வீட்டில் கட்டாயம் இருக்கவேண்டிய சாம்பார் பொடி & இட்லி மிளகாய் பொடி | CDK 910 | Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Recipes from TN Food Tour
    Kanchipuram Idly : • காஞ்சிபுரம் கோவில் இட்...
    Meenatchi Amman Kovil Puliyotharai : • மதுரை மீனாட்சி அம்மன் ...
    Madurai Original Jigarthanda : • Original Jigarthanda L...
    Madurai Bun Parotta : • மதுரை பன் பரோட்டா|Madu...
    Srirangam Kovil Vada & Athirasam : • ஸ்ரீரங்கம் கோவில் வடை,...
    Chettinad Ennai Kathirikkai : • செட்டிநாடு எண்ணெய் கத்...
    Karaikudi Kalla Veetu Aviyal : • இட்லி தோசைக்கு ஏத்த செ...
    Thanjavur Kalyana Veetu Sambar : • தஞ்சாவூர் கல்யாண வீட்ட...
    Trichy Kai Murukku : • 76 வயசுலயும் தொழிலை உத...
    Kumbakonam Thiruvayaru Ashoka Halwa : • 80 வருட பாரம்பரிய, திர...
    Manaparai Murukku : • ஒரு நாளைக்கு 10,000 மு...
    Meenatchi Amman Kovil Sakkaraipongal : • மதுரை மீனாட்சி அம்மன் ...
    Product Links:
    Deep Kadai : amzn.to/3xvb6k9
    Tawa : amzn.to/3xkWOTi
    Fry Pan : amzn.to/3iohbe0
    Skillet : amzn.to/3yu3wrr
    Grill Pan : amzn.to/2U01AYS
    Deep Kadai : amzn.to/2Vye2zc
    Fish Fry Pan : amzn.to/3fxTyht
    Grill Pan : amzn.to/2VzqhvH
    Paniyaram Pan : amzn.to/3xq5mIw
    Tawa : amzn.to/2VzFCMt
    Uthappam Maker : amzn.to/3xld8Ud
    Skillet : amzn.to/3fyBOlM
    Kadai : amzn.to/3ipvzTl
    Idli Milagai Podi
    INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
    Crushed Garlic - 15 Cloves
    Dry Red Chilli - 20 No’s
    Gram Dal - 60g
    Urad Dal - 120g
    White Sesame Seeds - 4 tbsp
    Jaggery - 1 tsp
    Curry Leaves - As Required
    Asafoetida - 1/2 tsp
    Salt - To Taste
    Gingelly Oil - For Cooking
    சாம்பார் பொடி
    Sambar Powder
    INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
    Gram Dal - 3 tbsp
    Toor Dal - 3 tbsp
    Urad Dal - 2 tbsp
    Coriander Seeds - 10 tbsp (50g)
    Black Pepper Seeds - 1 tsp
    Cumin Seeds - 1 1/2 tsp
    Dry Red Chilli - 20 to 25g
    Fenugreek - Few Seeds
    Curry Leaves - As Required
    Asafoetida - 1/2 tsp
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #comborecipes #idlypodi #sambarpodi
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    Website:
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

Комментарии • 53

  • @pajaniammallemohanraji6028
    @pajaniammallemohanraji6028 2 года назад +1

    Thank you sir., please apload video for saththu maavu kanji mix....

  • @saransiva8853
    @saransiva8853 2 года назад

    சூப்பர் அண்ணா. எல்லோரும் சாம்பார் பொடி வீடியோ போட்றாங்க. யாருமே அத எப்போ போடணும்னு சொல்லல. அதற்காகவே நிறைய வீடியோஸ் பார்த்தேன். நீங்க மட்டும் தான் அத சொன்னீங்க ரொம்ப நன்றி.

  • @vijayaletchumy976
    @vijayaletchumy976 2 года назад +2

    Wow..... A recipe that I've been waiting. My sister in law use to make this podi but always very salty. A must try recipe. Thank you. Love from Malaysia 🇲🇾.

  • @susila8394
    @susila8394 2 года назад

    Unggaludaiya vilakkam super.nandri bro

  • @rameshsri8438
    @rameshsri8438 2 года назад +1

    தெளிவா சொல்லி கொடுக்குறீங்க...Thanks brother..

  • @ramyavalu3907
    @ramyavalu3907 2 года назад +6

    சார் சிக்கன் 65 மசாலா பொடி போடுங்க

  • @lakshmiganesh6277
    @lakshmiganesh6277 2 года назад +11

    அண்ணா தமிழில் description போடுங்க

  • @gangadevi9694
    @gangadevi9694 2 года назад

    Tq bro kandipa seikiren.....

  • @DiamondUma
    @DiamondUma 2 года назад +2

    Superb 🙏

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 2 года назад

    Thank you very much sir for your excellent idli chilli powder and sambar powder.

  • @mamutha4114
    @mamutha4114 2 года назад +1

    Thanks chief 👌

  • @poonkodik8622
    @poonkodik8622 2 года назад

    சூப்பராக‌‌இருந்தது.

