Bei deinen Kochvideos lernt man echt viel, mehr als bei allen anderen, Dodo Wars hat meinen kulinarischen Horizont echt erweitert danke dafür :3 sonst hätte ich dich wohl nie gefunden ^^ Schneide Tutorials fänd ich klasse grade wenn man nur so hobbymäßig kocht könnte das echt interessant sein^^
Jooo Mori. Ich fände es cool wenn du Maultaschen machen könntest. Maultaschen finde ich mega geil, aber ich weiß leider nicht wie die selber machen kann. Danke und Grüße !
Ich schau grade das erste Koch Video von dir und es macht einfach unglaublich Spaß dir zuzuschauen! Zum einen kann ich mir auf coole Weise Dinge aneignen wenn ich demnächst für mich allein kochen muss und alle Mitstudenten mir zu Füßen fallen werden, ich mein mit Moris Tips ganz klar.. Und zum anderen sieht man einfach wieviel Spaß du daran hast und welche Leidenschaft du darein bringst. Wirklich, Hut ab! Top Videos, top Typ!
Bei den langen Parts wo du redest merkt man, dass du noch etwas aufgeregt bist, warum? Du hast es echt drauf! Nicht nur beim Kochen sondern auch charakterlich scheinst du ein echt super Typ zu sein!! Mach weiter so! :) P.s.: Diese Stärkung kann nur positiven Einfluss für Dodowars haben - macht sie fertig!
Klasse Video Mori. Ich kannte dich zwar schon durch das Moderieren bei SummersInn, bin aber echt froh, durch DodoWars auf deinen Channel gestoßen zu sein! Mach weiter so.
Mori du machst mit deinen Koch videos nicht nur mir eine Freude sondern meiner Ganzen familie der ich die Gerichte koche . da gibt es immer Multible Gaumen Orgasmen am essenstisch :D
Hab mir heute dein Tiramisu gemacht freue mich schon es morgen mir dann beim Dodo wars schauen zu gönnen. Schaue mir übrigens auch gerne deine Kochvideos an, weil ich selber gerne koche und man bei dir super viel lernen kann. Hab schon fast alle nachgeholt 👍👍
dafür gibt´s kein tutorial einfach oft und viel kochen am besten sachen bei denen du viel schneiden musst. mach das 3 monate dann kannst du das auch würde ich sagen
Bin selbst Koch und das geht nicht in 3 Monaten, so wie es Mori kann. Das ist wirklich Jahre Übung. Habe selbst bei arbeitstäglichem schneiden mehrere Monate gebraucht um auf ein starkes Niveau zu kommen. Aber im Grunde stimmt es, Übung Übung Übung bringt dich voran. Wenn du regelmäßig kochst, metzelst du irgendwann auch die Zwiebeln so schnell nieder, dass man nicht mehr weinen muss. :D
Sieht super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept. Muss ich schnellsten nachkochen. :) Und kannst du vielleicht mal einen Schneide Tutorial machen, würde mir viel helfen.
Mori!!dubistderbesteichhabselber1 1/2 jahre lang koch gelernt und stell imer wiederfestdubistder besteeeeeee! viel erfolg und spass wünscht dir basti/extem beim kochen- dodowars und allgemein youtube #ichliebedein essen
Hallo Mori, ich schaue mir deine Kochvideos echt gerne an, mach weiter so. Ich hätte zwei Frage und würde mich über eine Anwort freuen. Könntest du erklären, wann du mit Öl und wann mit Butter brätst? Was für ein Kochfeld bevorzugst du (Ceran, Induktion,...)?
Ich frag mich warum ich das heute erst nachgekocht habe. Das war sehr lecker und als Nachtisch kann man ja auch noch in die Teigtaschen schokolade reinmachen ; )
Hey Mori, ich liebe deine Kochvideos und bin selber enthusiastischer Hobby Koch :D Ich hab eine Frage: wie hälst du deine Messer scharf? machst du das manuell mit einem Schleifstein/stab/wieauchimmer oder nimmst du diese Schleifvorrichtung, bei denen man nur das messer durchziehen muss? Ich hab das Gefühl, dass diese Schleifvorrichtungen das Messer nicht richtig schärfen.
8:20 Also ich finde die Idee von Schneide-Tutorials grossartig^^ Also ich würde sie aufjedenfall schauen, und mit der richtigen Technik kann man so viel Zeit und Arbeit sparen.
