切って漬けるだけ。パリパリポリポリ食感が最高なきゅうり漬け【作ってすぐでも美味しい】
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
- PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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きゅうりのキューちゃん的な漬けを作りました。シンプルな味付けでとても食べやすいです！
漬けたその日に、作ってすぐ食べられるのも良いポイントですな( ᴖ_ᴖ )
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使ったもの
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きゅうり 5~6本
塩 小さじ1程度
醤油 100~115gほど(100ml)
砂糖 60g
酢 30g
生姜 15~20gほど
鷹の爪 お好みで
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使った材料や道具の詳細
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タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約394kcal P15.6g F0.6g C87.5g(糖質75.5g)
↑は漬ける液をすべて含んでいます。漬かったきゅうり部分だけとなると、かなり下がるはずです。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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#ばくばクック #きゅうり
ばくばさんのお陰で、スイーツにパンにおかずにと、私にも作れるものが増えてきました。すべての材料にg表記してくださるので、まねしやすいのがとてもありがたいです。これも明日作ります。
ありがとうございます(ToT)
とってもおいしくできました。常備菜メニューに加えます。ありがとうございます。
いつも楽しく拝見させていただいております 七〇歳の私にとても役立ってます 孫に色々作って好評です これからも色々教えてくださいね
よろしくお願いします
素敵な片手鍋ですね🎵
透明なので中の状態が良く見えて良い。
キュウリも美味しそう、帰り買って帰ろうかな。
ぜひぜひ☻🥒
美味しそうで無限ですね😋
うちではキュウリの水抜くのは薄手ビニール袋に入れて揉んでおいてビニール袋の角切って水💦絞るように出しています
シンプルな味付けでもめちゃくちゃ丁寧に作られてる、その工程が楽しいです♪見るからに味シミシミで、これはご飯の友にたまらないですね〜
美味しそう！ 大量に作ってもすぐなくなっちゃうの間違いなしだな😆
きゅうり大好き！たくさん作りたい💕
ぜひやっちゃってくださーい！！
簡単だし
凄く美味しかったです
ご飯が進む味ですね
何度もリピートしています
ありがとうございます！！！
海外在住でキュウリのキューちゃんは久しぶり。美味しくて感激しています！❤ありがとうございます❤
おおー！！！作っていただきありがとうございます！！
@@bakubacook 本当に美味しくて、あっという間になくなりましたwww いつか福神漬けレシピもお願いします！🙇
きゅうりを切るシャキッって言う音がたまりません！これは早速作ってみようと思います
めっちゃ美味しそう
最高です！！！！！
とっても美味しかったです❤
売ってるものだと
ほんとにすぐ無くなっちゃうのと、ごく僅かに薬っぽさ？を感じる時があったりするので
大量に作れて安心で自分好みの
ばっちりの味付けでした🎉🎉
今年の夏はたくさん作ります☀️
ありがとうございます！！
毎日 畑からキュウリが大量に収穫出来ていますが、ワンパターンで何か変わった方法を❓️
と考えていた所❗
簡単で美味しそうで日持ちできますので、早速作って見よう‼️😊😋
家族に大好評でした😍😍😍
いつもありがとうございます🙇♀️
ありがとうございまーす！
