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好呀，收到了，這個視頻好清晰啊，我會繼續收睇你的烹飪，不過我家裏只得小焗爐，但已經非常美味可口了，真的謝謝你，我希望你教我做一些簡單的甜品，例如糯米紅豆糕！🙏🙏🙏
請問用焗爐要點焗啊？要用幾多度同埋要焗幾耐？
@@通 如果是用空气炸锅 这样放一样的火去烤吗
因為油管演算法，在看過第一個脆皮燒肉的影片之後，接二連三又推薦了好幾個不同頻道的脆皮作法。經過對比，通少版本的畫面賞心悅目、講解細膩、後製質感高端....真心推薦。
通之廚房 -- Tony 通少 小鈴鐺已開到最大聲🤪
謝謝通少老師的寶贵教材 👍👍👍👏👏👏🍁🍁🍁🌺🌺🌱🌱🌱
@@通 👍🍁🍁🍁🌺🌱🌱🌱
I like you cook the roast pork very good
謝謝你，我一定會留意住，因為有很多老人家都喜歡吃。👏👏👏😀😀😀
您好。在做烧肉的时候。低凹的地方集油。一滩油在里面就不容易爆皮。 请问怎么才可以没有低凹呢？谢谢
如果用airfryer, 請問如何調整度数呢？麻煩你了！已經买了pork belly to try !
請问在什么地方才可以賣到這個松針
通少，我不明白不広是用焗爐風乾？我住在 加州的呀。thank you
通少，谢谢你无私的分享每个细节😊
好吸引啊，可惜没有插器，想请问如果比你这块腩肉厚的肉，需要调整温度？
通少 您好脆皮各天后会不脆了， 有何方法再弄脆谢谢
睇過幾個教整燒肉短片，呢個方法最簡單易學，而且整完出黎舊肉最美觀
用焗炉，用上下火230度，还是只用上火焗？
好清晰， 一定會试整，謝谢你
简单，明了， 不那么复杂 ， 改天试试
好厉害👍🏻！请教如果一开始猪皮已经起泡泡了，但是猪肉还没熟，继续烤的话会不会把猪皮烤硬了？会不会烤成硬脆不是酥脆？谢谢
脆度有烤起來的話..後續是不會變硬的～只怕以相同溫度再烤會燒焦… 要降低降溫烤..120～140度繼續烤就行。
讲真，超有用，我成功做出来了！
真的簡易，我試了，効果很好，全家滿意。謝謝🙏
@@通 唔该晒！真系流晒口水了👍👍
我今天做了。好吃。 但是不知道哪里错了。皮一点也不脆。 请问我哪里错了？370度，35分钟
你好，如果碌豬皮嗰陣時，碌熟咗啲肉，仲可唔可以繼續醃一晚呢？
好清䠂，子細，謝謝！
已经成功出炉了。 谢谢
哇，大哥，我觉得你哩个真係，最简单的做法。小朋友都识得做啊。👍😜
請問光波爐英文是什麽？我有个Cuisinart Dual Function Air Fryer,(發熱線在上同下面都有)可否用這个代替？Temperature 應該用多少？
air fryer 就請看新片：ruclips.net/video/VWMilc4KOBM/видео.html
通少， 请问若要将猪肉的腥味排出， 是否可以先用姜片将猪肉煮一下水
你好，烤箱用几度？烤多久？
用烘焙蛋糕的烤炉可以吗？
嘩，咁靚睇到都想食啦🤩😋
Great 👍
风格干脆利落，而且看起来不错，回头我也试试，谢谢您的分享，订阅了
通少拮豬個針在什麼地方可買到，揾唔到喔😪
不错，准备自制，谢谢。
一睇就知好味!👍👍👍
通少,有無氣炸燒肉食譜? Thank you
Hi 通少, thanks for sharing, all the way from Ottawa Canada.
通少我失敗咗皮好硬請問原因？？
Great video, thanks Tony and Karen!!! Top chefs!!
猪皮不用上粗盐吗？
掂，細緻更實用.
