ابو جوليا، سلمت. انا سمعت من ستي سبب مختلف عن اللي حكيته بخصوص لمذا سميت الطبخه 'بلبن امه': قالت ستي ان عند اليهود ممنوع خلط الحليب مع اللحوم من أي حيوان كوشير، باستثناء الأسماك. لذلك ندا بالاحتلال سموا الطبخه "لبن امه". وبالرغم من ذلك اسرائيل تزعم ان المنسف العربي الاردني الاصل هو "نكهة من إسرائيل” قدمته كطبق إسرائيلي رغم انه حرام بالديانه اليهوديه. استمرار بسرقه التراث العربي ..
الله يعطيك العافية شيف ... نحنا السوريين منحط بصل صغير مو مفروم او بصلة كبيرة منقطعها ارباع مع مية سلق اللحمة و منضيف قسم من مية السلق مع البصل للبن فالبصل لاااازم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانت بالف خير وصحة وعافية ابو جوليا المحترم حبايبنا اللزم احنا بالاردن بنعملها بس بدون بصل يسلموا ايديك وسلام لام جوليا وكل عام وهيه بخير
ستى الله يرحمها كانت تحط كميه كبيرة بصل حب صغير ولحمه موزات ولبن حامض ونشاء شويه ورز مفلفل بشعريه وصحتين وعافيه ستى الله يرحمها بتقول اصلها فلسطينى بحت من شمال فلسطين 🇵🇸
قصدك باللبن الحامض اللبن الموضوع عارفاه غير الزبادي زمان الناس يضعون اللبن في السعن عباره عن وعاء من الجلد ويعلقوه في عرف شجره ويهزوه بعد ذلك تلتم السمن البلدي وطلعوها متل الكره واللبن الباقي هو اللبن الحامض ممكن تضعي شوية ملح عليه هو هادا اللبن الحامض صح
انا سورية ونعمل الشاكرية مع البصل بس منحطه من البداية مع سلق اللحمة فتقريبا بدوب مع السلق وبيعطي الطعمة للحمة واللبن بس اذا طبختها بلبن الغنم بتنتقل الطبخة لمستوى تانيييييي
لا ادري لماذا اشعر ان مبداء التنازلات بداء ام جوليا بعد ان كنا لا نسمعها بداءنا نسمعها والان بداء الظهور الجزءي وبالقريب ستظهر ام جوليا لكن اثبت على مبادئكم مجرد راي
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏
الله في التوراة حذر بني اسرائيل مرارا و تكرارا من هذا الفعل و نهاهم عنه. لاَ تَطْبُخْ جَدْيًا بِلَبَنِ أُمِّهِ. ( سفر الخروج ١٩:٢٣) ، (سفر التثنية ٢١:١٤)
مرحبا لبن امه اكله قديمةمن التراث الفلسطيني انا سيدة بالخمسين وامي كانت تطبخها الله يرحمها منذ صغري عشان هيك انا بطبخها وبنحط عليها بصل ولكن اهل سوريا ما بحطوا وصحه وهنا
بفلسطين لازم نحط بصل مقلَّب بالشاكرية لأنو هو اصلاً طعم البصل مع اللبن التازا اللي بميزها عن المنسف لأنو بيعطيها حموضة و خفة و البصل بيعطي بعد جديد للطعم … و منسميها لبن معقود او شاكرية (و في ناس بقولو لبن امه) … . كنت دايماً الاقي الاسم 'لبن امه' مش حلو و هي طلع اصل الكلمة حقير شوي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، الحلقة ابداع ، كل شي ضبط، و احسن شي التصوير في السوق ، يعطيك العافية ، وجزاك الله خير ولا تبخل علينا بطلتكم الحلوة ، اتمنى لك التوفيق و النجاح اخونا الزم ابو جوليا ، اخوكم من البحرين
يعطيك العافية يا ابو جوليا..دايما مبدع.. بالنسبة للبصل باللبن أمه.. نحنا اللبنانيين منجيب البصل ونسلقه مع اللحم ومنطحنه ونحطه باللبن وبيغلي معه ولا بيبين بتطلع طعمة اللبن روعة ومنهنه زي ما انت بتقول..الف صحة وعافية
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏٠
😂😂😂😂😂 الله يحفظ لي زوجي طبخ لو ما طبخ ما أبغاااه يدخل مطبخي كلش لأنه يدمره تدمير بس جد جاني نفس تفكيرش أنه أبو جوليا دمه خفيف وطباخ بعد يابخت مرته فيه الله يخليهم لبعض
الشوام بنحط بدل النعنع شوية ترخون .او طرخون ..ما بعرف ازا موجود عندكم اصلا لانه ما عمري شفته غير بالشام ...من جديد صار بالمولات الكبيرة بالاردن ...طعمه خرااافي معها ...وكانت رحمة ماما بتكتر شوي البصل بسلق اللحمة وبتهرسه بالمصفاية وبتنزلة فوق اللبن بنطبخ معه
في فلسطين وتحديدا القدس ورام الله نسميها شاكرية، لكن البعض يسميها لبن معقود نثل أهل اللد، ونطبخها بالكشك أي الجميد، ولا نطبخها باللبن، ولا نضع بصل في الطبخة.