キュウリの咀嚼音いい音😊これからの季節ピッタリですね。お手軽感あっていいなぁ。早速明日チャレンジします❤
ありがとうございまーす！！
きゅうりの漬物作りました😊
鷹の爪を入れるとピリッと辛くて美味しかったです。
この漬物だけで、ご飯が何杯も食べられると、家族も食べてくれました😊
ありがとうございます！！
包丁とまな板の 織り成す 音の心地よさ～😊❤
キュウリ切る音ってこんないい音するっけ？って思うくらい凄いいい音☺️
これ初めて作ったとき本当に美味しくて、主人もとても気に入ってくれたのでもう5回くらいリピートしています！
ちなみに洗い物が面倒なので、調味液温めたり全部タッパーだけで作りました😂
ありがとうございまーす！！
早速 昨日 漬けて
今日は２日目で少し
しょっぱかったですが
パリパリとした食感で美味しく…
合計3、４本は食べたと思います
ありがとうございました
ありがとうございます！！
Qちゃんが作れる😍大好物♪ご飯が進みますね〜！これはたっぷり作ってもペロリと食べちゃいそう😆きゅうり買ってこよ♪
漬けまくりましょ～～～～
こんな時間に観てお腹空いちゃったけどキュウリない！
岩下の新生姜で代用だ！
後日作ります😋
ぜひ！！！！ｳﾏｲﾖ
素敵レシピありがとうございます。
私、漬物ほとんど食べないのですがこのレシピ見て美味しそう！！と作ってみたら余りの美味しさにペロリ！
今日、再度作りました^^ 食欲のない暑い日、ご飯とこれだけで食が進みます（笑）
ありがとうございます！！
ばくばくんの動画がいちばん信用できる。おばちゃんのハートをわしづかみ❤
ふふふ うれC
美味しそう❤
きゅうりのキューちゃんは少ないからすぐ食べちゃいます😂
これならたっぷり食べれるから 嬉しいです😊✨
バクちゃんいつもありがとう🎉
こちらこそーー！
うれC
ばくばさんこんばんは
今年初めてきゅうりを自宅栽培しました 収穫したらこれを作って夏のご飯を美味しくモリモリ食べたいです お茶漬けにしてもうまいかも…と思いました
どうもですー！！
お茶漬け良さそう！
簡単でめっちゃ美味しかったです😊
娘と2人あっという間に食べちゃいました🙌
また作りたい味✨✨
ありがとうございます！！！！
ご飯がすすむおいしいやつ😋
作ったその日に食べられるのもいいですね！
刻んでタルタルも気になります！
作ってみよ―！
ぜひ～～！
これから畑のきうりが沢山できると思うので、生姜たっぷり入れて作りたいと思います♪
おおー！！いいですねえ～～
美味しそう！
ばくばクックさんの作るご飯のお供シリーズ大好きです🥒
調味料の量も細かく教えてくれて凄く助かります✨
おお！それはうれC
ぜひ🥒
キュウリ美味しいですよね✨自分で漬けると味の調整もできますしね。大量消費にいいですね！
間違いなく！！！
最高です🥒
作りました！市販のきゅうりの漬物が苦手な親たちが気に入ってくれていっぱい食べてくれました❤めちゃくちゃ美味しかったです！
ありがとうございます！！！
これ、うちのお母さんが昔から作ってくれるやつです！美味しいですよね〜！
最高です🥒
めっちゃ美味しそう‼️
野菜苦手な私でも絶対食べられる😂‼️スイーツだけじゃなくて、おかずレシピ本当に助かります🎉
ありがとうございます😭❣️
これからもちょくちょく数増やしていこうと思いますー！ありがとうございます☻
お昼に作って夕飯に食べました！歯ごたえがパリパリでたまらない😄子供も美味しい💕と言ってくれました
おおーーー！！ありがとうございまーす！
綺麗な手指も堪能でき 🥒きゅうりの漬物も大好きなので私にとって神回です
ありがとうございます☻👆️
はー😆寝る前に美味しそうなレシピを見てしまいましたー!!いつも作りやすい分量でありがたいです✨️
おしゃれなお鍋どこのですか??ステキです❤
週末に買い出し行くのできゅうりが手に入ったら早速作ります😆✨️
鍋はパイレックスでーす！
ありがとうございます👍️！！
きゅうりもキュウリ漬け(きゅうりであれば何でも好きかも…)大好きなので、安く手に入れられたらこの動画を参考にモリモリ作ります！！
ただ塩漬けにするだけでも美味しいですよね＼(^o^)／
ぜひぜひー！
こんなの作ったら作った分だけ美味しすぎてとまらなくて一気に食べちゃうやつ〜😂
パクパクですわ
💜フレディーマーきうり🤣さん💜