师傅您好！请问用光波炉低架和高架有什么区别？谢谢！
@@通 收看了，谢谢
看了流口水👍👍
請問我用氣炸鍋是否又是用呢個溫度同時間呢？是否一定要落沙薑粉？
你好！睇過好多片有啲教落玫瑰酒，有啲就唔使落昭興酒，其實呢兩樣嘢是否可以不落或一定要落。謝謝！
@@通 謝謝解答
好鍾意燒肉😋但係國外冇得食，下次試一試！
請看更好更新做法ruclips.net/video/VWMilc4KOBM/видео.html
Hello, 請問華氏定攝氏二百二十度呢？唔該.
Thank you
黑醋可以代替白醋吗？
口水都留出來了！很想做做看，沒有插肉針的話用普通剎子可以嗎？另外生抽是醬油嗎？
@@通 想食譜 炒粉絲食譜
我之前几次有试过用尖尖头的竹签，或者我叫沙爹串竹子，多多支绑在一起，也是可以达到同样效果。试试吧，加油。
光玻爐還要放水嗎？
光波爐就不需要
請問有烤箱可以嗎？謝謝
請问可以用 airfryer 吗？謝謝你
請问可以用气炸煱吗？
多謝分享
年幾前睇通少嘅燒肉片 零失敗 勁好味勁脆 依家突然想食燒肉 唔記得左點整 睇到通少新片 好幸運！多謝通少 btw 通少大隻左好多🙈
Tony通少 第一條燒片時已經訂閱喇 直播我會睇啊😍多謝通少
我跟你方法做過很多次燒肉了，味道都很好。不過每次豬皮出水之後都縮小很多?看你視頻裡的豬皮沒有縮小，這是為什麼？
@@通 不過縮得真係太多啦，每次都係得返1/2。燒肉最好食就係皮，咁樣就無咩皮食啦。
Great chef you are!
请问一下通少，猪肉放冰箱过夜之后需唔需要放到常温再烤？仲有，我暂时唔知呢边有冇疏肉针卖，如果冇嘅话有冇替代嘅办法？
@@通 多谢通少答复！仲想请问一下，用烤炉整烧肉嘅话系唔系一定需要镂空嘅烤架？还是烤盘都得？多谢！
Where can I get that tool to pierce the pork skin?
I live in Sydney Australia. What that thing call in Chinese. Thanks 🙏
老師，如果沒有烤箱能不能用燒烤爐下去焗烤呢？
可以我就是用烤鴨爐
让我吞口水了，这样脆的声音哦。谢谢分享。
皮不需要放盐吗？
多谢，如果我想吃咸一点，皮可以放盐吗？请指教。
好想吃哦！谢谢师傅 无私分享 喜欢
可以用气炸锅吗
烧肉可以用气炸锅
唉，啱啱第一次尝试失败咗😭个猪皮中间部分好软，唔知系唔系用叉上针唔够深或者唔够密，又或者系块肉太大，烤炉热力唔够。希望下次尝试可以成功啦！
能否買 燒肉汁代替？
唔清楚咩係燒肉汁，哩個係中式燒肉做法最新做法：ruclips.net/video/VWMilc4KOBM/видео.html
@@通 Thank you
客氣
tony 通少哥哥﹗想問下d皮係吾係好似食蝦片咁脆？我次次都係發覺d皮燒出嚟都係脆中帶硬﹗
Hello, are you put on bake or broil to cook the pork? Thanks 🙏
焗炉是未要上下火呀？定是上火就得呀？依家要焗啦…
@@通 嗯，非常靓仔呀！多谢老师！
ㄧ定要尝試！
你好，如果用焗炉要调多少度和几分钟？
通之廚房 -- Tony 通少 要用什么才做到？我试了几次个皮很硬😩
Thanks for sharing. Can I use pork shoulder arm instead of pork belly?
如果用氣炸鍋用幾多度焗幾耐？thank u
通之廚房 -- Tony 通少 明白，thank you so much
通之廚房 -- Tony 通少 哈哈，幫我好多，多謝，好喜歡你的視頻，會繼續支持落去
我想問一下, 有沒有適合沾這個燒肉的醬汁?
