تسلم الايادي...لو كان وضع العراق افضل من اليوم والزراعه مهتم بها اكثر كان تذوقتو رز (عنبر) سبحان الله اطيب رز بالعالم مع الدولمه حتى لاتحتاج مطيبات يتوفر هذا الرز محليا لكن لايتم تصديره لان الكميات المزروعه قليله..وتحياتي لكل الذواقين....
اشتريت تمن عنبر في ولاية فلوريدا وكان يشبه البسماتي والآن أنا في زيارة إلى الانيا تركيا واشتريت تمن عمبر وكان حب قصيرة جدا ما أعرف هل هو هذا تمن عمبر أصلي أم مغشوش
عاشت ايديك بعض الملاحظات : يجب وضع معجون الطماطم على الخلطة نفسها يجب وضع كمية اكثر من الثوم يجب تقطيع طماطة وبصل وفلفل أخضر ناعماً ووضعها مع الحشوة يجب وضع سبع بهارات على الخلطة يجب ان تكون الحموضة اكثر … بوضع كمية من ملح الليمون ( الليمندوزي بالعراقي ) ، او تضع عصير النارنج او ماء السماق
احنا في الجزائر نسميها الدولمة كما العراقيين ونعملها بمرق ابيض واحمر لكن ما نضيف الرز كثير يطغي عليها اللحم مفروم وكذالك نحشي الملفوف مثل الخضر لي حشيتها ❤اكيد دولمة العراق طيبة مثل كرم وطيبة العراقيين❤
فد مرة طبخنا رز عنبر عراقي بالبيت عام ١٩٩٧ كان هدية من احد شيوخ المشخاب و مزروع لبيته فقط و منقولة النبتة ٣ مرات و الله و بالله اشتميت ريحته من مسافة ٥٠ متر و احنا في منطقة شعبية مزدحمة. 😊
والله انا صايمة واشتهيت الدولمة العراقية اول مرة بشوفها شكلها فخامة وكتير طيبة ان شاء الله نعملها يعطيك العافية طبخك كتير ممتاز وعرضك للطبخ رائع وبدون تضيع وقت ولت وعجن الله يوفقك
بعض النصائح كوني شيف عراقية صاحبة تجهيزات : ١- كثر الثوم و نقص الشبنت( الشبنت يكثر اذا دولمة ورق عنب و كوسا/ شجر و بصل فقط ) ٢- تقدر تحط ورق الزبدة مباشرة على حجم الجدر وثم تصفط اللحم ٣- لبغدادية ينحط بيها باقلا مفرودة. ٤ - في الدولمة المشكلة ما تحط مي هواية و تكثر الزيت حتى تطلع مفصصة ٥- الدولمة البصرية تحط زبيب و سكر بالحشوة ٦- ينحط ٢-٣ معجون طماطم بكل انواع الدةلمة عدا الكردية / التركمانية
@@mali7ahmali7ah39 لا ما حط مع الرز …لازم مع الحشوة صلصة وبصل وفرم بندورة اذا دولمة بغدادية…طبعاً هي ازكى دولمة واسطورة الدولمة …اما الدولمة الكردية عادية الطعم ونكهة الشبت قوية لللي ما بيحب الشبت
واااااو سويت الدولمه بأحسن نسخها كل المطيبات و الطريقه و كلشي بيرفكت ❤ انتا سويتها احسن حتى من كثير يوتيوبريه عراقيين لانك سويتها بوصفتها الاصليه و كأن جدتي و امي المسويها
الله يهديك من وين جبت سمك مفروم اصلا السردين مافيهش روح بالخف يتمرس ههههه المهم المحاشي في الجزاير اسمها دولمة يا كوغجيت يا بطاطا يا كرومب يا فلفل . باينة انت ما تعرفي والو على الطبخ