تسلم ايدك ابو جوليا شي ررروعة ...والله يسامحك شو اطيب أكلة سورية بتأكلها ...كل اكلاتنا طيبة 😂😂😂😂 ونحنا من وسط سوريا من حماه نحط للشاكرية بصل ونعناع ناشف او يابس ونأكل جنب الشاكرية اما رز مثل ما عملت حضرتك او فريكة وهذه الاشهر بمدينتنا...جربها أبو جوليا مع الفريكة ورح تدعيلي 😅😅😅👍👍👍
يعطيك العافية شيف على الطبخة الطيبة والشرح السهل بشكل عام في دمشق ما بيستخدمو البصل في الشاكرية ببعض المحافظات بحطو البصل الصغير وبقلوه مع اللحمة وبطبخوه معها وبعدين بيضيفو اللبن المغلي
انا متحصصة بعلم التاريخ اخي ابو جوليا هي التسمية اجت نكاية باليهود زمان قبل السبي البابلي لالون من ارض الشام وبالتحديد فلسطين في سفر التكوين التوراتي مكتوب لا تطبخ جديا بلبن أمه فأهل فلسطين نكاية فيون طبخو اللحم باللبن وسموا لبن إمه مجائره باليهود وبيفلفلو جمبا رز وبسوريا سميناها شاكرية بلبنان مربى اللبن
اذا انتي متخصصة بعلم التاريخ يجب أن تعلمي ان :- لا تطبخ الجدي بلبن امه وهي تعليم إلهي لأننا نؤمن بأن الكتاب كله من وحي إلهي وليس في سفر التكوين كما تقولين !! بل في سفر اللاويين والمقصود ليس الاكلة بحد ذاتها ولكن المقصود عدم ذبح الحيوان الرضيع قبل عمر السنة لأن الحيوان الام تكون متعلقة بمولودها في هذه الفترة ومن ناحية الحيوان الصغير فلا يكون مكتمل النمو قبل عمر السنة. وهذه أيضا شروط الذبيحة المقدمة ان يكون حملا حوليا بدون عيب . حوليا يعنى عمره سنة واحدة وليس أقل. اما مجاكرة اليهود فهذه سخافة من الطرفين لأن كره اليهودي عقيدة عند المسلم. ومن الطرف اليهودي لأنهم مع الوقت فسروا التعليمات بأن الاكلة نفسها لا تجوز اي اللحم مع اللبن ولكن المقصود هو عمر الحيوان . واذا كونتي مسلمة فالحمل الذي بدون عيب يعني التقدمة المرضية لله ما هي إلا رمز للمسيح الذبيح الاعظم الذي بلا عيب لانه بلا خطية . شريعة الأضحية في الإسلام مأخوذة من الكتاب المقدس العهد القديم. يعني عهد الدم بين الله والانسان بدم الحيوان اما العهد الجديد يعني الإنجيل فهو العهد بدم المسيح الذي سفك على الصليب. ومات المسيح لكنه قام من بين الأموات وصعد إلى السماء وهو حي الآن والى الأبد..
