How to make polypoly cucumber pickles [Yukari, a cooking researcher]

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 99

  • @鈴木典子-q4w
    @鈴木典子-q4w Год назад +5

    暑い時にも、ご飯がすすみそうなきゅうりのレシピですね。
    いつもありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨はい☆ご飯がすすむ一品です♪ぜひ、作ってみて下さい😄

  • @吉岡緑-p4e
    @吉岡緑-p4e Год назад

    毎日🥒が沢山採れます。朝作ってお昼に頂きました。本当に歯応えがありポリポリ🥒とっても美味しく又友達にも作ってあげようと思います。明日は🌽を採るので🌽ご飯作ります。楽しみです。ありがとうございます。🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @be-excellent
    @be-excellent Год назад +1

    私も家族の者も暑がりでここ最近の暑さにやられてしまって私は固形物が中々、食べずらく、水分ばかりを補給しているので食欲不振に陥っていますが、ポリポリきゅうり着けのレシピを拝見し、大好きな食材の組み合わせ+味付けでしたのでこれでしたら、ご飯が進みそうなのでとても、助かります。
    にんにくの香りがたまらなそうで良いですし、きゅうりを軽く、茹でる所は意外で驚きましたが、理由をお聞きし、分かりやすい説明で納得出来ました。
    きゅうりで暫く、作る予定ですが、きゅうり以外に他に合う食材がありましたら、教えて頂けれましたら、有り難いです。
    (個人的に浮かびましたのが、大根+かぶですが。)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊他には、大根、トマト、大葉、長芋なども美味しいと思います😊

  • @sonoko_rin_mocha
    @sonoko_rin_mocha Год назад +1

    夕方作って、先ほど帰宅した息子に出したら、何これうますぎると
    大好評でした🩷
    いつも簡単でおいしいメニューありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @BLUE-f2r
    @BLUE-f2r Год назад +8

    グッドタイミングすぎる!!先日地元に帰って祖父の家に行ったときにきゅうりたくさんもらって、何に使おうか考えていたのでこれ試してみます!!たくさんもらってきてよかった☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨グットタイミングでよかったです☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @野村勝美-n9o
      @野村勝美-n9o Год назад

      😅

  • @荒井保子-i7c
    @荒井保子-i7c Год назад

    胡瓜の、お漬物に、玉ねぎ、長ねぎ…ゆかり先生ならではのレシピですね❤早速、作りました✌美味しい汁は、花かつおを入れて、素麺で、食べました❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @しーちゃん-h5d
    @しーちゃん-h5d Год назад

    レシピ動画ありがとうございます!
    家族に(美味しい)と喜んでもらえました!料理苦手なので簡単レシピは凄く助かります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨喜んでいただけて、よかったです☺️

  • @ERI-bh7vb
    @ERI-bh7vb Год назад

    凄く美味しかったです
    👍👍👍✨😊また作ります 美味しいレシピ有難うございます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico Год назад +2

    ランチのレシピ探していたら、こちらを見つけました。
    材料もあるので作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s Год назад +1

    ゆかり先生、作りましたよ😋分かりやすいけど、何回も動画を見直し我ながら上手に出来ました😊家庭菜園で出来たキュウリが喜んでいるでしょうね🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです(^^)

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 Год назад +1

    ゆかりさんこんにちは!
    ご飯が進みそうな位とても美味しそうですね!
    作ってみようかな!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @heruniamamachan
    @heruniamamachan Год назад +1

    これからきゅうりも安くなったり頂いたりするので作ります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨はい♪これから安くなってくると思いますので、ぜひ作ってみてください☺️

  • @リヴァイ兵長-p3e
    @リヴァイ兵長-p3e Год назад +4

    とても簡単でとても美味しかったです😋
    ちょうどみょうががあったので千切りにして加えました。
    これからの時期、そうめんにもとっても合いますね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨そうですね(^^)おいしくできて、よかったです😊

  • @ふくいよしみ-y3v
    @ふくいよしみ-y3v Год назад

    きゅうりが3本あったので、早速作りました。美味しかったです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @JB-hf3jf
    @JB-hf3jf Год назад +1

    残ったタレの使い方も、教えてほしいです。
    何かにアレンジできると嬉しいしエコだし。お願いします。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます⭐️炒め物につかっったり、再沸騰させて再利用いただいても良いかと思います!