Juuunge, wie gut du kochen kannst. Neid. Schade das es kein geruchsyoutube gibt. Sieht sehr gut. Ich werde es demnächst ausprobieren aber wo bekommt filoteig her ?
Hey Mori, es gibt doch auch den Trick ein Wasserbecken mit bisschen Mehl zu machen und darin die Pilze zu waschen (natürlich mit etwas Tempo). Was hältst du davon? Denn durch das Mehl kann das Wasser sich nicht in den Pilzen anlagern und bleibt deswegen aussen und die Pilze trocknen schnell damit man sie auch braten kann.
Wenn du farbe haben möchtest würde ich gelbe paprika empfehlen. Generell würde ich bei den tomaten das kerngehäuse entfernen. Macht die masse etwas trockener. Hackfleisch ist ohnehin fettig genug und auch die pilze haben ausreichend flüssigkeit
Was für ein Öl nimmst du zum anbraten der Zweibeln? Ich nehme für Rüherei son komisches pflanzliches smanta... Das hat aber irgendwie nen komischen Eigengeschmack
Moin Mori! Völlig anderes Thema... Mich würde interessieren, mit was für einem Rasierer du deine Konturen so sauber hinbekommst? Das ist mit meinem 20€ Elektrorasierer nicht so möglich. (wen wunderts) Würde mich über eine Produktempfehlung freuen. VG ein hungriger Fan
Mal ne Frage: Du hast jetzt bevor du das Hackfleisch in die Pfanne gegeben hast die Zwiebeln angebraten. Hast du da nicht die Befürchtung, dass die Zwiebeln dann verbrennen bis das Fleisch anständig angebraten ist? Das ist mir öfter passiert, weswegen ich dazu tendiere das ganze eher umgekehrt zu machen. Kann man das halten wie man will oder MUSS es in deiner Reihenfolge sein um wirklich gut zu werden? Und wie verbrennen mir die Zwiebeln dann nicht? ^^
Das Gericht gefällt mir echt gut. Ein zwei Sachen vielleicht noch als Anregung: Pilze und Paprika haben fast die selbe Garzeit. Also demnächst die Paprika vielleicht nicht dann reintun, wenn die Pilze schon halb gar sind. Willst die Pilze ja nicht übergaren, zumal du sie schon echt sehr klein geschnitten hast. An deiner Stelle hätte ich die Pilze größer gelassen und NACH dem anbraten klein hacken. Hast du das Hackfleisch nicht vorher gesalzen? Ich finde beim Salzen während des Anbratens landet das meiste Salz meist im Wasser was vom Hack austritt. Und für den gewissen Kick bzw. für die Süße hätte ich die Zwiebeln leicht karamellisiert. Beim Tipp mit dem Frittieren mit Rapsöl. Bitte beachte, dass unraffinierter Rapsöl dafür nicht geeignet ist. Der Rauchpunkt liegt da bei ca 130Grad und ist somit ungeeignet. Raffiniertes Rapsöl ist hingegen oftmals okay. PS: Wasser kocht bei 100Grad nur auf Höhe des Meeresspiegels ;) PPS: Die Teigtaschen sehen echt gut aus!
Hey Mori, das Rezept ist echt geil, hat lecker geschmeckt. ich habe mal eine Frage: das große Messer ist genau so eins wie ich noch brauche. Allerdings sind 70 € sehr viel für ein Messer, wie kann man bei günstigeren Varianten auf Qualität achten? Oder hast du eine günstigere Alternative?
Tatsächlich sind Kochmesser vom großen schwedischen Möbelhaus gar nicht so schlecht! Wenn man aber was haben will was gut ist, lange hält dann kommt man, je nach Größe, um höhere Preise nicht herum. Solche Messer halten dann lange, es sei denn man quält die durch Geschirrspüler oder Einsatz auf Porzellan etc. Auch die IKEA-Variante wird es einem mit langer Freude an der Schärfe danken wenn man von Hand spült und nur auf Holz- oder Kunststoffbrettern schneidet... Ich bin mir da zum Beispiel zimlich sicher, das das große Güde-Brotmesser meiner Eltern mich überleben wird ohne nachgeschliffen zu werden...
