등갈비 근막제거! 고기집 사장님한테 배웠어요.

[@강현옥-n8n]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-dm8jk67zknhe3]

멋진데요😂

[@박한울-h1f]

심겹 근막은 제거를 안하면서
등갈비 근막 제거를 하는 이유는 뭐에요?

[@Wnsl516]

네이버에 검색해보니 근막이 질겨서 질긴맛을 줄이기 위함이라고 하네요

[@송상진-i2l]

등갈비 근막제거 그냥 개뻘짓 입니다
지저분한 등갈비는 보기 그러니 제거 하는게 맞는데 저리 깔끔한 등갈비는 그냥 드셔도 됩니다

[@송상진-i2l]

​@@Wnsl516 등갈비 근막 안질겨요. 한우곱창이 1000만배 더 질기지 ㅡㅡㅋ

[@바보노]

​@@Wnsl516익히면 질기진않아요. 다만 등갈비는 양념을 발라 굽는경우가 많은데, 근막이 있으면 양념이 잘 안베여서 제거합니다.

[@바보노]

​@@송상진-i2l양념 안할거면 그대로 에어프라이어 구워서 먹어도 맛있죠

[@hyejung-p9y]

오 전문가 같아요

[@thekiju1]

오 몰라ㅛ어여

[@서울특별시민]

👏👏👏☺️👍므찐여자 시네요