日本人さん、海外の料理を勝手に魔改造して美味しくしてしまう…w【ずんだもん＆ゆっくり解説】
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 今回は日本人が大好きな料理の魔改造についてまとめてみました。
ぜひ最後までご覧ください！
■参照
www.maff.go.jp...
housefoods.jp/...
morin.amebaown...
castella-tokug...
www.pasta.or.j...
www.nisshin.co...
artsandculture...
■お借りしている素材
VOICEBOX（ずんだもん）：voicevox.hiros...
立ち絵（坂本アヒル様）：commons.nicovi....
いらすとや：www.irasutoya....
日本人はどんなに魔改造しようが、独自で作ったとかオリジナルと言わずに
ちゃんと発祥の国をリスペクトしている
それが良いところですな😂
キムチで韓国をリスペクトしてんの？
どんだけ魔改造してもえ？この料理は◯◯の料理でしょ？ってナチュラルに出るのが本当に………。
(むしろ本国側からえ？これもう日本の料理じゃね？となるくらいでもリスペクトで自国の料理とは言わない。)
日本の人気料理としてカレーやラーメンが紹介されると違和感あるしね。
あー確かに、天ぷらはポルトガルから、実際に伝わった元の料理はわからないが、蕎麦も確か中国だったはずだよね
@@namidako1623
蕎麦がきやな。
うどんも、寿司も、そやで。
まぁ蕎麦、うどん、寿司は完全に魔改造されしつくしてるがな。
取引先のイタリア人を洋麵屋五右衛門にお連れしたら最初は凄く驚いていたけど最近は全メニューを制覇するって宣言して来日すると毎日通ってる
スゴい猛者だな。
良いモノを独特の拘りと斜め上の発想で色々な意味で超えてしまうのが日本人
良いモノを下劣な精神と真っ直ぐ丸パクリで色々な意味で下回るのが中国人？
でも、決して日本が始祖とは言わないのが日本だよ
@@藤川たくまさどっかの国とは違うな
@@藤川たくまさ 世界の人たちと比べると日本人は恵まれています。大谷の様に成果が出れば、本国の被災の援助金を送ったり、感謝の気持ちを持つ続ける事が出来るのが日本人です。世界の人たちは貧富の差がどんどん開き、奴隷制度に近い、住み分けなども行われています。日本人は本当に恵まれてますよ。だから、それに感謝して、驕らない事です。
良いモノを独特の拘りと斜め上の発想で色々な意味で超えてしまうのがイギリス人
…同じ文でも最後が変わるだけでここまで意味が変わるんだね(ﾟ∀｡)
「美味しくなーれ❤」
日本では全てがこの一言で魔改造されて行く
日本人の良いところは、たとえ魔改造をして自国の味に昇華したとしてもその料理の原点に対するリスペクトを決して忘れない事。
だからこそ、原点になった国の人が食べても気持ちよく受け入れてくれるのですよね。
1:15 日本でシチューと言えば牛乳を使ったホワイトシチューが有名ですが、これは日本で独自に発明されたものです。
当時のイギリスの「シチュー」はビーフシチューに近い料理であり、牛乳は使われていません。
牛乳入りはシチューではなくチャウダーだって言ってた外国人RUclipsrがいましたね。
煮込み料理全般の総称だって言ってた方によれば、肉じゃがは紛れもなくシチューだそうです。
とある日本の海軍将校がイギリスのビーフシチューぽい物を日本で食べたくなり
当時の料理人に口答で伝え料理人が試行錯誤して出来たのが肉じゃがらしいね❗️
海軍将校もビーフシチューは食べれなく残念だったけどこれはこれで美味いと言ったと聞いた｡
ビーフシチューじゃ無かったけどこの料理人に喝采を贈りたいね！
日本代表の和食の一つになったのだし🎉👏
ビーフシチューを作るにもワインが無かったから醤油を代わりに使ったから生まれたのが肉じゃがだった気が…
肉じゃがが和製シチューの元祖？
@@user-jv1lp5dn7g
他に和風シチューってないのかなぁ❓
肉じゃがをシチューと見なすならそうなのかも⁉️
因みにクリームシチューは日本発祥みたいですよ‼️然もクリームシチューは和製英語🤗
更に言うと日本でシチューと言えばビーフシチューとクリームシチューの2つになるらしい。
