Croquetas de queso y cebolla crujiente en Thermomix

Croquetas de queso y cebolla crujiente con una bechamel cremosa y deliciosa, con el robot Thermomix. Si queréis hacer la receta sin Thermomix también la tenéis en mi blog, mas abajo dejo enlace directo a la receta.
INGREDIENTES:
190 gr. harina normal
830 gr. leche
25 gr. aceite oliva
120 gr. mantequilla
60 gr. cebolla frita (comprada yo en Mercadona)
80 gr. queso rulo
pizca de nuez moscada molida
pizca de pimienta negra molida
1 cta. sal
4 ajos laminados
huevo y pan rallado para rebozar
aceite para freír
📝PREPARACION SIN THERMOMIX (tradicional)👇👇
aprendeconmama...
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[@carmencrego7630]

Donde pone las cantidades

[@aprendeconmamarosy]

Hola, puedes encontrar los ingredientes y cantidades al final del video y también abajo en la cajita desplegable de descripción. Bs😘