วิธีทำ ทอดมันกุ้ง เคล็ดลับทอดมันเนื้อเด้ง หอมหวานกุ้งเน้นๆ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- สูตรและวิธีทำทอดมันกุ้ง เมนูยอดนิยมเวลาไปทานตามร้านอาหาร ที่ทำเองได้ง่ายมากๆ ส่วนผสมแค่ 5 อย่าง แถมได้ทานทอดมันกุ้งแบบเน้นๆ กุ้งล้วนๆ คลุกกับเกร็ดขนมปัง "ครัววังทิพย์" ที่ทอดเสร็จแล้วจะได้ความหอม กรอบ และไม่อมน้ำมัน ช่วยส่งให้ทอดมันกุ้งของเรา หอม หวาน เนื้อเด้งสู้ฟันมากๆ อร่อยกว่าซื้อแน่นอน ^^
╔═══════════╗
"เกร็ดขนมปังครัววังทิพย์" มีจำหน่ายแล้วที่ Tesco Lotus, Big C , ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และร้านค้าทั่วไป
สั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้แล้วที่
Lazada : www.lazada.co....
Shopee : shp.ee/7v7pigj
Line officials : lin.ee/p8WPCd4
Add Line พิมพ์ @kruawungthip ในช่องค้นหาได้เลยครับ
Facebook : www.facebook.c...
╚═══════════╝
ส่วนผสม
เนื้อกุ้ง 500 กรัม
แป้งทอดกรอบ "ครัววังทิพย์" 4 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปัง "ครัววังทิพย์"
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/8 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Deep Fried Shrimp Cakes (Tod-Mun-kung)
500 g. shrimp
4 tbsp. “Kruawangthip” Tempura batter mix flour
“Kruawangthip” Bread Crumbs
1/2 tsp. salt
1/8 tsp. pepper
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ทอดมันกุ้ง
#ShrimpCakes
#แป้งทอดกรอบครัววังทิพย์
#เกร็ดขนมปังครัววังทิพย์
#TempuraBatterMixFlour
#กุ้งโดนัท
ขอบคุณนะ ที่ทำให้ผมทำอาหารโดยที่ไม่กลัวผิด เหมือนมีเพื่อนมาสอนทำอาหารมากกว่า วันนี้ผมกำลังทำทอดมันกุ้ง ขอให้ออกมาอร่อยด้วยนะครับ 🥰
ทำแล้วอร่อยมากกกกกกกกก มากแบบ ก.ไก่ล้านตัว ใครยังไม่ทำต้องลองนะคะ ปกติจะเปิดดูสูตรจากเชฟเกือบทุกเมนูเลยค่ะ วันนี้ใช้กุ้ง 1 กุโล แกะแต่เนื้อเหลือ 500 กรัมตามสูตรพอดี แต่เขียงที่บ้านเล็กจึงใช้เครื่องปั่นเนื้อกุ้งจนละเอียด ปั่นแล้วนวด เนื้อเด้งมากกก ทุกคนที่บ้านบอกว่าอร่อยค่ะ นี่ขนาดทำกับข้าวไม่อร่อยนะคะ แต่พอดีทำให้ลูกชาย 2 ขวบทาน จึงลดเกลืออีกครึ่งนึง อาจจะเป็นเกลือปรุงทิพย์ด้วย เกลือเค็มจัดจึงลดครึ่งนึงค่ะ ขอบคุณเชฟนะคะ ที่มีสูตรอร่อยๆและทำง่ายๆ วันนี้กดดูแบบไม่ข้ามโฆษณาเลย จะติดตามช่องนี้ตลอดไป ลองทำอาหารตามแล้ว เข้าใจง่ายและ อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ
