🧀 Come nasce il PARMIGIANO REGGIANO, Re dei Formaggi 👑 Visita al Caseificio Saliceto (Lesignano, PR)

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  • Опубликовано: 13 сен 2024

Комментарии • 11

  • @cristinafaustini9293
    @cristinafaustini9293 Год назад +1

    Benissimo

  • @gabriellokaios
    @gabriellokaios 5 месяцев назад

    Sarebbe bello fare i vido sui formaggi regionali principali e i vini e i tipi di olive principali regione per regione sarebbe una meraviglia dal tirolo a palermo

    • @Pasticciotti
      @Pasticciotti  5 месяцев назад

      Già fare questo in loco è stato un' impresa 😅😉

  • @laurarizzi8506
    @laurarizzi8506 Год назад

    Che esperienza interessante! Video davvero molto dettagliato! Approfitterò di qualche consiglio per degustare il parmigiano. (Non ho mai provato con il miele d’acacia).

    • @Pasticciotti
      @Pasticciotti  Год назад +1

      Sì, davvero una bella esperienza che noi non avevamo neanche programmato, ma ci hanno consigliato in loco 👍🏻 Molto spesso, le cose fatte "per caso" si rivelano le migliori 😅

  • @MarinaPagano-p3f
    @MarinaPagano-p3f Год назад

    Nessuno fa commenti. Questo video è molto interessante. Non sapevo che il parmigiano risalisse alle origini medievali. È una procedura molto lunga e fatta con maestria. Seguendo tutte le regole. Sapevo che la stagionatura è molto lunga addirittura più anni. Un po' come il vino. Questo è sicuramente formaggio genuino e anche i latticini come la ricotta. Avevo una mia cugina che aveva le caprette e faceva le formaggette di capra. Erano buonissime. Purtroppo penso che il formaggio grana comprato ai supermercati non è come quello che avete visto fare in fabbrica. Poi diciamo che abbiamo malattie gastrointestinali chissà cosa mangiamo. Quando lavoravo nella scuola i bambini mangiavano delle caramelle che sembrano di plastica. Al di là di tutto questo video mi è piaciuto tantissimo è stato molto interessante e istruttivo. Marina buona giornata a presto.

    • @Pasticciotti
      @Pasticciotti  Год назад

      Grazie mille Marina! ❤️ Effettivamente quasi nessuno commenta, nonostante gli sforzi per fare il video. Ma RUclips è un po' una giungla 😅
      Quando si compra il formaggio bisogna stare attenti...non sempre ci troviamo di fronte al prodotto originale. Il Grana Padano è anch'esso buono e sano, ma il Parmigiano è più pregiato perché le mucche mangiano solo certi alimenti ancora più naturali.

    • @MarinaPagano-p3f
      @MarinaPagano-p3f Год назад

      @@Pasticciotti i video di RUclips sono abbastanza innocenti voi tanti sugli uccellini e animali. Qualche caso di cronaca. Le crepasta a volte sono anche istruttive. Consigliano di non avventurarsi in posti abbandonati. Ho scoperto che tante persone giovani di notte hanno la passione dei cimiteri e i posti più lugubri. Ti dico la verità che sé guidassi non avrei il coraggio di andare dove sono sepolti i miei cari. Anche di giorno. Pensa un po' che posti di campagna i boschi sono in abbandono. Poi sono nata a Genova quattro anni di campagna e sono una cittadina Genova. Ha visto il mio profilo non c'è la mia foto e metto poche cose personali. Buona serata Marina ciao a presto

  • @sususart
    @sususart 7 месяцев назад +1

    Sinceramente preferisco la mozzarella

    • @Pasticciotti
      @Pasticciotti  7 месяцев назад +1

      Beh, sono due cose completamente diverse 😉 io amo entrambe!