Rezept kochen: Fischfilet in der Pfanne braten
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- Опубликовано: 23 авг 2024
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Sehr hilfreich und kompakt.
wunderbar erklaert herzlichen dank. gruss manfred
Danke für das Video gleich ausprobiert und war sehr lecker ser informativ wenn man den Fisch brät kann man auf Stufe 6-7 machen.weiter so
Danke 👍
Hat funktioniert 👍
Super 👍👍
Bei mir gibts morgen Pangasiusfilet! Ich würze mit einem im Handel erhältlichen "Fischgewürz-Kräutermix", das mehlierte Filet brate ich in Butterschmalz, dazu gibts Kartoffelstampf und Weißkrautsalat! 3 min auf jeder Seite braten, reicht!
Lebst du noch oder haben dich die Salmonellen dahin gerafft?
Hat's Geld für eine ordentliche Seezunge nicht gereicht?
Bah Pangasius ist der ekelhafteste Fisch den man essen kann finde ich.
welche stufe haben sie benutzt beim braten?
Danke ! Werde gleich loslegen :)
Chaab was für fischhändler ich geh aldi einkaufen hahah xD
Ich war aldi eben ,deswegen ich kucken video 💯🤞🤞
Kann man auch paniermehl hernehmen ???
naja servierfertig... ich würde immer etwas Ingwer/ Zitrone/ Limette/ Meerrettig/ Wasabi/ Senfsauße oder Essig zum Fisch essen. -Man braucht immer Etwas um die leicht fischige Note auszugleichen (auszugleichen, nicht vollständig zu überdecken)
natürlich "Meerrettich"
@meTins9 Also ich finde die Serie sehr gut, gerade für "beginner" ist das dann doch Informativ
Mit was kann man den Fisch denn noch würzen ?? Das es bisschen pikanter wird.
Nur Salz ist bisschen langweilig. Hat jemand einen guten Tipp? Danke
Pfeffer :D
zitrusfrüchte, Paprikapulver, Dill, Ingwer, Sojasauce, Mango
fisch ist sehr vielseitig was das würzen angeht
Mit Mostrich.
Auf jeder Seite 5 Minuten ist viel zu lang.
Da ist der Fisch ja strohtrocken
Christopher
Stimmt doch garnicht. Auf Mittlere Hitze
Was zum
Danke für das Video~ Sei ruhig selbstbewusster wenn du Ahnung von der Materie hast ^~^
Der arme
5 minuten von jeder seite?!dann kannst ja gleich in den haufn sand beißen...
Man brät ja auch nicht auf Stufe 9...
Ganz ehrlich: unter der Panade geht der Geschmack verloren
Lieber LW97, natürlich kannst du den Fisch auch ohne Panade braten. Wenn der Fisch eine gute Qualität hat, ist es jedoch nicht ausschlaggebend, ob du ihn mit oder ohne Panade brätst. Der Geschmack bleibt dabei immer erhalten. Viele Grüße, dein Küchengötter-Team
Da ist doch gar keine Panade... Unter Panade verstehe ich das, worin Nordsee immer zentimeterdick seine Fischabfälle versteckt, um diese überteuert verkaufen zu können. Das Mehl raubt doch keinen Geschmack, sondern färbt nur und unterstützt das Braten.
wen iteressiert dein scheiß?
schlechte koch...
Kurt Koch...