عاشت ايدك ابو جوليا عراقية وطباخة محترفة عندي بعض الاضافات المهمة الدوامة واساسياتها نخلي سيقان السلق تحت اول شيء ونبقي من الحشوة كمية صغيرة نضيفلها مي بارد حتى تحتفظ بنكهتها الطبيعية وقبل المي والنكهة نذبل الدولمة لمدة ربع ساعة او اكثر شويةعلى البخار فتنطبق بطريقة رافة جدا وبعدين نضيف شوية المي ومن ينشف نهدرها على نار هادئة عشر دقايق طريقة الاجداد الاصلية
يجوز بمنطقتكم تسووها هالشكل بس احنا بالموصل اكو شوي اختلافات مثلا اللحم شوية نشوحة عالنار يعني نص طبخ ابد ما نخلي ني وما نخلي ماجي دجاج لأن احنا مخلين لحم ولا نخلي دبس رمان والسماگ هم ضروري نخلي
@@كاغَد اكيد دولمه بغداديه تختلف ع المصلاويه والمصلاويه تختلف ع كرديه وتختلف ع البصراويه كل محافظه لها طريقتها واصلا حتى احنه في بغداد كل منطقه وكل بيت يسوه بطريقه ممكن تختلف ع ثانيه
تسلم الأيادي أبو جوليا بس احنة ب العراق نسلك الحم على النص ومي السلك نستخدمة بدل المي وتقلل دبس الرمان وتضيف التمر هند وإذا ماتوفر تستخدم السماك تحياتي لكم من العراق للمقاومة الفلسطينية البطلة دمتم بخير
مبدع ابو جوليا انا من العراق بحييك على طبخاتك بس حبيت اقولك نقص بالدولمة بالحشوة معجون طماطم تنطي طعم ولا اروع اضافة الي الخلطة فوق الدولمة ولا تستعجل على اللجع حضرتك اطبخها وكمل سواهة على نار متوسطة الى قليلة وبعدين لمن تستوي تمام التمام علي النار عشر دقائق او ربع ساعة تشم ريحة اللجع او الحرق اطفي عليها والاحلى اقلبهة على خبز وشوف الخبز كيف مع الدولمة تحياتي
عاشت ايدك هذه دولمة بغدادية نفس مقادير البيوت العراقية بالضبط... بس احنا نفرم بصل مع اللحم والثوم والرز...ومع الصوص نظيف القليل من حامض الليمون.. وعلئ فكرة بالعراق تطبخ الدولمة ب 5 انواع.. حسب المناطق والاعراق وكل وحدة تختلف عن الثانية.. إذا تحب جربهم كلهم.. والف عافية
@@فاديامحمود-ق9ز كل منطقة بالعراق تطبخها بطريقتها.. شمال العراق يطبخوها باللبن.. كركوك مع دبس الرمان.. بغداد تكون حمرا وحامضه.. الجنوب تكون حامض حلوه مع دبس أو سكر.. واكو دولمة الصيام تبع المسيحيين بدل اللحم حمص وتطبخ بزيت الزيتون...
@@malakmhden6793 حياتي الدولمة تختلف من محافظة الى محافظة يعني الدولمة الموصلية تختلف عن دولمة اهل بغداد والاثنين يختلفن عن دولمة اهل الشمال وغيرها من المحافظات يعني بكل بساطة كل مكان الة طريقتة والي بالفيديو طريقة اهل بغداد والمحافظات الجنوبية اصلا بكل بساطة الدولمة تختلف من بيت البيت 😂😂🫣
تسلم الايادي...لو كان وضع العراق افضل من اليوم والزراعه مهتم بها اكثر كان تذوقتو رز (عنبر) سبحان الله اطيب رز بالعالم مع الدولمه حتى لاتحتاج مطيبات يتوفر هذا الرز محليا لكن لايتم تصديره لان الكميات المزروعه قليله..وتحياتي لكل الذواقين....