カレーシチューとかもクリームシチューに分類されるのだとか❗️
カレーパンと味噌ラーメンは革命
味噌󠄀ラーメンは凄い革命😊
というか、魔改造に耐えられる原型等の懐の大きさが1番凄いな
カステラとか金平糖、本国で技術が廃れたから職人が日本に研修に来る話好き
金平糖は聞いたことあったけどカステラも失伝してたのか
@@sugar_tanaka 本邦で残れた理由は「乳製品を要求しない」部分が大きいですね。織豊政権交易期に導入された洋菓子、料理の中で失伝したものの大部分は畜肉や乳製品に依拠する事を把握すると理解が進みます。
バームクーヘンにもそんな感じの話ありそう
ナポリタンもまだ改造できるなと鉄板に乗せて卵を注いだ名古屋人
お江戸で白いお皿にちんまりとお上品に盛られたナポリタンを見て、「むう鉄板に卵が敷いてない！しかも赤ウインナーも乗ってない！こんなのはもんインチキもんやぁ💢」って暴れた愛知県民のあたし😅
一時期鈴鹿に住んでた時に、卵の方は経験があるけど、ウインナーは経験がないな
あ、ウインナーって言っても、スライスされたウインナーなら普通に見かけるけど
@@wasatakashi さん。赤ウインナーでタコさんだったら理想すぎですね🍝
名古屋人「甘くしてみよう」
最近では松屋がちょこちょこ海外の家庭料理とかを日本人の口に合うように調整して出してる
毎回結構楽しみ
イギリスから来たカレーだけには飽き足らずインドやスリランカが源流のスパイスカレーも流行るんだから日本人って本当にカレー好きだね
日本もインド以上に暑くなったから当然だろうな
日本人に産まれてほんとよかった
カレーは「カレー味」としてカオスすぎる進化というか増殖しまくっているので
もはや、アレンジを超えて甘味、辛味、辛味、酸味、苦味のように「カレー味」的な味覚基準になってる感がある。。
あと羊羹とバームクーヘンも魔改造されて全くの別物
確か羊羹って元々羊肉の煮込みを寺の人間が食べて寺に戻ってから作ろうとしたが当然肉はご法度なので小豆などを煮たのが始まりだったような
@@rikuyakubo4394 羹(あつもの)は確かスープという意味だったと思う。
バームクーヘンとか本場ドイツでは存在すら知らない人がいるくらいマイナーな菓子らしいしね。
@@bluesnake701 日本に観光に来て初めて見た菓子が祖国が発祥とか、ビックリ以外の何物でもないよね笑
@@bluesnake701東ドイツの失策がね...
どの分野にしろ文化って改良と取り込みのオンパレードなんよな。それを考慮しても、日本のカスタマイズ力はかなり高いと思うわ。
インド人「確かにこれは美味い、だが我が国にもカレーという似た料理があってね…」←この話好き
正に「インド人もびっくり！」
日本の誇れる魔改造でコーヒーゼリーがないのは由々しき事態だ
日本人は魔改造の天才です💖努力家ですからね～🥳
アイスコーヒーも忘れずに
キンキンに冷えた生ビールもじゃなかったかな？
いずれも食に関する執着心、探究心がありつつもリスペクトを感じるのがいいよな……
なお海外でコーヒーゼリーは概ね不評の模様……
理由:(外人)コーヒーは熱いものを飲むのが常識だろ？わざわざ冷たくしてさらに固める理由がわからん
日本人:(´・ω・｀)
自分はカレーとうどんをいっしょに食べるなんて初めに考え食べた人は凄いね
白い服の天敵を生み出した大罪人
@@user-sv1qx1kp4f大丈夫だ、紙エプロンという救世主がいるぞ
ちょっと違うかもしれんがソフトクリームに醤油掛けてみたり、しらす乗せてみたり、海ぶどうのせたり
アイスクリームを天ぷらにしてみたり正直発想がイカれとる(褒め言葉)
何ならカルボナーラも魔改造されてます
本場では生クリームは使用しません
北イタリアの高級リストランテのシェフだった人のレシピ本を持ってますが、
レシピは 卵・生クリーム・パルミジャーノレッジャーノ、です。
カルボナーラのレシピは、地方ごとシェフ毎に様々で、使うチーズも
パルミジャーノ、ペコリーノ、など色々なので「正解」は無いようです。
まぁ予想でしかないけど、一般的な家庭料理なら生クリームじゃなくて手軽に牛乳くらいで作ってそう。
@@user-ix7mv3rx4sカルボナーラの本場は北イタリアではなく、ローマです。本場では生クリームなんて使いません。
@@user-cv2et4fi7o さん
