Ricetta fedele....strutto più alto di temperatura e frittura più veloce...l ho fritto nel mio ristorante per dieci anni....mi piacciono questi video seeempliciiii, qualcuno che non se la tira ogni tanto c'è ...
Da brava carpigiana (prov di Modena) propongo una standing ovation per la ricetta ben riproposta. "Al gnoc frit" o torta fritta a Parma o crescentine a Bologna, è una ricetta che ci rappresenta parecchio, non fosse altro per l'abbinamento con gli affettati che qui abbondano 🍷 ovviamente accompagnato da un bicchiere di lambrusco. Grazie Gabriele 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Sempre il top insieme alla tua mitica regìa 😊
E come si fa a non farsi venire la voglia di cimentarsi? Sempre tutto chiarissimo e semplice nell’esposizione ! Grazie Gabriele! Grazie alla tua dolce metà Beatrice. 😊
L'acquolina in bocca... quante belle ricette sto vedendo, ne dovrò fare una prima o poi. Le proverò durante le vacanze di Natale con calma e queste possono essere adatte come antipasto. Ti ringrazio delle risposte puntuali e gentili.
A Parma si chiama torta fritta ed è eccezzionale con i salumi locali come il prosciutto crudo di Langhirano, la coppa piacentina ed il salame di Felino. Noi li facciamo più piccoli per risultare morbidi ed il meno unti possibili. Il resto lo fa un buon bicchiere di lambrusco che sgrassa. Poi i salumi si mettono piegati a metà nella torta fritta senza aprirla. Grazie Gabriele per le tue sempre interessanti proposte di cucina 🤩🤪👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao Gabriele, ti stavovo aspettando per sgamarti al momento della frittura😁😁😁invece tutto perfetto, si friggono con lo strutto.👏👏👏👏 Ho frequentato per anni la zona di Parma (la chiamano torta fritta), la fanno esattamente cosi. Un trucco: Se in casa non avevano il lievito usavano l'acqua minerale, veniva ugualmente.
Riesci a trasmettere voglia di cucinare anche ai più pigri e rendi così facili delle cose che per tanti sembrano imprese impossibili... Secondo me queste sono delle doti che non tutti possiedono E tu le stai mettendo a disposizione di tutti noi, io non posso dirti altro che grazie infinitamente per i consigli che ci dai e per i trucchi che ci svegli
Che spettacolo Chef! È sempre un piacere guardare le tue ricette, veloci, efficaci e divertenti! E poi adoro il fatto che tu dici sempre "fate un po' come volete" ... alla faccia dei cuochi rigidi e bacchettoni 🤣 Cucinare, così, diventa un vero piacere! 🤩
A Bologna si chiamano crescentine. Ricetta fedelissima ❤️ lo strutto è quello che da quell'aroma particolare e squisito, quel profumo inconfondibile, altrimenti non sono loro : bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao Gabriele da due settimane a sta parte sei il mio idolo...ricette semplici...e spiegate benissimo...ti faccio i complimenti...!!! Ho gia provato a fare la ricetta col cavolo capuccio e la lasagna di verza...eccezionali...seguite passo a passo... Ora ho un tagliere come il tuo sopra il bancone...e il tuo mitico coltello l'ho subito acquistato...grandissimo e ancora complimenti!!
Super buonissimi! Lo sai che sul nostro appennino c'e' una variante che si chiamano paste fritte (non parlo dei borlenghi) che hanno ingredienti simili e sono delle pagnottelle fritte che calde con dentro una fettina di lardo... Che dire, viva la vita! 😋😋😋
Wow buonissimi li ho mangiati da amici modenesi i quali oltre al prosciutto crudo mangiano anche altri affettati . Proverò a farli grazie mille per la ricetta
🥰🥰Maestro Chef Gabriele,un semplice prodotto nelle sue mani e con la sua destrezza diventa una delizia da gustare al volo,pur scottandoci!!!! Sempre Unico,grazie di cuore❤️❤️
Eccezionale,ricordi da bambini quando le mamme friggevano in campagna e servivano con formaggio fresco fatto in casa di latte di mucca, pure io li faccio così ma che bontà ciao
Dalle mie parti (provincia di Piacenza) lo chiamiamo "chissolino"! La mia mamma lo fa esattamente come te, è buonissimo con i salumi e con il gorgonzola!