@@midokhader5509 لو تحكي وجهة نظرك بدون تجريح بأي شخص تكلم عن وجهة نظره بكون افضل وذوق اكتر كمان يا ابو التاريخ سيدنا عيسى عليه السلام لم يُذبح اصلا قال تعالى في كتابه الكريم "وما قتلوه وما صلبوه ولكن شبه لهم" الله يهديكم ويهدي كل مُضل الى الصواب وطريق الحق
@@الحمدلله-ق5ب1د وين التجريح؟ انا سردت معلومات وشرح . والا انقهرت علشان الصليب . القرآن بشري كتب بايعاز شيطاني حتى يبعدكم عن الفداء وانكار صلب المسيح حتى تكون حياتك بعد الموت مع إبليس وليس مع الله. تعيشون في كذبة كبيرة هي الإسلام .يسوع المسيح هو الله المتجسد صلب ومات وقام وصعد إلى السماء. وهذه الشهادة تشهد عليك يوم الدين لما تقف امام المسيح الديان ويحكم عليك.
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏٠٠
انبسطت لما كل الناس عرفتك الله يزيدك محبة
بدمشق بنعملها بالبصل .. أساسي فيها و منحطه مع سلق اللحمة كمان ❤️👍🏻
يسعدني التواصل ♥️
ابو جوليا، سلمت. انا سمعت من ستي سبب مختلف عن اللي حكيته بخصوص لمذا سميت الطبخه 'بلبن امه': قالت ستي ان عند اليهود ممنوع خلط الحليب مع اللحوم من أي حيوان كوشير، باستثناء الأسماك. لذلك ندا بالاحتلال سموا الطبخه "لبن امه". وبالرغم من ذلك اسرائيل تزعم ان المنسف العربي الاردني الاصل هو "نكهة من إسرائيل” قدمته كطبق إسرائيلي رغم انه حرام بالديانه اليهوديه. استمرار بسرقه التراث العربي ..
تعرف ان كل طبخة اعملها من قناتك تعجب عيالي ( أذواقهم صعبة في الاكل) و زوجي. لك اجر ان شاءالله
بحزن بس اشوفهم بتغزلوا ببعض 🥺 الله يهدي بالكم يا رب ويلم شملكم مرة تانية 🥺
اللهي اللي يجبر بخاطري يجبر بخاطرو
الطبخه التي اطيب منها عنا فئ فلسطين و الاردن هي الزهر بالبن ( الكشك ) معظم مناطق رام الله يطبخوها و تسمي (مطفيه) اكيد طبخوها في رمضان ١٠٠٪
تحية لكل أهل غزة من فلسطينيي سوريا
ما شاء الله تبارك الله المطبخ الجديد تحففففه ❤
الله يعطيك العافية شيف ...
نحنا السوريين منحط بصل صغير مو مفروم او بصلة كبيرة منقطعها ارباع مع مية سلق اللحمة و منضيف قسم من مية السلق مع البصل للبن فالبصل لاااازم
تعرف يا ابو جوليا لو تحط ترجمة انجليزي بصير يجيك مشاهدات بعدد مخيف،عشان كل العالم اليوم بيفهم انجليزي، والله يوفقك ااخوي
نحن بسوريا منحط نعنع يابس
وبصل اكيد بدا بصل بتعطي طعم غرام
الله ..طريقتك طبخك وطريقة كلامك وخفة دمك وطريقة اكلك وطريقة مغازلتك لام جوليا...شي يفتح النفس...ان شاء الله الف صحه وهنا ياابن بلدي الغالي.. احنا بغزه هيك بنعملو...