  • @nirmalapillai3879
    @nirmalapillai3879 2 года назад +1

    I just wanted to make idli podi as ours git over,just right time I saw your receipe am going to try surely will update you .Keep rocking

  • @vasukivasu7413
    @vasukivasu7413 Год назад

    All recipes are good.

  • @sarusarvan6150
    @sarusarvan6150 2 года назад

    Thalaiva na unga big fan unga recepi ellama Vera level Vera level

  • @mahasanthosh9292
    @mahasanthosh9292 2 года назад +1

    Intha sambar potta normal vitla use pannra chilli powder poda thevailliya sir illa 2 u me podalama

  • @Shp0212
    @Shp0212 2 года назад +1

    Thank you so much Sir….
    I was actually waiting for this recipe 😊
    I always like your recipes and tried it. My family members liked it very much….
    I wanted to ask you one question about this recipes storage period, like how many months we can store both this podi’s in refrigerator?
    Please reply sir

  • @padmasmruthika1350
    @padmasmruthika1350 2 года назад

    Thank you.. Sambar powder 1kg machine la araika alavu podunga sir. 🙏🏻

  • @devi.d813
    @devi.d813 2 года назад +1

    Superb bro..

  • @vijayalakshmi04
    @vijayalakshmi04 2 года назад

    Please add subtitles it's useful for other language people

  • @sureshrajansarigaa1297
    @sureshrajansarigaa1297 2 года назад

    Thank you bro

  • @clarevictor320
    @clarevictor320 2 года назад

    Greetings from Malaysia

  • @soorajmanikandan9993
    @soorajmanikandan9993 2 года назад +1

    எங்கள் ஊரில் இட்லி பொடிக்கு கருப்பு எள்ளு தான் போடுவார்கள். அப்போது தான் இட்லி பொடி கலர் நன்றாக இருக்கும். மேலும் சத்தும் அதிகம்.

  • @sriramram5529
    @sriramram5529 2 года назад +1

    Super cute masge pro

  • @sbharathi5846
    @sbharathi5846 2 года назад

    Amazing bosssssss love it 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤

  • @padmavatimudaliyar7634
    @padmavatimudaliyar7634 Год назад

    Supper bro 👍

  • @Ram87654
    @Ram87654 2 года назад

    Best idea sir

  • @savithab8621
    @savithab8621 2 года назад

    Fantastic

  • @kalarani7482
    @kalarani7482 2 года назад

    Super Thambi

  • @nagarasan
    @nagarasan 2 года назад

    USEFULL DESHES FOR COMMEN MEN

  • @ansari3583
    @ansari3583 2 года назад

    💕 thanks you 💅

  • @emceeakshayiyer3426
    @emceeakshayiyer3426 2 года назад

    Awesome sir❤️

  • @All_in_one571
    @All_in_one571 2 года назад

    Paruppu podi podunga sir

  • @balamurugan7259
    @balamurugan7259 2 года назад

    Mutton masala pls for gravy as well as fry

  • @lalgudir.kishore8753
    @lalgudir.kishore8753 2 года назад

    Vegetable vega vaikum pothu poda kuda tha sir

  • @chandrashanmugam8664
    @chandrashanmugam8664 2 года назад

    Super sir👍

  • @k.s.sathyabanu288
    @k.s.sathyabanu288 2 года назад

    Super chaf

  • @nithyakavi3801
    @nithyakavi3801 2 года назад +1

    For howmany days can we store this chef...?

  • @kanishkka.a9190
    @kanishkka.a9190 2 года назад +2

    Measurement for 1 kg sir

  • @vasudevann4034
    @vasudevann4034 2 года назад +2

    விவரத்தை சாம்பார் பொடி பொருள் பெயர்தமிழ் தமிழ்ல பதிவு

  • @ashaparveen4454
    @ashaparveen4454 2 года назад

    Except jaggery.. Idli podi is same what we prepare,.

  • @veenavictor5724
    @veenavictor5724 2 года назад

    What is the mixer grinder you use in this video

  • @vijayalakshmi04
    @vijayalakshmi04 2 года назад

    Which mirchi you are using
    What is the speciality

  • @jeyanthishanmugam2447
    @jeyanthishanmugam2447 2 года назад

    Kollu idly podi please brother

  • @priyakumar1394
    @priyakumar1394 2 года назад

    Hi anna super vlog

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 2 года назад

    Multi purpose powder....

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 2 года назад

    👌👌👌👌👍👍👍💐

  • @dhilipk451
    @dhilipk451 2 года назад

    Sai ram🤲🕋💞💚💚💚💚💚🌷👍

  • @usharangaraj596
    @usharangaraj596 2 года назад

    Super🌹

  • @sarojinisanthoshkumar2491
    @sarojinisanthoshkumar2491 2 года назад

    Tbsp, tsp rendum onna...?? Ore spoon la alavu edutha sariya varuma sir

  • @monisharanjan7191
    @monisharanjan7191 2 года назад

    Super chef