Gnocco fritto. Assolutamente da provare 😉

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  • Опубликовано: 20 янв 2025
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Комментарии • 73

  • @barbaraorsi6047
    @barbaraorsi6047 Год назад +1

    Grazie mille per la buonissima ricetta, spiegata perfettamente e con professionalita'. La sua voce mi mette tranquillita' e mi piace ascoltarla. Brava💐💐💐❤️

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 2 года назад +1

    Sei l'angelo della mia infanzia , che meravigliosa emozione !

  • @fernandafiorucci7571
    @fernandafiorucci7571 3 месяца назад

    Bravissima! ❤

  • @ginetteticozzi9962
    @ginetteticozzi9962 Год назад

    Desidero provare. Grazie per la nuova ricetta. Ciao da Ginette 🌻🌞💁

  • @SantinaPrunesti-pk2jg
    @SantinaPrunesti-pk2jg Год назад

    Grazie mille per la ricetta

  • @umbertoamoretti3159
    @umbertoamoretti3159 Год назад +1

    Molto valida

  • @ivanasegarini5541
    @ivanasegarini5541 Год назад

    Spettacolare...ottimo direi........

  • @danieladacanal2380
    @danieladacanal2380 5 лет назад +2

    Bravissima grazie la spiegazione più bella che ho trovato.

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 Год назад

    Bravissima, ho modificato la mia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @claudiasorini3378
    @claudiasorini3378 5 лет назад +2

    Che brava,complimenti.....E che pazienza!!!!

  • @monicacolla9110
    @monicacolla9110 4 года назад +3

    Grazie della ricetta è venuta una torta fritta (noi a parma la chiamiamo cosí) favolosa fragrante e morbida. Grazie ancora😋

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад +1

      monica colla buongiorno, mi fa piacere 😊 grazie per il riscontro positivo

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 Год назад +1

    BRAVISSIMA IO SONO FERRARESE LI CHIAMO PINZIN,A MODENA SI CHIAMA GNOCCO FRITTO.

  • @giuseppinabruno9718
    @giuseppinabruno9718 2 года назад

    Grazieeee...ricetta spiegata meravigliosamente bene...chiara e semplice....li proverò sicuramente appena avrò l'occasione giusta...buon proseguimento a pubblicare altre belle e semplici ricette come questa...👏👏👏👍

  • @donatellavincenzi2503
    @donatellavincenzi2503 4 года назад +1

    Che spettacolo mondiali lei è una grande complimente di farò sicuramente

  • @norelysgonzalez8858
    @norelysgonzalez8858 4 года назад +2

    Oggi gli faccio, grazie per la ricetta!

  • @elisamolino2363
    @elisamolino2363 4 года назад +2

    Saranno buonissimi

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 4 года назад +1

    Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 Год назад

    NUOVA ISCRITTA

  • @Jennifer-bt2iu
    @Jennifer-bt2iu 4 года назад +1

    Gonfio e dorato. Brava. Appena iscritta.

  • @Jennifer-bt2iu
    @Jennifer-bt2iu 5 лет назад +1

    Appena iscritta. Brava!

  • @rosaliapierfelice7087
    @rosaliapierfelice7087 5 лет назад +1

    Che meraviglia grazie li proverò assolutamente 😍😍😍😍

  • @vincenzagambaro3219
    @vincenzagambaro3219 4 года назад +1

    gentilmente quanto lievito disidratato bisogna usare in proporzione al lievito fresco

  • @ilariobrugna3029
    @ilariobrugna3029 4 года назад +1

    È possibile preparare l'impasto il giorno prima e conservarlo in frigorifero?

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад

      Io con l’impasto per gli gnocchi non lo mai fatto, ma ho conservato in frigo per il giorno dopo l’impasto per il pane. Il giorno dopo lo tolto dal frigo e lo lasciato scaldare sul tavolo in cucina per 1h circa, dopo di che ho preparato il pane ed è andata bene. Puoi provare

    • @ilariobrugna3029
      @ilariobrugna3029 4 года назад +1

      @@IncucinaconCornelia appena finito l'impasto e messo in frigo....domani lo tolgo e lo metto a temperatura ambiente per un paio d'ore....speriamo bene...😆😆

  • @monicacolla9110
    @monicacolla9110 4 года назад +1

    Ciao,quanto tempo prima lo fai attivare il lievito? Grazie

  • @patriziamattaliano4695
    @patriziamattaliano4695 3 года назад +1

    Mai fatti li proverò al posto del lievito di birra posso mettere il lievito per torte salate ciao

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  3 года назад

      Buongiorno Patrizia, direi di no, sono due tipi diversi di lievito. Il risultato non sarà lo stesso. Le auguro una buona giornata 🌺🍀

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 Год назад

    GRAZIE LA FARA'

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 года назад +1

    Che Brava che sei,li faro'👍👍👍

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 лет назад +1

    Nuova iscritta

  • @crisky79
    @crisky79 4 года назад +1

    Buongiorno Cornelia ,al posto dei 40 gr di strutto cosa posso usare?
    Grazie mille

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад

      Buongiorno crisky79, al posto dello strutto puoi usare 50ml di olio extravergine d’oliva. Buon divertimento in cucina🌺

    • @crisky79
      @crisky79 4 года назад

      @@IncucinaconCornelia Grazie mille ,davvero molto gentile.