用光波爐(因冇)與免油炸窩有分別嗎? 用焗爐又如何?
@@通 请问气炸锅和光波炉一样 你这样做法就可以了吗
很好
You are so funny. I love your cooking videos.
通少你好啊, 每次我做完之后皮都太硬了,点解?
看了就覺得很好吃.............已訂閱 感謝分享
沙姜粉要在什么地方买得到呢？
@@通 好的
首先謝謝通少有多款菜色正跟你做很好成功美味 今初試做烧肉材料減半但放光波爐的時間是否需減半呢？？
謝謝@@通
I don't have halogen oven , just oven and air fryer. What temperature and time should I do . Thanks for sharing .
Helen Kwan 220。 C, 30-40mins
一流水平
解說道地清楚,港人講解港式燒肉就對味一半了!
赞 教得详细 多谢
哇塞，好吃
Thank you so sharing!!!!!
豬皮不用鋪一層海鹽嗎?
@@通 記得其他食譜都說要鋪粗鹽或海鹽，請問鋪鹽是啥原理，為何不鋪也可以呢？
我为什么要在大晚上点开这个？馋死了~感谢分享！
請問沒有白醋，用蘋果醋可以嗎？
謝謝你 ! 👍🤗
广东路过．最爱
good
謝謝
沒烤箱怎麼辦
没烤箱的话，可以参考泰式的做法。步骤差不多一样，只是烤的步骤换去用油炸而已。皮也是脆扑扑的。
猪皮唔使淹鹽?
我看别人的都不成功‘现在早半夜1’点看到你的‘希望能成功’谢谢你
贊！👍👍👍
很怀念以前在CUHK食堂里的脆皮烧肉😢
邊間canteen
@@bearchan954 应该是范克廉樓的那个食堂吧，反正在中大的超市以及大学图书馆附近，我都忘了具体名字叫什么了。曾经关闭过一段时间，之后好像换了一家供应商。不过饭菜一直很不错，比如米线可以自由选择食材搭配，口味我感觉也比地铁站附近的崇基食堂好很多。
第一次來看，看到地板都是口水了😃🤣🤣🤣🤣
今晚試做了，唔係好夠味！覺得好淡味，變了「淡味燒肉」，我下次再整，會加多些鹽
好，始終口味要按自己喜好調節
大小人要够狠😂👏👏👏
![逛逛周未下午的裕華國貨！[23112024]#街拍 #citywalk](/img/1.gif)
好呀，收到了，這個視頻好清晰啊，我會繼續收睇你的烹飪，不過我家裏只得小焗爐，但已經非常美味可口了，真的謝謝你，我希望你教我做一些簡單的甜品，例如糯米紅豆糕！🙏🙏🙏
請問用焗爐要點焗啊？要用幾多度同埋要焗幾耐？
@@通 如果是用空气炸锅 这样放一样的火去烤吗
因為油管演算法，在看過第一個脆皮燒肉的影片之後，接二連三又推薦了好幾個不同頻道的脆皮作法。經過對比，通少版本的畫面賞心悅目、講解細膩、後製質感高端....真心推薦。
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謝謝通少老師的寶贵教材 👍👍👍👏👏👏🍁🍁🍁🌺🌺🌱🌱🌱
@@通 👍🍁🍁🍁🌺🌱🌱🌱
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謝謝你，我一定會留意住，因為有很多老人家都喜歡吃。👏👏👏😀😀😀
您好。在做烧肉的时候。低凹的地方集油。一滩油在里面就不容易爆皮。 请问怎么才可以没有低凹呢？谢谢
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通少 您好
脆皮各天后会不脆了， 有何方法再弄脆
谢谢
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用焗炉，用上下火230度，还是只用上火焗？
好清晰， 一定會试整，謝谢你
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好厉害👍🏻！请教如果一开始猪皮已经起泡泡了，但是猪肉还没熟，继续烤的话会不会把猪皮烤硬了？会不会烤成硬脆不是酥脆？谢谢
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今晚試做了，唔係好夠味！覺得好淡味，變了「淡味燒肉」，我下次再整，會加多些鹽
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大小人要够狠😂👏👏👏