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【抹茶ガナッシュ】生クリーム(乳脂肪分35%) 40g抹茶パウダー 2gタブレットチョコ(ホワイト) 65g無塩バター 25g【ラズベリーボンボンショコラ】カカオバター19g着色料2g苺ジャム【ミルクチョコレートのガナッシュ】ミルクチョコレート60g中沢フレッシュクリーム３６％ 30g【ホワイトチョコレートのガナッシュ】ホワイトチョコレート60g中沢フレッシュクリーム３６％25ml【生チョコ】ブラックチョコレート 200g生クリーム 120mlコーティングチョコ 150g【キャラメルソース】〈キャラメルソース〉・グラニュー糖…60g・生クリーム…60g
tiktokで見かけて、レシピ待ってました🥹！！ありがとうございます🙇🏻♀️
TikTokから来てくださったんですね！ありがとうございます🥺💕お待たせしました😊
あんまティックトックからyoutubeに飛ばないんですけど一目惚れしちゃって来ちゃった
嬉しいお言葉！！ありがとうございます🥺💕
チョコを涼しいところで冷やすというのを変えて、冷蔵後で冷やすでも問題なく作れますでしょうか？？問題ない場合、何分ほど冷やせば良いでしょうか？
サムネあまりにも可愛くて綺麗でつられてきちゃいました素敵すぎる✨
嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕
自分用0:21 ラズベリーボンボン3:57 レモンボンボン6:01 オレンジボンボン8:28 いちごボンボン11:15 キャラメルボンボン14:30 ブルーベリーボンボン
12:30
最初のカカオバターとチョコレート色素で色をつけるところをホワイトチョコに赤い着色料で着色したものをやっても問題ないですか？これ以外に味など邪魔しない方法があったら教えて欲しいです、、！
ここまで真っ赤にはならないかもしれませんが、ホワイトチョコでも問題ありません😊味を邪魔しないのならチョコレートに色付けするのが1番いいと思います！
素敵すぎます♡良ければチョコレート用色素の品名教えて頂きたいです！
ありがとうございます😊今見たら使っていたものが廃盤になっていました😢
キャラメルの作り方、ザラメ牛乳生クリームやバター牛乳砂糖など作り方がありますがグラニュー糖生クリームで美味しく出来ますか？？😢
グラニュー糖と生クリームでも美味しいキャラメルできますよ😊
@@chaki_cocoaありがとうございます！グラニュー糖の代わりに砂糖でも出来ますかね😢
生クリームは何％とか決まってますか？
決まってませんが乳脂肪が低い方が分離しにくいです！
@@chaki_cocoa ありがとうございます！！インスタで流れてきて素敵だったので今度挑戦してみます！！
インスタも見てくださってありがとうございます😊ぜひ挑戦してみてください🍫
1種類のボンボンショコラを作るには380gチョコレートが必要ですか？あと余ったらどうしてますか？
型取りチョコレートの余りをガナッシュにしているので一種類300グラムで大丈夫です！少量ですとテンパリングがやりにくいので、多めの量になっています。余ったチョコレートは普通のチョコレートと同様で、お菓子作りに使ったり食べたりしてます😊
@@chaki_cocoa 了解です！ありがとうございます！ラズベリーボンボンショコラを作ろうと思っているのですが中学生には苦いですか？？あとチョコレート色素とは何でしょうか？食紅でもできますか？
ラズベリーソースが甘いので大丈夫だと思いますが、普段から苦いチョコより甘いチョコが好き！という感じならミルクチョコで作った方がお好みの味にできるかもしれません😊チョコレート用色素は油性の色素です。カカオバターやチョコレートは油性なので水性の色素ですと綺麗に発色しない為、油性の色素を使います！
@@chaki_cocoa わざわざありがとうございます！！頑張って作ってみます！youtube応援してます!
こちらこそ見ていただけて嬉しいです！美味しくできるよう願っています😊わあ〜！嬉しいお言葉ありがとうございます！💕
素敵なレシピありがとうございます！バレンタインに作りたいと思います♡使用されている温度計はどちらのでしょうか？
見てくださりありがとうございます😊温度計はこちらのものを使用しています！www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=094939
@@chaki_cocoa ご丁寧にありがとうございます😆
カカオバターパウダーはどうやって液状にしますか？パウダーのままレンジで温めたらこうなるんですか？
なります！
@chaki_cocoa パウダーだけでですか！？なんか液体のものとか入れないでパウダーだけでそのままレンジでできちゃうんですか！
パウダーだけでできますよ😊
@@chaki_cocoa そうなんですね！丁寧にありがとうございます！
バレンタインでこちらのレシピ挑戦しようと思っています🥺🤍いちごピューレは市販のものですか？
挑戦していただけるの嬉しいです🥰イチゴピューレはラ・フルティエールのものを使っています！
What is the difference between using colored cocoa butter vs colored white chocolate as the design layer?
