বাংলাদেশী কাচ্চি বিরিয়ানি || Bangladeshi Traditional Kacchi Biryani || Authentic Mutton Dam Biriany

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 393

  • @suchonashuvra
    @suchonashuvra 3 года назад +25

    আপু তোমার এই রেসিপি অনুযায়ী আমি আমার কাজিনের আকদ এর রান্না করেছিলাম ৫০ জন এর জন্য।।আলহামদুলিল্লাহ সবাই এতটা তৃপ্তি করে খেয়েছে আর এতটা প্রশংসা পেয়েছি যা আমি কখনো কল্পপ্নাও করতে পারিনি😍😍

  • @kumkumganim3825
    @kumkumganim3825 3 года назад +10

    Khashir mangsho merinet( 1hr)
    Ingredients:
    Mutton = 1200g
    Tok doi =3tbsp
    Jira gura =1tsp
    Dhonia gura = 1tsp
    Gorom mosla gura =1tsp
    Lal morich= 1.5tsp
    Lobon =shad moto
    Chini =samanno
    Tomato sauce =1tsp
    Khosa soho pepe Bata =1tbsp
    Gorom mosla=tejpata,lobonggo,elach,darchini,joyfol,kalo elach,kalo gol morich
    Ada roshun bata=1.5 tbsp
    Tel = 1/4 cup
    After 1hr :
    Shahi jira =1tsp
    Ghee= 1tbsp
    Kewra water=1tbsp
    Rice :
    Basmoti =half kg(20min pani te vijiye rekhe)
    Water =7-8cup
    Salt= porimanmoto
    Oil=2tbsp

  • @tasmiazamankhan968
    @tasmiazamankhan968 4 года назад +4

    আমার আম্মু এই রেসিপিতে ২ বার রান্না করেছিলেন । ২ বারই অনেক মজা হয়েছিল আলহামদুলিল্লাহ । আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ 😊

  • @akhizzamanatia
    @akhizzamanatia 3 года назад +1

    Apu tumar ranna golo valo lage...ami tumar recipe dekhe sob somoy ranna kori....

  • @ashamoni406
    @ashamoni406 3 года назад +1

    Apu ajk basay try krci tmr kacci recipe ta ,akdom perfect hoise ,sobai khub appreciate krse . thank you Apu ♥️🥰

  • @mahidbhuiyan1391
    @mahidbhuiyan1391 3 года назад +1

    আপনাৱ ৱেসিপি দেখে ৱাননা কৱেছি খুব ভাল হয়েছে 😍😍😍😍

  • @salmasiddikaruma9045
    @salmasiddikaruma9045 3 года назад

    আপু এই অসাধারণ রেসিপি টা দেখে আজকে কাচ্চি বিরিয়ানি করলাম ।

  • @tasmiazamankhan968
    @tasmiazamankhan968 3 года назад

    আমার বাসায় কয়েকবার আপনার রেসিপি দেখে বানানো হয়েছে, মাশাআল্লাহ খুব ভালো হয় ।

  • @Ruma2411
    @Ruma2411 4 года назад +1

    আসসালামুআলাইকুম আপু
    আজ বানিয়েছি।মাশাল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে।

  • @sifatssignaturedish5460
    @sifatssignaturedish5460 4 года назад +1

    Jajakallahu khairan apu.. Ami aj korechilam. Same hoyeche ar khub moja hoyeche. Bashar sobai ekhon amar proshongshay ponchomukh. Tai ekhane thanks bolte asha. Alhamdulillah perfectly done kacchi

  • @wasimimi6588
    @wasimimi6588 4 года назад

    Apu ami ajke first try korlam....amr bacchader khub vallagse kacchi ta....pura apnr recipe try korlam....khub valo hoyeche apu... apnake onk dhonnobad erkm recipe dewar jonno.... ami apnar prai sob recipe try kori.... ♥♡♥aro notun notun recipe er opekkhai roilam....