今回もヒラメキ凄いです🤣
最近キュウリが安く買えるようになってきたので参考になりました👍
私はズッキーニやナスも好きなので…まぜて作ってみたいと思いました✨毎日塩分に気をつけているので減塩やさしお&減塩醤油もオススメです👍
ばくばさん💜おかずレシピも嬉しいです✨いつもありがとう👋
コチラこそ！！！👍️
添加物もないし安心だね！沢山きゅうり買って作りたい☺
ｳﾏｲﾖ
きゅうりを切る音❤最高！
もうすぐ100万人なんですね。すごい！これからも応援しています😊
ありがとうございます！！
キュウリの漬物、美味しそうですね😋これから旬なので、ご飯の上に乗っけて食べるの楽しみです✨
ぜひﾊﾞｸﾊﾞｸいっちまいましょう( ᴖ_ᴖ )
ちょうどきゅうりを頂いたので作りました。朝食べるにが楽しみです😆
ありがとうございます～！！
@@bakubacook きゅうりだけでご飯一杯食べちゃいました😆
1回目の沸騰の後そのままきゅうり入れっぱなしでうっかり数時間おいてしまったので、味見してみたんですがおいしくて手が止まらなかったです😊
ありがとうございます！！
塩っペを追加すると、しっかりとした味になり、美味しさが増します。お試しあれ✋✋
ワァ～…すごく美味しそうです🥰
この、パリポリした音が食欲をそそりますね！！
（少しゴマ油足して、鰹節かけても良さそう…🤔）
キュウリ、よく余ってしまうので早速真似してみたいと思います。
いつも美味しいレシピ、ありがとうございまーす😊
こちらこそありがとうございまーす！！
とりあえずこれ漬けておいて、そこから色々アレンジありだと思います！仰る通り鰹節も👍️
初めて作りました☺
私には少し甘いので、次はお砂糖減らしてみます。でも、本当に美味しいです。ありがとうございます！
ありがとうございますm(_ _)m
漬物って切って漬けるだけだと思ってたら手間かかるんですね
美味しそうです😊
その日のうちに食べる場合は一瞬で染みさせるためにやりますねー！
でも長時間漬けるなら1回でも大丈夫だと思います！！
以前良く作りましたのを思い出しました。塩は使わず熱々のにんにくいり砂糖醤油に鷹の爪をちらして作りました。
美味しそう、簡単でさっそくやってみます
ぜひ～～！
0:25 アハ❗体験
夏に大量に🥒ゲットしたときは、いつも作ります。美味しいですよね。
ばれた！！笑
美味しそうーーー！！！
きゅうりの漬物で生姜入ってるの大好きで、キューちゃんは塩辛いし、自分でも色々試してみてたけど上手く出来なくて…だからキュウ(今日)のはめっちゃ嬉しい✨✨www
作りますねーーー！！！
ありがとうございます！！是非ー！
市販の漬物系が嫌いな主人が、おいしい！とばくばく食べてくれました〜！
家にあったきゅうりが3本だけだったので、あっという間になくなっちゃいました😂
味を好みの加減にできるので、いろいろ試しながらまた作ってみます！
おー！ありがとうございます！！
キュウ世主様～🙏✨
20本以上頂いたので消費するのに助かります！
ガラスのお鍋おしゃれですね。自分だったら落として割っちゃう未来しか見えません😭
おおー！！！ぜひ消費しちゃってください！！
ちなみに僕も割るタイプです( ᴖ_ᴖ )ﾊﾟﾘﾝ
ばくばクックさん 作りましたよ美味しいですねー有難う御座います❤❤
ありがとうございまーす！！
わぁキュウリ美味しそうです🥒
安いときに大量に購入するので、消費出来そうです😋
これなら一瞬で消えます・・・ﾌﾌ
美味しそうだね、常備菜に良いですね。
Qちゃん漬け？みたいなのを何度か作りましたがイマイチあの感じにはならないんですよね〜！食感とか塩味はいいけどちょっと甘みがある感じが出せないので、参考にさせていただきます！
透明なお鍋と蓮華が可愛い♡
どこのなんだろう…
昔買ったこれですね…！ただ売り切れちゃってるので、似た感じで透明のレンゲとかで調べると出てくるかなと思います！
amzn.to/4bCgvuB
鍋はパイレックスです！
美味しそう。
ぜひ作りたいです。
この動画を終えたら
たった今から速攻にキュウリ１０本で
作るところです
サ〜〜〜やってやるぞゾ〜😏👍
おおーー！
今から作りま〜〜〜す🥒
おお～～～～～！！！美味しいの作っちゃってください！！！！
キュウリのキュウちゃん的なやつね♪
時期になるとあちこちの
