【レシピ】基本のほうとう【山梨、食べてみた】
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- Опубликовано: 2 ноя 2024
- 【材料 / 2人前】
豚バラ 100g
にんじん 1本
玉ねぎ 1玉
えのき 1/2パック
ねぎ 1本
白菜 1/8
かぼちゃ 100g
麺 2人前より少なめ
※野菜たっぷりなので2人前だと多いかもです。
出汁パック 1個
合わせ味噌 大さじ2
（煮る時の水1.2L）
【レシピ】
①野菜、肉、出汁、水を入れる。 ※15分煮る
②麺を入れる。 ※表示通りの時間煮る
③火を止めて味噌を溶かし入れる。※一煮立ちさせる
完成⭐︎
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☞ポイント
・かぼちゃと豚肉を入れると旨味がグッと増します！！
・味噌の量はお好みで調整
濃い味好きな方は、完成後に味をみてから味噌を足して下さい👌
・具材は家庭によって様々。
実家では上記に加え、じゃがいも・油揚げも必ず入っていました。里芋をいれても美味しいです♪
おすすめの具材がある方はぜひ教えてください✨
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身体に優しそうな感じ、
美味しそうです
あったまるし好きな野菜もりもり入れて作れるのでおすすめです👍🏻✨
美味しそう～(*^▽^*)ちょいちょいの忘れものｗｗ
あとはおもしろナレーションがよかったです。
ありがとうございます！美味しそうに見えて嬉しいです！！
そうそう、ちょいちょい忘れるし、毎回気分で具材違うのです(笑)でもそれでも美味しくなるのがほうとう！！👍🏻
ナレーション磨いていきます✨✨
これが基本なんですか？薄いような、、、
コメントありがとうございます✨
ノーマルな濃さで作りましたが、濃い味が好きな方は調整して下さい🙏
ほうとうは生麺から煮込むので、麺に吸われる水分が多く、他のスープや鍋より味噌に対して水の分量が多いんです😉
↑
もしほうとうをよく作られてる方でしたら的外れな回答になってしまったかもですね🙏おすすめの分量がありましたら、ぜひ教えてください✨
身体温まりそう。そして美味そうです。
愛知にも味噌煮込みうどんがありますが似て非なるモノがありますね。
この冬は試してみるかな？
味噌煮込みうどんも麺煮込む系ですね😆美味しそう！！愛知に行ったら食べてみます〜✨
ほうとう、鍋一つで出来ますしぜひ✨
うまいもんだよかぼちゃのほうとうは！
がんこおやじさんやいしはらによく行きました。美味しかったです。
でもほうとうはおうちで作るに限りますね！食べに行くと家族４人で６千円とかになってビックリします😓
お店の味は私より詳しいかもしれないですね😆
参考になります！！
お店は雰囲気があって観光にぴったりですが、おうちで安く作れるのもほうとうの魅力ですよね！✨学生時代もよく作ってました😆
地方に埋もれるにはもったいないくらいの美人
そんなふうに言っていただけるなんて嬉しいです☺️
松本まりか好きにはどストライクですね！