When you add color to white chocolate, the color becomes lighter, so if you want it to be darker, use cacao butter.
@@chaki_cocoaoo thank you!
Also it dissolves and blends better in cacao butter, you can even stir it and use it to color all chocolate not just one
チョコレート色素は何を使っていますか？
先日確認したところ使っていたものが廃盤になっていました😢
カカオバター粉の時はどうしますか
動画で使用してるものは粉のカカオバターです！
余ったカカオバターは温めたらまた再利用できますか？
再利用できます！
チョコレートの型ってどこで買いましたか？？
製菓用品サイトのcottaさんで買いました😊
@@chaki_cocoa ありがとうございます!!
Tiktokから来ました！とっっても可愛くて綺麗で美味しそうです…！🤍差し支えなければ、どちらのスクレーパーか教えていただきたいです🙇♀
うれしいです！ありがとうございます😊製菓用品サイトcottaさんの、「マトファー ジャイアントパレット L160 というものです！
@@chaki_cocoa 教えてくださりありがとうございます！🙇♀
見当違いな質問で恐縮なのですが…1つのモールドで複数種類同時に進行することは無謀でしょうか…？モールドが1個かつあまり時間も取れないためスクレーパーをする際他の種類に混ざらないようにすれば可能かなと思っているのですがいかがでしょうか
質問ありがとうございます😊やったことないので憶測になってしまいますが、無謀ではないと思います！最初にチョコレートを流したあと型を逆さにしてチョコレートを落とす作業があります。1種類目のチョコレートの後、時間が経ってから2種類目のチョコレートを流し、型を逆さにすると1種類目のチョコが固まっていて型から外れてしまう可能性があるので、そこを気にしながら作れば大丈夫かなと思います！
この概要欄のレシピは一種類で何個出来る量ですか?どこかで言っていたらすみません🙇
モールド1枚分の量で作っているので、ハートとダイヤの4種類が21個ずつ、半球の2種類が24個ずつです😊
素敵なレシピありがとうございます♡̴⟡チョコレート用色素は普通の着色料でも代用できますか？😿
嬉しいお言葉ありがとうございます😊チョコレートは油脂が多く、一般的に売られている水溶性の色素では綺麗に色付けできないので、チョコレート用の油性色素がおすすめです！
@ お返事ありがとうございます！そうなんですね！ありがとうございます🙌🏻❤️
ボンボンショコラはどのくらい日持ちするのでしょうか😿
生クリームを使用しているので手作りの場合は3〜4日が安心です！プレゼントする場合は早めに食べていただくのがいいと思います😊
ラズベリーピューレは無糖のものですか？
加糖のものです！ラフルティエのものを使っています！
@ ありがとうございます！来年のバレンタインに作ってみます！！
常温でどれくらい保つものなのでしょうか？学校で配りたいのですが生クリームが入っているので少し不安で
ボンボンショコラは16度以下での保存になるので、冬場は常温でも3、4日は大丈夫だと思います！
チョコに模様として書いているホワイトチョコのソースは百均のチョコペンでもいいですか？
やったことないので、確証はありませんができると思います！
@ ありがとうございます！
バレンタインに挑戦してみたいのですがチョコレート用色素というのは普通の食紅でも代用は可能ですか？
チョコレートは油脂が多く、一般的に売られている水溶性の色素では綺麗に色付けできないので、チョコレート用の油性色素がおすすめです！
今年のバレンタインに作ってみます！ 素敵なレシピをありがとうございます🎀💗
着色料ってどのメーカーのやつ使ってるのか教えていただけないでしょうか？ネットで買えますか？
着色料使っていたものが廃盤になってしまったのですが、製菓用品サイトのcottaさんなどでいつも買っています！
@chaki_cocoa ありがとうございます！
この表記レシピで作った場合、何個できますか？
ハートとダイヤの4種類が21個ずつ、半球の2種類が24個ずつです！
ありがとうございます！試してみます！
コメント失礼します.!型取り用のチョコレートはコーティング用チョコレートでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます😊まだ作ったことないので、綺麗に外れるかわかりません😢もしシリコン型作るのでしたらコーティング用チョコレートでも大丈夫です！
コメント失礼します！バレンタインにラズベリーボンボンショコラを作りたいのですが、たくさん配る友チョコ用なのでクーベルチュールは予算的に厳しいです🥹カカオバターと赤のチョコレート色素はあるのですが、チョコレートはコンパウンドチョコでも代用可能でしょうか？チョコのテンパリング無しで綺麗なツヤツヤになりますかね🥲