私はカルボナーラの本場が北イタリアだとは言っておりません。
１９４７年ローマの「レ・デグリ・アミチ」で誕生しましたよね。
アメリカの進駐軍兵士が卵とベーコンを持ち込んで誕生したレシピ、と。
イタリアとインドの食事情は似ているな、と私は感じます。
北は富裕層が多く、料理も生クリームやバターを多用し小麦中心。
南は庶民的で、料理はトマト・野菜・魚が多く、米料理が多い。
高価なサフランを使うリゾット・ミラネーゼは名前の通りミラノ料理。
生クリームやタンドーリチキンを使う贅沢なバターチキンカレーは北インド。
で、私が持っているレシピ本の著者は、トップクラスの富裕層が集う
「ヴィラ・デステ」のシェフだった人なので、当然リッチなレシピです。
(ヴィラ・デステは、かのオナシスも通っていたそうです)
なので「地方ごとシェフ毎に様々」と書きました。
私が時々行くタベルネッタのシェフのレシピだと、ペコリーノと
グァンチャーレで作り、生クリームは使いません。
星の数程の様々なレシピがあるので、自分の好みのレシピやリストランテを
選べばそれで良いのではないでしょうか。
@@user-ix7mv3rx4s ぐだぐだ蘊蓄語ってるけど、本場では生クリームを使わないという話に「北イタリアでは〜」とか言い出してるから、本場でも生クリームを使うという反例として北イタリアを出したと思われても仕方ないで。
英国のオジーオズボーンは日本のカレーが大好きらしい。日本に来るとカレーばかり食べて、お土産に大量のレトルトカレーを持って帰るらしい。
エアロ・スミス
「ウチらは解散の危機になるぐらいたい焼きが好きw」
米軍もカレー屋のカレーめっちゃ好きだよね
沖縄のココイチ、米軍しかいなかった笑
@@アーマロイドあにぃ 他のメンバーの分まで食べちゃって...という奴ですね。
「美味い」は何よりも優先するぜッ！！
カレーライスで、衝撃をうけたトッピングは納豆。
さらに卵をのせて「月見納豆カレー」
色々なバリエーションができるのが、カレーの魅力だと思う。
アル中カラカラを思い浮かべてしまった(笑)
カステラ
文明堂が関東地方では有名ですが、子供の頃に病気で入院した時にお見舞いに「カステラ」を頂くと飛んで喜んだと言います。 (看護師 談)
ちなみに文明堂、東京と長崎の店は「別会社」だったりします。
長崎の「文明堂総本店」の各地の支店が独立する形で、現在は「文明堂総本店」「文明堂東京」「横濱文明堂」「浜松文明堂」「文明堂神戸店」の5法人が存在します。
昭和中期まで、良質の小麦粉、卵と砂糖を使っている上で、ある程度の日持ちがする上に消化が良いカステラは
病後の療養/滋養食として非常に重宝された事は多くの人の記憶に残っている逸話ですね。
@@user-re5id7rl8z もぐもぐタイムに採用されるのも道理。
食に対してこんなにアグレッシブな国なかなか無いよね
イタリアの学生さんが「日本のピザのバリエーションはスゲェ、もはやイカれてる」って言ってた( ˘ω˘)
美食のイタリアでそんなこと言われてるんすかw
@@user-qb2hg6th7h
向こうの方はやっぱりマルゲリータが王道で、チーズとかバジルの素材の良さを味わうのがピザの楽しみ方らしいです
「合わないものもあるけど、こんなになんでもかんでも乗せてちゃんと美味いと思うメニューが多いのは日本くらい」って褒めてました(^o^)
パイナップル乗せるととぶちぎれるんだっけかw
食の魔改造に関しては右に出る国がいない、それが日本
あとビーフシチューを作ろうとしてあれこれ試行錯誤した結果、肉じゃがという副産物が出来たという説もありますね
メンチカツ カキフライ エビフライ アジフライ ハンバーグステーキ オムライス ハヤシライス カツ丼 カツサンド たまごサンド フルーツサンド メンチカツバーガー 長崎ちゃんぽん 長崎皿うどん モンブランケーキ ショートケーキ 中華丼 天津飯 トルコライス シシリアンライス ガルボライス ハントンライス トマトラーメン・・・私が思いつく限り書きました、こんな美味しい料理がある日本に生まれて幸せです。
あと台湾焼きそばもなかったっけ？
某漫画家のエッセイマンガに出てきた中国のラーメン食べた感想「これソーメンだわ」が一番納得いったな。（拉麺は字のごとく麺を引っ張って伸ばすから本来の製法は素麺の方が近い）
パンの魔改造もすごいと思います!