ยิ่งนวดมากยิ่งเด้งใช่มั้ยครับ
ผมเคยเอาหมูไปปั่น เพราะว่าขี้เกียจสับ พอเอามาทำกลับกลายเป็นหมูเด้ง อ้อ..และต้องปั่นกับน้ำแข็งมันจะยิ่งเด้ง(อีกเพจบอกมา)
@@goodtourguide1706 ถูกต้องคร่า
@@namskorich3244 รายงานผล = มันไม่เด้งครับ TT
@@namskorich3244 ปั่นใส่น้ำไหมคะ หรือ ปั่นกุ้งป่าวๆเลย
@@ให้เวลาเล่าทุกอย่าง-ช5ต สว่นตัวนะค่ะ ปั่นใส่น้ำเย็นจัดๆๆๆค่ะ เอาน้ำไปแช่ในช่องแช่แข็งพอน้ำเริ่มเป็น เกร็ดน้ำแข็ง ให้เอาออกมาได้เลยค่ะ ค่อยๆใส่ที่ละนิดค่ะ พอจับดูเนื้อกุ้งเริ่มเหนี่ยวแสดงว่าใส่ได้แล้วค่ะ ปกติกุ้งจะปั่นไม่นาน เหมือนหมู ไก่ค่ะ ลองดูนะค่ะ ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นหมู ไก่ก็ทำเหมือนกันค่ะ 😬 ลองดูนะค่ะ รับรองอร่อยเด้งดึ๋งแน่ๆๆๆ 😄
ขอบคุณมากเลยค่ะ ส่วนใหญ่มีแต่ใส่มันหมู บดเป็นอิสลามทำตามไม่ได้ จะลองทำตามสูตรนี้ดูค่ะ น่าทานมาก
ผสมไก่บดด้วยก็อร่อยคะทำทานบ่อยคะนวดให้เนื้อเด้ง
@@ekgachaikaewkonok923 ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
คุณเป็นอิสลามก็ไม่ต้องใส่สิ ต้องทำตามทุกอย่างเลยรึไง คิดเองก็น่าจะเป็นนะ
@@เจสซี่เค ขอบคุณที่แนะนำนะคะ แต่ถ้าแนะนำแบบไม่มีประโยชน์คราวหลังไม่ต้องแนะนำก็ได้ค่ะ เพราะนอกจากไม่เกิดประโยชน์แล้ว ยังทำให้คนอ่านรู้สึกไม่ดีด้วย เค้าเรียกว่าการแบ่งปันประสบการณ์และเรียนรู้ค่ะ ขออ่านข้ามแล้วไม่ให้ค่านะคะ
@@เจสซี่เค ไม่ใส่มันหมู ทอดมันกุ้งมันจะแอบหยาบไม่ฉ่ำ ต้องหาอะไรมาแทนถึงจะเหมาะค่ะ เขาอาจหาสูตรที่อร่อยและกินได้ไหม
น่าทานมากค่ะ ทำตามทุกเมนูอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ😊😊🙏🌈🌈✨✨
สุดยอดค่ะแกะกุ้ง
น่ากินมากกก น่ากินสุดๆ ขอบคุณที่ให้สูตรนี้มาน่ะค่ะ ขอให้คุณกุ๊กเสียงหล่อ ดังก้องฟ้าก้องโลกและขอให้รวยๆเพราะคุณกุ๊กใจดีใจใหญ่มหาศาลค่ะ❤
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก หนุบหนับ ❤
เชฟประจำตัวเราเลยค่ะ อยากทำเมนูไหน กดเข้ามาดูได้เลย❤😊 ขอบคุณที่แบ่งปันความอร่อยนะคะ❤
ขอบคุณมากๆครับ 🥰
ขอบคุณช่องนี้มากๆนะคะ พี่ทำให้หนูมีอาชีพเสริม มีรายได้ค่ะ 🙏🏻
ชอบเสียงสำเนียงหล่อๆๆๆๆๆรักๆๆๆๆ
ทำตามแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลยคะ เจอแต่ใส่หมูส่วนให่ญ พอมาเจอสูตรไม่ใส่หมูคือดี