コメントありがとうございます！友チョコ用にクーベルチュールはお値段張ってしまいますよね🥲コンパウンドチョコレートを使ったことがないので、艶などはわからないのですが、シリコン型で作るのでしたら大丈夫だと思います🙇♀️
@@chaki_cocoaご返信ありがとうございます！🙇🩷ちゃきさんのようなプラ製？のハート型を使おうと思っていましたが、シリコン型も検討します！！
あと水飴ってどうしても必要ですか？？
TikTokからきました！！冷やすのは冷蔵庫でもいいんですか？？
TikTokも見ていただきありがとうございます😊冷蔵庫でも大丈夫です！
コメント失礼します!チョコレートはどちらのものを使用してますか？
コメントありがとうございます！スイートチョコレートwww.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027405ミルクチョコレートwww.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027078ホワイトチョコレートwww.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027438ストロベリーチョコレートwww.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027647こちらのものを使用しています🍫
11:18
かわいいレシピありがとうございます( ◜ᴗ◝ ) バレンタインに好きな先生にプレゼントして上げますよ！
材料はどこで買っていますか？
富澤商店さんとcottaさんで買っています！
ありがとうございます！水飴ってなくてもできますか？
@@ああ-w7z4mやってみた事ないですが、大丈夫だと思います！
ラズベリーのスイートチョコレートは普通の板チョコのブラックでもできますか?
板チョコではテンパリングが取れないし、艶も出ないと思うので、シリコン型で作るなら大丈夫かと思います！
生クリームって動物性ですか！！？
動物性のものを使っています！無くても大丈夫です！水飴を入れるのは、チョコレートが分離しにくく、ガナッシュがなめらかに仕上げるためです😊
Translate please😢
Hello How are you? Can you pls translate??????
Hello, I'm fine.Please wait while I try it
スイートガナッシュの生クリームはどうしても必要ですか？🥺
生クリーム以外で作ったことないので、生クリームで作った方が確実です！
![[VLOG]How to make the world's easiest jewel macarons👩🏻🍳💎Mass production with just one egg!✨](/img/1.gif)
【抹茶ガナッシュ】
生クリーム(乳脂肪分35%) 40g
抹茶パウダー 2g
タブレットチョコ(ホワイト) 65g
無塩バター 25g
【ラズベリーボンボンショコラ】
カカオバター19g
着色料2g
苺ジャム
【ミルクチョコレートのガナッシュ】
ミルクチョコレート60g
中沢フレッシュクリーム３６％ 30g
【ホワイトチョコレートのガナッシュ】
ホワイトチョコレート60g
中沢フレッシュクリーム３６％25ml
【生チョコ】
ブラックチョコレート 200g
生クリーム 120ml
コーティングチョコ 150g
【キャラメルソース】
〈キャラメルソース〉
・グラニュー糖…60g
・生クリーム…60g
tiktokで見かけて、レシピ待ってました🥹！！ありがとうございます🙇🏻♀️
TikTokから来てくださったんですね！ありがとうございます🥺💕
お待たせしました😊
あんまティックトックからyoutubeに飛ばないんですけど一目惚れしちゃって来ちゃった
嬉しいお言葉！！ありがとうございます🥺💕
チョコを涼しいところで冷やすというのを変えて、冷蔵後で冷やすでも問題なく作れますでしょうか？？問題ない場合、何分ほど冷やせば良いでしょうか？
サムネあまりにも可愛くて綺麗でつられてきちゃいました素敵すぎる✨
嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕
自分用
0:21 ラズベリーボンボン
3:57 レモンボンボン
6:01 オレンジボンボン
8:28 いちごボンボン
11:15 キャラメルボンボン
14:30 ブルーベリーボンボン
12:30
最初のカカオバターとチョコレート色素で色をつけるところをホワイトチョコに赤い着色料で着色したものをやっても問題ないですか？
これ以外に味など邪魔しない方法があったら教えて欲しいです、、！
ここまで真っ赤にはならないかもしれませんが、ホワイトチョコでも問題ありません😊
味を邪魔しないのならチョコレートに色付けするのが1番いいと思います！
素敵すぎます♡良ければチョコレート用色素の品名教えて頂きたいです！
ありがとうございます😊
今見たら使っていたものが廃盤になっていました😢
キャラメルの作り方、ザラメ牛乳生クリームやバター牛乳砂糖など作り方がありますがグラニュー糖生クリームで美味しく出来ますか？？😢
グラニュー糖と生クリームでも美味しいキャラメルできますよ😊
