Super healthy homemade ice cream - without ice cream maker | Cotto al Dente
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Today I'll show you 4 ways to make ice cream at home without an ice cream maker! Obviously, these are all healthy and simple recipes that everyone can make. You will only need a blender and, for one type of ice cream, also a planetary mixer or electric whisk. Let me know in the comments what you think and how you make ice cream at home ;)
RECIPES
1) Mango and basil ice cream
- 500 g of frozen mango
- 325 g Greek yogurt (or soy or regular)
- 10 basil leaves
- 4 tablespoons of icing erythritol (or any other sweetener)
2) Strawberry banana and lemon ice cream
- 400 g of frozen strawberries
- 100 g Greek yogurt (either soy or regular)
- 1 ripe banana
- Juice of 1 lemon
3) Avocado and cocoa ice cream
- 300 g frozen avocado
- 150 g Greek yogurt (or soy or regular)
- 3 tablespoons of bitter cocoa
- 100 g vegetable milk
- 2 tablespoons of maple syrup (or agave or honey or sweetener)
- chocolate flakes to complete the q.b.
4) Spumone with coffee
- 2 glasses of ice
- 200 ml soy milk
- 2 tablespoons of instant coffee
- 80 g pasteurized egg whites
- 10 drops of sweetener (either honey or maple or agave)
- cocoa powder to garnish to taste
Pazzesco tutto👍e penso che buonissimo👍grazie delle ricette!
😍😍😍 Grazie, non vedo l'ora di provarli!
Wowww devo assolutamente provarli 😍
Hai mille idee strepitose
Top chef
Ottimi consigli
Sicuramente li faro'grazie mille
Grazie per recetat shum te mira
Noooo ma che bontà!!!! Lo spumone quasi sembra un tiramisù alla fine col cacao!!! Prenanna perfetto con sto caldooooo
Si caffè e cacao ricorda un po' i sapori del tiramisù :)
Vert nice
Belloooo, per l'ultimo, si può usare il cacao al posto del caffé ?
Sembrano meravigliosi...li proverò sicuramente. Secondo te si può sostituire l'albume con aquafaba? Grazie
Ciao…secondo me puoi provare
Grazie mille!!
Perfavore puoi fare un tutorial su come congelare al meglio i frutti come avocado, fragole ecc..
Ancora grazie!
🤗🤗🌼
Ciao! è molto semplice, la tagli già in pezzetti abbastanza piccoli (ad esempio la banana a fettine o l'avocado in cubetti) poi la metti in freezer in un contenitore con carta forno lasciando un po' di spazio fra un pezzo e l'altro.
@@CottoalDente perfetto! Grazie..🥑🍓🍒🍍
Si potrebbe fare con solo 250 gr di yogurt magro bianco e 1 banana? Complimenti per il video e grazie mille per la risposta 💥💯
Si certo, magari avrà una consistenza leggermente diversa ma il gelato viene comunque
Mi sai dire la marca del tuo frullatore per favore? grazie mille!
Posso chiederti che frullatore usi? Grazie e complimenti
Questo è il vitamix. Ma vanno bene anche altre marche
Che belle idee! 🍨Le dosi che hai scritto per quante persone sono?
Diciamo che ne viene una bella ciotola ;) dipende quanta fame avete
@@CottoalDente grazie mille😄. Allora sarà la pancia a decidere 😂
L’eritritolo lo trovi al supermercato o lo ordini da internet? E se è possibile, quale compri? Grazie
Su amazon
Y trop
Mi puoi cortesemente dare le dosi esatte per quello al caffè? Quanto albume?ghiaccio e latte? Zucchero? grazie
Sono scritte tutte le dosi
Che marca sono la tua planetaria e il tuo frullatore?
Questi sono Vitamix il frullatore e Kenwood la planetaria
@@CottoalDente grazie 😘
Se puoi mi dici anche il modello... internet me ne ha proposti 11 non saprei quale scegliere ti ringrazio molto
Buonasera, scusami ma ho provato a fare lo spumone al caffè, sostituendo il latte di soia con bevanda di riso, purtroppo però non mi è venuto compatto ma un po’ liquido ed un po’ spumoso, 😭😭, secondo te’ e’ colpa della bevanda vegetale di riso?
Ciao! Sicuramente il latte di soia monta molto di più di qualsiasi altro latte vegetale.
ma quali sono le quantità dello yogurt e della frutta ?
C’è scritto tutto
Attenzione alla frutta già surgelata, c'è scritto di mangiarla previa cottura e c'è un motivo ...di rischiano intossicazioni alimentari
E le quantità?
Sono scritte
In realtà dicono che non fa benissimo surgelare la frutta e poi mangiarla!
Mai sentita questa! Non spargiamo false notizie che ci sono già troppe cose che fanno male ;)
@@CottoalDente Si raccomanda di consumare i frutti di bosco surgelati solo ed esclusivamente previa cottura. Il virus dell’epatite A, infatti, sopravvive a basse temperature, ma viene rapidamente inattivato dal calore. Dal ministero della salute