احنا بفلسطين منحكي شاكريه
هو فلسطينى الله معكم يا احبابنا اختكم من مصر 🇪🇬🇪🇬🇵🇸🇵🇸🇵🇸
@@rodysawy2861 ابو جوليا ابن بلدي غزه ويارب يكون مع اهلي بغزه😭بس انا من سكان القاهره
احنا اللي طبخنا العجل بلبن امه 🤫😉🇵🇸🇵🇸
من مصر لكم السلام🇪🇬👋
بالنتيجة أكلات بلاد أهل الشام كتير قريبة على بعض والاختلاف بسيط ولا يفسد للصايم الجائع قضية 😉
عفوا ... قصدي شهية 👍😋
يسلمو هالايدين... إضافة زغيرة ياعزيزي أبو جوليا..نحنا بالشام منحط بصل كويزات مع الشاكرية ومنخلي البصلة تتنهنه مع اللحم.. كتير بتطلع طيبة... واللحمة اللي انت حطيتها بطبختك ممتازة.. نحنا منحط الباط ومنقطعو مع الموزات ... بس ما منحط صنوبر .. لأنو طعم اللبن الرائع لازم يغطي مع اللحم على أي طعم... صحتين وعافية 🌷🌷
احلى شيء لما طلب موزات والراجل عطاه موز😂البائع من الجزائر العاصمة أعتقد🇩🇿🇵🇸
ههههههههههه
فكرته بمزح معه ...طلع مش فاهم عليه هههه
أعتقد من المغرب
يارب بحق إسمك العظيم ان ترزق صاحب اليد التي تدعمني بإشتراك فرحة يسجد لها باكيآ ورزقآ لا ينتهي وتوفيق لا نهاية يااارب ❤🤲
نعم هو من الجزائر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانت بالف خير وصحة وعافية ابو جوليا المحترم حبايبنا اللزم احنا بالاردن بنعملها بس بدون بصل يسلموا ايديك وسلام لام جوليا وكل عام وهيه بخير
نحن بنقلي التوم مع السمنه او الزبده ونحط معها نعنع يابس يتقلوا سوى لتطلع ريحتهم عابقه ونحن فوق الطبيخ ولا اروع من سوريا محافظة طرطوس
لما تحمس الصنوبر حط ذرة قليلة من السمن مع التحريك ويحمر روووعه دون ما نزيد بسكل مبالغ كمية الزيت
الله على ابداعات أبو جوليا بدونك ايش بدنا نسوي الله لا يحرمنا إبداعاتك الخرافية. 😁😋
أكلة راقية و منظرها جميل
كتير بفتخر انك فلسطيني🥰
احنا بفلسطين في ناس بتحط على اللبن المطبوخ ملعقتين طحين بدل النشا وبنجح عالآخر
يسلمو إيديك
الشاكريه في فلسطين بنطبخها طول عمرنا
عمو انت ما كرهت من الطبخ
ماشاء الله تبارك الرحمان الف صحه وعافيه شيف تسلم الايادي
ستى الله يرحمها كانت تحط كميه كبيرة بصل حب صغير ولحمه موزات ولبن حامض ونشاء شويه ورز مفلفل بشعريه وصحتين وعافيه ستى الله يرحمها بتقول اصلها فلسطينى بحت من شمال فلسطين 🇵🇸
انا هيك بعملها بلبنان ومن اكلاتي المفضلة. رهيبة
انت مبتكر ياابو جوليا النعناااااااع رااااااااااائع
قصدك باللبن الحامض اللبن الموضوع عارفاه غير الزبادي زمان الناس يضعون اللبن في السعن عباره عن وعاء من الجلد ويعلقوه في عرف شجره ويهزوه بعد ذلك تلتم السمن البلدي وطلعوها متل الكره واللبن الباقي هو اللبن الحامض ممكن تضعي شوية ملح عليه هو هادا اللبن الحامض صح
ستك الله يرحمها مليون رحمه اصيله وحقانيه فعلا اكله فلسطينيه زي الكنافه النابلسيه بالجبنه نسبه لمدينة نابلس
مع الشنينة أطيب الشاكرية
الله يحفظكم انشاءالله ويبارك فيكم جميعا
حكاية حلو نحنا فلسطنين بنقلها لبن امو وبنحط بسلق بصل توم كمان واكلي روعة رز مصري اطيب
🙃🤨😂😂😂😂😂
عنا بفلسطين بنحط بصل ريش وبزيادة وبنحط حمص حب معها
انا سورية ونعمل الشاكرية مع البصل بس منحطه من البداية مع سلق اللحمة فتقريبا بدوب مع السلق وبيعطي الطعمة للحمة واللبن
