Mori trägst du Kontaktlinsen oder brauchst du deine Brille nicht mehr ? :D Ich mag die Koch Videos ihr seid sympathisch und du erklärst es gut und einfach mach weiter so :3
du kannst das Öl einfach durch n Sieb mit Küchenpapier laufen lassen und dann wiederverwenden :) ansonsten kannst du es entweder in der Flasche einfach in den Restmüll werfen oder alternativ mit Katzenstreu vermengt in den Restmüll ^^
Bei dem Weizen(helle) Teig hättet ihr die Teigführung ruhig kälter halten können dann klebt dieser nicht so (weizenkleber verbindet sich nicht) am besten bisschen eis mit reinmachen :)
Die Angaben können für den Teig weiterhin gleich genutzt werden da die Mengen gleich sind , aber durch das Eis wird der Teig nicht so kleben, da der "kleber" sich nicht verbindet .Aber es ist jedem das seine wie er es macht.Ich zum Beispiel nutze dies gerne gelegentlich bei Roggen , das bei warmer Teigführung, du es an der Wand aufhängen kannst es aber anschließend nicht mehr von den Fingern bekommst.Ein weiterer guter tipp ist zum beispiel nicht zu lange die finger/hände, in oder an den teig fassen dadurch wird er wärmer der kleber verbindet sich und kelbt wie sonstwas.Aber warne Teigführung hat auch seine Vorteile und sollte eigentlich auch genutzt werden. Aber Mori mal was anderes wie wäre es mal mit einer Nachspeise oder was auflauf technischem :? :)
Mori, mach mal irgendwas russisches wie Pilmeni oder Mante. Also war von den Teig mit Fleisch Sachen. Frittiert geht auch mit Tschibureki. Wär super zu sehen wie du das machst xD
Ach Gott, wat putzig. ^^ Erinnert mich an meine Kochausbildung, die hatte ich in einem Kinderheim gemacht und wir hatten öfters mal Kinder/Jugendliche für nen Tag in der Küche, die helfen sollten. 2:20 -> Ich wüsste gerne, welche Konsistenz Johnnys Salami hat, wenn er sie als Aufstrich benutzen kann. Oh wait, das klang falsch. xD
du kannst das Öl einfach durch n Sieb mit Küchenpapier laufen lassen und dann wiederverwenden wenn dus nicht zu sehr ausrauchen hast lassen :) ansonsten kannst du es entweder in der Flasche einfach in den Restmüll werfen oder alternativ mit Katzenstreu vermengt in den Restmüll ^^
Ist Johnny da tatsächlich am Schäler gescheitert? :D Aber jetzt mal ehrlich, bin ich da die Ausnahme und jeder Student hat nen ganzen Tisch den er fürn Teig verbrauchen kann UND noch Platz zum schneiden und mischen und was sonst noch alles? Ich hab ja noch nicht malrichtig Platz für zwei Töpfe auf dem Herd :D
du kannst das Öl einfach durch n Sieb mit Küchenpapier laufen lassen und dann wiederverwenden wenn dus nicht zu sehr ausrauchen hast lassen :) ansonsten kannst du es entweder in der Flasche einfach in den Restmüll werfen oder alternativ mit Katzenstreu vermengt in den Restmüll ^
Hat man zu viel Fleisch in der Pfanne, so kann es dazu führen, dass das Fett schnell abkühlt. Infolgedessen tritt zu viel Fleischsaft aus, welcher das Fleisch verwässert und dafür sorgt, dass es mehr gekocht als gebraten wird. Richtig? :)
Ja. Brät man "unabhängig " von der Größe der Pfanne das Hackfleisch komplett an wird aufgrund des hohen Wasseranteils die Hitze soweit reduziert das vor allem bei beschichteten Pfannen es zu keinem Braten mehr kommt sondern vielmehr zu einem Kochen wie an der Blasen Farbe zu erkennen ist. Brät man Teil für Teil an verdampft das Wasser sofort und kann sich nicht sammeln wodurch du ein deutliches bessere rostaroma bekommst. Der feine Unterschied ist das bei Option 1 dein Hackfleisch auch angebraten wird aber es immens länger dauert und trocken wird bei Option 2 wird dein Hackfleisch schneller braun und behält ähnlich wie bei einem Braten aufgrund der verschließung der Poren bei großer Hitze das Wasser und bleibt saftig
Alles wirklich super. Habe nur einen kleinen Kritikpunkt. Bei Minute 4:40 steckst du den angeleckten Löffel wieder ins Essen. Ist nicht böse gemeint, möglicherweise bin ich auch nur zu empfindlich, aber ich würde es danach nicht mehr essen. Ist mir in einem anderen Video auch schonmal aufgefallen und dachte damals vllt ist es nur in der Hektik passiert... :/ Ansonsten super Video und weiter so! :)
Mori kocht - Geiles Format, bitte mehr!!! :-)
Svensson Isso, einfach beste :D
0:30
Also Johnnys Kartoffelschälerkenntnis ist einfach >9000
Klasse Video. Du bringst Essen und League zusammen. Dafür ein Herz!
