(컷소 리뷰2) LA갈비 립작업 /쉬운 소갈비작업

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии •

  • @tm5573
    @tm5573  3 месяца назад

    샘플신청/ 구매 smartstore.naver.com/mtfactory/products/10948594680
    aa5821@naver.com, 070 8672 9777
    소갈비/ 왕구이 스펙은 8cm*22cm 중량: 평중235(최대250g)
    영상에 작업고기는 cab, 초이스 이상으로
    원육수급 상황에 따라 탑/cab/초이스 작업하고 있습니다.

  • @보라돌이ioi
    @보라돌이ioi 7 месяцев назад

    장비도 그렇지만... 가장 큰 문제는 중국산
    중국산 컷소+ 중국산 밧데리+중국산 톱날 = 환상의 조합

  • @동협류-e6m
    @동협류-e6m Год назад

    전기톱 어디껀가요?

  • @yangbongupja1
    @yangbongupja1 4 года назад +1

    고기마다 무게가다른데 손님에게내줄때 무게는 어떻게맞추는거에요?

  • @DK-lz2lr
    @DK-lz2lr 4 года назад +1

    꼬공님 그냥 아무 전동톱 사면되나요? 지금 꼬공님이 쓰시는 볼트는 몇볼트짜리 인가요?

    • @tm5573
      @tm5573  4 года назад

      지난영상 1편에 구입 링크가 있어요, 갈비 소량구입...편에 댓글 보세요 ㅠㅠ
      링크가 복사가 안되네요...

  • @밤토리-e8t
    @밤토리-e8t 4 года назад

    숙성한다는게 냉동에서 해동어느정도하고 손질하고 냉장에서 하루시키는거에용?

  • @mhlee2466
    @mhlee2466 4 года назад +2

    굉장히 좋은 리뷰입니다.
    전 삼겹살만 자르느냐 직쏘기로 합니다.
    직쏘기또한 손쉽게 잘리지는 않습니다.
    유용한 정보 영상으로 만들어주셔서 감사합니다.
    배터리는 저같은경우 대용량으로 쓰니 충분히 오래가는거 같습니다.

    • @tm5573
      @tm5573  4 года назад

      ^^ 성공하시길

  • @wdragon432
    @wdragon432 4 года назад

    어떤 칼 쓰는지 정보좀 주세요~~~~~

  • @CHUNGHA-AZ
    @CHUNGHA-AZ 4 года назад

    장비 있으신 분은 해도 되겠지만 안전이 우선입니다.
    다들 조심하셔서 드세요

    • @tm5573
      @tm5573  4 года назад

      안전제일!

  • @soonrok
    @soonrok 4 года назад +1

    척갈비 10kg씩사서 가끔 대량으로 갈비찜 하는데 지금 구매 엄청 고민중입니다 ㅋ 미트박스에서 사서 쟁여놓고 진짜 해볼까 싶어요

    • @tm5573
      @tm5573  4 года назад +1

      지르세요.

  • @tida950
    @tida950 4 года назад

    꼬공님 가게는 어딘가요! 정육점이신가요!

  • @너구리-m3h
    @너구리-m3h 4 года назад +1

    감사합니다~

  • @유우리는대장
    @유우리는대장 4 года назад

    엑셀 브랜드자체가 초이스건 셀렉트건 기름이너무많아 로스가 무시못하네요

  • @김광수-s1x2h
    @김광수-s1x2h 4 года назад

    위험성이높네요.

  • @규식-d6q
    @규식-d6q 4 года назад

    1등

    • @tm5573
      @tm5573  4 года назад +1

      축하드립니다ㅡㅡ