ขอบคุณค่ะ ไม่ได้ใส่มันหมูเลยทำง่ายเลยค่ะ สุขภาพด้วย
ขอบคุณค่ะ...อธิบายบอกขั้นตอน ได้ดีมากๆ🎉
ต้องลองทำแล้วล่ะเหมือนจะทำง่าย😮😊
จัดไปครับ
สูตรผมผสมมันหมูปั่นกับเนื้อกุ้งด้วย โคตรอร่อย
เวลาทอดอาหารคุณควรถอดถุงมือยางออกด้วยนะคะเพราะว่าหากเกิดอุบัติเหตุขึ้นมือคุณจะได้ไม่ได้รับบาดเจ็บมากหากถุงมือยางติดความร้อนหรือว่าโดนน้ำมันเข้า ปล.สำหรับสูตรเราถ้าเวลาต้องการให้เกล็ดขนมปังเกาะอาหารมากๆก็จะใช้ชุบไข่ขาวก่อนแล้วนำลงไปคลุกเกล็ดขนมปังค่ะ ก็จะได้อาหารที่กรอบอร่อยเต็มไปด้วยเกล็ดขนมปัง จะเป็นการทำปลาชุบแป้งทอดไก่ชุบแป้งทอด ก็ใช้ไข่ขาวแยกไข่แดงออกมา สูตรของคุณน่าอร่อยมากค่ะ👍🥰💖🌈
ปกติเค้าขายกันชิ้นกี่บาทคะ
น่าทานมากค่ะ
กรรมวิธีการทำของคุณคิว เข้าใจง่าย ทำตามได้ไม่ยุ่งยากจริงๆ ค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน
ยินดีมกาๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ต้องทำ แล้วคะ น่ากินจัง
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะอาหารที่คุณแนะนำ.ขอบคุณทุกครั้งค่ะ
ชอบมากค่ะ กุ้งเน้นๆไม่ผสมอย่างอื่นเลย ชอบมากๆเลย ทำเลี้ยงเพื่อนๆได้ด้วย เพื่อนชมแน่นอนค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ชอบการสอนของคุณ
ขอบคุณวิธีปอกเปลือกกุ้งนะคะ ทำได้ดีเลยค่ะ
พรุ่งนี้หนูจะทำตามเลยค่ะ ชอบมากก☺️
คนสอนใจเย็นนะ พูดได้กระชับครบรายละเอียด ทำอาหารออกมาดูน่าทานมากๆ
ทำตามแล้วอร่อยจนต้องทำซ้ำเลยค่ะ
น่าทานค่ะเดี๋ยวทำให้ลูกกินบ้าง ขอบคุณค่ะ
คลุกแป้งขนมปังไว้แล้วเอาเข้าตู้เย็นมาทอดตอนเช้าได้
หรือเปล่า คะ
น่าทานสุดๆ
ขอคุณสูตรดีๆค่ะ ทำงาายมากค่ะ ยังไม่เคยทำเลยนะคะจะลองทำดูนะคะ
ใช้ยี่ห่ออื่นได้ไหมค่ะอยู่ต่างประเทศหาของยากมากค่ะ ขอยคุณนะค่ะ
ได้ยินเสียงตอนชิมหืมมม น้ำลายไหล น่ากินจริง ๆ ค่ะ💕
ดูเสร็จ รีบออกไปหาทอดมันกุ้งกินเลย หิวมากกกก
หัวกุ้งนำไปทำอะไรคับ
ชอบฟังเสียงค่ะ บอกละเอียดด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ติดตามมานาน... ลองทำตามแทบทุกเมนู อร่อยมากค่ะ #การันตี😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
น้ำลายไหลค่ะ
ต้องจัดสักหน่อยแล้วครับ
โอ้โห! ว้าว! ทอดมันกุ้งมันน่ารับประทานมากเลยอ่ะ!
เราชอบรับประทานทอดมันกุ้ง! อื้มม! อร่อยมาก!
😋❤️🦐🍤
เราต้องเอาทอดมันกุ้งไปทอดในน้ำมันด้วย!
เพราะจะได้ทอดมันกุ้งกรอบๆ! อร่อยมาก!
ต้องกินกับซอสมะเขือเทศถึงจะอร่อย!
