Dodo Wings - Fingerfood (Chicken Wings, Onion Rings, Mozzarella Sticks mit Rezept) Mori kocht
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Mori macht bei Dodo Wars mit! Stilecht dazu gibts Dodo Wings aka Chicken Wings. Außerdem mit Onion Rings und Mozzarella Sticks auch eine vegetarische Fingerfood Variante Musik*: goo.gl/5Ebt3Y
Was ist die beste Marinade für Chicken Wings? Das ist eine gute Frage denn dafür gibt es sehr viele Rezepte, beispielsweise etwas schärfer auch als Hot Wings oder Barbecue Wings. Eines kann ich euch allerdings garantieren: Diese Chicken Wings sind mehr als nur lecker und ziemlich einfach und schnell gemacht! Traut euch doch mal und macht auch anderes Finger Food selber bspw. frittierte Mozzarella Sticks oder Zwiebelringe. Ihr wolltet ja wieder etwas einfaches und günstiges ;-)
Meine Messer:
Kochmesser: goo.gl/NCiTmo
Officemesser: goo.gl/aCva6R
Friteusse: goo.gl/jkkghp
Kamera 1: goo.gl/ZA8CE2
Kamera 2: goo.gl/F4Fyfy
Mikrofon: goo.gl/gQBShg
Bei den Links handelt es sich um Amazon Reflinks. Ihr zahlt keinen Cent mehr, unterstützt mich aber, auch wenn ihr nachher etwas ganz anderes über diesen Link kauft.
Rezept (Chicken Wings):
Hähnchenflügel
Dunklen Balsamico
Paprikapulver
Chilliflocken
Honig
Limette
Tomatenmark
Knoblauch
Senf
Rauchsalz
Pfeffer
Ja es ist wirklich so einfach! Ihr packt alle Zutaten in eine Schüssel, schmeckt die Marinade im Pipi Langstrumpf Style ab, nämlich wie sie euch gefällt und mariniert dann die Hähnchenflügel darin. Diese Mischung packt ihr dann in einen Gefrierbeutel und lasst die Marinade im besten Fall über Nacht einziehen (kürzer geht auch). Danach die Chicken Wings auf ein Backbleck geben und für ca 30min +- bei 180-200°C in den Ofen geben.
Rezept (Onion Rings):
Zwiebeln
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Ja es ist wirklich so einfach! Zwiebel in Ringe schneiden, anschließend in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und dann frittieren.
Rezept (Mozzarella Sticks:)
Mozzarella
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Siehe Onion Rings, nur dass ihr den Mozzarella in Streifen statt in Ringe schneidet.
Also wer bei dem leckeren Finger Food kein bock auf Dodo Wars bekommt, dem kann ich auch nicht helfen. So einfach und schnell kann man sich lecker Chicken Wings zaubern. Oder eben Vegetarisch: Onion Rings bzw. Mozzarella Sticks.
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Trinkspiel: Jedes mal wenn Mori "geil" sagt, einen Kurzen trinken ^^
geil
oder wenn er nö/ne sagt xD
Einen Schluck?
Einen Kurzen, Kollege!
TheLowPro oder ne 😜
Schluck!? Wo sind wir denn hier?
Mori kocht mit Noway4u! Schön bayerisches Essen :p
Wird wegen dem weiten Weg wohl nicht möglich sein
des weiten weges? wo wohnt denn Noway?
Noway in München und Summoners Inn in Berlin
ich wär für an selbstgmachtn leberkas :D
Über Dodo Wars kennengelernt und wegen den Kochvideos abonniert.
Ich find diese längeren und detailreicheren Videos alleine tatsächlich besser als mit Gästen auch wenn die manchmal ganz lustig sind.
Weiter so :)
Gerade wenn du viel Säure in deinen Lebensmitteln hast (Balsmico Essig ist in dem Fall die Säure), dann sollte man Alufolie meiden, da die Säure as Aluminium in Lösung brint und du es dann isst. Gilt auch für Grillgut in Alufolie (Käse, Fisch). Daher möglichst Alternativen suchen, oft gibt es geriffelte Stahleinlagen
Essen ist wie Kunst. Am Anfang denkst man sich:"was genau ist das eigentlich?" und am Ende kommt was wundervolles raus :D
schön 5 minuten dem stöhnenden Mori beim essen zusehen
Ich sollte vllt ein neues Format daraus machen. So Korean Muk-Bang Style :D
scheiß auf mori kocht. Wir wollen Mori isst!
es wäre fast nicht mehr Jugendfrei gewesen, da hat der gute Mori es noch rechtzeitig abgeschalten :D
ASMR Mori Eating Sounds
da is man nach 10 min hacke :D
Hab durch Dodo Wars jetzt auch mal paar andere Videos von dir geguckt, bist echt ein mega geiler sympatischer Typ und super Videos :D
Also fakt: Wenn du alleine kochst geht alles tausend mal schneller. Allerdings kommen tipps und tricks etwas zu kurz was das Kochen, schneiden, etc angeht.