بس اذا طبختها بلبن الغنم بتنتقل الطبخة لمستوى تانيييييي
صح
في ناس هيك وفي ناس هيك ...بس لبن الغنم اكيد كلامك من اسرار الطبخ السوري الاطيب والالذ بالعالم
برام الله ..اليافوية واللداوية الأصل اتوقع بطبخوها بسموها لبن معقود
شمال فلسطين بقولوله فُقَّعِيِّه
تسلم الايادي
الله يوفقك ابو جوليا ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️نحبك هلبااااااا متابعتك مروش من ليبيا 🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
0:24 ترا الاغاني سيئة جارية
ما تحضر و يا بتعلق بشي حلو يا اما بتسكر الفيديو
والله فتحت نفسي وجرى ريقي 😍😍
منين بتجيب اللحم من لندن عايزين اسم المحل وتسلم ايديك على كل طبخاتك
بألف صحة وهناء.. بجد رهيبة
هذه قنبلة تنسف كل الوصفات السابقة 👍😍
شو عامل فينا ؟ طريقتك بالاكل بتشهينا وبتجوعنا , الف صحة وهنا , تسلم ايدك الخضرا
من سورية وبنحط بصل
وكتير طيبة الشاكرية
تسلم ايدك ابو جوليا
لا ادري لماذا اشعر ان مبداء التنازلات بداء ام جوليا بعد ان كنا لا نسمعها بداءنا نسمعها
والان بداء الظهور الجزءي
وبالقريب ستظهر ام جوليا
لكن اثبت على مبادئكم
مجرد راي
ابو جوليا كيف زارع ورق الغار في قواره ما شاء الله ممكن تحكي لنا عنها
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏
يعطيك العافية ...بالنسبة لبصل مع الشاكرية نحنا بسوريا من حمص نحط بصل مقطع ومقلي مع سمنة بشاكرية ...وصحتين وهنا
انا من حمص وما نحط بصل الا مع سلق اللحم وحصرا بلبن الغنم، المقصد كل شخص متل ما بيحب
الفيديوهات تحفه والمطبخ الجديد روعه والموسيقى وطريقه التصوير وطبعا مش محتاجه اقول خاجه ع الطبخ بجد كل حاجه فوق الروعه
🔥🔥الله يرزقك حب عباده أكثر و أكثر
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏
عاشت ايدك شيف 💙💙💙
بتقدر يا شيف تجربلنا الكاري بدي اعمله في رمضان و ما في وصفة حاسها زابطة مع ذوق المواطن العربي
فعلا يا ريت
يسعدني التواصل ❤️
الله في التوراة حذر بني اسرائيل مرارا و تكرارا من هذا الفعل و نهاهم عنه.
لاَ تَطْبُخْ جَدْيًا بِلَبَنِ أُمِّهِ. ( سفر الخروج ١٩:٢٣) ، (سفر التثنية ٢١:١٤)
مساالخير ابوجوليا الله يعطيك الصحه والعافيه يارب ..عنجد اكله ولا اروع ..احنا منعرف اسمها لبن معقود امي هيك بتحكي هههههه تسلم ايدك علي كل الوصفات 🌹
مرحبا لبن امه اكله قديمةمن التراث الفلسطيني انا سيدة بالخمسين وامي كانت تطبخها الله يرحمها منذ صغري عشان هيك انا بطبخها وبنحط عليها بصل ولكن اهل سوريا ما بحطوا وصحه وهنا
صحتين وهنا ابو جوليا نحنا بنعمل الشاكرية مع البصل البصل اساسي فيها بنسلقه مع اللحمة ☺️
اول مشاهده الله ينطيك العافيه من بغداد نتابعك
صحتين وهنا يارب 🇸🇦💗
نستناك تعمل لنا اكلات سعودية زي الفرموزا متلا😍💗
شو الفرموزا ههه
الفرموزا والمنتو اكلات حجازية أصلها بخاري
بفلسطين لازم نحط بصل مقلَّب بالشاكرية لأنو هو اصلاً طعم البصل مع اللبن التازا اللي بميزها عن المنسف لأنو بيعطيها حموضة و خفة و البصل بيعطي بعد جديد للطعم … و منسميها لبن معقود او شاكرية (و في ناس بقولو لبن امه) … . كنت دايماً الاقي الاسم 'لبن امه' مش حلو و هي طلع اصل الكلمة حقير شوي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