Und wir haben uns massiv den Bauch vollgeschlagen - lecker war's! (ʃƪ˘ڡ˘)
Summoner's Inn der smiley is ja mega 😂
voll gutes Rezept! Wird auf jeden Fall nach gemacht!
Gute Folge. Mag das Kochduo.:)
Moris koch schau beste Kochschau. Samosas wird am Freitag direkt nachgemacht hoffentlich wird das was ^-^
Sehr geil mehr davon pls
Sieht actually ziemlich nice aus muss ich mal ausprobieren :)
Johnny ist einfach klasse :D
Ist echt ein cooles Video geworden. Würde mich über mehr freuen Mori
xxxmaxzzz Jo
die ersten sekunden laufen und schon lachflash xD
AssiPikachu Standard
Echt gut, mach mehr Koch- Vids :) feier ich total! Und du bist ne geile Sau ;P psychedelische Grüße
Well done.
Schönes Video
Azad Aydin Meine Videos sind auch schön stimmts?
1:34 - Die Zeit für den sinnlichsten Moment! :D
Vollkornhonigball Isso :D
Vollkornhonigball du hier? In dem Sinne.
wie heist der Salat?
colles video!!!
Mich würde mal interessieren wo oder wie du dein Öl entsorgst, das ist so mein größtes Problem mit dem frittieren. danke schon mal :D
sieben, als bratfett verwenden
dass ist das richtige Leben Johnny! nicht Figuren über Bildschirme schieben 😁😅
Cooles Video =)
Durchkneten hatte er lange nicht mehr xD Shots fired
TOP ^^
cooles rezept kan man die dinger auch im backofen machen wen ja wie lange ca bei wie viel grad ?
180 15 minuten würd ich erst mal anpeilen, du musst ja nur den Teig goldbraun kriegen, die fülllung ist ja schon fertig :P
Würde ich meine Mutter bitten, Fleisch in die Samosas zu tun, würde sie mir die Ohren lang ziehen :D
Mori trägst du Kontaktlinsen oder brauchst du deine Brille nicht mehr ? :D
Ich mag die Koch Videos ihr seid sympathisch und du erklärst es gut und einfach mach weiter so :3
2:11 die sexy Nachbarin. BESTE JOHNNY
Dürft' ich mal nachhaken, wie/wo du das viele Öl entsorgst? LG
du kannst das Öl einfach durch n Sieb mit Küchenpapier laufen lassen und dann wiederverwenden :) ansonsten kannst du es entweder in der Flasche einfach in den Restmüll werfen oder alternativ mit Katzenstreu vermengt in den Restmüll ^^
Gemüseschäler sind halt nicht aus season 2 ;)
PlayWithBarthel korrekt
Mori mag ihn ja übel...Merkt man richtig ^^
das tut er tatsächlich.
sieht aber nicht so aus ^^
Nicht? Keine Ahnung..seh da nix negatives :D
Guck dir mal das von niksda und mori and und dann das mit johnny
Bei dem Weizen(helle) Teig hättet ihr die Teigführung ruhig kälter halten können dann klebt dieser nicht so (weizenkleber verbindet sich nicht) am besten bisschen eis mit reinmachen :)
Das passt , bin gelernter Bäcker :) Also versteht sich weniger Wasser dafür ,aber war nur ein Tipp. :)
Die Angaben können für den Teig weiterhin gleich genutzt werden da die Mengen gleich sind , aber durch das Eis wird der Teig nicht so kleben, da der "kleber" sich nicht verbindet .Aber es ist jedem das seine wie er es macht.Ich zum Beispiel nutze dies gerne gelegentlich bei Roggen , das bei warmer Teigführung, du es an der Wand aufhängen kannst es aber anschließend nicht mehr von den Fingern bekommst.Ein weiterer guter tipp ist zum beispiel nicht zu lange die finger/hände, in oder an den teig fassen dadurch wird er wärmer der kleber verbindet sich und kelbt wie sonstwas.Aber warne Teigführung hat auch seine Vorteile und sollte eigentlich auch genutzt werden.
Aber Mori mal was anderes wie wäre es mal mit einer Nachspeise oder was auflauf technischem :? :)
Wie Gordon Ramsey jetzt sagen würde: "DIS WATER IS BURNED!!!"
Wie entsorgst du das Öl Mori?
Mori, mach mal irgendwas russisches wie Pilmeni oder Mante. Also war von den Teig mit Fleisch Sachen. Frittiert geht auch mit Tschibureki. Wär super zu sehen wie du das machst xD
er kümmert sich um den ´Lauch´ xD (frühlingsziebeln)
auch "lauchzwiebeln" genannt
Wie wär es mal etwas mit einer Avocado zu kochen :D?
Mori ich vermisse dich! Wann castest du endlich mal wieder Starcraft 2?