Ich finde es besser, wenn du einen Gast hast, aber bei solch ultra simplen sachen ist es besser, du machst es halt 'mal eben selbst'.
Mach weiter so, ich hab nun auch schon ein paar sachen nach gekocht. Ich freue mich einfach JEDES mal wenn du ein Video hoch lädst. Und ich habe mich so gefreut, dass du mit Max in einem DODO-Team bist... das wird einfach lustig. Ich mag deine Art ;)
Beim Mozzarella Sticks probieren ist mori wohl kurz gekommen 😂
Nicht nur kurz *kicher* ^^
Sau geil! Das in Kombi mit DodoWars 2, direkt Abo!! Du bist einfach ein mega sympathischer Typ, macht Spaß deine Videos zu sehen!
Aaaaalter hab dich jetzt mehr oder weniger durch dodowars gefunden und finde deine gerichte richtig gut hab mal ein paar ausprobiert und bin begeistert ! Abo haste aufjedenfall safe, freu mich auf witere tolle Rezepte von dir ! :D
Macht mich irgendwie glücklich zu sehen wie viel Spaß du beim kochen hast.
PS: habe letztens das erste mal richtigen Büffelmozerella probiert und muss sagen das ich sehr überzeut war
Mori dein Chickenwings Rezept ist ein absoluter Geschmacksporno,
Günstig und leicht zu machen
Freut mich dass du auch oft was für Vegetarier dabei hast, kommt mir sehr entgegen :D
Tip den ich für die Panierstraße geben kann: Gewürze im Mehl(zb Paprika,Chili oder Basilikum/Oregano wenn man es mehr in diese Richtung haben will) geben dem Ganzen nochmal eine feine Geschmacksnote(oder extra schärfe). Kann ich gerade für diese zwei Rezepte empfehlen, wenn man den Eigengeschmack von Mozzarella oder Zwiebel zu fade findet.
Der Mann liebt sein Handwerk ;D
OK Dodowings sind mit der Marinade im Kühlschrank nun heißt es warten. Du hast recht wen man es selber nach Gefühl entscheidet wie viel rein kommt kann man es denn eigenen Geschmack richtigen. Jedenfalls cool und freue mich jetzt schon noch andere Rezepte von dir zu probieren!
So hab mal die Marinade für die "Dodo Wings" jetzt nachgemacht und Holy war die Geil. Danke für die Rezeptidee, ich werde noch schauen was ich alles damit verbrechen kann :D
Ich habe dieses Video mit Hunger geschaut... Motivation zum Kochen ist geschaffen
Einfach authentischer Mori, klasse Ding! Man kann quasi mitfühlen, wie geil dein Essen schmeckt 😊😋
Nächste mal erst die Marinade in die Tüte, dann die Wings rein, zu machen und mischen. Saut nicht rum und Hände bleiben sauber, auch wenn ein bisschen dreckig werden dazu gehört ;)
GaTo Plastik Plastik Plastik
Ok nehm ich zurück. Hat er ja selbst benutzt
Mori ich finde es echt cool wie du respektvoll mit essen um gehst. Ich koche auch für mein leben gern. Ein gutes essen kann denn tag retten. Ich würde gerne mal mit dir zusammen kochen:)
Moris Gedanken in den letzten Paar Minuten:
"Scheis aufs Video, ich muss den Scheiß fressen bevor mir jemand zuvor kommt!!!!!"
Hey mori, wusste garnicht dass du so tolle Kochvideos machst. Könntest du in Zukunft die Gewürze noch etwas mehr beschreiben? Hätte mich spontan gefragt welcher Pfeffer das war und ob das süßes oder scharfes Paprikapulver war. Danke :)
Hi mori,
Hab die chicken wings und die onion rings gemacht und sie haben wirklich sehr Nice geschmeckt. Vielen dank für das coole Video und das Rezept. Macht echt Spaß zu kochen (lol)
omm nommm Kochen & Zocken .. Mori du bist fantastastisch ..
