Frischer Fisch, knusprige Haut: So gelingt das Braten in der Pfanne!
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- Опубликовано: 7 июл 2024
- Du möchtest Fisch braten und dabei eine herrlich knusprige Haut zaubern? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du frischen Fisch entgrätest und mit einer perfekten, knusprigen Haut in der Pfanne braten kannst.
Probier es aus & viel Spaß beim Nachkochen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste:
- Rund-Fischfilet (Dorade, Wolfsbarsch, Forelle…)
- Knoblauch
- Rapsöl
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
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Hallo 🙋♀️ ich hab wieder was gelernt! Dank für die Tipps 👍
Gern geschehen 😊
Perfekt erklärt und bei mir super geklappt. Danke 😊
Das freut mich 👍
Sehr gut erklärt, easy und gut gelungen, war sehr köstlich, leider war unser Filet schon auf bzw angeschnitten, dafür ohne Gräten . Lieben Dank, wir waren begeistert, mlg
Danke fürs Feedback!
Yes, gute Videos - besten Dank Sven!!
Danke dir! 🙏🏼
👍
Herzlichen Dank! Bei mir pappt die Dorade immer an der Pfanne und beim Wenden zerbricht sie ☹ was mache ich falsch? Vermutlich wende ich zu früh?
Vielleicht ist die Pfanne nicht heiß genug bevor du den Fisch reingibst?
@@svenstrengerkocht 🤗Danke schön für Deine Antwort! Hm, keine Ahnung, ob es das ist, eigentlich mache ich die Pfanne schon ziemlich heiß. Ich probiere es nochmal mit einer richtig heissen Pfanne. Nochmal DANKEEEE 😘