Maestro chef gab 🤗 a parte la consolidata bravura è la tua semplicità e snellezza nelle spiegazioni che ci ha conquistato ....totalmente ✌️saluti cari a tutti
Spettacolo assoluto !io li ho mangiati spesso ,qui da noi nel ferrarese si fanno e sono la fine del mondo e si fanno proprio come li hai fatti tu !come al solito sei top !
... Sapevo che lo gnocco fritto fosse originario di Guastalla, accompagnato dal principe dei salumi: il culatello!!! Comunque sia, questa è un'altra ECCELLENZA della tradizione culinaria delle nostre Nonne, straordinaria nella sua semplicità...
Bravo Rapanello! Ricetta spettacolare appena preparata e andata letteralmente a ruba..mia figlia era da un po' che mi diceva di prepararle lo gnocco fritto perché l'aveva assaggiato in un ristorante e le era piaciuto molto...mi ha fatto un sacco di complimenti !! La famiglia ringrazia😋
Il fatto che si dica "lo gnocco e non "IL" gnocco fritto" dice gia` che non sei di Modena! Io, personalmente lo faccio gia` in maniera diversa e sono nata a Modena. 🤣
Momamamiaaaa Rapanello 🤩 Il gnocchino fritto (o crescentina per noi bolognesi) è una roba meravigliosa ed io li mangio spolverati di zucchero😋😋!!! Bravo chef Gabriele 👏👏👏
Sarà la mia prima volta di preparare e mangiare i gnocchi fritti😊 imagino la sua bontà😋 la manteca da un gusto particolare alle pietanze😋grazie per questa ottima ricetta👏👏 potrei mangiarla anche con il salmone affumicato è la palta😋🍀🍀
Chef ho mangiato gli originali a Modena più volte e solo a guardarli i tuoi uguali! Ah poi il cavolfiore con la paprika l'ho preparato ed è stato buonissimo, molto gradito 😁
Ciao! Stavo cercando ricette per fare gnocco fritto e ti ho trovato! E anche ti capito tutto quello che hai detto!! Grazie per la semplicità e l'atmosfera di casa! Tenterò di farlo! Saluti dalla Patagonia Argentina
Gabriele sono di Modena il gnocco fritto si fa rigorosamente senza lievito. farina acqua latte 50/50. strutto 100 gr x kg lo impasti bene lo fai riposare lo stendi e lo friggi ti assicuro che si gonfierà e si girerà da solo provare x credere ciao e sei comunque un mito
Questo tipo di gnocco si fa anche in Marocco specialmente nelle feste e poi viene condito con il miele e burro e una meraviglia mmmmmm cmq sei davvero un chef mi stai facendo cambiare le mie ricette perché le tue mammamia 👍👍👍
Dalle mie parti si fanno con l’olio extravergine d’oliva al posto dello strutto e si chiamano sgabei. Ottimi con salumi e formaggi, e anche la superporcata con la nutella 😅 In tal caso astenersi da esami HDL e LDL per svariate settimane, da spurgare mangiando solo erbette amare penitenziali 😂
Chef 👨🍳 mi fa sempre venire una fame 😋GNAMMMMM ( anche se ho appena pranzato) 💡IDEONA 🤔 Potrebbe anche darci la ricetta per stare in forma !!! Che fatica 🥳🤪😤Bravissimo👏🏻👏🏻👏🏻
Bravo Gabriele ….da Modenese doc direi ottimo…e fritto nello strutto è tutto un altro sapore!!! Ti lancio una sfida…😄 Torta Barozzi unicamente Modenese😊 Grazie per le tue fantastiche ricette!!!
Ciao Gabriele e Beatrice. È un po' che non riesco a seguire il.canale perché sono molto impegnata. Sono dal parrucchiere fra tinture e meches mi riposo guardando le ricette di Rapanello. Ciao e Buon.Natale a tutti. ❤❤
Dopo aver guardato moltissimi tuoi video, ho provato a dilettarmi con la visione della (semplice!😂) ricetta di uno dei notissimi chef stellati. Ho fatto fatica ad arrivare alla fine... padelle, ciotole, preparazioni non spiegate bene, inquadrature che non permettono di vedere bene... che dire? Grazie ancora Rapanelli! Siete fantastici!