海外の人にもウケてるメロンパンとか玉子サンドなど❤
うまいならええわ
これに尽きる
日本の魔改造文化は古くからあり、製品そのものを日本風に合わせ、それを多様な人々にも受け入れられるように工夫した結果、世界的に認められる日本の文化になったのかもしれませんね。
魔改造は日本だけでなく、外国もやっている。一方的に決めつけるのは駄目です。
@@user-qj2it7ex5zあーカリフォルニアロールとかが典型的ですよね。あれ美味しいですよね。でもいかんせん、実績の数が違う気がしますね。そこはどうでしょ。
カレーに福神漬を添えた日本郵船は凄い。
ワイはらっきょ派
@@user-vh4qo9zk4x 両方食べようぜw
船とレシピ/料理は切り離しが効かない程に深い関係が有るのは「カレー」も該当しますが更に大きいのは
所謂『ハンバーグ』でして「ハンブルグ=アメリカン汽船」の船内食から発展しました。21世紀当今でも
「ハンバーグのセットを頼むと、何故かピクルスや茹で卵/目玉焼きが付いて来る」
のは当時の栄養学的要請と生鮮食材保存の限界が所以となる名残であります。
レシピ知らんが再現したい！からの何か違うが旨いからヨシ！ってのもある。旨ければ何でも取り入れるし、危険な物を安全に食えるようにするとこが異常、だがそこが良い。
あー、肉じゃがの事だな
ハヤシライスも似た経緯だっけ
@@user-it4cc6ms8r ビーフシチュー作ろうとしてしくじったのが肉じゃがと言われたりだったね。まあ、脚気予防としてカレーをだけどそのカレーと同じ材料で作れるからなんだよなぁ。で、海軍陸軍を除隊した兵隊サンガ家庭に持ち込んでだよな
@@MARI-000 ハヤシライスは洋食屋の賄いで食べていたのを見た客がそれを食わせろと横取りしたのがはじまりだったりするね
＞何か違うが旨いからヨシ！
普通の家庭料理レベルでもそれやるからなぁ
店で食ったあれ美味しかった、家でも再現しよう、作ってみたが何か違う…何か違うが旨いからヨシ！
ずんだもん、いろんな食べ物に変身しすぎwww
冷製パスタも確か日本発祥のような
日本はなんでも冷やすからw
空気でさえもオヤジギャグでひんやり
@@山弘-n1kビールを冷やすのって日本だけらしいね
焼き餃子も定番魔改造料理
@@user-hs8xy5vy4z 戦後満州からの引き上げ者が持ち込んだ料理ですね。中華では水餃子、蒸し餃子が主体で余った餃子を焼いてと言うのが焼餃子だからね
こいついっつも魔改造されてんな
宇都宮が餃子の街になったのは戦前宇都宮に所在してた大日本帝国陸軍第14師団が満州に行く事になって戦後軍人やその家族が引き揚げて宇都宮に帰った時に満州で食べてた餃子を再現して広めたのがキッカケという話も有るみたいですね。
そんなカレーとラーメンを足してカレーラーメンとかいうとんでも魔改造料理が生み出され、カレーラーメンをインスタント化してカレーヌードルを生み出した日清食品はさすがです。
魔改造も凄いけどシンプルに塩だけで旨い肉とか素材へのこだわりも凄いよね先人の方々。
カツカレーが魔改造と魔改造の合体とか何とか
そういえばトンカツもフランスのコートレットの魔改造でしたね
今じゃ揚げる以外の共通点がほぼないけどw
カツカレー誕生のキッカケは銀座の洋食屋の常連だった巨人の千葉茂という選手がカレーとトンカツを別々に食べるのは面倒だからカレーの上にトンカツを乗せて持ってきてくれとリクエストしたのがキッカケというエピソードは聞いた事が有るね。
あんかけスパは確かに魔改造(笑)
日本人も海外で好き勝手に改造されとる寿司を
大目に見たらなあかんな
アボガドみたいにうまいのは認めてるが韓国人が適当に作ってる餌は軽蔑してるだけだな
まあ、カルフォルニアロールなどは逆輸入されているしな。
それを自国起源と主張する連中が鬱陶しいわけで。
寿司自体も改造の歴史だしね
@@MARI-000
せやな、そもそも寿司って鮒ずしみたいな
癖の強い発酵食品が元々だって聞いたし
寿司を魔改造することに怒るのではなく粗末にすることに怒るよね