الحلقة ابداع ، كل شي ضبط، و احسن شي التصوير في السوق ، يعطيك العافية ، وجزاك الله خير ولا تبخل علينا بطلتكم الحلوة ، اتمنى لك التوفيق و النجاح اخونا الزم ابو جوليا ، اخوكم من البحرين
ماشاءالله الله يعطيك آبو جوليا
طرابلس شمال لبنان منسميها شاكرية، بس البصل منقليه ومنحطه مع اللبن يدوب مع اللحم ليعطي طعم لذيذ، فيك تحط نعنع يابس بيعطي لمسة جميلة. صحة وهنا
روعه يسلموووو❤❤❤❤
روعه تسلم الأيادي.. ماهي المجبده؟
يعطيك العافية يا ابو جوليا..دايما مبدع.. بالنسبة للبصل باللبن أمه.. نحنا اللبنانيين منجيب البصل ونسلقه مع اللحم ومنطحنه ونحطه باللبن وبيغلي معه ولا بيبين بتطلع طعمة اللبن روعة ومنهنه زي ما انت بتقول..الف صحة وعافية
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏٠
كل الحب
١٠٠٪
ن٦
يسعدني التواصل ♥️
ابو جوليا الله يسامحك جربت عجينة السينابون عطريقتك 😢😢😢😢😢 ولك دمار الله اكبر عليك مافي شي نعض عليه غيمة دوبان انجح عجينة عالمسطحة الارضية خخخ ياجماعة جربوها ومتل قال اعجنوها عشر دق متواااصلة ❤❤
ياريتني مرتوا😂 دم خفيف وجنتل وكمان بيعرف يطبخ يا الله الله يحفظوا الها اعيذو بكلمات الله التامات من غضبه ومن شر عباده
بدينا بقلة الحيا
روحي تجوزيه هيو طلق مرتوا
@@sassas3036😂😂😂😂
😂😂😂😂😂 الله يحفظ لي زوجي طبخ لو ما طبخ ما أبغاااه يدخل مطبخي كلش لأنه يدمره تدمير بس جد جاني نفس تفكيرش أنه أبو جوليا دمه خفيف وطباخ بعد يابخت مرته فيه الله يخليهم لبعض
الشوام بنحط بدل النعنع شوية ترخون .او طرخون ..ما بعرف ازا موجود عندكم اصلا لانه ما عمري شفته غير بالشام ...من جديد صار بالمولات الكبيرة بالاردن ...طعمه خرااافي معها ...وكانت رحمة ماما بتكتر شوي البصل بسلق اللحمة وبتهرسه بالمصفاية وبتنزلة فوق اللبن بنطبخ معه
الله يبارك في حضرتك و بأم جوليا.تسلم يدك.
في فلسطين وتحديدا القدس ورام الله نسميها شاكرية، لكن البعض يسميها لبن معقود نثل أهل اللد، ونطبخها بالكشك أي الجميد، ولا نطبخها باللبن، ولا نضع بصل في الطبخة.
جربوها مع طرخون اطيب عالطريقة الشامية
صحتين وعافيه
شو هو الطرخون
@@نداءاحمد-ب4ي نبتة عنا بالشام منكهات متل الشبت والاوريغانو وووووو
سلام الاكه ابهرني سا اجربها
مشاءالله تبارك الرحمن تسهل كول خير
تبخك اختراع من الوصفات و هدا هوا 👍👍👍❤❤❤❤
احنا بنحط بصل وحمص كمان 😁 لزيزة ابو جوليا يسلمو
لذيذة مش لزيزه
اي صف انت
الله يسعدكم انتبهوا من الموسيقى ونشرها ووضعها في المقاطع جزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم ❤
كلكم بتقولو يعطيك العافيه ابو جويليا وتسلم ايدك بس ناسيين ان ام جوليا قطعت البصله 😝 يعطيك العافيه أم جوليا 😂😂😍
والله اوسخ شغله تقطيع البصل 🥹😢😪🤧 يعطيها مليون عافيه
بالهنا والشفا
تسلم ايدك أبو جوليا… طيب احنا في مصر ماعندناش جميد… لو حاعملها بالزبادي بس حيبقى برضو نفس الكمية اللي في الوصفة واللا حتفرق في حاجة؟
اصلها بدون جميد
يعني اكيد بالزبادي لحاله بزبط
صحيح الأصل بدون جميد
والله طلعت مقلب كبير يا حبيبنا اللزم. وينك امبارح في المنتدى.
