Sorry is it 2 eggs or it’s it eggs that has to equal 113grams? Also does it have to be potato starch or can corn starch work? And my mom eats the ones with onions in them, how does that work?
Thank you for sharing Mama Cheung, I made it before but the recipe that I have used normal flour , may I know what is the differences between normal flour and bread flour ? As bread flour is more expensive and hard to buy in Penang. Thank you
Can I use cornstarch in place of potato starch? They only potato starch that I can find where I live is of very poor quality which contains gritty bits inside.
S Mapelish the way the pep. goes , I would just replaced the potato starch to corn starch , why not , if it goes wrong , you are not alone , so shoot me !!
![【懷舊馬仔】薩琪瑪🐎｜原來係炸意粉？ [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/DCzIQR99_y4/mqdefault.jpg)
![【懷舊馬仔】薩琪瑪🐎｜原來係炸意粉？ [Eng Sub]](/img/tr.png)
![Twenty One Pilots - “The Line” (from Arcane Season 2) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/E2Rj2gQAyPA/mqdefault.jpg)
這位好心的靚嫂，多謝上傳及無私的教學，這些手製"瑪仔"很好看 👍👍👍👍👍👍👍👍，看到都流囗水很想吃，😛😛😛😛😛😛😛😛 謝謝 。
你好。請試試我的做法！
張媽媽，你真係好叻，甚麼菜式，点心小食都做到，相信你示範前，都下過不少功夫，係嗎？。多謝你。
ABC DE 你好！是呀！想做到最好給大家參考，多謝支持和收看😊
你真本事，薩琪瑪都會做，想唔服妳都唔得。師父好嘢👍👍👍👍👍
謝謝你的支持和鼓勵！：）
很利害的廚藝,十級讚,很喜歡張媽媽的分享,每次也能令我很放心做的食譜,食物味道質量就是有保證,支持,支持!
meiji3172 你好！首先感謝讚賞，每個食譜都是經過察劃，試味，並且用簡單明確的做法同大家分享，多謝支持和收看😊
好少見網上咁詳細教煮馬仔，多謝張媽媽。
謝謝你的支持。請訂閱我的頻道
张妈妈，你好犀利吖！我一直都想学做沙琪玛的。看到你这个做法，跟着你的做法试做了一次。成功了，我老公都说好好吃😋。跟外面买的味道一样的，真的谢谢你。
你好👋謝謝喜歡和支持😊👍💕
現在才知馬仔可以這樣香脆 由細到大 都是食包裝好的馬仔 淋淋的 因有糖膠的關係 只会帶点点煙靭的感覺 看來 如果想吃脆脆的馬仔 就要自己動手做了 街外根本買不到這樣高質素的馬仔 張媽媽超捧 超叻 超讚
Choy Kuen 你好！多謝喜歡💓和收看！請試試😊
I will try this sachima, I love it so much, thank you for the recipe Mamá Cheung.
You are welcome. I hope you like it! :)
我很喜欢跟您学煮东西。您给的recipe非常详细。
謝謝支持！請試試！
Mama Cheung 除咗煑食叻之外，仲好有福氣，得閒一定要學整馬仔，thanks for sharing thumbs up 👍👀😊
Billy Wong 你好！是呀！最近肥了些，哈哈！懶做運動所致，多謝支持和收看😊
张妈妈，你好，请问用普通面粉可以吗。谢谢，新加坡
MaMa Cheung 你真係好叻呀！馬仔整得好靚咬落聲音好清脆！好似買反黎既一樣咁！好犀利❤️👍🏻
LEAF EVANS 小鹿 你好！多謝讚賞和支持！😊
LEAF EV ANS 小鹿
LEAF EVANS 小
LEAF EVANS 小鹿 Y
真的有夠專業！！！！馬來西亞也有類似的！從來沒想過原來是這樣製作的！
Clement Lee 你好！是呀！可以在家試試做，真是不錯的，多謝支持和收看😊
看了张妈妈视频做萨其玛，确实与众不同,很棒🥰🥰🥰
謝謝張媽媽嘅分享。👍👍👍次次睇到你嘅製成品都好想自己有份食呀😋😅
Snow Snow 你好！哈哈！我都想給你們試試成品㗎！多謝支持和收看😊
多谢阿姨，他看起来很松脆，非常好吃的样子，我现在正在做。
你好👋是好正㗎！謝謝支持😊💕👍
真的没想到馬仔是這樣做的 你真太厲害了 又懂煮餸 連馬仔都做得到 超級媽咪厨神👍
謝謝你的鼓勵。我喜歡煮菜 ：）
先祝張妈妈元宵节快乐。。
这个视频我就看懂了，因为有中文字幕，谢谢張妈。
想问如果用新鲜椰絲须要烤过或炒一下吗？
Teh zz 謝謝你！元宵節快樂😁如用新鮮的椰絲會較濕，影響成品存放，但即日食清的話，便沒問題，謝謝支持和收看!