Jo moin Mori,mir geht immer wieder ein ab wenn ich dir so zu schau :D Hab das schon öfter gehört das man auch in nem Topf mit Öl was machen kann aber ist das überhaupt ähnlich? Weil im Topf bekommst doch nicht die gleiche Hitze wie inner Fritöse oder?
Mori ich liebe einfach deine Kochvideos :D - Das schöne ist nach dem man dir zuguckt wirkt schweres so einfach :DD Hätte nie gedacht das ich jemals so "gut" koche xD danke dafür^^
Mori viele deiner Zuschauer sind Gamer inkl. mir. Ich kann dir nur sagen bei mir läufts nicht ohne Mengen. Ich kann das einfach nicht abschätzen wie ein gelernter Koch wie viel man nehmen soll.
Hab heute die Marinade für die Chicken Wings probiert die ist mega nice ;) kann ich nur empfehlen
einfach geeeeil... echt gutes essen und dann diese liebe zum kochen ! ich hab schon 4 sachen von dir nachgekocht
und die frisur steht dir echt gut
Mir läuft das Wasser aus dem Mund :o
Sieht echt geil aus, werde es aufjedenfall mal ausprobieren ! :3
Good Job Mori :D
Mengenangabe: Hau Rein... #seinmotto
Jenn _X7 space frogs😂
Wieso guck ich mir das an wenn ich eh schon Hunger hab XD
Mega geil!!
#dodowars
Mori kocht könnte ich den ganzen Tag gucken. Sehr geil gemacht, weiter so c:
Bitte mach ein Restaurant auf ;)))
Leiber nicht dann sehen wir ihn nie wieder ...
Glückwunsch zu deinen 50 tausend abos 😁😁
Super Video! Wenn ich ein Video zweimal liken könnte würde ich das hier machen!
Verschickst du auch Foodporns? ;P
Richtig toll geworden, hab üüübel Hunger bekommen obwohl ich beim Mittagessen gut zugelangt habe XD
Schönes video!
Ein weiterer tipp für mozarella-sticks wäre noch, kräuter (zum Beispiel italienische) in das paniermehl zu machen, auch nochmal sehr geil!
Ich finds cool das du sogar den preis der sachen angibst
Tipp: wenn ihr den Mozerella einfriert bevor ihr ihn schneidet wird das nicht so ne Suppe auf dem Brett und beim Frittieren muss man nur darauf achten, dass die Streifen nicht zu dick sind das sie auch nach dem Zubereiten schön mit Cheesepull sind ✌🏻
Was würde ich geben damit meine Freundin Kochvideos auf RUclips macht :D Immer sowas leckeres !!
HAB grade gedacht! Ahhhhh... Warte so hart auf die Erste Folge! Mori, du thumbnail Catcher xD
Du wirkst sehr schnell und unter Zeitdruck. War das so ?
Ich finds sehr gut sehr lecker was du da gemacht hast ;)
es geht einfach nichts über chickenwings ich meine schaut euch doch einfach nur mal einen flügel an... die haben eine herzform zufall?ich glaube nicht.. wings sind einfach essbare liebe
Marinaden Videos etc. bieten sich im Sommer an wenn die Grillzeit für alle Menschen wieder da ist :D
Ich würd's super interessant finden wenn du dir jemanden einlädst oder auch selbst mal (gerne auch während des Kochens) über die Ausbildung zum Koch reden könntest :)
Wie es abläuft; was dir gefallen hat und was nicht; was deine Tipps sind wenn man selbst überlegt anzufangen; und was mich noch interessiert: ob es möglich ist und ob du es für sinnvoll erachtest als Vegetarier Koch zu werden :)
Liebe Grüße
im Idealfall...im Idealfall..kommen täglich Kochvideos :)
Da haben wohl 40 Leute kein Geld gehabt, um sich die Zutaten zu kaufen und das geile Essen nachzukochen, nur so kann ich mir die Dislikes aus Frustration erklären. Hammer Video, weiter so!
