Kakurega, le repas "caché" japonais

Faire découvrir une cuisine authentique et familiale japonaise, c’est le credo de Shiawassé.
Ikuko et Stéphane invitent chez eux, près de Toulouse, pour un repas très particulier : le kakurega, littéralement "maison cachée". De quoi s'agit-il ? On vous fait découvrir ça.
Shiawassé, kakurega, ateliers de cuisine et bentos à Belberaud (31) :
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Vous vous intéressez à la cuisine japonaise ? On a fait plusieurs vidéos sur ce thème. La playlist : • Cuisine et gastronomie
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Images utilisées :
commons.wikime... (Sakurai Midori, CC BY-SA 3.0)
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