Cheung Ma Ma, 好多謝你的示範，原來是比我想像中容易，我一定㑹試試整一下，love you 😊
Carmen Nip 你好！是呀，不難做，祇需要少少技巧掌握到便可以，多謝支持和收看😊
是，
谢谢！Mama Cheung! 我最喜歡的零食！
Joanna 欣映 Liu 刘 你好！請試試做，多謝支持和收看😊
it's almost like a version of a rice krispie treat, delicious 🥰😍😍
Hello 👋 thank you for your support 👍😊❤️
當我第一次看到了，就即刻買料做，至今非常成功，個個贊不絕口，但想學蛋散怎做法 ，請賜教 。
D 麥芽糖真攞命！哈
謝謝支持。我會試試做。
妈妈张，我嘗试做了两次，但切时是都会散，错在那？
Thanks for the English subtitles. Great video!
Thanks for watching. Please subscribe to my channel and share my channel to friends and family who enjoy Chinese cooking :)
清晰，詳細，,明快，教得好👍👍👍👍
Truman Leung 你好！謝謝讚賞和收看😊
Mama Cheung👍
好正啊，脆卜卜，想到都流口水丫！😄😄😄
Ellen Chan 你好！請試試做啦！多謝收看😊
Thanks mama chung.
张妈妈您好，你做每一个点心都非常都好棒哦……
你所教煮的馬仔煮出來是最好味最正宗
你好👋謝謝支持😊👍❤️
張媽媽好叻！!!! 新年快樂！!!! 🎉🎉🎉🎉
Karen Wong 謝謝支持！新年健康、快樂！🎉🎊😊
MaMa Cheung 妳好！請問高筋麵粉是否最佳效果？謝謝妳。
Suisse Olive 你好！對，祝新年快樂！身體健康！😊🎉🎊
Mama Cheung 好的，我知道了，祝妳闔府平安！天天喜樂！謝謝妳！
犀利犀利我想问香港边度买麦芽糖？
MamaCheung多谢分享，好中意食玛仔，会试做，请问高筋粉是自發粉吗？
Connie Mo 你好！不是自發粉，是用來做麵包的粉，因材料已有梳打粉，所以不需其他膨發劑，多謝收看😊
张妈妈我今天做了好好吃哦多谢🙏你
你好👋謝謝支持😊👍💕
整的好靚，好吃😋
謝謝你的讚賞！
看起來非常的好吃
你好👋是呀！很好吃的，請試試做吖！謝謝支持👍😊❤️
Mama cheung, I love it 😋. Greetings from Guatemala 🇬🇹❤
Thank you very much for support and watching 😊👍💕
Sorry is it 2 eggs or it’s it eggs that has to equal 113grams? Also does it have to be potato starch or can corn starch work? And my mom eats the ones with onions in them, how does that work?
我都要試做，多謝你教授
Hmmmm. This is delicious, my son's favour snack. Thank you.
KitYee Lee Hi ! Thank you for watching! Please try to make 😊
张妈妈好厉害哦👍这个礼拜我要学学！
美琪 L 你好！謝謝支持和收看！祝新年快樂！身體健康😊🎉🎊
哇，张妈妈太厉害了，连沙琪玛都会做，牛！！
謝謝支持！：）
thank you MAMA Cheung, you are #1 !
Sam Lui Hello！ Thank you very much 😊
My Mom used to makes this snacks when e were little, so delicious.
Neny Lei Thank you for watching and support 😊
Yummy 😋
I like this snack
Thank you 😋 Please make some at home!
I'm happy you got closed captions and got them in English too, thanks!
Thanks, please try making it at home!