農家のおばちゃんから
キュウちゃんを頂きます！
其々の家庭の味で楽しい～😏👍
ばく氏の簡単だし
今年は自分で作ってみるぜ！！
ねぇ、簡単茄子レシピも
あったらいーな…🤔
近頃は畑が賑やかで幸せ～✨
ぜひ！！！漬けてみちゃってください！！！ナスも思いついたらなにか👍️
キューリの◯ちゃんってこんなに簡単にできるんですね。
美味しそう😋😋😋
めちゃ簡単です！！！大量に👍️
きゅうりのきゅー⚪︎ゃん好きなんですけど、恥ずかしながら生姜は苦手で。(風味付にはおろし生姜よく使いますが…)
でも頑張って作ってみようかな、だってこんなにも美味しそう😢
👍️！！
塩で漬けた後、水で一度洗わないのでしょうか？
塩分多くなりませんか？
冷やして暑気あたりの若い衆につま楊枝と一緒に出したら秒で消えました🎉保存する暇が無いけどオールオッケーですありがとうございます😊
うれC
ありがとうございます＼(^o^)／
登録しました！
本当に簡単助かります😂
ありがとうございます☻！
こんにちは〜
キュウリをたくさん頂いたので、作っています❤
生姜は、チューブのしか無くて…
何とか出来そうですよ
たくさん、頂きましたが塩漬けしかやった事が無くて…
ハラハラしながら
今、台所に立っています
７７歳の、ばあちゃんです❤😊🙇🧓🌈✨
ありがとうございます❤❤❤❤❤❤❤❤
こちらこそありがとうございます☻！！
美味しくなりますように！
ばくばクックさんこんばんは、きゅうりの漬け物ですか？美味しいですよね。お休み😌🌃💤なさい✨😮
ｵﾔｽﾐｨ
きゅうり大量消費の時期になりましたね🥒
作りたいです！
ｵｲｼｲﾖ
美味しそう！作ってみます
ぜひーー！
美味しくできたことがなく、このレシピでリベンジします✨
うまくいきますように！！！！
ばくばくさん こんばんわ～🤗
今日きゅうり🥒買ってきました３本
わ～い じゃ見るね✨😍
きゅうり3本じゃ足りないかなって思ったけど いっか 早く夏になってきゅうり🥒安くならないかな😅
北海道は 今日寒くて うちストーブポチッってしちゃたよ😆
では うちも おやすみなさい🥱😴
今日4時起きだったの🥺
3本でも量減らして作れば大丈夫だと思います！！
早起きですね( ᴖ_ᴖ )ｵﾔｽﾐ
こんにちは！ガラスの手鍋はどちらの製品でしょうか？良かったら教えてください。よろしくお願いします。
パイレックスです！
ただ昔のものなので普通に売ってるような感じではないです！
@@bakubacook ありがとうございます！今検索してみましたが、もう購入は難しそうです。他のメーカーの物でガラスの手鍋探そうと思います。
夏にキュウリが一杯収穫できた時に作ります！
ぜひ～～～！
塩の代わりに梅酢を使っても良さそう
はじめてコメントさせていただきます😊このガラスのお鍋？容器？はどこのものですか？とっても欲しいです🤭
パイレックスです！が、普通には売られてないですね…！新品もほぼなく、海外から買うとかになります
@@bakubacook
お返事ありがとうございました！
そうなんですね😢
お忙しい中ありがとうございました😊
これお弁当の作り置き用にも良さそうですね！！冷蔵庫でどれくらい持ちますか⁇
日持ちに関しては手作りの都合上お答えしておりません…！ご自身で判断していただく形でお願いしております🙇♂️🙇♂️
@@bakubacook了解ですありがとうございます！なるはやで食べ切りたいと思います！！！
フレディマーきうりさん😂😂こんばんは🌙😃❗
歌歌ってはくれないのですね😂😂😂
この時間に見てしまって😅😅
今日キュウリ使って2本しかないので明日買ってきて作りまぁす🎵
刻んでマヨネーズと和えてタルタルソース❗美味しそう✨
でもやっぱりごはんに乗せて食べたい‼️
お腹空いたなぁ～😂😂
歌いませんが踊ります(？)
ぜひ～～！少量からでも👍️
そういえば…以前狼さんがレンジの前で踊ったことがあるような😂😂😂
キュウリ食べる前に塩昆布と和えたら箸休めになって美味しかったです🎵そのままでも充分美味しかったですよ～❤又作ろ🎵
キュウリ奪い合う子ども達も、キュウリ嫌いだけどキューちゃんはいける夫も喜びそう✨マネします～❤
ありがとうございまーす！！！ぜひ美味しいのを👍️🥒
冒頭の、フレディーマーきゅうりに改めてクスっとしてしまった🤣
( ᴖ_ᴖ )ふふふ