@@chaki_cocoaありがとうございます！グラニュー糖の代わりに砂糖でも出来ますかね😢
生クリームは何％とか決まってますか？
決まってませんが乳脂肪が低い方が分離しにくいです！
@@chaki_cocoa
ありがとうございます！！インスタで流れてきて素敵だったので今度挑戦してみます！！
インスタも見てくださってありがとうございます😊
ぜひ挑戦してみてください🍫
1種類のボンボンショコラを作るには380gチョコレートが必要ですか？あと余ったらどうしてますか？
型取りチョコレートの余りをガナッシュにしているので一種類300グラムで大丈夫です！
少量ですとテンパリングがやりにくいので、多めの量になっています。余ったチョコレートは普通のチョコレートと同様で、お菓子作りに使ったり食べたりしてます😊
@@chaki_cocoa 了解です！ありがとうございます！ラズベリーボンボンショコラを作ろうと思っているのですが中学生には苦いですか？？あとチョコレート色素とは何でしょうか？食紅でもできますか？
ラズベリーソースが甘いので大丈夫だと思いますが、普段から苦いチョコより甘いチョコが好き！という感じならミルクチョコで作った方がお好みの味にできるかもしれません😊
チョコレート用色素は油性の色素です。カカオバターやチョコレートは油性なので水性の色素ですと綺麗に発色しない為、油性の色素を使います！
@@chaki_cocoa わざわざありがとうございます！！頑張って作ってみます！youtube応援してます!
こちらこそ見ていただけて嬉しいです！美味しくできるよう願っています😊
わあ〜！嬉しいお言葉ありがとうございます！💕
素敵なレシピありがとうございます！
バレンタインに作りたいと思います♡
使用されている温度計はどちらのでしょうか？
見てくださりありがとうございます😊
温度計はこちらのものを使用しています！
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=094939
@@chaki_cocoa ご丁寧にありがとうございます😆
カカオバターパウダーはどうやって液状にしますか？パウダーのままレンジで温めたらこうなるんですか？
なります！
@chaki_cocoa パウダーだけでですか！？なんか液体のものとか入れないでパウダーだけでそのままレンジでできちゃうんですか！
パウダーだけでできますよ😊
@@chaki_cocoa そうなんですね！丁寧にありがとうございます！
バレンタインでこちらのレシピ挑戦しようと思っています🥺🤍
いちごピューレは市販のものですか？
挑戦していただけるの嬉しいです🥰
イチゴピューレはラ・フルティエールのものを使っています！
What is the difference between using colored cocoa butter vs colored white chocolate as the design layer?
When you add color to white chocolate, the color becomes lighter, so if you want it to be darker, use cacao butter.
@@chaki_cocoaoo thank you!
Also it dissolves and blends better in cacao butter, you can even stir it and use it to color all chocolate not just one
チョコレート色素は何を使っていますか？
先日確認したところ使っていたものが廃盤になっていました😢
カカオバター粉の時はどうしますか
動画で使用してるものは粉のカカオバターです！
余ったカカオバターは温めたらまた再利用できますか？
再利用できます！
チョコレートの型ってどこで買いましたか？？
製菓用品サイトのcottaさんで買いました😊
@@chaki_cocoa ありがとうございます!!
Tiktokから来ました！とっっても可愛くて綺麗で美味しそうです…！🤍差し支えなければ、どちらのスクレーパーか教えていただきたいです🙇♀
うれしいです！ありがとうございます😊
製菓用品サイトcottaさんの、「マトファー ジャイアントパレット L160 というものです！
@@chaki_cocoa 教えてくださりありがとうございます！🙇♀
見当違いな質問で恐縮なのですが…
1つのモールドで複数種類同時に進行することは無謀でしょうか…？
モールドが1個かつあまり時間も取れないため
スクレーパーをする際他の種類に混ざらないようにすれば可能かなと思っているのですがいかがでしょうか
質問ありがとうございます😊
やったことないので憶測になってしまいますが、無謀ではないと思います！
最初にチョコレートを流したあと型を逆さにしてチョコレートを落とす作業があります。
1種類目のチョコレートの後、時間が経ってから2種類目のチョコレートを流し、型を逆さにすると1種類目のチョコが固まっていて型から外れてしまう可能性があるので、そこを気にしながら作れば大丈夫かなと思います！
この概要欄のレシピは一種類で何個出来る量ですか?