Wow! 馬仔是我最愛的零食! 張媽媽的馬仔做得好靚啊！一定要試試做 😍
Zoe Cheung 你好！真是好吃的小食，自己識做何時何地都可以吃到，請試試，多謝收看😊
Thanks dear it's really best
Hello 👋 thank you for your support and watching 😊👍💕
好正好好食，多謝你(≧3≦)
煮過糖稀的鍋點樣洗好啲？洗咗好耐TAT
同埋想學整咖哩角。。。5知方吾方便呢？XD
煮過糖稀的鍋點樣洗：可以用水煮滾煮溶糖
咖哩角：可以試試做
謝謝提議
确实吸引，我也喜欢吃
謝謝支持。請訂閱我的頻道！😊
張媽媽好厲害
Jia Min Huang 你好！謝謝你！試試做啦！多謝支持和收看😊
薩其馬做得好漂亮啊！
BWY Y 你好！謝謝支持和收看😊
張mama真係好犀利👍🏻
May Y Y LIU 你好！謝謝你！請試試！😊
张妈妈您好，你做每一个点心都非常都好棒哦……一
Jianbin Wu 你好！謝謝讚賞和支持！請試試我頻道其他食譜吖！😊
請問生粉是煮餸那種嗎？
是。請試試
Love to watch your video, but to do it myself will be different story
听声就知道脆，正啊👍
請試試啊！
高手，高手，高高手！等你教我整油炸鬼因為在澳洲很難買到，又怕人家用萬年油，所以好想自己整。
Wing Wong 你好！太過獎了，油炸鬼我自己都很喜歡吃，都可以同大家分享做法，多謝支持😊
張媽媽你好，睇見都想食，你好叻。
可否教整🐔仔并吗？
Hi Mama Cheung
有一問題是，你量牛油和strong flour 的 grams 份量，是否已跟隨它們的種類來量的呢？
以我所知D D是，普通麵粉和strong flour 粉的量度有所不同，是否照足你的份量量即可呢？
J T 你好👋，我是用磅來秤材料的，所以份量會準確，謝謝支持😊👍💕
Looks delicious! This is one of my favorite snacks of all time :) thank you for the recipe Mama Cheung!
Ashley Hi ! Thank you for watching and support 😊
張太,多謝示範.如果買不到麥牙糖,可以用什麼來代替呢
Kiko padova 你好！試試用糖膠，但可能沒有麥芽糖效果好，多謝支持和收看😊
請問可儲放幾耐？
irislee494 你好！存放在密封盒陰涼處，約一個月，多謝收看😊
Yummy!thank you very much!😋
Hello 👋 thank you for your support and watching 😊👍💕
thank you!!
張媽媽，我第一次就失敗好硬，煮糖膠好有難度，希又唔得，杰又太硬，要点煮至適合？
你好👋是呀！要有技巧和耐性㗎！再看清楚影片做法，了解清楚，再接再厲，一定會成功㗎！謝謝支持😊👍💕
想唔到馬仔係咁整嘅！我嘅小朋友好喜歡呢欵零食。😍😍 多謝張媽媽分享，有時間一定會嘗試一下點做！你好叻呀！
Janice Lui 你好！孩子喜歡吃，自己識做，真是食得安心些，多謝支持和收看😊
Hi, I really want to try to make this for my children. What could you do with the oil after frying? Can you use it for cooking? Thank you!
没有麦芽糖可以用糖浆代替吗？
不可以啊，要用麦芽糖啊
Thank you for sharing Mama Cheung, I made it before but the recipe that I have used normal flour , may I know what is the differences between normal flour and bread flour ? As bread flour is more expensive and hard to buy in Penang. Thank you
Waaaah, super 張媽媽！👅👅👅👅
你好👋不難做㗎！請試試吖！謝謝支持和收看😊👍💕
好正呀👍
Puipui0920 Carolpuipui0920@gmail.com.hk 你好！多謝支持和收看😊
你好叻叻呀張媽媽馬仔 都識做
李肥貓 你好👋謝謝讚賞和支持！祝新年快樂🎊😊👍💕
張媽媽，今天跟你食譜做了薩琪瑪，食譜好ok, 但我炸麵條時，炸第一轉金黃色，到第二轉好快變黑，唔同你係示範時炸幾轉都咁靚，應該出現什麼問題呢？我用了雪平鍋
你好👋可能油溫太高，所以會炸濃了，如果油溫過高，炸第二次是便要將火關掉，待幾分鈡後，放一小片生的麵條試試油溫，如果ok便可以再次炸了，記得用中大火，不要用最大的火，否則會炸燶的，謝謝支持😊👍💕
張媽媽廚房Mama Cheung 謝謝張媽媽指教🙏🏻🙏🏻
我食咗馬仔幾十年,其實冇諗過係點整,睇完你教之後明白晒☺
Morgan AMG 你好！有時間可以試試玩玩，多謝收看😊
張媽媽你好叻
👍👍👍
謝謝支持，Shirley！：）
上星期試整你的馬仔，真係好正我D仔女好鍾意食，我最愛吃馬仔架平時係超市買的不好吃，以後我想吃就可以自己動手做了，張媽媽好多謝你的無私分享食譜👍👍
Shirley Cheong 不用客氣！謝謝支持！祝新春闔家平安、幸福！😊🎉🎊
勁呀！👍🏻
謝謝支持！：）
Mama Cheung p
If i don’t have coconut shred to layer the bottom, what can I use as substitute ? To avoid the sha Qi ma stick to the bottom
Can you try sesame seeds?