なんかふと冷静になったんだけど、当たり前のようにずんだもんがカレーの擬人化担ってるのも面白い話だよな
日本人はホント発想が凄いな
逆にうどんにパスタソース各種も合うんだよ
逆に魔改造されなかったのが、信長時代からの金平糖
いろんな味がついた金平糖を売っている専門店があるから、ある意味魔改造され始めてるのかもですね
全て日本風で起源は主張しないし美味しいから否定されない。
何処かの国とは違うのだよ。
その件では中国兄さんと仲いい日本ｗ 「いやそれ中国発祥だから」
梅しそパスタ好き
グラコロバーガーも日本製かな？
ほぼ小麦粉だけを駆使してあの仕上がりはすごいと思う
あれ食べるたびに小麦粉のバリエーションってすごいなと思う
カステラはスペインに成った国の一つカスティーリャ発祥という説もあって、天ぷら鍋のような鍋で作る大きく厚いパンケーキのような菓子が有る。
最初にナポリタンを考案したとされる横浜のホテルニューグランドでは
トマト缶詰を使っていました。
当時輸入品のトマト缶詰は高価だった為、ケチャップを使ったのが同じく
横浜にあったセンターグリルという洋食店です。
どちらもそれぞれ現役メニューです。
ニューグランドでは、やはり発祥のプリンアラモード、ドリアもあります。
こういう魔改造が世界中で行われてきたのが料理史そのもの
たらこパスタの海苔はお茶漬けからって聞きました
単純にずんだもんがかわいい。
おしゃべりの設定が上手な制作者さんですね。
ラーメンって江戸時代より前から日本に伝わっている
分解好きの気質かなと思います。構成を変えて日本人に合うモノに変えていったんじゃないかな(喜)
カレーとうどんを組み合わせた人、目の付け所が流石としか言えないぐらいの魔改造っぷり！
特に蕎麦屋のカレーは出汁（ダシ）を加えるから、独自のコクが出てカレーライスまで超美味い！！😆😆😆
とんかつも魔改造されすぎて日本発祥と思われてるもんなぁ
かなり前に愛媛の松山に住んでた時に近所のとんかつ屋で餡子入りのとんかつ売ってたの思い出した
喫茶マウンテンの甘口小倉スパという真の魔改造
食でも工業でも一切手を抜かず妥協を許さず魔改造する匠な日本。
そして堂々と改造しましたと開き直る潔さ
桃屋のキムチの素でいろいろ楽しんでいます
いわゆる浅漬けみたいな感じですね
酸っぱいのは苦手なんです
オムレツとご飯🍚を魔合成
こうしてオムライスが爆誕しました
イギリスでもカレーライス（お米？）を
食べていたとは驚きです♬
植民地で沢山獲れるから
カリフォルニア料理とか他国の魔改造した料理も気になる
天津飯と言う最高の魔改造中華料理
逆に海外だと、おにぎりをナイフとフォークで食べる料理に改造しているとか……
カステラはチョコ味や抹茶味も加わって日本のお菓子になりましたねｗ
さすが食のヲタク日本だ。
もし食版のコミケでこんなん並んでたらすごいことになりそう。
日本人「クソマズだったけどアレンジのし甲斐のある料理持ってきたで」つ【フィッシュ&チップス】
フィッシュ&チップスずんだもん「やめるのだ!やめるのだ!僕は美味しくないのだ!改造のしがいもないのだ！」
【テーレッテレー!】
日本人「できた!これでかなり美味しくなったはずだぞ!」
サバアンドチップスずんだもん「本来のものとは違う油を使われたのだ…」
豊橋カレーうどんの魔改造は、想像できなかった
普通の人にも美味しく食べれるというその人の発想で生みだされたからこそだと思います。
という事は、カレーラーメンやカレースパゲティは、魔改造同士のコラボなんだなw
魔改造の魔改造デスね！
海外のものを持ち込んで日本風に作り変える。これこそが本質というか日本の異文化の受容の仕方なんだと思う。
料理もそうだし、漢字もそう。
他にもいろいろありそう。
インドのカレーは料理名ではなくスパイスを使う食事の総称だったはず
日本で言うなら「醤油味」みたいなもの その醤油が無限の組み合わせがあるだけ
ビームシチューから魔改造して肉じゃが作る方がヤバいんだよなぁ
ビームシチューがすでに魔改造やろ
牛さん「もう…」
これは、すごく面白かったです。(*'ω'*)ノ
横須賀にカレー食べにいってくるかな