صحيح والله ماكو أطيب من تمن العنبر رهيب
وخاصتا ويا مركة البامية😋
اشتريت تمن عنبر في ولاية فلوريدا وكان يشبه البسماتي والآن أنا في زيارة إلى الانيا تركيا واشتريت تمن عمبر وكان حب قصيرة جدا ما أعرف هل هو هذا تمن عمبر أصلي أم مغشوش
@@الدرالمنثور-ب3س يصير دمار😋
@@Bellatutu1927 نعم اختي الحبه القصيره هو التمن العنبر الأصلي
دولمه فخمه تحياتنا للعراقيين وأكلاتهم الطيبه 🫶🇵🇸
تسلمي حبيبتي ربي يحفظ البلد واهله
ومن العراق أجمل تحية الك 🌸
@@Iraqgardy1955 الله يرضى عليك ويسعدك يارب دائما وابدا
شكرا 🌹🌹
يروحي انتو اهل فلسطين 🩶🩶🩶🇵🇸
اكثرر شخص غير عرقي ضبط طبخة الدولمة ولا غلطه تخبل مبينه الريحه والحموظه وصلتنااا🤤🤤🤤🤤
عاشت ايديك
بعض الملاحظات : يجب وضع معجون الطماطم على الخلطة نفسها
يجب وضع كمية اكثر من الثوم
يجب تقطيع طماطة وبصل وفلفل أخضر ناعماً ووضعها مع الحشوة
يجب وضع سبع بهارات على الخلطة
يجب ان تكون الحموضة اكثر … بوضع كمية من ملح الليمون ( الليمندوزي بالعراقي ) ، او تضع عصير النارنج او ماء السماق
@@user-jhhg
صحححح… ونضع جزر اذا نريد ونضع سلري او أعواد السلق
والنتيجة : الدولمة العراقية أطيب وارقى دولمة
@@user-jhhg لا طريقتة مثل طريقة امي
وصراحة طيبة بس ترا الدولمة اصلا تختلف من بيت البيت وكل بيت الها طعم غير
اقدر احط شبنت بس ما احط بقدونس ؟
ابوجوليا حط الأثنين بس مع الأسف انه بس عندي شبنت
@@hifa21 اي حبيبتي عادي مو مشكلة👍🏻احنا على طريقتنا نخلي بس شبنت و طيبة..
@@h4.8 الناس لعبت بالدولمه فعلا اختي بس شبنت حتى الثوم كم فص لانه ريحته قويه ..لو شايفه الموصل من كثرة الثوم بدولمتهم يومين متكدرين تكعدين يمهم
احنا في الجزائر نسميها الدولمة كما العراقيين ونعملها بمرق ابيض واحمر لكن ما نضيف الرز كثير يطغي عليها اللحم مفروم وكذالك نحشي الملفوف مثل الخضر لي حشيتها ❤اكيد دولمة العراق طيبة مثل كرم وطيبة العراقيين❤
انتوا الجزائريين اخواننا على الرأس اخوكم من العراق الموصل
حيا الله اهل الموصل
دولمه و ياپراخ كلاهما من الماكولات الكردية ماخوذة من نفس الاسم الذي أطلقة عليه الكرد.دولمه بالسلق.ياپراخ بالورق العنب لبن بصل اخضر و الشبت
فد مرة طبخنا رز عنبر عراقي بالبيت عام ١٩٩٧
كان هدية من احد شيوخ المشخاب و مزروع لبيته فقط و منقولة النبتة ٣ مرات
و الله و بالله
اشتميت ريحته من مسافة ٥٠ متر و احنا في منطقة شعبية مزدحمة. 😊
فعلا رز العنبر عدنا كلش طيب والان ميتحصل عدنا الرز 🥹
احلى شي اللهجه العراقيه بنكهه فلسطينيه يا سسسسسلااااامم تخبل 🥰😍
تحياتي للجميع 🌹
بصراحة عملتها وطلعت تحفة تحفة والأسرة عندي قررت استبدال المحشي بتاعنا بالدولمة العراقية وحشيت معاها جزر وطلع تحفة
وجربي بكعب القدر تحطلي دوائر جزر وباقلاء تصير رهيييبة
البارحة سويتها باقلاء تحت السلق ويلجع مع البصل يصير دمار شامل،، والف عافيه
جربي قطع من الجزر و البطاطا بين اجزاء الدولمة ❤😊
@@ammonaammna6598qqqqqqqqqqqqqqqqqlQa
جربي مع حشوة ملح ليمون (لمندوزي )وخلي معجون طماطم هواي حته تصير حممره تطلع دولمة أهل بيوت ومضبوطة جربي وادعيلي
فعلا روووعة تجنن انا عملتها اكثر من مرة هي وكثييير طبخات عراقية يربي دماااار تحياتي من الجزائر الك وللعراق العظيم ❤❤
دبس الرمان بواش عوضتيه
العراقيون
مطبخهم عمره ٧٠٠٠ سنة
لذلك هو الأول على العالم.