تسلم ايدك ابو جوليا شي ررروعة ...والله يسامحك شو اطيب أكلة سورية بتأكلها ...كل اكلاتنا طيبة 😂😂😂😂
ونحنا من وسط سوريا من حماه نحط للشاكرية بصل ونعناع ناشف او يابس
ونأكل جنب الشاكرية اما رز مثل ما عملت حضرتك او فريكة وهذه الاشهر بمدينتنا...جربها أبو جوليا مع الفريكة ورح تدعيلي 😅😅😅👍👍👍
مين حكالك انها سورية الأكلة ههه
@@qllq12 الشاكرية أكلة لكل بلاد الشام اظن 😅😅😅 لكن اعتقد بس بسوريا نسميها شاكرية
الله يسعدك
شهيتنا يا زلمي، تسلم الأيادي أبو جوليا،وتحياتي لكل حبايبك اللزم 😍❤
سلمت الايادي يا شيف يا رائع
من فضلك لماذا نضع ماء بارد على اللحم الاحمر ؟
وحضرتك سوري لو فلسطيني ؟
الاكلة خرافية تسلم ايديك
وكمان صوت الناي تحفة
شكراً هلا
إضافة الطريق ولو مشاهدات من السوق وتغير برضوا لو تروح كدا تودينا للسوق وطلة عليه هتكون إضافة رائعة
ذوبتنا أبو جوليا بها الأكلة ونحنا صايمين 🤤💔
جعنا بتخلي الواحد يجوع غصب عنو شي بشهي
يعطيك العافية شيف على الطبخة الطيبة والشرح السهل
بشكل عام في دمشق ما بيستخدمو البصل في الشاكرية
ببعض المحافظات بحطو البصل الصغير وبقلوه مع اللحمة وبطبخوه معها وبعدين بيضيفو اللبن المغلي
ورجينا ام جوليا حلوه زيك
عاشت ايدك شيف... إن شاءاللّٰه أجربها... حبيت الوصفة..... البارحة جربت وصفت تتبيلة الجناح على طريقتك وبعدين نغمسهم بالصوص.. رهيييبة طلعت يالطيييييف
كل ما يقول مرتي بذكرني واحنا صغار لما كنا نلعب بيت بيوت 😅
يسلاام يبو جوليا وعلي المطبخ الشاامي. ❤🇵🇸
بس يا ريت تنزل الفيديوهات بعد الافطار ، بتجوعنا بزياده 😂😂😂
أبدعت 👍👍👍
تحية مربعة وشبه مستطيل لابوجوليا والمقطع قصير وديكور المطبخ كثير حلو
اكيد مشتركين فى تصميم الديكور اربع لخمس مهندسين وربنا يزيدك ابو جوليا جمهورك من المانيا الغربية زيتونة لاشرقية ولاغربية🌹🌹🌹🌹🐼
يسعدني التواصل
انت كده غلبتها🙂
تصدق يا اخي جوزي بيجي يلاقي الاكل اتعمل والغسيل اتغسل والبيت اتروق ويقولي عملتي ايه يعني كل ده يتعمل ف نص ساعه🙂😂
ماشاءالله صحة وهنا عليكم
والله زمان ما طبختها ذكرتني فيها اليوم
الله يعطيك العافيه وتحياتي لأم جوليا
هاي صارت اكلة غير الشاكرية جميد مع الشاكرية اول واخر سمعة
ملك الاكلات الطيبه ابو جوليا يسلم اديك يا رب 😍😍
لا معلش انا عاوزه طريقة الشاكريه على أصولها وطريقة لبن امه ذى ما بتتعمل فلسطين مش حابه الدمج ده
انا متحصصة بعلم التاريخ اخي ابو جوليا هي التسمية اجت نكاية باليهود زمان قبل السبي البابلي لالون من ارض الشام وبالتحديد فلسطين في سفر التكوين التوراتي مكتوب لا تطبخ جديا بلبن أمه فأهل فلسطين نكاية فيون طبخو اللحم باللبن وسموا لبن إمه مجائره باليهود وبيفلفلو جمبا رز وبسوريا سميناها شاكرية بلبنان مربى اللبن