ISt das nicht auch das was man beim Guten Asia bekommen die sich Wan-Tan nennen? Finde deine Videos echt top schau gerne Kochvideos und hab selber mal vor welche zu machen und du inspirierst mich dabei sehr! (Daumen Hoch)
Relativ leichtes Unterscheidungsmerkmal für Bärlauch und Maiglöckchen sind die lang-gestielten Blätter des Bärlauchs. Die Blätter von Maiglöckchen sind hingegen grundständig und entspringen direkt der Wurzel. Außerdem sind die Blütenstände natürlich ein gutes Unterscheidungsmerkmal. :)
Die Blätter sehen sich tatsächlich sehr ähnlich und nicht umsonst gibt es sehr oft Verwechselungen. Jemand mit Erfahrung erkennt natürlich die Unterschiede. Bspw. ist die Unterseite von Bärlauch matt, die von Maigöckchen glänzend. Ging mir in dem Punkt auch mehr darum zu warnen dass man es nicht verwechseln sollte :)
Bei "Teigtaschen" musste ich sofort an die russischen Tschebureki (erspare euch mal das Kyrillische) denken, besonders, als Du Hackfleisch erwähntest. Hast Du mit sowas auch Erfahrung?
Hey mori, Hab mir von deinem pizza video den pizza stein bestellt (mache selber gerne pizza selber) und hab ihn gestern das erste mal ausprobiert. Heute ein 2. Mal und aus irgend einem grund hat der Teig nach dem backen angeklebt und hat sich sehr schwer nur lösen lassen. Hast du einen tipp dagegen? Ist ja nicht geeignet für die Spülmaschiene...
Wenn er geklebt hat war der Teig zu feucht/zu wenig Mehl und/oder der Stein nicht heiß genug. Pizzasteine bekommst du sonst halt "nur" mechanisch gereinigt. Gibt da so Schaber oder eben schmiergelpapier / Drahtschwamm. Ganz wirst du es aber nie hinbekommen. Muss man auch nicht. Der soll nicht gut aussehen sondern gut backen.
Für Öl Entsorgung empfehle ich Milch Kartons oder eben die Flasche selbst wieder mit nem Trichter befüllen ( oder eben oben aufschneiden, reinkippen und warten bis es fest ist).
Mori , ich habe eine kurze Frage, es hat jetzt nicht direkt mit dem Video zutun, aber was ist mit deinem rechten kleinem Finger passiert ? Übel gutes Video !
Wir mögens billig und schnell, ganz genau Mori ! :'D
Spaß beiseite, sieht super lecker aus, muss ich mal nachkochen! :>
Ja man, wieder ne neue Folge Mori kocht! Mach weiter so Mori, echt sehr geiler content immer!
Bei deinen Kochvideos lernt man echt viel, mehr als bei allen anderen, Dodo Wars hat meinen kulinarischen Horizont echt erweitert danke dafür :3 sonst hätte ich dich wohl nie gefunden ^^ Schneide Tutorials fänd ich klasse grade wenn man nur so hobbymäßig kocht könnte das echt interessant sein^^
Alesana Ich glaube Tutorials bringen da nichts.
Ich denke man muss einfach üben üben üben
Jooo Mori.
Ich fände es cool wenn du Maultaschen machen könntest. Maultaschen finde ich mega geil, aber ich weiß leider nicht wie die selber machen kann.
Danke und Grüße !
Maultaschen fände ich auch cool. Nicht so schwer, aber super lecker c:
Midi ja wär ne gute Idee
Mega nice das du immer erklärst was man bei den ganzen Gemüse und Pilzen so abschneiden muss
Ich schau grade das erste Koch Video von dir und es macht einfach unglaublich Spaß dir zuzuschauen! Zum einen kann ich mir auf coole Weise Dinge aneignen wenn ich demnächst für mich allein kochen muss und alle Mitstudenten mir zu Füßen fallen werden, ich mein mit Moris Tips ganz klar.. Und zum anderen sieht man einfach wieviel Spaß du daran hast und welche Leidenschaft du darein bringst. Wirklich, Hut ab! Top Videos, top Typ!
Bei den langen Parts wo du redest merkt man, dass du noch etwas aufgeregt bist, warum? Du hast es echt drauf! Nicht nur beim Kochen sondern auch charakterlich scheinst du ein echt super Typ zu sein!! Mach weiter so! :)
P.s.: Diese Stärkung kann nur positiven Einfluss für Dodowars haben - macht sie fertig!