どこかで言っていたらすみません🙇
モールド1枚分の量で作っているので、ハートとダイヤの4種類が21個ずつ、半球の2種類が24個ずつです😊
素敵なレシピありがとうございます♡̴⟡
チョコレート用色素は普通の着色料でも代用できますか？😿
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
チョコレートは油脂が多く、一般的に売られている水溶性の色素では綺麗に色付けできないので、チョコレート用の油性色素がおすすめです！
@
お返事ありがとうございます！
そうなんですね！ありがとうございます🙌🏻❤️
ボンボンショコラはどのくらい日持ちするのでしょうか😿
生クリームを使用しているので手作りの場合は3〜4日が安心です！
プレゼントする場合は早めに食べていただくのがいいと思います😊
ラズベリーピューレは無糖のものですか？
加糖のものです！ラフルティエのものを使っています！
@ ありがとうございます！来年のバレンタインに作ってみます！！
常温でどれくらい保つものなのでしょうか？
学校で配りたいのですが生クリームが入っているので少し不安で
ボンボンショコラは16度以下での保存になるので、冬場は常温でも3、4日は大丈夫だと思います！
チョコに模様として書いているホワイトチョコのソースは百均のチョコペンでもいいですか？
やったことないので、確証はありませんができると思います！
@ ありがとうございます！
バレンタインに挑戦してみたいのですがチョコレート用色素というのは普通の食紅でも代用は可能ですか？
チョコレートは油脂が多く、一般的に売られている水溶性の色素では綺麗に色付けできないので、チョコレート用の油性色素がおすすめです！
今年のバレンタインに作ってみます！
素敵なレシピをありがとうございます🎀💗
着色料ってどのメーカーのやつ使ってるのか教えていただけないでしょうか？
ネットで買えますか？
着色料使っていたものが廃盤になってしまったのですが、製菓用品サイトのcottaさんなどでいつも買っています！
@chaki_cocoa ありがとうございます！
この表記レシピで作った場合、何個できますか？
ハートとダイヤの4種類が21個ずつ、半球の2種類が24個ずつです！
ありがとうございます！試してみます！
コメント失礼します.!
型取り用のチョコレートはコーティング用チョコレートでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます😊
まだ作ったことないので、綺麗に外れるかわかりません😢
もしシリコン型作るのでしたらコーティング用チョコレートでも大丈夫です！
コメント失礼します！
バレンタインにラズベリーボンボンショコラを作りたいのですが、たくさん配る友チョコ用なのでクーベルチュールは予算的に厳しいです🥹
カカオバターと赤のチョコレート色素はあるのですが、チョコレートはコンパウンドチョコでも代用可能でしょうか？チョコのテンパリング無しで綺麗なツヤツヤになりますかね🥲
コメントありがとうございます！
友チョコ用にクーベルチュールはお値段張ってしまいますよね🥲
コンパウンドチョコレートを使ったことがないので、艶などはわからないのですが、シリコン型で作るのでしたら大丈夫だと思います🙇♀️
@@chaki_cocoaご返信ありがとうございます！🙇🩷
ちゃきさんのようなプラ製？のハート型を使おうと思っていましたが、シリコン型も検討します！！
あと水飴ってどうしても必要ですか？？
TikTokからきました！！
冷やすのは冷蔵庫でもいいんですか？？
TikTokも見ていただきありがとうございます😊冷蔵庫でも大丈夫です！
コメント失礼します!
チョコレートはどちらのものを使用してますか？
コメントありがとうございます！
スイートチョコレート
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027405
ミルクチョコレート
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027078
ホワイトチョコレート
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027438
ストロベリーチョコレート
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027647
こちらのものを使用しています🍫
11:18
かわいいレシピありがとうございます( ◜ᴗ◝ ) バレンタインに好きな先生にプレゼントして上げますよ！
材料はどこで買っていますか？
富澤商店さんとcottaさんで買っています！
ありがとうございます！水飴ってなくてもできますか？
@@ああ-w7z4mやってみた事ないですが、大丈夫だと思います！
ラズベリーのスイートチョコレートは普通の板チョコのブラックでもできますか?
板チョコではテンパリングが取れないし、艶も出ないと思うので、シリコン型で作るなら大丈夫かと思います！
生クリームって動物性ですか！！？
動物性のものを使っています！
無くても大丈夫です！
水飴を入れるのは、チョコレートが分離しにくく、ガナッシュがなめらかに仕上げるためです😊
Translate please😢
Hello How are you? Can you pls translate??????
Hello, I'm fine.
Please wait while I try it
スイートガナッシュの生クリームはどうしても必要ですか？🥺
生クリーム以外で作ったことないので、生クリームで作った方が確実です！