دبس الرمان يبيعوه السوريين في منطقة بابا حسن بالعاصمة.... لكن شوية ما مضبوط
والله انا صايمة واشتهيت الدولمة العراقية اول مرة بشوفها شكلها فخامة وكتير طيبة ان شاء الله نعملها يعطيك العافية طبخك كتير ممتاز وعرضك للطبخ رائع وبدون تضيع وقت ولت وعجن الله يوفقك
لو تضيف تمر هند بعد و تقلل من دبس الرمان حتى صدك ابايييي تصير الحموضة عاشت الايادي شيف
بعض النصائح كوني شيف عراقية صاحبة تجهيزات :
١- كثر الثوم و نقص الشبنت( الشبنت
يكثر اذا دولمة ورق عنب و كوسا/ شجر و بصل فقط )
٢- تقدر تحط ورق الزبدة مباشرة على حجم الجدر وثم تصفط اللحم
٣- لبغدادية ينحط بيها باقلا مفرودة.
٤ - في الدولمة المشكلة ما تحط مي هواية و تكثر الزيت حتى تطلع مفصصة
٥- الدولمة البصرية تحط زبيب و سكر بالحشوة
٦- ينحط ٢-٣ معجون طماطم بكل انواع الدةلمة عدا الكردية / التركمانية
هو حط صلصة البندورة هي نفسها معجون الطماطم
@@mali7ahmali7ah39 يب
@@mali7ahmali7ah39 لا ما حط مع الرز …لازم مع الحشوة صلصة وبصل وفرم بندورة اذا دولمة بغدادية…طبعاً هي ازكى دولمة واسطورة الدولمة …اما الدولمة الكردية عادية الطعم ونكهة الشبت قوية لللي ما بيحب الشبت
نادراً اشوف غير العراقيين يضبطون الدولمه سويت دولمه عراقيه مضبوطة عاشت ايدك
واخيرا عرفت شو هي الدولمة العراقية😍
تحياتي لكل اهل العراق ولالك ابن بلدي ابو جوليا المبدع حبيبنا اللزم 😂🤩
احنه اهل بغداد ما نحط شبت و ما نحط ثوم و نحط معجون طماطم مع الخلطه و ملح الليمون
ان شاءالله عجبتك دولمتنا 🥰🥰🥰
@@maisoun9191 اها بس شو يعني شبت؟؟
@@intisarskitchen
اه عجبتني😍 وعنا بنحكيها ورق عنب بس ما بنحط كل هدول
@@maisoun9191 اله اكو يحطون شنت وثوم
الاكله الي يتفق على حبها كل العرب 😂❤
طريقت الشيف خلتني اشوف الطريقه سهله ماشاءالله تبارك الرحمن باذن الله بطبقها
لكن من تعمليها بالجديد لازم تخلين طماطم مفرومة للحشوة ومعجون الطماطم ملعقتين كبار وفد 3 ليمونات تعصرهم
لك انت طبخاتك بتطير العقل خبلتنا يارجل صرت اتعلم منك الله يبارك فيك وفي عملك وفي اهلك اشكر ياالله انك خلقت مثل الناس دول يمانيه مرت
واااااو سويت الدولمه بأحسن نسخها كل المطيبات و الطريقه و كلشي بيرفكت ❤ انتا سويتها احسن حتى من كثير يوتيوبريه عراقيين لانك سويتها بوصفتها الاصليه و كأن جدتي و امي المسويها
عاشت ايدك شيف، رهيبة! ❤
امي تضيف مع الحشوة مكعبات طماطة صغيرة جدا ومعجون طماطة، ينقلها لعالم آخر.