Mori du bist der beste !!! Ich liebe deine Erklärung und deine angenehme Stimmer ... weiter so !!!!!!
Klasse Video Mori. Ich kannte dich zwar schon durch das Moderieren bei SummersInn, bin aber echt froh, durch DodoWars auf deinen Channel gestoßen zu sein! Mach weiter so.
Bester und Sympathischster Koch-RUclipsr ever!
Mori du machst mit deinen Koch videos nicht nur mir eine Freude sondern meiner Ganzen familie der ich die Gerichte koche . da gibt es immer Multible Gaumen Orgasmen am essenstisch :D
Ich freu mich schon aufs Nachkochen, danke für den sahnigen Content Mori
Hab mir heute dein Tiramisu gemacht freue mich schon es morgen mir dann beim Dodo wars schauen zu gönnen. Schaue mir übrigens auch gerne deine Kochvideos an, weil ich selber gerne koche und man bei dir super viel lernen kann. Hab schon fast alle nachgeholt 👍👍
OrkWarrior ich habe mich gestern schon gewundert und scheinbar etwas verpasst... Warum kamen jetzt gestern und heute keine Folgen?
Folgen von Dodo Wars kommen nur von Montag bis Freitag :D
Du bist richtig sympathisch Mori! Machst tolle Videos!
also ich habe mich vorher nicht so wirklich mit dem kochen beschäftigt aber durch dodowars habe ich dich gefunden und deine videos finde ich klasse
Wie immer schönes Video Mori. Vielen Dank für die vegane Variante
Verfolge nicht wirklich deine Kochvideos, aber wenns ums fingerfood geht muss ich einfach einschalten. Super video, gerne mehr !
Schneide Tutorial Wäre doch Sau geil ... ich würde gerne so schneiden können wie du
Pro DoDo92 das ist Übung
dafür gibt´s kein tutorial einfach oft und viel kochen am besten sachen bei denen du viel schneiden musst. mach das 3 monate dann kannst du das auch würde ich sagen
Bin selbst Koch und das geht nicht in 3 Monaten, so wie es Mori kann. Das ist wirklich Jahre Übung. Habe selbst bei arbeitstäglichem schneiden mehrere Monate gebraucht um auf ein starkes Niveau zu kommen. Aber im Grunde stimmt es, Übung Übung Übung bringt dich voran. Wenn du regelmäßig kochst, metzelst du irgendwann auch die Zwiebeln so schnell nieder, dass man nicht mehr weinen muss. :D
Kaius Jesus Gottus ein Mann weint nicht... er hat nur plötzlich was ins Auge bekommen ^^
Ich liebe es wie du immer diese kleinen Lauchs zerstörst. Einfach mit der Klinge durch die Haare. So muss man mit solchen Menschen umgehen :D :D :D
Wtf
Er der Bärbauch ZERSTÖRT halt Bärlauch
Was ein Mann, der so gut mit großen Messern umgehen kann - da werde ich richtig neidisch :)
mach weiter so super gemacht und mega gute infos nebenbei! zusätzlich bist du auch sehr sympathisch :)
Richtig nice! Perfekt für die nächste Woche Dodo Wars! :D
Mori du bist megaaa 👍 weiter so.... Sympathie Level over 9000 😂😂
Sieht super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept. Muss ich schnellsten nachkochen. :)
Und kannst du vielleicht mal einen Schneide Tutorial machen, würde mir viel helfen.
Mori!!dubistderbesteichhabselber1 1/2 jahre lang koch gelernt und stell imer wiederfestdubistder besteeeeeee! viel erfolg und spass wünscht dir basti/extem beim kochen- dodowars und allgemein youtube #ichliebedein essen
Hallo Mori,
ich schaue mir deine Kochvideos echt gerne an, mach weiter so.
Ich hätte zwei Frage und würde mich über eine Anwort freuen.
Könntest du erklären, wann du mit Öl und wann mit Butter brätst?
Was für ein Kochfeld bevorzugst du (Ceran, Induktion,...)?
Sieht super lecker aus und super sympathisches Video, ich werd's auch direkt nachkochen
Kannst du mal etwas wie Feta-Tomaten Auflauf machen?
