Рецепт кофе с гранатовым соком
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2022
- В этом видео Николай поделится рецептом холодного кофе с гранатовым соком! Для его приготовления вам понадобится эспрессо, гранатовый сок, сироп Гренадин и розмарин.
Ингредиенты:
Эспрессо - двойной
Лед - 80 г
Сироп Гренадин - 5 г
Гранатовый сок - 60 г
Веточка розмарина
Приготовление:
Приготовить двойной эспрессо. Поместить лед в шейкер, немного охладить его, слить талую воду. Добавить в шейкер гранатовый сок, сироп, эспрессо. Взбить все ингредиенты в шейкере. Перелить в бокал, протереть края бокала розмарином.
Победителями конкурса стали Joe Todoa с вариантом названия Эль Рохо (Рохо по-испански означает "красный") и
Мария Кравченко с «названием Отель Гранд Будапешт». Всем большое спасибо за участие и множество крутых названий!
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России):www.patreon.com/russian_barista
Boosty (из России): boosty.to/russian_barista
Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
Сироп HERBARISTA: herbarista.store - ПРОМОКОД "BARISTA" - скидка 10%
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA
Николай красава, нужно отдать лично ему должное, благодаря его харизме и умению чётко доносить мысли - получился отличный, образоватьный канал о кофе. Спасибо большое👍
Спасибо большое за ваши рецепты. Гранатовый бамбл-микс
люблю делать эспрессо с апельсиновым соком, ещё не делал с гранатовым соком, но уверен это будет мой фаворит)
Огромное спасибо за рецепт
Шикарно, теперь я хочу себе шейкер :DDD
Отличный рецепт)))
"Рубиновый шейк", локонично и интересно
Довольно интересный метод, уверен, что напиток на выходе посто шикарен! «Гранатовый бриз»
Требую рецепт кофе с марихуаной! 🍄🙂
Коктейль выглядит очень сочно и освежающий, обязательно попробую! На ум приходит только назвать просто по итальянский "melograno espresso" что дословно означает "эспрессо гранат"
Рубиновый Рикардо
Здесь выступает ассоциативный ряд: гранат-рубин, а так как зерно - мексика, то кофе можно назвать мексиканским именем Рикардо)
Неплохо, но всё же думаю что у большинства людей Рикардо ассоцируется именно с Бразилией, благодаря одному известному танцору
А если не будет мексиканского зерна?
@@user-mc6dm5ol1m
Каждое зерно имеет свой вкус, при использовании иного зерна это будет уже несколько иной вкус напитка, конкретно же в этом рецепте используется Мексика. При одинаковых пропоциях мы получим уже другой вкус если заместо Мексики используем, допустим, Кубу (которая, как по мне, не особо будет сочетаться с гранатом и давать абсолютно другие оттенки). В любом случае при ином зерне, уже будет выступать абсолютно другой ассоциативный ряд.
Классно придуманно!!! Думаю гранатовый шейкер, Берлинский кофе, Берлинский эспрессо, Берлинский гранат, эспрессо ( кофе ) по Берлински, pomegranate эспрессо (читать на англ), или просто (pomegranate) как название :)
Будем пробовать)
Замечательно! Не люблю коктейли, по этот попробовал бы.
Прикольный рецепт. Можно назвать "красный бархат"
Уже хочу!😋
спасибо за видео! очень интересно выглядит. вообще люблю смотреть рецепты на вашем канале (чтобы никогда их не готовить))0))
возможные названия с:
гранатовый бум
айс-гарнет (англ. "garnet" - гранат)
эспрессо-гарнет
эспрессо-сауэр
Кофе « pure red» ( что значит чисто красный дословно)
«Гранатовый камень»
Не читал комментарии, может уже кто-то писал, но предлагаю
грассо - грантовый эспрессо
графе - гранатовый кофе
графессо - гранатовый кофе эспрессо
Николай, благодарю что открыли для меня гербариста. Не ясно что они раньше не рекламились. Гораздо лучше чем те сиропы что есть в кофейных сегодня, и главное разнообразнее!
Можете подсказать где купить этот сироп. Спасибо
Спасибо 👍👍👍
Бомбалейло кофе!
Николай, спасибо за столь освежающий рецепт! Данный напиток должен стать современной классикой, каковым стал холодный бамбл не так давно. Поэтому думаю, навзание должно напоминать что-то очень знакомое, но при этом намекать на то, что "Вы этого еще не пробовали";) Например:
_ Гранатовая Розмари
Прекрасно
Николай,рецепт шикарный!а есть ли у вас в арсенале подобные рецепты для фильтр кофе?например аэропресс/воронка?