شيف لكل الوطن العربي وحتى الأجنبي..يسلموا ايدك شيف
جيت من الإنستغرام شفتها وسمعت الاسم في التعاليق وباينة لذيذة بس يمكن استبدل دبس الرمان بحاجة اخرى تحية من المغرب 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
استبدل دبس الرمان بدبس التمررر بس لازم بتخلي ملح الليمون عشان بيصير حامض حلوو
تقدر تلغيه بالموصل نحط ماي السماق او ليموندوزي ملح الليمون او نارنج او تمر هند او اي شي حامض
اكلات اهل العراق رائعه بحبها كتير ❤شكلها رح اقوم اشتري اغراضها و اعملها 😅
والله مابتخسري جربيها تجنن
الدولمه بتطول تعبتني وما طلعت كتير حامضة معي
@@iq_insane الحموضه للمندوزي او ملح الليمون ودبس الرمان كثريهم
عندنا في الجزائر طبق الدولمة لكنه مختلف تماما يكون بالسمك المفروم منظر الدولمة العراقية مشهي يعطيك الصحة تحية لإخواننا في العراق
تخيلته بالسمك 😋😋😋😋
الله يهديك من وين جبت سمك مفروم اصلا السردين مافيهش روح بالخف يتمرس ههههه المهم المحاشي في الجزاير اسمها دولمة يا كوغجيت يا بطاطا يا كرومب يا فلفل . باينة انت ما تعرفي والو على الطبخ
الله الله على الروعه الطيبه صحه وهنا على قلبك ويسلم هل ايادي الطيبه تحياتي وتقديري ابو جوليا ززززززوووووؤؤؤؤك الراقي والعطر يسعد مساك بكل خير
❤️🇵🇸❤️🇮🇶❤️أطيب شي الدولمه العراقيه أقوى اختراع انا بشكرهم عليها
انا مش راضية افتح الفيديو واشوفه .. كل ظني انه الدولمة طبخة خاصة بالعراق وما النا فيها ... طلعت محاشي ... من أرقى الطبخات وافخمها
يعطيك العافية يا شيف
عاشت ايدك ابو جوليا عراقية وطباخة محترفة عندي بعض الاضافات المهمة الدوامة واساسياتها نخلي سيقان السلق تحت اول شيء ونبقي من الحشوة كمية صغيرة نضيفلها مي بارد حتى تحتفظ بنكهتها الطبيعية وقبل المي والنكهة نذبل الدولمة لمدة ربع ساعة او اكثر شويةعلى البخار فتنطبق بطريقة رافة جدا وبعدين نضيف شوية المي ومن ينشف نهدرها على نار هادئة عشر دقايق طريقة الاجداد الاصلية
كمان مرة كيف بتعملوها؟؟
عاشت العراق دولة حرة مستقلة الى ابد الآبدين ورحم الله رجالها الاوفياء
غزه ما تركتنا ابدا حتى اهلها بعمل اكلات عربيه ونفسهم عالاكل غير شكل
هم رجال في تلحروب واطيب ناس مع غيرهم اللهم انصرهم نصرا عزيزا مؤزرا
منصورين باذن الله
الله يحفظك ياشيف ابوجوليا والله يحفظ السعوديةبلد نبينا محمدصلي عليه وسلم سلام انا من الجزائر الحبيبة
خلونا من الطبق يا ناس ترى الدولمة نفسها حكاية اما الأسلوب هو الذي لا يعلى عليه
تسلم مضبوطه طبخته عاشت اديك عن جد فنان احنه بالعراق بنموت على طبخاتك.
