Пирог БАУМКУХЕН | Очень ВКУСНЫЙ Немецкий ПИРОГ ДЕРЕВО | Baumkuchen | David Malaniia

Всем Привет. Сегодня я буду готовить очень вкусный, слоистый, ароматный немецкий пирог дерево ( баумкухен ).
Рецепт:
3 яйца
5 яичных белков
5 яичных желтков
380 гр. Сливочного масла
350 гр. Сахара
60 гр. Рома
150 гр. Крахмала
220 гр. муки
15 гр. разрыхлителя
Соль
Ваниль
Глазурь:
280 гр. Тёмного шоколада
30 гр. Сливочного масла
Ганаш:
120 гр. Тёмного шоколада
90 гр. Сливок ( от 30% )
#баумкухен #пирогдерево #baumkuchen
*Ungezahlte Werbung