Mori ist der Held aller WGler
Ich frag mich warum ich das heute erst nachgekocht habe.
Das war sehr lecker und als Nachtisch kann man ja auch noch in die Teigtaschen schokolade reinmachen ; )
Hey Mori, ich liebe deine Kochvideos und bin selber enthusiastischer Hobby Koch :D
Ich hab eine Frage: wie hälst du deine Messer scharf? machst du das manuell mit einem Schleifstein/stab/wieauchimmer oder nimmst du diese Schleifvorrichtung, bei denen man nur das messer durchziehen muss?
Ich hab das Gefühl, dass diese Schleifvorrichtungen das Messer nicht richtig schärfen.
Das sieht RICHTIG GEIL aus...
erst mal nachkochen. ^^
Fun Fact: Du musst ca. 40 Kg Tomaten essen, um eine tödliche Dosis Solanin aufzunehmen :'D
Ich muss mir 40kg Tomaten kaufen O.O!
Ich liebe deine Videos! ❤️😘
Dankeee!!
Sehr lehrreich. Muss ich wohl noch einige Videos nachholen.
Hey Mori,
kannst du mal nen Video machen wo du erklärst worauf man bei Kochutensilien achten muss wenn man Qualitative Utensilien kaufen möchte
Nice neues mori kocht
So hyped auf dodowars morgen
Mori kannst du mal bitte ein video zum umgang mit messern machen, also wie man schnell, sicher und richtig schneidet
8:20 Also ich finde die Idee von Schneide-Tutorials grossartig^^ Also ich würde sie aufjedenfall schauen, und mit der richtigen Technik kann man so viel Zeit und Arbeit sparen.
Juuunge, wie gut du kochen kannst. Neid. Schade das es kein geruchsyoutube gibt. Sieht sehr gut. Ich werde es demnächst ausprobieren aber wo bekommt filoteig her ?
Hi Mori, wo hast du denn den Bärlauch gekauft? Ich wohne auch in Berlin, hab aber bis jetzt nur getrockneten gefunden.
kann man die auch im Ofen backen? Sieht sonnst aber sehr lecker aus :)
Schneidetutorial klingt super
Vielleicht kannst du ja auch mal erklären auf welcher Stufe man was brät
Hey Mori, es gibt doch auch den Trick ein Wasserbecken mit bisschen Mehl zu machen und darin die Pilze zu waschen (natürlich mit etwas Tempo). Was hältst du davon? Denn durch das Mehl kann das Wasser sich nicht in den Pilzen anlagern und bleibt deswegen aussen und die Pilze trocknen schnell damit man sie auch braten kann.
Hey Mori geiles Video weiß jetzt schon was ich zu deiner nächsten Dodo wars folge esse😉😉😉
Mori kann man die Teigtaschen auch in den Backofen tun statt in die Friteuse bzw topf mit öl? und wenn ja wie lange bei wieviel grad?
Wenn du farbe haben möchtest würde ich gelbe paprika empfehlen. Generell würde ich bei den tomaten das kerngehäuse entfernen. Macht die masse etwas trockener. Hackfleisch ist ohnehin fettig genug und auch die pilze haben ausreichend flüssigkeit
Ach ja. Bei dem topf mit öl muss man sehr aufpassen. Vor allem ist beim entsorgen darauf zu achten das man das öl NICHT in die toilette kippt
Schneidetutorials wären Bombe!
Was für ein Öl nimmst du zum anbraten der Zweibeln? Ich nehme für Rüherei son komisches pflanzliches smanta... Das hat aber irgendwie nen komischen Eigengeschmack
Moin Mori!
Völlig anderes Thema... Mich würde interessieren, mit was für einem Rasierer du deine Konturen so sauber hinbekommst? Das ist mit meinem 20€ Elektrorasierer nicht so möglich. (wen wunderts)
Würde mich über eine Produktempfehlung freuen.
VG
ein hungriger Fan
Muss das eine Ölfriteuse sein, oder geht auch ne Heißluftfriteuse?
Mori kann man das auch im backofen machen statt in der friteuse? Und wenn ja wie lange bei wieviel grad?