  • @DaniloBartolozzi
    @DaniloBartolozzi Год назад

    😊😊😊😊l

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 лет назад +2

    Cose ' il Kefir.?

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  5 лет назад

      angela taddia il kefir è un latte fermentato, e che contiene fermenti lattici vivi

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 лет назад

    Il lievito perche' fa quella schiuma? E con del latte o che cosa Grazie

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  5 лет назад

      angela taddia io uso il lievito disidratato, quindi bisogna metterlo in un liquido con un po’ di zucchero o farina per farlo attivare, se non fa quella schiumetta significa che il lievito non è più utilizzabile

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  5 лет назад

      Si l’ho fatto sciogliere nel latte

  • @marisacatalano1338
    @marisacatalano1338 3 года назад +1

    Si però l'impasto che ha rovesciato sul tavolo era molto più asciutto di quello che stava impastando nella ciottola. Siamo sicuri che non ha aggiunto farina? Forse sarebbe meglio mettere meno latte.

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  3 года назад

      L', impasto che ho rovesciato sul tavolo è lo stesso che ho impastato. L'unica farina che ho aggiunto è quella con la quale ho spolverato il tavolo,che sarebbe una cucchiaio non di più. La ricetta è questa,
      se non è sicura ...

  • @vincenzinapannella4914
    @vincenzinapannella4914 4 года назад +1

    Gnocco fritto

  • @virgiliocampari8776
    @virgiliocampari8776 Год назад

    Io la faccio quasi uguale se non che ci metto metà acqua e metà latte poi ci metto una puntina di aceto bianco !! L'aceto fa scivolare via l'unto !!
    Provi !!

  • @utrera1963
    @utrera1963 4 года назад +1

    Ingredientes

  • @salvo8235
    @salvo8235 2 года назад

    Lievito si o lievito no?non ci ho capito ancora nulla

  • @НурияНургалиева-щ8р
    @НурияНургалиева-щ8р 4 года назад +2

    Переведите свой рецепт на русский пожалуйста

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад +1

      Здравствуйте Нурия,
      Ингредиенты:
      500гр-муки высшего сорта
      300мл-молока
      40гр-свинова жира
      15гр-свежих прессованных дрожжей
      10гр-соли
      Приготовить опару, оставить 5мин чтобы ожили дрожжи, потом можно замесить тесто. Даём поднимется 90 мин в тепле. После раскатываем тесто в пласт примерно 3мм, Вырезаются ромбики или квадратики и жарим в большом количестве растительного масла с обеих сторон. Когда остынут можно их открыть ножом и фаршировать с ветчиной, колбасой или сыром, можно их и так кушать, очень вкусные. Надеюсь будет всё понятно и желаю вам приятного аппетита 🌺🥰

    • @НурияНургалиева-щ8р
      @НурияНургалиева-щ8р 4 года назад +1

      Спасибо за перевод

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 лет назад +1

    Il gnocco Non va tagliato a meta' ,con i salumi e piegato ,o due in sieme Sono Emiliana

  • @elisamolino2363
    @elisamolino2363 4 года назад +2

    LO gnocco ,singolare. Plurale GLI gnocchi. Non esiste il gnocco. Scusa la precisazione

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад +1

      Grazie per l’osservazione, ho ancora molto da imparare sulla grammatica italiana 😅

    • @veroniqueiorio1484
      @veroniqueiorio1484 4 года назад +6

      E invece la ricetta, depositata in camera di commercio, lo chiama IL gnocco. Perciò Cornelia ha detto bene

  • @НурияНургалиева-щ8р
    @НурияНургалиева-щ8р 4 года назад +1

    Жир растопленный я понимаю ещё какой жир можно класть

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад

      Можно заменить со сливочным маслом или маргарином, тоже получится всё хорошо 👌

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 года назад

    Dove sei finita .non ti sento piu'

    • @IncucinaconCornelia
      @IncucinaconCornelia  4 года назад

      angela taddia Buongiorno Angela, domani ci rivediamo con una nuova ricetta. Se non l’ha fatto ancora, schiacci sul campanello per essere avvisata sulle uscite dei nuovi video. Ringrazio tutti per il sostegno e la pazienza. Un grande abbraccio 🙏🌺

  • @LeRicettediAnna
    @LeRicettediAnna 2 года назад +1

    Ottima ricetta brava, facile da fare sono scritta al canale per avere altre video, mi fa piacere se ricambi l'iscrizione grazie ciao da Mi.....