  • @まゆ-b4r
    @まゆ-b4r Год назад +2

    こんにちは♪今の時期に食べたい漬物ですね😊漬物ですが、ご飯も進みそうですね☺️材料はあるので作ってみたいと思います。😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます⭐️はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @さこみは
    @さこみは Год назад +1

    私のとこは子供が多いから、倍の調味料でやらないとですが、何事も挑戦なのでやってみます😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @池上ゆかり
    @池上ゆかり Год назад

    作りました~。😊
    今までキューちゃんばかり作ってましたが美味しいです✌️
    癖になりそうです。😁

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @おたけ-r1z
    @おたけ-r1z Год назад

    旦那さんからのリクエストで昨日作りました〜!
    めちゃくちゃ箸が進む味で、リピ確です🥒✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @bebeco-b2co
    @bebeco-b2co Год назад

    ネタでなく大量にきゅうりを余らせてしまい困っていたところでしたので大変ありがたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね!参考になってよかったです😊

  • @chan6025
    @chan6025 Год назад

    早速作りました。たくさん作ったのに一瞬で無くなりました😂
    また作りまーす😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @伸一阿部-j6r
    @伸一阿部-j6r Год назад +2

    先生、見様見真似で、作ってみました。材料は、あるもので足りない物がありましたが、上手くできました。お酢がなかったので、リンゴ酢を入れてみました。ネギと鷹の爪、ごまがなかったのできゅうりと玉ねぎでやってみましたが、食べてみたらやめられなくなりました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

    • @伸一阿部-j6r
      @伸一阿部-j6r Год назад

      残った、つけダレは、また、つかえますか?

  • @姐ちゃん-n
    @姐ちゃん-n Год назад +12

    毎回分かりやすい説明と安定の美味しさ!
    レシピに悩んだら必ず検索してしまいます❤
    いつも有難うございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨そう言っていただき嬉しいです☺️

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Год назад +3

    家族がきゅうりの漬物好きなので作ろうと思います!!😁めちゃくちゃ美味しそう‥

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 Год назад

    これは…美味しくないわけない‼️
    きゅうりのレシピ探してましたがこれにします🤍
    長ネギ買って来よう♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @rualua622
    @rualua622 Год назад

    今日、3回目作りました❣ゆかりさんのいう通りにすると必ず美味しくなるのでいつも感謝です✨ところでどなたも気にされてないようですが、調味料の材料には塩が入っていますが、動画で調味料を作る時には塩が入ってませんよね?? いつも入れてましたが、これは今日動画を見て気づきました😅このタイミングで塩入れてよかったですよね?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨3:50の部分で使用しています(^^)

    • @rualua622
      @rualua622 Год назад +1

      @@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます❣てっきりお塩はお醤油やお酢と一緒に入れるものと思ってました💦きゅうりの板づり用だったのですね!どうりでつけダレの味が濃い目だと思いました笑 次回からは塩無しで作ります😆

  • @doria6319
    @doria6319 Год назад +2

    ゆかり先生今日は〜
    先生の説明いつも分かりやすくて作る意欲⁈沸きます。👍
    きゅうりポリポリ漬けとても美味しそうです。作ってみたいのですが、ニンニクが苦手です。無いとダメですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨ニンニクが苦手でしたら抜いていただいて大丈夫です!

  • @o428611
    @o428611 Год назад +1

    明日きゅうり買って作ります😆❗️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @o428611
      @o428611 Год назад

      さっそく作って食べました😋きゅうり6本使ったのに美味しくてあっという間に無くなりました😂今年の夏はコレで乗り切ります😊スイーツもよく参考にして作っています😊いつも美味しいレシピありがとうございます😊

  • @ハート-r9j
    @ハート-r9j Год назад +2

    きゅうり大好きなので、きゅうりレシピありがたいです。
    きゅうり漬け作ってみます😊
    他にもきゅうりを使ったレシピあれば〇〇きゅうりレシピアップして下さい。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
      過去にも色々アップしていますので、よかったらご覧ください☆
      ruclips.net/video/ydyIQQgnNNw/видео.html
      ruclips.net/video/kIJU-228iUA/видео.html
      ruclips.net/video/26koPBOrTPs/видео.html

  • @hossy777
    @hossy777 Год назад +1

    胃もたれしてるのにサムネ見ただけで白飯かき込みたくなる衝動にw
    夏場、暑さで食欲ない時にも最高ですね😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨はい☆これからの時期にピッタリです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @yuricky8884
    @yuricky8884 Год назад +5

    早速作って、19時に完成予定👏😆
    間違えて酢を小さじじゃなくて、大さじ2入れちゃったんだけど、味見した感じ美味しかったからヨシとしました😂
    次回はちゃんとゆかりさんのレシピ通り小さじで作ります‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @sachi7471
    @sachi7471 Год назад

    沢山キュリがあります、早速、今晩の、一品に

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @えみりん-i9f
    @えみりん-i9f Год назад +1

    ポリポリ美味しそ〜🥒止まらなくなっちゃいそうですね😋きゅうり沢山頂くのでレシピ嬉しいです😊ちくわの肉詰めとプリンも美味しかったのでまた作りまーす♬

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ちくわレシピもプリンも、おいしくできて、よかったです😊

  • @しのづかひとみ
    @しのづかひとみ Год назад

    美味しかったです‼️みんな大絶賛でした✨✨レパートリー確定✨✨
    漬けたら玉ねぎ、ネギ、胡瓜は汁から出して保存した方がいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨味が濃いなと思ったタイミングで出していただくいただくイメージで大丈夫です!

