SBS [생활의달인] - 건강빵의 달인 / 'Little Big Masters' Review

[@wc3397]

10원3일 1시간30분 기다려서 사왔는데 맛있어요 직원분들도 친절하고 시식도 많이 했습니다 꼭 가보세요

[@이소민-q4n]

근데빵은살쪄요ㅜㅜ

[@현서엄마-y1q]

여기어딘가요...?

[@wc3397]

전남 구례읍 목월빵집입니다

[@현서엄마-y1q]

@@wc3397 엥! 다시 와서 동영상을 자세히보니 구례 4무 빵집이라 적혀있네요 제가 간과했습니다ㅠㅠ 댓글로 알려주셔서 너무너무 감사드려요!!!

[@나나-l2s4e]

이소민 살찌는거 걱정되면 님만 안먹으면 됩니다

[@쉽지않아-s1x]

제과 제빵 해보신분들은 알겠지만
일단 버터 설탕이 안들어간거 자체가
파격적인듯 .. 정성도 보이고
맛도 잡으시려고 노력하시는게 보여
좋은듯

[@최석현-b2w]

원래 바게트나 깜빠뉴같은 하드롤 개열 빵은 버터 설탕 계란 안들어갑니다ㅋㅋㅋㅋ

[@몰라임마-l8u]

⁠@@최석현-b2w월래는 그런데 깜빠뉴 설탕버터 소량넣음 ㅋㅋㅋ 한국식이라던데 베이글도 설탕버터 드러가

[@말하는고양이-s1l]

정성이 콸콸콸!

[@Amy0655]

패트와매트...? 빵 맛있어보여요~

[@6_6v]

2:17 미쳐따...

[@wc3397]

며칠전에 가봤는데 구례읍 서시천로85 이전했습니다

[@권지환-n6b]

빵먹으러 전남 구례까지는 못가겠다

[@RVMVVX]

아 이건 정말 대박이네요. 과정이 대단해보이긴 하지만 일단 맛을 보기전까진 속단금물! 기회되면 도전해보겠습니다.

[@이진우-k6x]

빵 크게 즐기지는 않는데 너무 먹어보고 싶다....

[@조승민-t8w]

이스트가 발효할때 쓰는건데 사람이 쓰기좋게 가공해서 인공발효제라면 저사람이 직접만들었다는 천연 발효종도 인공 발효종이라고 해야하는거 아님?
sbs 얘들이 왜 만날 지들이 한말을 지들이 반박하고 다님?

[@onchan2678]

천연이라고 하는건 화학제가 안들어갔으니까 천연이라고 하는거에요 ㅋ

[@황찬승-f4m]

이스트에도 화학제가 안들어갔는데요? ㅋㅋㅋ 이스트도 천연 효모에요

[@강턍됴]

아니 이스트 그냥 생물임 ㅋㅋㅋㅋ 뭘 천연이냐 인공이냐를 따지고있냐 ㅋㅋㅋㅋ 보존성을 좋게 하기위해 건조시켜 파냐 마냐지 뭔 헛소리냐

[@sondoriPico]

@@onchan2678 이스트 = 빵발효를 위해 선별된 발효균
천연발효종 = 그냥 공기중에 날라다니는 잡균, 어떤 균으로 빵이 발효된건지 알수가 없음

[@Judy-ys1uy]

천연발효종은 실제로 쓰는 말입니다.
이스트가 안 좋다는 건 아니지만 보통 빵 만들 때 쓰는 이스트들은 어쨋든 사람이 쓰기 편하도록 가공된 것입니다.
반면 천연발효종은 밀가루, 과일 등의 재료를 이용해 자연적으로 균을 배양하여 만든 겁니다.

[@wasd3549]

저기 지역 부대에서 근무했었는데 처음들어보네요 나름 외출하면서 많이 돌아다녔는데

[@didhd0309]

여기 진짜 존맛탱입니다 아쉬운건 사람들이 너무 많이 와서 여기 살고 있는 사람도 먹기 힘들다는...ㅠㅠ 그래거 맨날 예약하고 찾아갔었는데 지금은 더 심하겠네요 ㅠㅠ흑

[@ml-xt4sy]

천연발효종 =자연에서 나온 발효균종= 이스트

[@minmin-wv2pr]

맞죠 ㅋㅋ이스트나 천연발효종이나 ㅋㅋ 뭐 대단한거라고 저리 뻥치는지 ㅎㅎ

[@jinping-heart]

빵만드는 사람입장에서는 엄연히 다른거라고 했는데

[@oneplate9]

틀린말은 아닌데 쉽게 설명하면 천연발효종은 민병이라면 이스트는 군인이죠 빵을 잘만드는종만 모아놓은걸 이스트라고합니다 그에비해 천연발효종은 여러가지 균들이 섞여있어서 빵을 만들면 신맛이랑 쓴맛이 나기도합니다 그걸 건강빵이라고 많이들 애기합니다 이스트가 절대 나쁜건 아닌데 말이죠

[@user-qe8is5om7o]

@@minmin-wv2pr이스트랑 천연발효종은 다르긴 하죠...