؛ غلك مضبوط هذه الدولمه العراقيه المظبوطه نقصها باكله وتمر هند. والف عافيه
عيون باردة عليكم ،،،تحية من أرض الرافدين ،،،نحبكم
لو وياها معجون ويا الحشوو تخبلل و النعناع هم ينطيهه طعم طيب
حط فعلا . صلصة البندورة هي نفسها معجون الطماطم
@@mali7ahmali7ah39 تره اعرف بهلشي بس معجون الطماطم ويا الحشوو مو ويا المي
تحية من العراق الى افضل شيف .. يعطيك ألف عافيه ❤
بالعافيه من العراق عاشت ايدك والف الف عافيه
تحيه طيبه من العراق إلى أبو جوليا الطيب
احلى دولمة عراقية من شيف عربي كلش حبيتها تسلم ايدك واهم شي اللجعه تحياتي لحضرتك من العراق 🌷
عربي غزاوي الله يحفظهم ويحميهم
دولمة عراقية على اصولها👌🏻عاشت ايدك وايد اللي علمكياها صح❤️تحياتي/ عراقية من بغداد🇮🇶
يجوز بمنطقتكم تسووها هالشكل بس احنا بالموصل اكو شوي اختلافات مثلا اللحم شوية نشوحة عالنار يعني نص طبخ ابد ما نخلي ني
وما نخلي ماجي دجاج لأن احنا مخلين لحم
ولا نخلي دبس رمان والسماگ هم ضروري نخلي
بالنسبة لشيف مو عراقي مضبوطه لان ياسلام باقي الشيفات الخرابيط ويكولون دولمه عراقيه
اقوم أسوي دولما
@@كاغَد اكيد دولمه بغداديه تختلف ع المصلاويه والمصلاويه تختلف ع كرديه وتختلف ع البصراويه كل محافظه لها طريقتها واصلا حتى احنه في بغداد كل منطقه وكل بيت يسوه بطريقه ممكن تختلف ع ثانيه
والله جبتها صح الصح وكأنها دولمتي حامضه لاجعه بس انطقها صح دولمه بتفخيم الام والباقي كلو ميه ميه تحيه من عراقيه 🌹💐
تسلم الأيادي أبو جوليا بس احنة ب العراق نسلك الحم على النص ومي السلك نستخدمة بدل المي وتقلل دبس الرمان وتضيف التمر هند وإذا ماتوفر تستخدم السماك تحياتي لكم من العراق للمقاومة الفلسطينية البطلة دمتم بخير
شي بشهي حبيبنا اللزم..
اكله فاخره ..
متابعك من لبنان
الله عاشت ايدك مبينه كلش طيبة تحيه الك و لإخواننا الفلسطينيين من العراق 🇮🇶❤️
كيف كدرت تعملها مثلنا .. الله عليك ..اعزمني دخيل ربك احب الدولمة عندي امتحانات كنت عملتها .. ..والله انت روعة مااجملك ..❤️
عاشت ايدك دولمة عراقية على اصولها👏🏻 واحنة نحشي ايضا فد طماطايتين هم شكلها حلو وطعمها كلش طيب
العراقين كلهم يحبون اكثر شي البصل لان يكون مكس حامض حلو
عوافي يا شيف تحية طيبة من كوردستان العراق
احلا شي واروع شي بالفيديو ما بطول ولا بيزعج دخيل قلبك صحه والف هنا فعلا اطيب دولمه يسلم دياتك😋😋😋😋
الله لايسلمك
ماشاءالله تبارك الله فنان تختصر بالفديو وبنفس الوقت تشرح وتعلمنا بطريقة ممتازه الله يجزاك خير
عاشت إيدك على هذا الطبخ احنا بالعراق نقول مادام النفس طيبه كلشي يطلع طيب 👍🏻👍🏻
دولمه لذيذه مبينه من ايد مبدع
الف عوافي تحياتي الك من عراق وفدوه للنادر
مبدع ابو جوليا انا من العراق بحييك على طبخاتك بس حبيت اقولك نقص بالدولمة بالحشوة معجون طماطم تنطي طعم ولا اروع اضافة الي الخلطة فوق الدولمة ولا تستعجل على اللجع حضرتك اطبخها وكمل سواهة على نار متوسطة الى قليلة وبعدين لمن تستوي تمام التمام علي النار عشر دقائق او ربع ساعة تشم ريحة اللجع او الحرق اطفي عليها والاحلى اقلبهة على خبز وشوف الخبز كيف مع الدولمة
