Introducing "Yokohama Ramen Rokkakuya 1994+", a Favorite Among Japanese | 食 - The Food -

"Iekei" ramen is the most popular among Japanese people. One of the most popular, "Rokkakuya," has appeared in the Shin-Yokohama Ramen Museum! The rich tonkotsu broth and thick noodles create a delicious harmony.
【Store Address】
B2, Shin-Yokohama Ramen Museum, 2-14-21 Shin-Yokohama, Kohoku-ku, Yokohama, Kanagawa 222-0033, Japan
Map data
maps.app.goo.gl/qHsG5mT2uthfp...
"食 - The Food -" is a channel that introduces Japanese food culture.
We bring you a variety of delicious Japanese cuisine scenes, including ramen, udon, sushi, yakiniku, sweets, and more.
We only feature recommended and famous stores, including lunch spots, dinner spots, takeout options, date spots, and family-friendly restaurants. We mainly introduce popular restaurants that are highly recommended and often have long lines. We also cover easy-to-enter places for solo diners, hidden local gems, small diners, and restaurants.
#japanfood #food #foodie #ramen #ramennoodles #noodles

[@user-cu3wh3lb6r]

まだここまで家系ラーメンが有名じゃ無かった３０年前に総本山の杉田の吉村家、本牧の本牧家、羽田の六角家で食ったラーメンは衝撃的に旨かった❗こんなラーメン旨いラーメンが横浜にはあるんだとね❗

[@rangomu4688]

２０００年ごろのセブンの六角家の冷凍うまかったなあ

[@user-ff8qw8gn9c]

小さい頃から食ってた六角家がまた復活するなんて感激です。食いにいかないと！

[@user-xm1on5dt7k]

六角家復活プロジェクトの経緯はラーメン博物館のHPにも記載されてますが店主の袴田さんは創業者の神藤さんの推薦で選ばれました。浜松時代の蔵前家は私も地元なこともあって長年通ってましたが長いときは二時間待ちなんてこともあるくらい有名なお店でした。強面(笑)な方ですがお話するとお茶目なとこもありとても魅力的な店主さんです。

[@user-bq7jj7oc9i]

蔵前家、早く復活しないかなぁ？？

[@gachitokyo]

メイン寸胴の方は木へらグリグリで草でも飛べた

[@nshizakyoshiaki]

店員さんの接客さえまともなら良いですね。

[@user-tz3zx9gq6k]

昔、白楽にあったお店？

[@ihciuhs_58]

麺に関しては堅くてモチモチ感がなくあまり自分好みではなかった

[@ramentaro9976]

懐かしい気分になりますた

[@masashiishihara89]

凄い見やすい動画で有難い

[@user-ig7rp1lc4t]

正統派家系ですね。うまそう

[@user-cg2ke7nd1f]

1998年ごろ食べた六角家美味かったなー

[@TohruSuzuki-cq9ye]

03年、大学が戸塚だったので、六角家良く行ったよ〜！

[@2doubleupper]

浜松の蔵前家と味が変わったのかなぁ。

[@santa4337]

麺は酒井ですか？

[@user-kw4fq5no3e]

平ざる？麺の量は確かですか?

[@user-mu8qf7wh5x]

撮影のため骨入れてるだけ

[@user-cv1io1hj9k]

スープがぬるくて残念でした😂

[@user-gl3pj8wc8k]

木ベラでグリグリ系なのか、