  • @asharubel2826
    @asharubel2826 4 года назад

    আপু ভিডিও টি আমার অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক অনেক ভালো লাগলো কারন তুমি ভিডিও টি খাসির মাংস দিয়ে করেছো। I will trie it..... and all the best

  • @uaeporanpakhi8463
    @uaeporanpakhi8463 4 года назад

    ৩০০ শো কমেন্ট পুরোন করলাম
    কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না দারুণ হয়েছে 😋😋

  • @joydeep22
    @joydeep22 3 года назад +4

    Excellent recipe. By just following as it is , the biryani comes out brilliant, flavorful and with a true taste. I have used this recipe thrice using different quantities of meat , and everytime it holds. Hats off ma'am . Ha e never been to Dacca and have no idea about the taste of " puran dhakar kachchi biryani " . So with nothing to compare , I can say that the recipe stands firm on its own feet.

  • @Sherokomshobgan
    @Sherokomshobgan 3 года назад +5

    I tried this recipe this weekend. It’s really flavorful and delicious!!!!! Thank you so much for sharing this recipe!!!!

  • @abuhrhanif3659
    @abuhrhanif3659 6 лет назад +1

    ভাবছি আজি বাসায় চেষ্টা করব, এত সুনদর রেসিপির জন্য ধন্যবাদ ...

  • @bappybhakta1202
    @bappybhakta1202 6 лет назад +10

    অনেক গুলো ভীডিও দেখার পর,, সেশ পরজন্ত আপনার ভিডিও দেখে রান্না করার শাহস জাগল,,,,ঈদের দিন ট্রাই করব,,,সব মশলা পাইলেই হয়💝🌹🌺🌻🌼

  • @factsfictionsreality8871
    @factsfictionsreality8871 4 года назад +2

    Accha apu..akta question...,kacchir mangso ta ki whole night marinate e rakhle kono somossa hobe..
    mane rat e marination e rekhe sokal e cook korbo

  • @rezoanfarhan2649
    @rezoanfarhan2649 7 лет назад +7

    apu apnar channel theke onk ranna siksii... amr ammu ke ranna kore khawaisi...khuv khusi hoise.. tnq ...keep it up..

    • @ayshasrecipe
      @ayshasrecipe  7 лет назад

      doa korben api....Thank u 🙂🙂

  • @sufiakamal3017
    @sufiakamal3017 7 лет назад +1

    eto sndr hoace j bole bujhano jabena. asa kri kheteo tasty hobe.onek dhonnobad tmke ato slow motione dekhanor jonno.

  • @abrider8958
    @abrider8958 7 лет назад +2

    recipe ta kub easy laglo joto gulo video dakaci tar modde

  • @sarakhan593
    @sarakhan593 7 лет назад +1

    appi tomar recipe ta aj try korlam...onnek moja hoiche...bes sunam kamailam...thankhs for u

  • @ferdousitina6991
    @ferdousitina6991 4 года назад

    Insaallah Ami o try krbo

  • @nurjahanara4031
    @nurjahanara4031 4 года назад +1

    Apu onek onek tnx apnake...ajke apnar rcp follow kore ranna korecilam 1st time Valo hoyece pray dokaner Moto😊😊

  • @shahajadiangel1647
    @shahajadiangel1647 3 года назад

    Thank you.Ami baniesilam.moja hoese but sathe r o kisu add koresi.But your guideline ta good.

  • @yeasminmoni6708
    @yeasminmoni6708 4 года назад

    Apu apnar racipe gulo amar khub valo lage.

  • @tafsiratariq6312
    @tafsiratariq6312 7 лет назад

    Apu ata to chicken er shatheo kora jabe taina ar ata non sticky fry pan chara ki stainless steel eo ata ranna kora jabe please janaben and onek shundor hoiyeche

  • @saiyanrahman1225
    @saiyanrahman1225 4 года назад +3

    Just amazing mon chuye geche apu

  • @takiaosmani8852
    @takiaosmani8852 7 лет назад +1

    Apu star enise ta bangladeshe kothay pawa jabe? R pepe bata ta ki khosa chara dile problem hobe naki khosa sohoi dite hobe

  • @ishfarifty8296
    @ishfarifty8296 6 лет назад

    apu apni দই বানানোর সময় je tok দই টিuse koresen se ta ki দই বসিয়েছেন নাকি লেবু দিয়ে ফাটিয়ে নিয়েছেন

  • @priyasenskitchen6611
    @priyasenskitchen6611 4 года назад

    Khub bhalo lage apnar recipe gulo

  • @Trim_sheep35
    @Trim_sheep35 2 года назад

    আপু আপনার সব রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে এক কথায় অসাধারণ

  • @kothanadia1796
    @kothanadia1796 6 лет назад +3

    Apu apnar recipe dekhe ami fride chiken baniye chilam onek tasty hoyachilo 😋😋😋😋😋

  • @abraralvi4479
    @abraralvi4479 4 года назад +1

    apu tomar recipe niye life ar first time kacchi ranna korchi.Allhamdullah onnek valo hoyce.