Che buonooo scef.quante volte la mia amica modenese me le ha fatte sono una goduria. E tu le hai fatte perfette,ma come si fa a non mangiarle col crudo pazzesco.💯💯💯💯💯💯💯💯💋💋💞
Ciao rapanello lo chef più simpatico.... È anche bello!! Scusa la domanda forse un po' sciocca, ma per farli come antipasto si possono friggere un po' prima, oppure bisogna friggere e mangiare, così però chi frigge non è mai a tavola🙂
Grazie Gabriele per tutte le tue semplici ma meravigliose ricette. Seguendoti sto imparando moltissimo e figli e marito apprezzano molto. Avrei una richiesta. Amiamo pasta e ceci ma mai ogni volta è accettabile ma mai buona. Non è che ci proponi come la fai tu? Anticipatamente ringrazio 😀
Buonissimi ,ho degli amici di Modena e ogni volta che li vado a trovare ,si mangia gnocco fritto e tigelle con affettati e marmellate ,na goduria 😀 ciao Chef.
Ciao Gabriele. Fatti gli gnocchi fritti seguendo la tua ricetta, naturalmente riuscitissima. Sono piaciuti a tutti. Domande:. 1) Lo strutto lo posso usare due volte? 2) con l impasto che rimane, tu parli di farne una focaccia. Possi farcirlo con delle olive e metterlo in forno? Se si, x quanto tempo?
lo strutto se non lo sporchi e resta chiaro lo puoi usare anche 10 volte, la pasta cha ha già lievitato la prima volta la reimpasti mettendoci dentro le olive, o le noci, la cipola fritta quel che vuoi ci fai un filoncino lo fai lievitare e lo cuoci, in forno cadlo, 200°c dipende dal peso, e da quando è sottile, comunque pesalo se è mezzo chilo e fai un filone un pò ciccio ci vogliono 40 minuti altrimenti meno
Ricetta fedele....strutto più alto di temperatura e frittura più veloce...l ho fritto nel mio ristorante per dieci anni....mi piacciono questi video seeempliciiii, qualcuno che non se la tira ogni tanto c'è ...
Buonasera chef x friggerli nello strutto quanto ne serve? Basta 1 vaschettasa 250? Grazie e super complimenti sempre!!!
Da brava carpigiana (prov di Modena) propongo una standing ovation per la ricetta ben riproposta. "Al gnoc frit" o torta fritta a Parma o crescentine a Bologna, è una ricetta che ci rappresenta parecchio, non fosse altro per l'abbinamento con gli affettati che qui abbondano 🍷 ovviamente accompagnato da un bicchiere di lambrusco.
Grazie Gabriele 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Sempre il top insieme alla tua mitica regìa 😊
grandi
vero, la regia è ottima! 👏🏻👏🏻👏🏻
Le tue ricette sono perfette :risultano sempre e i consigli preziosissimi. Noi ti adoriamo!!!!
Gentilissima 👍
E come si fa a non farsi venire la voglia di cimentarsi?
Sempre tutto chiarissimo e semplice nell’esposizione !
Grazie Gabriele!
Grazie alla tua dolce metà
Beatrice. 😊
L'acquolina in bocca... quante belle ricette sto vedendo, ne dovrò fare una prima o poi. Le proverò durante le vacanze di Natale con calma e queste possono essere adatte come antipasto. Ti ringrazio delle risposte puntuali e gentili.
prego
Li ho appena fatti x la prima volta...temevo di fare un pasticcio... invece... HO FATTO UNA MERAVIGLIA!!!!!! GRAZIE RAPANELLO!!!!!
Grande
A Parma si chiama torta fritta ed è eccezzionale con i salumi locali come il prosciutto crudo di Langhirano, la coppa piacentina ed il salame di Felino. Noi li facciamo più piccoli per risultare morbidi ed il meno unti possibili. Il resto lo fa un buon bicchiere di lambrusco che sgrassa. Poi i salumi si mettono piegati a metà nella torta fritta senza aprirla.
Grazie Gabriele per le tue sempre interessanti proposte di cucina 🤩🤪👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao Gabriele, ti stavovo aspettando per sgamarti al momento della frittura😁😁😁invece tutto perfetto, si friggono con lo strutto.👏👏👏👏
Ho frequentato per anni la zona di Parma (la chiamano torta fritta), la fanno esattamente cosi.