Кофейный тини - отсылка к культовому алкогольному коктейлю московского бара Noor. У них он называется гранатовый тини. К тому же, на мой взгляд, получившийся напиток очень уж похож на классический эспрессо мартини.
Тогда уж сразу "кофетини" :)
Попробовал - классно
Эспрессо по большей части играет роль тела напитка, не могу что-то разделить в готовом коктейле вкусы кофе и граната - они довольно прикольно перемешались
Гренадина поменьше добавил - 3,6 г, думаю, что отказаться от него полностью не выйдет - баланс может пропасть.
Надо бы ещё попробовать как-нибудь гренадин заменить наршарабом хорошим, чтобы именно гранатовый сироп был)
Классный рецепт - буду делать иногда)
Кстати, если захочется сделать когда-нибудь алко-версию данного напитка, то скорее всего в коктейль пойдёт джин, немножко, 25-30 мл
Блин) Надо попробовать)
Прикольный рецепт, название для него Гранатовый мартини или Гранатовый эспрессо
"Гранатовая свежесть" неплохо звучит
Спасибо вам за чудесные обучающие видео!
А как название, можно взять "Яркость и предубеждение" (яркость граната и отсылка на многогранность в романе Джейна Остина)
Добрый день!
Спасибо за рецепт, и возник вопрос, где приобрести такой бокальчик?
Гранатовый всплеск👌
Всем привет.Данный рецепт назвал бы "granatus-espresso".
Интересно и легко запоминается.
«Гренадессо»
Спасибо.
Спасибо, что "отвечате" На вопросы в коментах подписчиков
Пожалуйста
Греспрессо 👌
Cold grenadine coffee))
Название простое "Пикантный гранат" Коротко и интересно
ВАУ, сразу Лайк. А в джезве можно сварить как то с гранатовым соком?
можно, попробуйте взять треть гранатового сока,от объема воды,газ,песок на ваш выбор
Напрашивается: гранатовый браслет, ну или рубиновый браслет.
Пил кофе на основе горячего гранатового сока в Bunker, очень понравилось. Надо и такой попробовать.
Спасибо за видео.
Это, наверное, гранатовый кемекс был? У них очень популярная тема. Они его еще как-то раз сбродили и сделали гранатово-кофейный "сидр"
Просто и лаконично: Espresso al melograno
Кофе Granata Summer
Жду футболку)
Отличное сочетание сладко-терпкого граната и яркого кофе с кислинкой. Николай сказал по факту, розмарин придал пикантности.
Осталось только раскрутить.)
Николай, было б прекрасно, если б Вы говорили, где в Питере можно попробовать такое !
Афимол, шоколадница, Москва. Всегда готовы к новым гостям)
Гранатовые мечты, гранатовый рай, райский гранат
Советую добави место гранатова вишню будит топчик
Пряный гранат. Пряности от эспрессо, розмарина и цвет напитка, гранат во вкусе. На слух восприимчиво, как баланс между кислотой(граната) , сладостью(сиропа и сока) и терпкостью( эспрессо, розмарин).
Гренадин Зидан) а чё, оригинально)
Прикольно
"Espregranto" ☕
Rosemarie Coffee Sour
Ребят, не знаю как у вас в Москве, в Алмате, в нашей сети мы называем его Армянский глинтвейн, почему, дело в том, что многие не пьют алкоголь, а согревающий напиток хочется, поэтому мы готовим эспрессо, долька яблока, 150 мл гранатового сока, бадьян и корица очень вкусно, на эспрессо желательно Бразилия или Колумбия, Эфиопия такое себе
Здравствуйте! А подскажите что за сеть как называется если не сложно то инст. аккаунт.
@@erkosherniazovvv4614 приходите в нашу партнёрскую точку, Jumping Goat,
Вкуснааааааа
Приветствую) выглядит интересно)) в 2018 году я готовил "Холодный Гранатовый" кофе и назвали его Кофе Сауер)) Состав гранатовый сок и колд-бро. Потом решил освежить и украшал несколькими слайсами лайма. Ну и льда чуток)) Это было очень круто и хит сезона))
Добрый день. Не подскажите граммовку.
@@user-rc4ok9mw9d и вам доброго дня. Все зависит от насыщенности колд Брю. Тут уже самим нужно экспериментировать и понять как регулировать вкус. Можете составить тех карту для себя. Рецепт грубо говоря. А если хотите для гостей, то нужно найти баланс, так как вкусы разные и кому то нравится крепкий кому то слабый. Постарайтесь чтоб вкус сока не доминировал над вкусом кофе. Можете начинать с пропорции 1 к 1
Спасибо большое
@@user-rc4ok9mw9d на здоровье))
Название: "Гренадёр" 😅
Тут тебе и сироп гренадин, тут и гранат (отсылочка к вооружению гренадёров) и бодрит, как гренадёры во фланге 😂
Офра Хаза. Именно с этой певицей у меня ассоциируется гранат.