Schön den Löffel in den Mund schieben und dann ab zurück ins Essen damit :D
machst doch jeder wenn er für sich zuhause kocht :D
Ach Gott, wat putzig. ^^ Erinnert mich an meine Kochausbildung, die hatte ich in einem Kinderheim gemacht und wir hatten öfters mal Kinder/Jugendliche für nen Tag in der Küche, die helfen sollten.
2:20 -> Ich wüsste gerne, welche Konsistenz Johnnys Salami hat, wenn er sie als Aufstrich benutzen kann. Oh wait, das klang falsch. xD
+LiliaLaila Das willst du gar nich wissen o.ô
Was macht man eigentlich nach so ner Frittierrunde mit dem ganzen Öl?
du kannst das Öl einfach durch n Sieb mit Küchenpapier laufen lassen und dann wiederverwenden wenn dus nicht zu sehr ausrauchen hast lassen :) ansonsten kannst du es entweder in der Flasche einfach in den Restmüll werfen oder alternativ mit Katzenstreu vermengt in den Restmüll ^^
Ist Johnny da tatsächlich am Schäler gescheitert? :D
Aber jetzt mal ehrlich, bin ich da die Ausnahme und jeder Student hat nen ganzen Tisch den er fürn Teig verbrauchen kann UND noch Platz zum schneiden und mischen und was sonst noch alles? Ich hab ja noch nicht malrichtig Platz für zwei Töpfe auf dem Herd :D
Kann man schön schauen während man auf dem PBE auf ein game wartet, da Zoe immer firstpick ist wird immer gedodged
Und wohin mit dem Öl danach? ^^
du kannst das Öl einfach durch n Sieb mit Küchenpapier laufen lassen und dann wiederverwenden wenn dus nicht zu sehr ausrauchen hast lassen :) ansonsten kannst du es entweder in der Flasche einfach in den Restmüll werfen oder alternativ mit Katzenstreu vermengt in den Restmüll ^
Ernsthaft Mori Lauch?!? Das waren Frühlingszwiebeln ...
Hm ok. wieder was gelernt :)
ist mori eig gelernter koch
Ferdinand Herrmann nein aber hat bei seinem Vater glaube ich in der Gastronomie gearbeitet
ah kk
Yaay
vanKlöten Moin van Klöten :D
Ich hab jetzt hunger... :(
Jordan Pirius Ich nicht xD
hey ich feier deine Koch videos aber du könntest due videos echt viel nicer schneiden damit sie unterhaltsamer werden !
nicht böse gemeint :)
Mittlerweile kost dit Öl schon über 1 €.
Data Collaborate Oh nein
er wirds zwar nichmehr lesen dazu isses bissl lang her also frag ich ma die community: kanns sein das er gelernter koch is? :D
Ja ist er ^^
Hackfleisch brät man aber nach und nach und nicht alles auf einmal
Hat man zu viel Fleisch in der Pfanne, so kann es dazu führen, dass das Fett schnell abkühlt. Infolgedessen tritt zu viel Fleischsaft aus, welcher das Fleisch verwässert und dafür sorgt, dass es mehr gekocht als gebraten wird. Richtig? :)
Ja. Brät man "unabhängig " von der Größe der Pfanne das Hackfleisch komplett an wird aufgrund des hohen Wasseranteils die Hitze soweit reduziert das vor allem bei beschichteten Pfannen es zu keinem Braten mehr kommt sondern vielmehr zu einem Kochen wie an der Blasen Farbe zu erkennen ist. Brät man Teil für Teil an verdampft das Wasser sofort und kann sich nicht sammeln wodurch du ein deutliches bessere rostaroma bekommst. Der feine Unterschied ist das bei Option 1 dein Hackfleisch auch angebraten wird aber es immens länger dauert und trocken wird bei Option 2 wird dein Hackfleisch schneller braun und behält ähnlich wie bei einem Braten aufgrund der verschließung der Poren bei großer Hitze das Wasser und bleibt saftig
4:41
Und er steckt den abgeschleckten Löffel zurück...
Lukasfeuer warum seit ihr alle so empfindlich
Ein Koch, der den angeleckten Löffel wieder in das Essen packt :/
dachte ich auch... der pure tilt
macht ihr doch zuhause wenn ihr für euch kocht bestimmt auch xD
Ach wie empfindlich die leute sind
Lappenkinder Holy shit
Alles wirklich super. Habe nur einen kleinen Kritikpunkt. Bei Minute 4:40 steckst du den angeleckten Löffel wieder ins Essen. Ist nicht böse gemeint, möglicherweise bin ich auch nur zu empfindlich, aber ich würde es danach nicht mehr essen. Ist mir in einem anderen Video auch schonmal aufgefallen und dachte damals vllt ist es nur in der Hektik passiert... :/
Ansonsten super Video und weiter so! :)
Sulfaron1991 wäre auch meine Meinung
Die kochen ja auch für ihre Freunde und nicht für sone Frösche wie euch :)
Bist halt n Lauch.
johnny findet seine 60jährige nachbarin sexy ôÔ