[무반죽] 맛있고 건강에 좋은 통밀 모닝빵 만들기(자막있음),

[@박민경-x8c]

더보기란에는 8번접고 1시간후 다시 8번접고 12시간발료후 성형하셨는데 영상에는 8번접고 바로 12시간 발효만 나오는것같은데 더보기란에 기재된 방법이 맞나요?
이 레시피로 해보려고 하는데 영상이랑 기재된 레시피랑 차이가있는것 갇아서요 😂😂

[@johnkim5599]

이거 무슨 통밀인가요?
제가 쓰는것은 이런색이 안나오는데
그리고 글루텐이없어서 이런느낌도 없어요ㅠㅠ
어떤걸 사용하시는지 좀 알려주시면 안될까요?
저도 구입하고싶네요

[@mrjong153]

네 자연드림 통밀입니다.
저도 밀가루에대해 알아가는 중입니다.^^
자세한 내용은 나중에 영상에 올리겠습니다.

[@조은영-b2z]

발효12시간인데 10시간했고, 2시간발효 1시간발효했더니...그뭐랄까...알콜발효맛이나는데...아님 이스트를 잘못녹이면 이럴기가요ㅡㅡㅋ
발효시간단축때문에 씀씀한맛이있을까요?

[@mrjong153]

상온 온도가 높아서 과발효가 되었나봅니다
겨울엔 실내가 온도가 높으니 베란다에서, 여름엔 냉장고에서 발효를 합니다.
요즘같은 겨울엔 베란다에 놓아두시면 됩니다. ~

[@DJLEE-e7s]

영상은 잘보았는데요 배경소리에 가짜뉴스공장장 소리가 흘러나와 유쾌하지는 않았어요~

[@Letsgo_uhya]

애고 쯧