Ich bin eigentlich nicht so der Koch Typ aber ich liebe Koch Videos und deine sind die besten auf yt :)
Das sieht alles echt super lecker aus, zum Glück hab ich grad gegessen! Wovon ich allerdings kein Fan bin ist der vorgeheizte Backofen. Ich verstehe, dass es, v.a. bei Rezepten, die eine bestimmte Zeit genau vorgeben, schon einfacher ist, wenn die Temperatur "direkt" beim Reinlegen vorhanden ist. In der Zeit, in der der aufheizt, ist aber nichts drin, das Licht und die ja trotzdem schon vorhandene Hitze werden nicht genutzt. Ich persönlich packe, egal was ich mache, immer direkt in den Ofen, stelle die Temperatur ein und leg bei der Zeit (sofern eine vorgegeben ist) 2-4 Minuten drauf. Man kann den Ofen auch etwas früher abstellen und die Resthitze nutzen (z.B. 2 Minuten eher ausschalten und das Gargut dann noch 3-4 Minuten drin lassen). Mit ein bisschen Ausprobieren (wie Mori schon sagt, jeder Ofen ist anders, von daher muss man testen, wie viel mehr Zeit das jeweilige Gericht braucht) kann man so ohne viel Aufwand Strom sparen, was sich in der Summe durchaus bemerkbar macht (nicht nur im Geldbeutel).
Old Celester kommt immer drauf an was macht. Prinzipiell hast du recht. Zum teil musstbdu aber dann mit Einbußen im Geschmack rechnen weil manche Gerichte sofort viel Hitze brauchen
Und genau solche Rezepte sind der Grund, weshalb ich niemals vegan leben könnte. Ich esse Mozzarella einfach viel zu gerne dafür
Also beim letzten Dodo Wars Video hab ich deine Ark Künste gehatet. Aber deine Kochvideos sind nice man
Mori sollte ein Gaming angelehntes Restaurant führen... das würde selbst ich essen obwohl ich Ark net so mag :D
mori wäre der erste der vernünftig in dodowars kocht wenn man ihm die zutaten geben würde :D
Kochen, das neue Ark Dlc
du machst eine richtig gute figur beim kochen
Mori ich möchte dir mal einen tipp geben leg dir für die Zukunft Glasschalen das ist einfach besser für die Kamera und gewürze und so auch in glasschalen bereitstellen sieht einfach professioneller aus. PS: Ich liebe deine Kochvideos
Alle Sinne beim frittieren XD ich würde die Teile in der fritteuse nicht gerne abtasten
Wer schaut eig. ein 20 min Kochvideo und disliked das dann?
leximani Leute die wegen dem Video Hunger haben?
Jeditb des
Mori ich liebe deine Videos
Oh hätt ich etz bock :O
sieht echt lecker aus :)
*greygasm* sieht sehr lecker aus :D
wie immer gutes Video. Weiter so Mori :3
Haha wie geil das gemacht ist :D
Keine Ahnung ob Mori Kommentare groß liest oder nicht , bin neu hier , aaaber.. wenn du den Mozzarella einfrierst nachdem du ihn zu In sticks geschnitten hast und dann panierst laufen sie auf keinen Fall aus :) (außer du lässt sie natürlich zu lang im heißen fett)
super sache
Ich finde ja immer wieder interessant wie mutig mori beim Würzen ist :D. Ich traue mich vorallem beim salz immer nicht da so viel ran zu hauen :o
Ne0 Hunter bei Salz sollte man auch sehr aufpassen. Den den salzigen Geschmack bekommt man nur weg indem man mehr Masse erstellt
VOTOX Masse ist gut :o
Ne0 Hunter kommt aufs gericht an aber meistens ja :D
Mori, was hälst du von der Idee, wenn man kein Rauchsalz im Haus hat, geräuchertes Paprikapulver mit dem rosenscharfen zu mixen und dafür normales Salz zu nehmen?
Wie oft Mori wohl im Video gekommen ist :D
ich wollte mir deine videos nicht ansehen wenn ich hunger habe...moment ich hab ja eben gegessen und jetzt wieder hunger XD
wie geil das Essen aussieht bin fast gekommen
Das beste war am Ende Mori essen sehen xD
Mori - Bingo: genaue Mengenangaben gibt es nicht, Kochen ist Handwerk, man darf ruhig dreckig werden, sehr geil, oder so, im Idealfall, ihr seht schon, einfach abschmecken, entsprechend, schaun wir mal, boarh geil, nächster Schritt, Panierstraße, Hände waschen tut nicht weh
lol ich wusste garnicht das Tobinator jetzt Moris Kanal hat ;D
GentleN3rd tobi du sau
Wenn man will, dass die sticks net auslaufen, einfach doppelt panieren. dann sollte es klappen. Für extrakrunch vorallem für schnitzel empfehle ich semmel mit pankomehl zu michen oder reines pankomehl. gibts in jedem asialaden deiner wahl.