日本凄いだけで良いのに
わざわざ他を下げないと気が済まない奴が居るな
なんと言うか...ナチスみたいじゃない？これ系のチャンネルのコメ欄、多少盛るけどナチズムみたいな感じ、他の言い方すれば白人至上主義みたいで気持ち悪い
途中に出てきたトンカツも魔改造料理よね…
カステラと言えば、福砂屋のカステラが食べたくなってきた😄
確か今年で創業400年でカステラの御三家の1つ
カステラと言えば何処のお店が好きですか？
福砂屋のカステラたまに取り寄せしてます
創業400年は驚き
また食べたい🤤
カレーは脚気予防に海軍で提供されていて
揺れる船内でもとろみをつければこぼれないだろうと小麦粉投入したらしい
肉じゃがとか豚カツ、ハンバーグ、コロッケあたりも魔改造料理やな
魔改造 みんな大好きキットカット 日本ネスレだけが種類の数が 可怪しいんだけどｗｗ
アイスの種類が 膨大で 大部嬉しいな アイス饅頭とか美味え
明治ミルクチョコレートとか 滑らかで濃くて丁度良い甘さ 甘党じゃないけど 嫌いでは無いのが凄い所だね
本場には 黄色いモンブランが無いですね 見慣れた苺ショートケーキも無いよね 茶色祭りで引くわー
普通に カップヌードル醤油 カレー シーフードが ハイバランスで美味しい 間違い無い味
袋麺の うまかっちゃん サッポロ一番塩ラーメンは 超定番でポテンシャルが凄い高い
サムネのずんだもんの癖ありすぎ
あんかけパスタ
辛いからコショウ抜きで食べてみたい
名古屋人
(=ﾟωﾟ)ﾉ冷やし中華
…はじめました〜♫
昼に食った
中華の名前を騙った和食
カレーはインド(ガラムマサラ)→イギリス(カレー粉)を経て日本に伝わってきた。
日本におけるカレー
金沢カレー、北海道スープカレー、スパイスカレーなど
むかし横浜市内にカレーミュージアムがあった頃に行った。
カレーは日本の国民食とはいえ、
ミュージアムとしては数年で閉鎖になってしまったのは残念だった。
カレーがカレーライスだけではなくカレーパン、カレーうどんになるあたり魔改造だよね。
カレーは海軍つながりで進化したんだと思ってた
日本アゲに忘れがちだけどイギリスもスゲー魔改造やん （別物
なお、寿司を他国に魔改造されるとブチ切れる日本人。
寿司自体改造の歴史なんだがな
別に日本人はブチ切れてないよ
以前どっかのテレビ番組が海外の寿司屋に寿司職人送り込んで「これが本物の寿司！お前ら外人が作ってる寿司は間違い！」なんてやってたが日本人として恥ずかしかった。海外で魔改造された寿司はその国の人にあわせて変化してったものなんだからほっとけと。日本人が海外の寿司にブチ切れてることにしたいのは日本のクソメディアだけ。
普通にいい油と魚を使えば美味しくなるフィッシュアンドチップスだけれど、日本の美味しく出来たこれを食べて「美味しいけれど、油ギトギトであまり味もついていなくて美味いと思えないのが本場のフィッシュアンドチップス」って言うイギリスの人も居るそうだ。美味しくないけれど、故郷の味ってあるんだね
16:30 元々は「支那そば」と言われていたんですけどね
海外での日本食魔改造は寿司ロールくらいしか思い浮かばんな
インドのカレーも好きだよ。
たまにインド料理店行くけど、美味いんだよな。
辛いのも最高！
日本は文化・宗教が根付いてるおかげで、海外からの料理、音楽、芸術などを日本風にアレンジするのが得意。
日本風フィルターを通したものが世界中に認められて嬉しい（）
丼物の原型も宮廷料理の「芳飯」からって何かで見たような記憶がある
とにかくカレーは何にでも合うね。
カレーパスタ、カレーラーメン、そしてまさかのカレーカステラまであるのだから、食の都は日本にありだわ。
自衛隊員も何にかけてもとりあえず食えるものになるカレー粉は行軍における正式装備といっていいと言ってた
他の国はどうか知らないが
食だけに限らず、日本人は海外から入って来たものを自分達が使いやすいようにアレンジする天才なのかも………。
名古屋名物台湾ラーメン(アメリカン)(イタリアン)
焼き餃子、ふわふわのパン類
も海外では無いって聞いた
和風パスタには大葉とか梅干しも入れたい