Bist einfach mega sympatisch😊
kann ich die auch im ofen backen? mag frittierte sachen nicht so sehr
Mal ne Frage: Du hast jetzt bevor du das Hackfleisch in die Pfanne gegeben hast die Zwiebeln angebraten. Hast du da nicht die Befürchtung, dass die Zwiebeln dann verbrennen bis das Fleisch anständig angebraten ist? Das ist mir öfter passiert, weswegen ich dazu tendiere das ganze eher umgekehrt zu machen. Kann man das halten wie man will oder MUSS es in deiner Reihenfolge sein um wirklich gut zu werden? Und wie verbrennen mir die Zwiebeln dann nicht? ^^
nutzt du für die pilze an öl/fett, mir wurde gesagt pilze müssen in butter geschwenkt werden, wie machst dus da aber?
Das Gericht gefällt mir echt gut. Ein zwei Sachen vielleicht noch als Anregung:
Pilze und Paprika haben fast die selbe Garzeit. Also demnächst die Paprika vielleicht nicht dann reintun, wenn die Pilze schon halb gar sind. Willst die Pilze ja nicht übergaren, zumal du sie schon echt sehr klein geschnitten hast. An deiner Stelle hätte ich die Pilze größer gelassen und NACH dem anbraten klein hacken.
Hast du das Hackfleisch nicht vorher gesalzen? Ich finde beim Salzen während des Anbratens landet das meiste Salz meist im Wasser was vom Hack austritt. Und für den gewissen Kick bzw. für die Süße hätte ich die Zwiebeln leicht karamellisiert.
Beim Tipp mit dem Frittieren mit Rapsöl. Bitte beachte, dass unraffinierter Rapsöl dafür nicht geeignet ist. Der Rauchpunkt liegt da bei ca 130Grad und ist somit ungeeignet. Raffiniertes Rapsöl ist hingegen oftmals okay.
PS: Wasser kocht bei 100Grad nur auf Höhe des Meeresspiegels ;)
PPS: Die Teigtaschen sehen echt gut aus!
Wer freut sich auch schon so hart auf Dodowars? ^^
kann man auch normalen blätterteig verwenden?
Wie wäre es mal mit chips selber machen?
Kann man die auch im Ofen machen?
Mori der super Koch
Hey Mori, das Rezept ist echt geil, hat lecker geschmeckt.
ich habe mal eine Frage: das große Messer ist genau so eins wie ich noch brauche. Allerdings sind 70 € sehr viel für ein Messer, wie kann man bei günstigeren Varianten auf Qualität achten? Oder hast du eine günstigere Alternative?
Tatsächlich sind Kochmesser vom großen schwedischen Möbelhaus gar nicht so schlecht!
Wenn man aber was haben will was gut ist, lange hält dann kommt man, je nach Größe, um höhere Preise nicht herum.
Solche Messer halten dann lange, es sei denn man quält die durch Geschirrspüler oder Einsatz auf Porzellan etc. Auch die IKEA-Variante wird es einem mit langer Freude an der Schärfe danken wenn man von Hand spült und nur auf Holz- oder Kunststoffbrettern schneidet... Ich bin mir da zum Beispiel zimlich sicher, das das große Güde-Brotmesser meiner Eltern mich überleben wird ohne nachgeschliffen zu werden...
Sieht mega lecker aus 😍😍
Mal ne frage hast du eine ausbildung gemacht im bereich gastro?
17:59 Calzonen-Friteuse?
ISt das nicht auch das was man beim Guten Asia bekommen die sich Wan-Tan nennen? Finde deine Videos echt top schau gerne Kochvideos und hab selber mal vor welche zu machen und du inspirierst mich dabei sehr! (Daumen Hoch)
Siehe Beschreibung. Im Asiatischen hat man Wan Tans, im indischen Samosas. Jede Küche hat da ein eigenes Teigtaschen Rezept
ah sollte ich mal lesen ;)
Eine Topf :D
Super Video
Relativ leichtes Unterscheidungsmerkmal für Bärlauch und Maiglöckchen sind die lang-gestielten Blätter des Bärlauchs. Die Blätter von Maiglöckchen sind hingegen grundständig und entspringen direkt der Wurzel. Außerdem sind die Blütenstände natürlich ein gutes Unterscheidungsmerkmal. :)
Die Blätter sehen sich tatsächlich sehr ähnlich und nicht umsonst gibt es sehr oft Verwechselungen. Jemand mit Erfahrung erkennt natürlich die Unterschiede. Bspw. ist die Unterseite von Bärlauch matt, die von Maigöckchen glänzend. Ging mir in dem Punkt auch mehr darum zu warnen dass man es nicht verwechseln sollte :)
find ich geil mori, weiter so :D
ich liebe schnippeln
Bei "Teigtaschen" musste ich sofort an die russischen Tschebureki (erspare euch mal das Kyrillische) denken, besonders, als Du Hackfleisch erwähntest. Hast Du mit sowas auch Erfahrung?