[@jeonbob]

@@minmin-wv2pr 천연발효종과 인스턴트이스트는 하늘과 땅차이 입니다. 제빵에 제자도 모르면 입 닫으세요

[@lunchcouple9982]

방부제 범벅인 수입산 밀가루와 설탕만 많이 안써도 일단 어토피 있는 사람도 견딜만함.

[@sosogood.]

우와 누룽지까지 직접만드네

[@기쁘고좋은소식]

저희도 어제 다녀왔습니다. 1시간 기다렸다 11시 땡!~하고 들어갔는데 15분만에 싹!~팔리더라구요!~^^
정말소문대로 였습니다.~
맛있는 빵 만들어 주심에 감사드립니다.~
ruclips.net/video/ULa1uztgimg/видео.html

[@user-pl2gt5ip9m]

와... 건강빵을 건빵으로 봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@늦으면낙오]

저두여..ㅋㅋ

[@user-sb1pl1ln6b]

개노잼인거알죠?

[@최인용-l5z]

빵은 맛있다
바로 만든 빵은 대부분 맛있다
직원 절대 친절하지 않습니다

[@Sapwbxu]

동네 맛집 클라스보소...은거하는 무림고수 느낌

[@bariyado9237]

아 맛있겠다..

[@ksp9016]

국산토종밀가루 쓰면 빵맛없음..... 괜히 비싼빵집에서 양놈들 밀가루 쓰는게아님....

[@조현주-w8h4l]

모르는 말씀.
유기농 한살림에서 나오는 빵은 국산유기농밀 사용하는데.정말 맛있음.

[@에코튜브-r4n]

우리나라 물도 후진데 밀이라고 맛있겠냐

[@rachelkim6568]

치즈랑 버터는 기본적으로 몸에 좋은 식재료 입니다. 질이 더 좋은 그니깐 성분이 더 좋은 치즈, 버터 차이는 있지만요. 몸에 좋은것도 얼마나 쓰이느냐가 문제겠죠. 치즈 버터는 칼로리가 높으니깐 적당히 쓰여야겠죠. 문제는 설탕입니다.

[@ohthgee8795]

빵에 버터 안들어간다고 건강빵이라고 하는거 개소리임

[@꾸뀨잉-q3u]

ohth gee 인정 이미 밀가루에서 fail..

[@user-ui9uh9vx9w]

ㅇㄱㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ

[@닭발-b1q]

목월빵집 우리가게 옆집인디 손님겁나 많이옴

[@불꽃간지]

먼 계란 우유버터 안들어가면 다 몸에 좋은줄아네ㅋㅋ

[@greenspace-4]

오늘은 또 무슨 주작의 알고리즘인가 ㅎ 1일 1주작달인

[@꼬마수정-f7e]

건빵 만드는 줄 알고 기대했는데

[@김정우-x1n]

방송할때랑 다른건지 생각보다 별롭니다.
사워도우라는데 시큼한 맛도 부족한거 같고
일부러 찾아갈 정도는 아닙니다.
주변에서 식사짱 파는곳 있으면 그냥 거기서 사드세요.

[@TV-du5rx]

종근아 혈심히 해라 화이팅

[@몰라임마-l8u]

자갈나왔으면 끝난거지 ㅋㅋ

[@그레이하와이안]

자갈은 아...

[@hap_py_0]

집사부 일체는 안왔네

[@jeonbob]

댓글에 제빵에 제자도 모르는 사람들이 무지하게 설쳐대네

[@your_mom_killer]

니깟게 뭐라고ㅋㅋ

[@연습일지-r8k]

이미 밀가루어서 건강빵이 아닌거 아니냐?

[@매일매일화이팅]

가게 이름이 뭔가요??

[@옆집응응]

ddunddun s 목월빵집이요

[@ANHAEYOU_333]

빵이 빵이지 뭐가 건강하다는것이에여 ㅋㅋㅋㅋ 밀가루 아웃..

[@choigoon]

천연 발효종 X
자연 발효종 O

[@윤틀러-q8u씹후랄후잡]

믿고거르는??여긴어디??

[@강세한]

1빠

[@박미현-u4e]

2빠

[@JAEJAE437]

4빠