Un trucco: Se in casa non avevano il lievito usavano l'acqua minerale, veniva ugualmente.
Riesci a trasmettere voglia di cucinare anche ai più pigri e rendi così facili delle cose che per tanti sembrano imprese impossibili... Secondo me queste sono delle doti che non tutti possiedono E tu le stai mettendo a disposizione di tutti noi, io non posso dirti altro che grazie infinitamente per i consigli che ci dai e per i trucchi che ci svegli
grazie son commosso
Che spettacolo Chef! È sempre un piacere guardare le tue ricette, veloci, efficaci e divertenti! E poi adoro il fatto che tu dici sempre "fate un po' come volete" ... alla faccia dei cuochi rigidi e bacchettoni 🤣 Cucinare, così, diventa un vero piacere! 🤩
😁👍
E solo più furbetto ....😉 e fa bene si accaparrarsi la simpatia di tutti
A Bologna si chiamano crescentine. Ricetta fedelissima ❤️ lo strutto è quello che da quell'aroma particolare e squisito, quel profumo inconfondibile, altrimenti non sono loro : bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻
grazie cara
C'è poco da fare: sei bravo, simpatico e soprattutto le tue ricette sono eccezionali e invogli a provarle tutte perché le rendi semplicissime
😁👍
Ciao Gabriele da due settimane a sta parte sei il mio idolo...ricette semplici...e spiegate benissimo...ti faccio i complimenti...!!!
Ho gia provato a fare la ricetta col cavolo capuccio e la lasagna di verza...eccezionali...seguite passo a passo...
Ora ho un tagliere come il tuo sopra il bancone...e il tuo mitico coltello l'ho subito acquistato...grandissimo e ancora complimenti!!
Ciao Marco 👍😁
Super buonissimi!
Lo sai che sul nostro appennino c'e' una variante che si chiamano paste fritte (non parlo dei borlenghi) che hanno ingredienti simili e sono delle pagnottelle fritte che calde con dentro una fettina di lardo... Che dire, viva la vita! 😋😋😋
ehehehe
Da Modenese non posso che apprezzare Anche mia nonna lo friggeva nello strutto Domenica provo la tua versione per tutta la famiglia Grazie 🙏
😁👍
Wow buonissimi li ho mangiati da amici modenesi i quali oltre al prosciutto crudo mangiano anche altri affettati . Proverò a farli grazie mille per la ricetta
Ma prego
Cercavo proprio una ricetta così. Ora finalmente lo potrò fare. E lo mangerò "a bestia" come te. Grazie Gabriele. Sempre belle le tue ricette.
grande
🥰🥰Maestro Chef Gabriele,un semplice prodotto nelle sue mani e con la sua destrezza diventa una delizia da gustare al volo,pur scottandoci!!!! Sempre Unico,grazie di cuore❤️❤️
grazie Franca
Eccezionale,ricordi da bambini quando le mamme friggevano in campagna e servivano con formaggio fresco fatto in casa di latte di mucca, pure io li faccio così ma che bontà ciao
Ciaoo
Ricetta perfetta, ma per chi ama impastare con le mani è una grande soddisfazione vedere e gustare il risultato finale. Bravo Gabriele.
gentilissima
Dalle mie parti (provincia di Piacenza) lo chiamiamo "chissolino"! La mia mamma lo fa esattamente come te, è buonissimo con i salumi e con il gorgonzola!
😁👍👍
Rapanello e meravigliosa Rapanella vi amiamo moltissimo tutta la nostra famiglia. Baci a tutti voi compresi cane Zampa gallina Berta gatto
Buonissimo ..va fatto proprio cosi'..con lo strutto...bravo..!!😊
Bellissima ricetta e spiegata in modo semplice e chiaro. Complimenti 👏 👏
👍😁
Maestro chef gab 🤗 a parte la consolidata bravura è la tua semplicità e snellezza nelle spiegazioni che ci ha conquistato ....totalmente ✌️saluti cari a tutti
😁😁
Che meraviglia....mi fanno venire fame! Li provo di sicuro! Merci!!!👍👍👍👍🥰🥰🥰❤❤❤
👍😁
Buono il gnocco fritto!!!!! Sono Modenese e ti confermo che ognuno ha la sua ricetta.....a volte segreta. Bravo chef
Grande 👍
Non so il perché ma tu mi fai sempre venir fame😋😋😋😋
Spettacolo assoluto !io li ho mangiati spesso ,qui da noi nel ferrarese si fanno e sono la fine del mondo e si fanno proprio come li hai fatti tu !come al solito sei top !