สอนดี เสียงน่าฟัง สุภาพมากๆๆเลย
ชอบแบบนี้เลยใส่กุ้งอย่างเดียวไม่มีหมู สีสวย น่าทาน เดี๋ยวจะลองทำค่ะ
จัดไปครับ
ว้าววววว ขอบคุณมากค่ะกำลังอยากกินพอดีเลย
ขอบคุณมากนะคะ
เสียงหล่อเทห์ทำอาหารเก่งน่สรักค่ะ
ขอบคุณที่ทำให้ดู
ขอบคุณมากค่ะ ชอบที่อธิบายพูด ชัดมาก และที่ชอบที่สุดคือเราไม่กินหมูแล้วเราเกลียดอาหารที่ใส่มันหมูย่างลูกชิ้นอะไรเงี้ยไม่ดูเลยไม่ชอบ
น่ากินมากเลยค่ะชอบกินค่ะ
ดีมากๆครับ หลานชอบทานค่ะ จะลองทำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
น่ากิน จัง กรอบนานมั้ยครับ สอบถาม หากทำขายต้องเพิ่มเติมอะไรมั้ยครับ
ถ้าใส่เครื่องปั่น แล้ว ใส่แป้งปั่นไปพร้อมกันเลยได้ไหมคะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏
ขอบคุณพระคุณมากค่ะ..ลองแล้วอร่อยมากค่ะ..🙏❤️
น่ากินมากเลยค่ะวิธีทำก็ง่าย แถวบ้านเราทำอาชีพเลี้ยงกุ้งขาว และกุ้งกร้ามกรามเป็นอาชีพเกือบทุกหลังคาเรือนค่ะกินแต่กุ้งต้ม จนเบื่อเห็นเชฟทำเมณูนี้แล้วง่ายมีส่วนผสไม่กี่อย่างจะลองเอามาทำตามบ้างกินเล่นคงอร่อยมากๆเลยค่ะ
เสียงกรอบ รับรู้ได้ถึงความอร่อย , ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่าาาาา เชฟน่ารักที่สุดเลย ในที่สุดก็ได้ดูคลิปทอดมันกุ้ง
สวัสดีค่ะเชฟ ทอดมันกุ้งน่าทานม๊ากกกค่ะ จะลองทำดูบ้างค่ะ🙏🙏🙏👍👍👍🤔🤔🤔
กำลังรอเมนูทอดมันกุ้งจากช่องนี้อยู่เลยค่ะ เชื่อมั่นเชฟมากกกกว่าต้องอร่อยแน่ๆ😚😊
รอ ทอดมันกุ้ง มานานแล้วค่ะ ในที่สุด เดี๋ยววันหยุดต้องจัดซะแล้ว
จัดไปครับ
ทำขายในตลาดต้องขายชิ้นละเท่าไหร่ถึงจะได้กำไรคะ ถ่าใส่กุ้งล้วนไปแบบนี้ เพื่อนๆช่วนเม้นท์ตอบกันได้จ้า
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ ครับ
ดูแล้วจะหัดทำบ้างนะคะขอบคุณค่ะ
จัดไปครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ ของโปรด ลูกชาย เขาชอบมาก ครานี้ คุณย่าจะทำตามที่เชฟแนะนำให้ หลานชาย ลองชิม..
ง่ายจังเลยค่ะ สีสวยหอมฟุ้งไปทั้งครัวขอทานซักสองก้อนนะคะ จะลองทำดูบ้างค่ะ ขอบคุณเชฟสุดหล่อแถมน่ารักด้วยนะคะ หิงจังงงงงง
เรียนปลอกกุ้งเสร็จก็ได้ใช้ทันที ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูนี้ ของโปรดของหลานๆทำแน่ค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ เคยเห็นแต่สูตรใส่มันแข็ง คิดถึงไขมันในเส้นเลือดเลยไม่เคยทำตามเลยค่ะทุกคนที่บ้านชอบทานๆเยอะด้วยค่ะ สูตรนี้ทานแล้วไม่ต้องคิดมากค่ะ เดี๋ยวจัดเลยค่ะ
ขอบคุณสิ่งดีๆมีสาระคะน่ากินมากคะ
สวัสดีค่ะเชฟ.ชอบรายการอาหารมากๆค่ะ.ขอบคุณที่มาสอนค่ะ
:-! :-! :-\ :-\ :-\ :-!