    • @民子鈴木-l7u
      @民子鈴木-l7u Год назад

      ​@@yukariskitchen3689の

  • @松野芳子-l1i
    @松野芳子-l1i Год назад +1

    今回は、ポリポリきゅうり漬けですね☺️今の季節にぴったりですね☀️きゅうりは大好物なので出来上がりが楽しみです。とても美味しそうですね。ぜひ作って見ます。所で、UPする時間は、変わりましたか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨今日はアップする時間が早くなってしまっただけなので、これからも平日は16時アップになるかと思います🙏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      昨日、16時にアップしますとお伝えしましたが、しばらく平日も11時アップに変更させていただく予定になりました🙏

  • @くまもんもん-x4b
    @くまもんもん-x4b Год назад +1

    ツユだけ残り、きゅうりはすぐなくなる程美味しかったです🤩
    ツユそのままできゅうりを新たに入れても大丈夫ですか?🥹

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨再沸騰させてからご使用ください(^^)

  • @相沢祐一-v2c
    @相沢祐一-v2c Год назад +1

    おすすめの家電とか調理器具なんかも教えてほしいです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨機会がありましたら、ご紹介しますね♪

  • @きぃぽん
    @きぃぽん Год назад

    とても美味しそうですね😃
    タレはめんつゆを代用しても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨好みでアレンジしていただいて大丈夫です(^^)

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Год назад

    ゆかりさんこんばんは!今日、ちょうどきゅうりを買ったところです!お漬物美味しそうですね🥒トマトでも作れますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)

    • @user-maacannel
      @user-maacannel Год назад

      @@yukariskitchen3689 分かりました!作ってみます!

  • @ayuta7501
    @ayuta7501 Год назад

    いつも拝見しています。
    質問ですが、なんでもできるっ酢という、かんたん酢に似たものがあります。これを使うときは砂糖は抜いた方が良いのか、それとも少し入れた方が良いでしょうか?
    お時間のある時に教えて頂けますと、
    大変嬉しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨お好みかと思いますので、最初は何も入れずに入れて、あとは味見をして調整いただくのが1番かと思います(^^)

    • @ayuta7501
      @ayuta7501 Год назад

      @@yukariskitchen3689
      返信頂けるとは思っていませんで、とても嬉しいです(^-^)
      ありがとうございます!早速、作ってみようと思います(^-^)

  • @natsu3153
    @natsu3153 Год назад

    きゅうり大好きなので早速作ってみます!
    漬け込み時間は2〜3時間がおすすめとの事ですが、多めに作って保存する場合は漬け汁を流した方がいいですか⁇

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨そうですね(^^)あるいは、あらかじめつけダレを薄めに調整して作っていただくと良いかと思います!

    • @natsu3153
      @natsu3153 Год назад

      お返事ありがとうございます‼︎やってみます🥰

  • @リリーゆりこ
    @リリーゆりこ Год назад

    材料は概要欄にも張って欲しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨貼っておりますので、ご覧いただけたらと思います😊

    • @リリーゆりこ
      @リリーゆりこ Год назад

      @@yukariskitchen3689 早速、自宅で収穫したきゅうりで作りました。いつも、水分が良く出るので、塩揉みして調理するのですが、ゆかり先生がされていたきゅうり茹でを初めてトライしました。今までにないポリポリな歯応えで美味しかったです。
      お醤油の量が多いと思いましたが、きゅうりの水分で調度良い味になってました。ありがとうございました。

  • @小西コアゲ
    @小西コアゲ Год назад +4

    こんにちは!初コメです。
    ゆかりさんのレシピに感化されて、
    毎日のようにチーズケーキ焼いてますw
    動画の最後に、試食して美味しかったときに
    ゆかりさんが首を傾けるのがめっちゃ可愛いです♥
    これからも動画の更新を楽しみにしていますね!

    • @noel3479
      @noel3479 Год назад +2

      毎日食べたくなるチーズケーキのレシピどれですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨チーズケーキを気に入っていただき嬉しいです☆動画を楽しんでいただけていて、よかったです☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      チーズケーキレシピは色々ご紹介しているので、よかったらご覧ください☆
      ruclips.net/video/zTldittPpek/видео.html
      ruclips.net/video/PFB-VomkqyU/видео.html
      ruclips.net/video/Jn1Fatu9PQU/видео.html
      ruclips.net/video/pvEXGWmH8rk/видео.html
      ruclips.net/video/ORzPptvQkIQ/видео.html

    • @小西コアゲ
      @小西コアゲ Год назад +1

      @@noel3479さん こんばんは!個人的には「カフェモカチーズケーキ」がめっちゃ美味しいですよ~。いつも表面の模様に悪戦苦闘ですw