漬物ﾀﾞ~ｲﾌｸ😋早速つくるZ サン🥒❕
ぜひ！！こちらこそ🥒🥒🥒
『フレディマーきうり』ちょっと強引😂
きゅうり漬け美味しいですよね でっかくなりすぎたきゅうりとかも半分に切って種取ってから作ってます
ご飯が進んで困ります😭
最高です( ᴖ_ᴖ )🥒
自家製キューリのQちゃんですね〜😊
です＼(^o^)／
きゅうりのQちゃんみたいな感じでしょうか？
きゅうり嫌いで食べないんですけどQちゃゆは大好きで食べるので、近い感じ(青臭さがない)なら作りたいです(ت )
どうだろう…苦手な人だと青臭さを感じやすいとかあると思うので(ToT)笑
きゅうりを大量に頂き、傷みそうだったので昨日慌てて10本ほど冷凍保存しました。こちらの動画を先に見ればよかった😭解凍したきゅうりでも作れますでしょうか？
ちょっとそのあたりは試してないのでなんともいえないですね…！
漬かれば良いのでできなくはなさそうですが、冷凍したキュウリは食感などどうなんでしょう？
ご飯が進みますね🍚🫶
ですな( ᴖ_ᴖ )👍️
キュウリが美味しそう❤
ガラスのお鍋は、どこのですか？
パイレックスでーす！
@@bakubacook 有難うございます(^∇^)
ちょうどセーラーマーきうりを大量袋で購入したのでありがたーい！子どもたち用に鷹の爪なしで作ったけど、おいしー！
と思ったら、子どもたちは千切り生姜が辛くて食べられなかったので、今度はチューブの生姜でリベンジします(；´Д｀)手のかかる……
作っていただきありがとうございます！！
そして美味しくできてよかった＆残念(ToT)
きゅー◯ゃんは大好きなのに、きゅうり嫌いな子どもたちのために作ってみます❤
美味しくなりますように！！！！
ありがとうございます❤
なべよりもフライパンの方がよいのかも？？
そんな気がしてきました…
あ、火が通りすぎかもしれませんね？💧💧💧
ご飯食べ過ぎ注意😅簡単で美味しくて😋
🥹
どのくらい日持ちしますか！？
各家庭の保存状態でまるっきり変わると思う事
そこまで検証しろと？
@@花乃-v5p 大体の消費期限は教えてくれるのがほとんどだと思うのですが…なら消費期限、賞味期限は存在しませんよ
日持ちに関してはお返事で仰られている通り、保存状態や使う食材の状態によって変わるので、どの動画でも基本的にお答えしておりません…！
また手作りの日持ち等に関して調べたことがあるのですが、レシピサイトの方々は、毎日冷蔵庫で少量ずつ食べたり香りを嗅いで、傷んでいるかどうかを判断した上で記載しているそうです。
そういったことは僕一人では難しく手が回らないため、保存ができるかどうか・具体的な保存期間に関してはお答えしておりません。申し訳ありません🙇♂️
@@bakubacook 承知しました
ご丁寧にお返事ありがとうございます！
おかげでここのところ１日おきにキュウリを６本買い物かごに入れる日々です。ご飯のあとのお茶請けにもポリポリ、ご飯時は各々小鉢に盛ってるのに勝手に冷蔵庫開けて追いキュウリ…皆そんなにキュウリ好きだったっけ？ってくらい消えます。飽きるまで頑張って作ろうかなと思いますが、勢い衰える気配が無いです…ｺﾜ😅
ありがとうございます！！！！！
気に入っていただけてうれC
ご飯三杯は食べられそうだわ〜（＾ν＾）
イケナイやつ笑
危ないヤツ( ᴖ_ᴖ )
チラチラッと出てくる『コメがススム』系のレシピ、ヤバいですね。
コメLOVEなので、動画観ただけでめっっちゃご飯食べたくなる( ฅฅ`,, )💦
ﾁﾗﾁﾗ出してます( ᴖ_ᴖ )笑
手がきれいですね～
女性かと思った😅
初コメです！
きゅうり嫌いですが、キューリのQちゃんなら食べられるのでチャレンジしてみようかな( •̀ •́ )୨⚑︎゛
初コメありがとうございまーす！
苦手でも食べられるか…微妙なところなので少量からまずは👍️！笑
作って出してみたらパリパリきゅうり、もうこれでいいじゃん
とパリパリにうるさい妻が言ってました
作っていただきありがとうございます！！！美味しくできて良かったです👍️
We Are The Champions❢
ぎぇぇっ💧きうりぃ………苦手ぢゃぁ😔しょぼーーーん(いいね👍️押せない(悲しいっす🙇))
残念！
@@bakubacook いつもありがとうございます🤗なのに🙇ごめんなさい💧きうりぃ…苦手ぢゃぁ😔