😁👍
... Sapevo che lo gnocco fritto fosse originario di Guastalla, accompagnato dal principe dei salumi: il culatello!!! Comunque sia, questa è un'altra ECCELLENZA della tradizione culinaria delle nostre Nonne, straordinaria nella sua semplicità...
Bravo Rapanello! Ricetta spettacolare appena preparata e andata letteralmente a ruba..mia figlia era da un po' che mi diceva di prepararle lo gnocco fritto perché l'aveva assaggiato in un ristorante e le era piaciuto molto...mi ha fatto un sacco di complimenti !! La famiglia ringrazia😋
Brava la cuoca
Il fatto che si dica "lo gnocco e non "IL" gnocco fritto" dice gia` che non sei di Modena! Io, personalmente lo faccio gia` in maniera diversa e sono nata a Modena. 🤣
Momamamiaaaa Rapanello 🤩
Il gnocchino fritto (o crescentina per noi bolognesi) è una roba meravigliosa ed io li mangio spolverati di zucchero😋😋!!! Bravo chef Gabriele 👏👏👏
grande
Sei troppo simpatico, a prescindere dalle ricette. Complimenti
Magnifico!!! Finalmente una ricetta semplice!!! Grazieeee😋😋😋
Grazie ricetta giusta mi piaci perché sai tutto Buona domenica🎉ciao simpatico
FANTASTICO !!! Bravissimo 👏👏👏
Sono quasi le 23 e io sarei pronta per assaggiare i tuoi stupendi gnocchi fritti, che buoni 🤗👏👍☺️ grazieeeeeeee
Prego 😁😁😁
Mi hai fatto venire voglia di farlo perché a me piace molto
Sarà la mia prima volta di preparare e mangiare i gnocchi fritti😊 imagino la sua bontà😋 la manteca da un gusto particolare alle pietanze😋grazie per questa ottima ricetta👏👏 potrei mangiarla anche con il salmone affumicato è la palta😋🍀🍀
👍😁
Chef ho mangiato gli originali a Modena più volte e solo a guardarli i tuoi uguali! Ah poi il cavolfiore con la paprika l'ho preparato ed è stato buonissimo, molto gradito 😁
Grande cuoca
Mmmmm, ma che bontà. Grazie mille per la ricetta 🥯🥨🧇
ma prego
Buongiorno Gabriele...ma sei tremendo ....che acquolina..il gnocco è the best..grazie x tutto ciò che ci insegni un abbraccio chiara 💝
ciao Chiara
Wow che bella Ricetta! Non vedo l'ora di provarla😋
Io conosco molti modenesi che non mettono il lievito. E garantisco che viene buonissimo ugualmente.
il bello delle ricette son le varianti
Gabriele bravo....lo gnocco fritto o di Modena o di altra parte mi piace molto ...ottima ricetta ....bravoooo😘😘😘
Ciao! Stavo cercando ricette per fare gnocco fritto e ti ho trovato! E anche ti capito tutto quello che hai detto!! Grazie per la semplicità e l'atmosfera di casa! Tenterò di farlo! Saluti dalla Patagonia Argentina
Hola 😁
@@RapaNello 🤗🤗
Gabriele sono di Modena il gnocco fritto si fa rigorosamente senza lievito. farina acqua latte 50/50. strutto 100 gr x kg lo impasti bene lo fai riposare lo stendi e lo friggi ti assicuro che si gonfierà e si girerà da solo provare x credere ciao e sei comunque un mito
Buone le tue ricette abbestia! Sei insuperabile chef Gabry!! 👍🏻🤤
😁😁👍
Questo tipo di gnocco si fa anche in Marocco specialmente nelle feste e poi viene condito con il miele e burro e una meraviglia mmmmmm cmq sei davvero un chef mi stai facendo cambiare le mie ricette perché le tue mammamia 👍👍👍
Conosco si ci mettono sopra anche zucchero colorato
Dalle mie parti si fanno con l’olio extravergine d’oliva al posto dello strutto e si chiamano sgabei.