А куда можно тебе свой рецепт скинуть что бы затестил )) тоже на основе сока
Разрывная граната
Граф Д.🦇
Просто Граф Д.
Для тех, у кого по венам течёт эспрессо
День добрый)
Название: гранатовый сюрприз
"RED'spreso" - красный эспрессо/ ice red'spresso/
"IRES" - ice red espresso
Без кофе еще вкусней получается)
Кофе Лос-Гранада название для напитка
Думаю необычное будет Punica Ice
Чёрный гранат(ахаха, ну, я пыталась)
А куда и как Вы утилизируете кофейную гущу после употребления напитка?Выливаете в раковину?
Название напитка: Гранатовый BOOM!
Гранат на лете
Красный кофе
Мелограно саммер ( на итальянском - melograno summers)
Можно просто гранатовое лето)
Кал?
Включу Дина Винчестера (соединю 2 слова в одно) - Гранпрессо 😅
Ну или Эль Рохо (Рохо по-испански означает "красный")
Добрый день! Нам понравился ваш вариант названия напитка и мы с радостью отправим вам футболку в подарок! Пожалуйста, напишите нам на почту info@rba-org.ru свои фио, телефон, данные для доставки, а также выбранную из имеющихся дизайнов и размеров футболку на нашем сайте russianbarista.ru/collection/odejda-demo
Гранатовая пушка
Грузинские пряности. Или самое простое Гранатовый мусс. Еще Красная ягода хотя само по себе кофе зеленое(до обжарки) Тогда желтый микс.
Кофе-шейк "Андраде" от названия минерала Андрадит, драгоценный камень из группы Гранатов
Вам, наверное, вспомнилась телеведущая Мишель Андраде :)
@@user-yt5hs1fz7c Как вы догадались)
Николай, где выберете такой лёд?
Когда итоги прошлого конкурса?
Когда будет ролик про SCA?
В интернет магазинах много формочек для льда вероятно оттуда либо же как ранее говорил автор он снимает видео в зданий SCA там наверное есть приборы для этих целей.
Да!! Прошло уже 2 недели а результатов нет.Очень хочу узнать счастливчиков которые получат свои боксы от тэисти.
@@erkosherniazovvv4614 просто обычный лёд из формочки вообще не прозрачный, а мутный, а у Николая почти прозрачный
red cool( красная прохлада)
Шейкерато-гранат?
Кофейный гранат. Чем проще, тем лучше.
Pomegranate Fruit Coffee
Если я не ошибаюсь, то у него есть название "Гранатовый кофе". Этот рецепт знаю больше 2-х лет
А можно ли использовать какой-нибудь другой сироп? Например карамельный?
да, конечно! можно экспериментировать и пробовать рискуя можно получить божественный рецепт который доступен только вам.Кофе это целая наука так сказать.
Главное чтобы был баланс(кислотность,сладкость и тд.) У автора отдельный ролик про баланс в кофе и про сиропы от "Herbarista".
Спасибо
Вариант названия "Гранатовый браслет"
«Кафé Мелограно», незнакомое итальянское слово должно вызвать интерес у посетителей, что бы задать вопрос бариста, а бариста уже объяснит в красках, что это гранатовый кофе и уговорит попробовать вкусный напиток)
Можно назвать Garnet-shake
Взрывной эспрессо
Мелаграна (гранатовый по итальянски)
Кровавая Мэри от бариста 😄
Ruby espresso (руби эспрессо)
Названия: Garnet Day, Ice Garnet, Ice Garnesso , Melograno freddo (на итальянском)
Название:Терпкий гранат
Черный Гренадер
"красный бархат" 😂
Гранатовый браслет)
Гранатовый пудж
Название: "Принцесса Фара" - отсылка к игре Принц Персии Пески Времени, где как раз эта принцесса говорит нг что ее любимая еда это гранат.
Гранатово-розмариновая свежесть.
Где то видел рецепт в котором кофе варили в джезве с водой/гранатовым соком 50/50
Гранатомы
(Расщепление на атомы, типа жестко взбалтываем гранат)
ГранАтти)
Название:Гранатовое удовольствие
Название кофе
Life is good 😉
Название для напитка red-dance
Red cold