تحياتي
الدولمة اعشقها بكل اشكالها رغم أن كل بيت يسويها واضافات تختلف اني عن نفسي تعلمتها من امي وضفت عليها اضافات اخرى يعني غيرت بالطريقة
متألق دائما يا شيف محمد الف هنا وشفا على قلبك يا رب وتسلم إيدك
عاشت ايدك الدولمة شكلها يجنن 🤤
بارك الله فيك تحيه حب وتقدير واحترام ليك من العراق ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
دولمة عراقية مليون بالمية طريقة مضبوطة احنه جنوب العراق نعتمد هلطريقة دائما بس اختلاف بسيط اني اضيف طماطة مقشرة ومبشورة مع الحشوة
@@Alquds_Arabia415 تحياتنا لاهلنا شعب فلسطين الشقيق الطيب
ممكن الوصفة بالمقادير
الف الف الف عافية ❤❤ تحية لك من العراق العظيم
يازلمة شهتنا قايمة اعمل دولمة
كثييييير باينه طيبه ولذيذه ومتسبكه منيح
الله يحفظك 👌👌👌👌👌
وجااااااري التجربه
ابدعت بأكلتنا ابو جوليا ... اي هيج نريد أكلاتنا اللذيذة
انا اجيت من السناب واشتركت بقناتك عاشت ايدك شهيتني والله
اني من عشاق دولمه 🤤
ضيف على الخلطه طماطم وبصل مكعبات ومعجون وخلي بقعر الطنجره اعواد السلق وظلوع وباقلاء ومنكمل اللف ضيف اقراص ليمون 😊
😂😂😂 تحجي عراقي مضبوط مثلنا وحلو حجيك ..آبييييييييي بصوت ابو جوليا❤🇮🇶🇮🇶🇮🇶 تحيه عراقية لابو جوليا المحترم🎉
اويلي دولمة عراقية مضبوطة الف عافية
احلى شي با موضوع
عراقيه تتعلم منك دولمه😅
عاشت أيدك شيف....أحلى وأطيب دولمة عراقية على أصولها
اويللييي اول عربيه يسوي دولمه عراقيه على الاصولللل وطيبه😔❤❤❤
مبينة طيبة وتشهي وعاشت الايادي والف عافية 🙏🏻❤️🌹
يسلم يدك ابو جوليا تحياتي للعراق وكل الوطن العربي
الدولمة انواع بالعراق اطيبها دولمة التركمان
والمصلاوية ثم البغدادية وهي نوعان صفرة وعادية ودولمة الكردية باللبن واخيرا دولمة البصرة الحلوة
اطلق من يجرب يطبخ اكلتنا عوافي على قلبكم 🤍🤍
لايكون سدقتي حالك
@@الزمنالصعب-ف6ط ايش؟؟
متابعه من العراق طبخاتك جنن عاشت ايدك
احنا نضيفلها ليمون دوزي او ما يسمى بملح الليمون وشوية كاري حلو ❤️ والف عافية
ومعجون طماطة بالحشوه هم
اول شخص يسويها نفس العراقيين 🌚🤍🤍🤍🤍
روووعة تسلم ايدك
مبينه كُلش طيبه، الله ينطيك العافيه
الدولمة العراقية يكون بيها اختلاف من منطقة لأخرى من مناطق العراق ، كلها طيبة اكيد بس هذي دولمة بغداد وأهل بغداد❤️❤️❤️
نفس الشي في أربيل
عندك مثلا بعض المناطق تكون الدولمة طعمها حلوة
شاطر الطبيخ العراقي صحتين وعافيه❤❤
انا متابعة من الجزائر كيف بتعملو دبس الرمان من فضلك
ونحنا بنحبكم كثير يا اخواتنا الفلسطينيين
ونتمنالك كل التوفيق
الله يديمك والجزائر احلى ناس
دبس الرمان جاهز في الاسواق لان عمله متعب شوي ولكن ليس له داعي ممكن استخدام ليمون او ملح ليمون مع قليل من السكر او تمرهند ايضا ممكن
👍🏻فيكي تشتريه جاهز
واذا بدك تعمليه في البيت
تغلي الرمان الين مايثقل معك بس بيطول شويه
وتحطيه بقوارير وتحفظيه في الثلاجه مثل دبس التمر اذا بتعرفيه
والله وتسلم الايادي عيني دوالمه عراقيه بشهي والله احنه العراقين أكلا تنه حلوه 😊🎉
عاشت ايدك أطيب دولمه ..... تحياتي لكم من العراق .
