xd9nz]

母女控…肉飯

[@sandylaujazzforever]

我還以為那個客人會說“看我身材就知道，五六十個啦！”才吃五六個煎餃而已哦！我覺得如果好吃我可以吃7個。😄

[@俊良沈-p2w]

他的煎餃比一般的大,吃五顆基本上就已經飽了

[@范秋美-i9c]

有好幾個位子可以坐，人進去坐居然年輕老闆娘，凶客人哪裡不能坐下來還叫客人去外面等，說有位子再進來坐，真的很龜毛龜毛到真的不削吃，說真的價錢一點也不便宜，根本也沒有那麼好吃，煎餃還可以也不便宜但是吃下去太油了，我真的沒有見過這麼囂張的年輕老闆娘，食物沒有多好吃價錢也不便宜，開店這麼沒度量，真的先學會怎麼做人做事吧！

[@hotincheng7600]

我去，這麼早吃這麼邪惡的東西