สวัสดีค่ะน่าอร่อยมากเลยค่ะ
โอ้ววววววว มายกอดดด ส่งมาฝรั่งเศสทีค่ะ หิวมากกก ต้องทำบ้างแล้ว
ชอบทานมากๆคะ
เด่วแอบทำตามเชฟดีกว่าค่ะ..😊😊กำลังนึกอยากจะกินอยู่พอดีเลยค่ะ..
ทอดมันกุ้งน่าทานมากค่ะ
น่ากินค่ะ
สีสวยน่ากินที่สุดขอจานใหญ่ๆจ้า
ขอบคุณมากครับ
ของชอบร้านอาหารต้องสั่งสเต๊ก
น่าอร่อยมากเลย
หิวคับหิว
ดีค่ะจะทำดู
ผมขออนุญาตนำรูปภาพบางส่วนไปประกอบอาชีพนะครับ ขอบคุณครับ
น่าทานมากก
น่าทานมากค่ะ
ของโปรดเลย แต่อยากได้สูตรฮ่อยจ๊อปู ด้วยคร้าาา ไม่รู้วันเคยทำไปยัง 😁💕💕🙏🏻
เคยไปซื้อทานมีแต่มันหมู.ไม่กล้าซื้ออีกเลยค่ะ😂
น่าทานมาก กุ้งเด้งๆ 😋 ของโปรด ยิ่งเสียงตอนเชฟทาน ท้องร้องเลย😆😆😆รอดูอีกสูตรค่ะ
ไม่ได้ทักแชทคุณเชฟเลยค่ะ
ช่วงนี้ไปตามคุณ Pat Power Pat!
เริ่มหิว...เราต้องเจอกันค่ะเชฟ
น่ากินค่ะเยี่ยมเลยค่ะ
ชอบช่องนี้ ใส่ถุงมือตลอดเวลาทำอาหาร ดูปฏิบัติจริง 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ถ้าเราผสมระหว่างเนื้อไก่หรือหมูเด้งอันไหนจะดีกว่ากันถ้าต้องการทำขายแล้วเรื่องสัดส่วนพอจะแนะนำได้ไหมคะ
🌝ทำง่ายน่ากินมาก🙏🙏🙏🙏
นึกว่ามันจะยากมากขอบคุณค่ะดูแล้วน่าจะทำได้อยู่.. น่ากินจัง
ง่ายมากครับ
อยากเห็นการผัดข้าว
น่ากินมากๆค่ะ
แถวบ้านกุ้งขาวมีขายเยอะมาก จะลองทำกินก่อน แล้วไปทำขายค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ชอบดูทุกเมนูค่ะ เอามาปรับใช้กับสูตรของตัวเองค่ะ ขายดีกว่าเดิม
ถ้าปั้นเป็นลูกกลมๆเท่าลูกชิ้น
ลูกละคำกำลังดี น่าจะได้
ใช้กุ้งก้ามกรามได้ไหมครับ
บด/นวดกับเครื่องได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ดูแล้วน่ากินมากๆคะ
ตะแซบตั๊วล่ะ
ต้องทำกุ้งพร้อม
น่าทานค่ะ
เดี๋ยวไปหัดทำใก้ลูกทาน..ขอบคุณค่ะ
จัดไปครับ
จะทำขายได้ไหมเนี่ยมีแต่เนื้อกุ้ง
Amazing and si good.
รอสูตรเกี๊ยวน้ำนะคะ
กับแกล้มชั้นดีอีกเมนูละ
อยากถามะี่ว่าถ้าทำ10-20โลส่วนผสมเท่าไรช่วยบอกด้วยคะ/ขอบคุณค่ะ