اذا انتي متخصصة بعلم التاريخ يجب أن تعلمي ان :- لا تطبخ الجدي بلبن امه وهي تعليم إلهي لأننا نؤمن بأن الكتاب كله من وحي إلهي وليس في سفر التكوين كما تقولين !! بل في سفر اللاويين والمقصود ليس الاكلة بحد ذاتها ولكن المقصود عدم ذبح الحيوان الرضيع قبل عمر السنة لأن الحيوان الام تكون متعلقة بمولودها في هذه الفترة ومن ناحية الحيوان الصغير فلا يكون مكتمل النمو قبل عمر السنة. وهذه أيضا شروط الذبيحة المقدمة ان يكون حملا حوليا بدون عيب . حوليا يعنى عمره سنة واحدة وليس أقل. اما مجاكرة اليهود فهذه سخافة من الطرفين لأن كره اليهودي عقيدة عند المسلم. ومن الطرف اليهودي لأنهم مع الوقت فسروا التعليمات بأن الاكلة نفسها لا تجوز اي اللحم مع اللبن ولكن المقصود هو عمر الحيوان . واذا كونتي مسلمة فالحمل الذي بدون عيب يعني التقدمة المرضية لله ما هي إلا رمز للمسيح الذبيح الاعظم الذي بلا عيب لانه بلا خطية . شريعة الأضحية في الإسلام مأخوذة من الكتاب المقدس العهد القديم. يعني عهد الدم بين الله والانسان بدم الحيوان اما العهد الجديد يعني الإنجيل فهو العهد بدم المسيح الذي سفك على الصليب. ومات المسيح لكنه قام من بين الأموات وصعد إلى السماء وهو حي الآن والى الأبد..
@@midokhader5509
لو تحكي وجهة نظرك بدون تجريح بأي شخص تكلم عن وجهة نظره بكون افضل وذوق اكتر
كمان يا ابو التاريخ سيدنا عيسى عليه السلام لم يُذبح اصلا
قال تعالى في كتابه الكريم
"وما قتلوه وما صلبوه ولكن شبه لهم"
الله يهديكم ويهدي كل مُضل الى الصواب وطريق الحق
@@الحمدلله-ق5ب1د وين التجريح؟ انا سردت معلومات وشرح . والا انقهرت علشان الصليب . القرآن بشري كتب بايعاز شيطاني حتى يبعدكم عن الفداء وانكار صلب المسيح حتى تكون حياتك بعد الموت مع إبليس وليس مع الله. تعيشون في كذبة كبيرة هي الإسلام .يسوع المسيح هو الله المتجسد صلب ومات وقام وصعد إلى السماء. وهذه الشهادة تشهد عليك يوم الدين لما تقف امام المسيح الديان ويحكم عليك.
بدن نحلي ابو جوليا يوصل مليون متابع ال سمعت يكتب اناااااا و يحط لايك لتعليقس
احسبوني اختكم زوروني من فضلكم انا بحاجة الله يرزقكم جميعا
عنا بقريتنا اسمها فقعية
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووععععععععععععععععععععععععععععععععععععهههههههه
التصوير بالسوق خرافي
ما بنحط معها بصل.. لازم ثومة اللبن بحب الثومة
القرى اللي حوالين نابلس بسموها صفوه وما بحطو معها بصل
أساسا اضافتك البصل للأكلة صارت مميزة وطعمها أفضل .. ماعليك بنعتمد طريقتك وبس .. مافي بعد الاكل الفلسطيني
كل يوم الصبح حتوصلك رسالة تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة على روحك وبعد الغروب رسالة لصحتك لوقدرت تعمل بيهم بعد فترة حتحس روحك بتشفى وصحتك بتتحسن.✉💛لو عجبتك القناة أهلا.🥦🍏٠٠
صوت العزف حرام والموسيقى أيضا لو تعمل بلا افضل
ابو جوليا فيه ملامح من ادهم وامجد اتؤام الفلسطيني