@@mamacheung thanks. shall try this weekend
好神奇！ 萨琪瑪都识整！！ 犀利啊
Luisa Ana 你好！多謝讚賞！希望你都做些試試！😊
Such a delicious recipe and wonderful evening snack
Thanks！ Please try it at home！：）
These are soo addictive
果然系高手，连马仔都识做! 多谢晒，我系澳洲都吃都传统既广府美食。想请教下张妈妈，蒸爆浆杂粮包点整啊?之前翻顺德食过，但就系唔识做。谢谢张妈妈!
謝謝 Christina．我未吃過爆浆杂粮包，好吃嗎？
學起來了!!!
你好👋謝謝支持👍😊❤️
我最喜欢的零食，谢谢分享，我会去学做的，
謝謝支持 Winnie！
張媽媽，如果唔用椰絲墊底，請問有咩可以替代？
擦少少油物得咯，唔粘吖嘛。
火花 你好！可放上芝麻或塗抹少許油都可以，多謝收看😊
David Chan 你好！謝謝你😊
請問張媽天热會不會融化散開
石艷 你好！應該不會吧！多謝支持和收看😊
张妈妈您好：我想问你炸好嗰啲面条使唔使摊冻．之后才同糖混合？
你好👋祇需待涼5分鐘左右，便可以同糖混合，謝謝支持😊👍💕
多谢你张妈妈我做了好好食．我好喜欢跟你视频一起做．你讲的清楚．份量．我最喜欢你什么都用克来做份量．你做什么都好食．我想问你．你是否在美国．我看你焗炉同厨房好像是在美国的．我都在美国三番市．你在哪个城市？
Wowee! Love this!
Thank you for your support 😊👍💕
Mama Cheung is so amazing!!!
heibabi j
heibabi Hello! Thank you for watching !😊
嘆為觀止⋯⋯張媽媽你到底有咩系吾識整-_- 佩服
Ga Yeo Jin 你好！多謝抬舉了，祇是喜歡鑽研食物，多謝支持和收看😊
張媽媽,如果不喜歡椰絲,芝麻,合桃之類的配料,應該如何脫模?
你好。可以加自己喜歡的食材
Joanna Tyin 可以用保鮮紙舗在盆上才放瑪仔，這就很容易倒出來
Just discovered ur channel. Must try this one weekend as I love 马子
Great！ Please let me know if you like it!
多谢张妈妈，依家先知道萨琪玛原来是甘样整出来噶~
Guan Huang 你好！是呀！試試啦！幾好玩㗎！多謝收看😊
Can I use cornstarch in place of potato starch? They only potato starch that I can find where I live is of very poor quality which contains gritty bits inside.
S Mapelish the way the pep. goes , I would just replaced the potato starch to corn starch , why not , if it goes wrong , you are not alone , so shoot me !!
lol
Thanks :D
媽媽可唔可以講下麻辣豬耳點整啊，想學整D辣的餸菜
Kimi Ng 你好！多謝提議和收看😊
張媽媽的馬仔做得好靚啊！
杜式雄 你好！謝謝讚賞和支持！你都一樣可以的，有時間可試試吖！😊
好想食呀
Serena Chan 請試試做吖！幾易做㗎！祝你新年快樂！身體健康！😊🎉🎊
黄色的太古砂糖得唔得？唔该晒。
👍好勁👏👏👏
謝謝支持。請試試：）
張媽媽好勁！
yoyo mango 你好！謝謝支持和收看😊
請問冇墨芽糖用什麼可代替
你好👋冇麥芽糖的話，可以試試用糖漿，謝謝支持😊👍💕