اكثر شخص ابدع بيها وبطريقة عملها بعدنا احنة العراقيين ف احيكك صراحة 🙂🤝🤝🤝❤
عاشت ايدك هذه دولمة بغدادية نفس مقادير البيوت العراقية بالضبط... بس احنا نفرم بصل مع اللحم والثوم والرز...ومع الصوص نظيف القليل من حامض الليمون.. وعلئ فكرة بالعراق تطبخ الدولمة ب 5 انواع.. حسب المناطق والاعراق وكل وحدة تختلف عن الثانية.. إذا تحب جربهم كلهم.. والف عافية
الدولمه عراقيه ومشهورة بالعراق وكل ناس تغير حسب ذوقهم... مقادير الدولمه ثابته بس تتغير تخرب طعمها
@@فاديامحمود-ق9ز كل منطقة بالعراق تطبخها بطريقتها.. شمال العراق يطبخوها باللبن.. كركوك مع دبس الرمان.. بغداد تكون حمرا وحامضه.. الجنوب تكون حامض حلوه مع دبس أو سكر.. واكو دولمة الصيام تبع المسيحيين بدل اللحم حمص وتطبخ بزيت الزيتون...
أحلى تحيه من العراق شيف 😊😊
ماشاءالله ابو جوليا روحك حلوه ومطبخك حلو وسعاده سعاده تخلينا نشم الريحه ونحس بالطراوه وكل الشغلات عيد بالنسبه لنا لمن تنزل مقطع..الله يسعدك ويزيدك من فضله❤❤
الف عافيه عليك وعلى كلبك وان شاء الله ينصر كل اخواننا في فلسطين ويحررها...
عاشت ايدك ابو جوليا.. 👏🏻
هذه طريقة دولمة مبسطة تنفع للي اول مرة يسوي الدولمة، لكن الطريقة الاصلية والمتبعة بالعراق اعقد شوية 😅
كل الطرق لذيذة
شو الطريقة لانو نصرعنا بهالاكلة
@@malakmhden6793 حياتي الدولمة تختلف من محافظة الى محافظة يعني الدولمة الموصلية تختلف عن دولمة اهل بغداد والاثنين يختلفن عن دولمة اهل الشمال وغيرها من المحافظات
يعني بكل بساطة كل مكان الة طريقتة والي بالفيديو طريقة اهل بغداد والمحافظات الجنوبية
اصلا بكل بساطة الدولمة تختلف من بيت البيت 😂😂🫣
@@malakmhden6793 بعدين ما اريد اصارحج واكَلج اكو بعض الناس يحشون الخيار ويا الدولمة
@@malakmhden6793 كتبت طريقة دولمه لبغداديه
ما شاء الله تبارك الرحمن بالتوفيق يا رب❤
الفيسديو اللي كنت استناااه نفسي بالدولمة وبدي اعملها بس كل الفيديوهات معقده منيح ابو جوليا نزلتها 🤤🤤♥️
حبيبتي نصيحة زغيرة شوحي اللحم قبل لا تخلي بالحشوة لان احنا ما نخلي ني.. نطبخة عالنص بس
@@كاغَد شكراً حبيبتي وانا هيك حسيت عشان يستوي احسن 👍🏻♥️
@@mirnaalfaqeeh8265 عافياات عيوني... بشري جربتيها؟
@@كاغَد يعافي قلبك حبيبتي
لسا والله بدور على سلق وشبت ان شاء الله هاليومين بلاقي وبجربها وبحكيلك 😻♥️ تحياتي اهل العراق من الأردن ♥️♥️
@@كاغَد ابشرك طبختها من شوي بستنى تجهز شكلها بتشهي 😻♥️ تحياتي الكم من الأردن
انت كارثة في الطبخ وش هالفخامة اكلاتك تدخل للقلب كالرصاص
اول مره ذقت الدولمه من يد صديقه عراقيه الى الان مانسيت طعمها من لذاذتها
انا من العراق .. جرب تحط خيار خشن مائل الى الصفرة .. رهيبيب
احنا نضيفلها بهارات (الكبابة) بنفس كمية الفلفل الحار مع قليل دارسين، الطعم خرافي
فعلاً ملچوعهه لچع 😊 عااشت ايدك ابو خالد 🌷🤍 متابعة من العراق
ولي امووووت بالدولمة العراقية
شهيتنا اخي
عاشت الأيادي ابو جوليا بس مرة ثانية ضيف تمر هندي مكان دبس الرمان اطيب
ما ننساش بسم الله مع كل لقمة
تسلم الايادي.. مضبوطة عراقية %١٠٠