Chemie mit Mori. :D
Find ich gut, dass du diese "Kleinigkeiten" die man beim kochen an sich nicht bekommt, nochmal näher erläuterst!
Kann man die Teigtaschen auch in einer Heißluft Friteuse ,, frittieren"?
Solanin ist das salzig?
Sieht lecker aus. Muss ich auch mal machen
ich geb zu ich habe das Video nicht geguckt aber wo wird der Dodobezug sein? Dodo WINGS von mir aus aber Teigtaschen? Frittiert?
wann kommt spandauer dodo wars 2 :(
bin neu bei deinen koch vids würde gern wissen ob du mal koch warst,sied so profesjonel aus :P
Hey Mori, was machst du mit dem Öl aus der Fritteuse nach dem Einsatz? Grüße
Nevermind, hast die Frage eben beantwortet :D
Mach das Falten doch im Zeitraffer, das sieht immer ganz cool aus :)
sehen sehr geil und lecker aus. Top
best youtuber 👌🏼💪🏼
Falls die frage schonmal gestellt wurde sorry, aber wo hast du so zu kochen gelernt?
Jetzt hab ich hunger :/ Das kannst du doch nich bringen Mori :/
Doch kann ich. Weil jetzt wirst du den Rest des abends daran denken und es dann morgen nachkochen :)
Geht nicht, morgen wird gegrillt! 😜 Woher hast du die Teigblätter denn? ☺️ Falls ich die finde dann mach ich die auf jedenfall mal nach 🤗
Dude. I like! Geiler Typ!
What to put into the dishwasher? 9:50 xD
Habs gemacht..und schmeckt einfach mega nice :D
Was für ein Messer benutzt du?
Deine Videos sind schon schmackhaft 😂😂
Was ist aus deiner Idee "Mori kocht euer Rezept geworden" ?
Du hattest es mal erwähnt gehabt, aber bis jetzt keine Folge rausgehauen :c
Hey mori,
Hab mir von deinem pizza video den pizza stein bestellt (mache selber gerne pizza selber) und hab ihn gestern das erste mal ausprobiert. Heute ein 2. Mal und aus irgend einem grund hat der Teig nach dem backen angeklebt und hat sich sehr schwer nur lösen lassen. Hast du einen tipp dagegen? Ist ja nicht geeignet für die Spülmaschiene...
Wenn er geklebt hat war der Teig zu feucht/zu wenig Mehl und/oder der Stein nicht heiß genug. Pizzasteine bekommst du sonst halt "nur" mechanisch gereinigt. Gibt da so Schaber oder eben schmiergelpapier / Drahtschwamm. Ganz wirst du es aber nie hinbekommen. Muss man auch nicht. Der soll nicht gut aussehen sondern gut backen.
Ich hatte außerdem noch einen Tipp gelesen, ein wenig hartweizengries auf den stein zu machen. Hälst du das für sinnvoll?
Für Öl Entsorgung empfehle ich Milch Kartons oder eben die Flasche selbst wieder mit nem Trichter befüllen ( oder eben oben aufschneiden, reinkippen und warten bis es fest ist).
wenn du fertig bist mit dem kochen kannst du das ja hano sola oder denn anderen geben damit die das im vidio bewerten wer geil
Eine Videoreihe mit so Basics fürs Kochen und Backen wäre glaube ich echt nice xD
Mori , ich habe eine kurze Frage, es hat jetzt nicht direkt mit dem Video zutun, aber was ist mit deinem rechten kleinem Finger passiert ?
Übel gutes Video !
22:45 Uhr.... Ich muss jetzt runtergehen und mir irgendwas zu essen machen.... Man Mori du machst mir mein Leben schwer
Mori arbeitet neuerdings im Himmel, deswegen ist es so hell draußen xD
Richtig gut, dass du mal auch eine Vegitarischevariante mit einbringst!