Ottimi con salumi e formaggi, e anche la superporcata con la nutella 😅
In tal caso astenersi da esami HDL e LDL per svariate settimane, da spurgare mangiando solo erbette amare penitenziali 😂
🤣🤣🤣
We we we chef qui sei a casa mia....
E sei stato eccellente come sempre a eseguire la ricetta
👌
Meno male 😁👍
Devo riconoscere che con la tua facilità di spiegare le ricette vengono buone anche a uno come me!!!😂
Grazie Gabriele. Fatti stasera: buonissimi!
Bravo Gabriele sono uno attira l' altro , so che lo strutto è il migliore per friggere ma io non sopporto l' odore preferisco l' olio 👏👏👍👍ciao
Ciao 😁
ti guardiamo con invidia!!.... bravissimo, spiegazioni semplici. Buon appetito
ciaoooo
Mamma mia che invidia chef ...me lo mangiano con gli occhi , Regia super Fortunata Ciao
ciaooo
Che meraviglia Chef, sembra di sentire il profumo. Domani si fa, ho anche lo strutto.
Fantastico 😁👍 dopo dicembre vi metto tutte a dieta eh
Grazie grazie grazie Gabriele per la ricetta del gnocco fritto che ti avevo chiesto devo farlo a Natale 🎄 🎅 Buon Natale a te e famiglia 🎅 🎄
prego cara
Chef 👨🍳 mi fa sempre venire una fame 😋GNAMMMMM ( anche se ho appena pranzato) 💡IDEONA 🤔 Potrebbe anche darci la ricetta per stare in forma !!! Che fatica 🥳🤪😤Bravissimo👏🏻👏🏻👏🏻
correre e mettere il lucchetto al frigorifero
Beautiful and delicious 😋
Devono essere buonissimi!! Allora appena posso li faro' anch'io!! Crazie Chef!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻
Ma prego o
Fatto una volta.
Mangiati ma, secchi !!!!
Proverò di nuovo !!
Intanto grazie🙏♥️
Ma prego
Che buoniii 😋😋😋😋😋 che voglia di mangiarli!!!!!
Bravo Gabriele ….da Modenese doc direi ottimo…e fritto nello strutto è tutto un altro sapore!!!
Ti lancio una sfida…😄 Torta Barozzi unicamente Modenese😊
Grazie per le tue fantastiche ricette!!!
me la segno, chissà...
Ciao Gabriele e Beatrice.
È un po' che non riesco a seguire il.canale perché sono molto impegnata.
Sono dal parrucchiere fra tinture e meches mi riposo guardando le ricette di Rapanello.
Ciao e Buon.Natale a tutti.
❤❤
Dopo aver guardato moltissimi tuoi video, ho provato a dilettarmi con la visione della (semplice!😂) ricetta di uno dei notissimi chef stellati. Ho fatto fatica ad arrivare alla fine... padelle, ciotole, preparazioni non spiegate bene, inquadrature che non permettono di vedere bene... che dire? Grazie ancora Rapanelli! Siete fantastici!
😁😁
Ma Cosa sei??? Ti adoroooooo!!! Bellissima spiegazione, Grazie Caro!!!
Complimenti Gabriele !!!A Bologna le chiamiamo "crescentine" ma sono uguali a come le fai tu...Buone da morire 😍😍😍 !!!
si dovrebbe essere la stessa coas
@@RapaNello La ricetta co lo strutto è proprio uguale 1
GNOCCO... 😋😋 PERFETTO BRAVISSIMO...
LO STRUTTO E CIA I SU PERCHÉ... OTTIMO
👏👏👏👏👏🌼🌈💜
grande Mia
Deliziosi 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao Gabriele e Beatrice un 😘 a Zampa
Complimenti chef 🙏 sempre il top
Spettacolariiiiiiii bravooooooo . Che fameeeee😊
Sei sempre più bravo!