Die Wings Marinade ist fast 1zu1 meine Marinade für Rippchen vom Grill
und der Honig karamellisiert dann immer so schön :)
Geil kannst du mal bitte mal eine Suppe zeigen? Am besten eine Fleischbrühe mit siedfleich hmmmm
interessant...
er ist koch und verwendet milch! Kappa ;)
BTW: Die Friteuse ist halt echt gar nicht mal so teuer^^.
Es stimmt schon, dass beim Kochen viele Sinne angesprochen werden.
Am liebsten verwende ich immer den Geschmackssinn :D ;)
Bist du gelernter koch ?
Ich fang im September eine Kochausbildung an. Kannst du etwas besonders empfehlen Hinsichtlich Kochjacken schürzen etc
cooles Video
Nice
Heute auf der Autobahn dachte ich noch: "lange Nichts mehr von Mori gesehen " haha
Die Frage mag zwar entwas dümmlich klingen, aber ich gehe da gerne mal auf Nummer sicher. Da bald die Grill-Season wieder voll vor der Tür steht, wollte ich einfach mal fragen, ob man die Dodo-Wings so auch einfach auf den Grill schmeißen kann.
Jo, das wars auch schon. Danke.
Kann man in die Panade für die Mozzarella Sticks auch ein paar Kräuter reinmischen (z.B. Petersilie) oder würden die beim frittieren verbrennen?
Tipp bei den Mozzarella Sticks: Zweimal panieren. So hat man eine schöne Kruste die nicht aufplatzt.
Klasse
Nächstes mal bitte 4D Videos;)
Bei der Wingsmarinade ballert der Mori mit Gewürzen, kann man auch gut im Ei für die Panade, oder in den Bröseln.
Salz, Pfeffer, Chili... Wird imho einfach geiler :)
Hey Mori, mich würde es mal interessieren, was du mit dem verbrauchten/alten Öl machst. Das ist es nämlich was mich von der Friteuse son bisschen abschreckt. Danke schon mal.
Kann man die Mozzarellabällchen nicht einfach 2mal panieren damit am Ende nicht so viel Mozzarella ausläuft?
Also so rein zur Sicherheit.
Hui, du kochst sogar mit "richtigem" Mozzarella, also mit Büffelmozzarella. Inwiefern schmeckt der denn anders als "herkömmlicher" Mozzarella?
Sehr viel geiler. Allein auch von der Konsistenz. Probiers halt mal aus und kauf dir Kuhmozzarella und Büffelmozzarella im Supermarkt. Biste vllt 2€ los und hinterher aber schlauer :)
Ich finde der schmeckt einfach intensiver - im Gegensatz zu 'normalem' Mozzarella hat er einfach noch einen bestimmten Geschmack :)
Wenn ich Büffelmozzarella mal irgendwo sehe, landet der sofort in meinem Einkaufswagen. Danke für eure Antworten. ^^
wo kaufst du denn den büffelmozzarella? Ich hab bisher nur den vom Hofer/Aldi probiert, und der war innen flüssig. Fand ich nicht so geil.
Hat so einen markanten Eigengeschmack. Wenn du starken Ziegenkäse kennst , dann weißt du in welche Richtung das geht .
Es gibt ja auch diese Friteusen "ohne Fett" kann man da sowas auch drinne machen? ich denke nicht, aber ich wollte mal gefragt haben :D
Hi, ich weiß nicht, ob du diesen Trick kennst. Wenn man Käse Frittiert einfach 1x ins Mehl dann ins Ei und dann Mehl, Ei, Panade. Dann ist es noch sicherer, dass der Käse nicht ausläuft.
Wenn ein Koch sein eigenes Essen nicht essen würde, würde ich es auch besser nicht essen. Aber dank Mori hab ich jetzt Bock auf Chicken Wings haha
Mal ne Frage: Hat es einen bestimmten Grunde Alufolie statt Backpapier zu nehmen?
Ich habe noch nie etwas so räudiges gesehen, wie dieses Essen! 2,70Euro für 500g Hähnchen ... Lecker!
Das K. Wohl lange nicht mehr in den Spiegel geguckt ;););) aber ja 2,7 für Flügel. Ist ja keine Hähnchenbrust/Filet.
Mega geiles Video ich feier es wenn du etwas ist und dann so nen Gesicht machst als hättest du nen Orgasmus XDDDDDDDDD