Provare per credere.... il giorno dopo a temperatura ambiente inzuppato nel caffè latte caldo 😊
Sì, nel caffelatte sono il top😋
Che buonooo scef.quante volte la mia amica modenese me le ha fatte sono una goduria. E tu le hai fatte perfette,ma come si fa a non mangiarle col crudo pazzesco.💯💯💯💯💯💯💯💯💋💋💞
Buone eh
Sei veramente ok!!! 👍🤗Grazie!
Sei bravissimo Gabriele….. io questi non ci riuscirei mai…..
Ma no son facili
Che meraviglia 😊
Ciao rapanello lo chef più simpatico.... È anche bello!! Scusa la domanda forse un po' sciocca, ma per farli come antipasto si possono friggere un po' prima, oppure bisogna friggere e mangiare, così però chi frigge non è mai a tavola🙂
sarebbe giusto farli e mangiarli entro un paio di ore, puoi farli un po prima e 30 secondi prima di servirli li metti in forno a intiepidire
tutto questo è delizioso! 😋
Che dire...proporrei lo gnocco fritto come patrimonio dell'umanità...🙂
Che buoni! Anche mangiati con formaggi miele e noci. Per chi come me non mangia salumi
👍👍
Grazie Gabriele per tutte le tue semplici ma meravigliose ricette. Seguendoti sto imparando moltissimo e figli e marito apprezzano molto.
Avrei una richiesta. Amiamo pasta e ceci ma mai ogni volta è accettabile ma mai buona. Non è che ci proponi come la fai tu? Anticipatamente ringrazio 😀
Trovi la ricetta nel canale 👍😁
Buonissimi ,ho degli amici di Modena e ogni volta che li vado a trovare ,si mangia gnocco fritto e tigelle con affettati e marmellate ,na goduria 😀 ciao Chef.
Crescentine, si chiamano crescentine non Tigelle 😂
ciao cara
@@alessandraserri1008 Loro le chiamano tigelle ...io sono veneta non so se è giusto o no ,so solo che sono buone .
Ciao Gabriele buonooo gnocco fritto e affettati sono buonissimi😋😋😋 un grande abbraccio bacioni a Beatrice e famiglia 😘🌹
ciaoooo
Ché meraviglia bravissimo
Che bravo, che top che sei. Spero un giorno di arrivare alla metà di quello che fai tu ❤️❤️❤️
Grande come sempre 👍👍
Ottimi!!! Noi qui a Mantova li mangiamo spesso 😋😋
Chef, all'inizio del video con la bacchetta mi sembravi un direttore d'orchestra 👏👏👏👏 🤩🤩
È vero 😁
Grazie per aver fatto una ricetta della mia provincia ❤ ti aspetto anche con le tigelle 🤭
Buoni coi salumi... grazie
😁👍
che eccezionale delizia!
A parte lo strutto è la ricetta ideale a questo periodo 👍
tu la puoi fare con l olio d'oliva viene buonissima comunque. ciaooo
Ciao Gabriele. Fatti gli gnocchi fritti seguendo la tua ricetta, naturalmente riuscitissima. Sono piaciuti a tutti. Domande:.
1) Lo strutto lo posso usare due volte?
2) con l impasto che rimane, tu parli di farne una focaccia. Possi farcirlo con delle olive e metterlo in forno? Se si, x quanto tempo?
lo strutto se non lo sporchi e resta chiaro lo puoi usare anche 10 volte, la pasta cha ha già lievitato la prima volta la reimpasti mettendoci dentro le olive, o le noci, la cipola fritta quel che vuoi ci fai un filoncino lo fai lievitare e lo cuoci, in forno cadlo, 200°c dipende dal peso, e da quando è sottile, comunque pesalo se è mezzo chilo e fai un filone un pò ciccio ci vogliono 40 minuti altrimenti meno
Fatto!!!!Mondialeeeee!
Grande
🏵️BUN APPETITO. BUONI.👍👏🤩
Sono squisiti , bravissimo anche con le bacchette dei cinesi
ciaooo
Salve,la pasta si puo preparare e tagliare la mattina,e poi friggerli la sera?. Grazie per la sua risposta
Si ma diventa tutto complicato e appiccicoso , magari li tieni in frigo così te li blocca, coperti.
Bravo !!!!
Ciao Gabriele e grazie per la ricetta! Si possono friggere nella friggitrice a olio?
Certamente
Grazie, gentilissimo!@@RapaNello
Sto facendo ora 👍 ottima ricetta 🤗