  • @shirinsima8825
    @shirinsima8825 Год назад

    কোন brand এর বাসমতী চাউল টা ভালো হবে? জানাবেন plz.....

  • @nadiachowdhury8755
    @nadiachowdhury8755 7 лет назад

    Khub valo legeche recipe ta,, ami khub taratari try korbo

  • @switoonishu4594
    @switoonishu4594 6 лет назад

    apu tomar ranna amar khub valo lage..ame basay try kori.. aro valo valo recipy dio.... plz....

  • @bangladeshiukfoodvlog
    @bangladeshiukfoodvlog 3 года назад

    মাসাআললাহ দেকতে মনে হছে অনেক মজা হবে

  • @labibaahamed1372
    @labibaahamed1372 4 года назад

    Apnar kacchi biryani ta onak moja 😇😇😇😇💖💖💖💖

  • @sumaiyajewel5756
    @sumaiyajewel5756 4 года назад

    Apu ami all time apner recipe gulo follow kori sob somoy perfect hoi.apni ato shundor kore bujhia den thank u so much apu

  • @sidratulmuntaha869
    @sidratulmuntaha869 4 года назад +2

    Non stick e ranna korechen apu? Niche kono tawa deya lage non stick e??

  • @rrs1633
    @rrs1633 2 года назад

    Apu, Jodi oven e korte chai tahole temperature koto dibo ?

  • @heartlesskid28
    @heartlesskid28 7 лет назад +4

    আপু এতো সহজ করে বোঝানোর জন্য তোমাকে😘😘😘😘😘😘

  • @bushrarahman2306
    @bushrarahman2306 6 лет назад

    Apu beef diye korle o ke 1 hour marinate korlei hobe n same time ranna korlei hobe naki beshekkhon korte hobe?

  • @AS-qy7dd
    @AS-qy7dd 4 года назад +1

    Apu,onak Valo laglo apnar recipe ta....apu ami 1kg basmati rice koto minute boil korbo janaban plz....

  • @shamimasultanamita3426
    @shamimasultanamita3426 4 года назад

    Apu 2 kg mutton r 1 kg chal diye korle time ki etar moto same lagbe 10 min midium high r 40 min low..??

  • @sabanaajmi6816
    @sabanaajmi6816 3 года назад

    Apu same process e beef diye hobe plzz bolbe

  • @saadsahil360
    @saadsahil360 7 лет назад +6

    আপনার রেসিপিটা খুব ভাল লেগেছে,
    k s a

  • @mdkobirkobir5433
    @mdkobirkobir5433 7 лет назад +1

    নাইচ কাচ্চি বিরিয়ানি আমাদে বাংলাদেশের জেকুনু রানা দেখতে খুবশুনদর খাইতেজে কেমনলাগে?????

  • @hiramoni2816
    @hiramoni2816 4 года назад +1

    Apu ami ajke protom tomer rcp deka kacci biryany korlm sby kub prosonsa korlo.ame sobsomoy tmer rcp deki .

  • @samimahasan5464
    @samimahasan5464 3 года назад

    apu valo hoice alhamdulillah

  • @AlamgirHossain-pp7mk
    @AlamgirHossain-pp7mk 6 лет назад

    Apu aponar ranna khuv test...I like it.

  • @kakumoni3842
    @kakumoni3842 6 лет назад +6

    Onek valo hoyece apu. Osadharon, Ami try korbo in Sha Allah.

  • @mdabir8120
    @mdabir8120 6 лет назад +1

    very very nice resepi✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌

  • @muhsanagardening7902
    @muhsanagardening7902 4 года назад

    MashaAllah nice recepe 😋😋😋😋👍❤

  • @Ssoumee
    @Ssoumee 6 лет назад

    Apu beef diye korleo ki same evabei korbo?
    R polao er chaul nile setao ki ghori dhore 8 minutes ranna kore pani jhoriye nebo?

  • @tasnimadnan4930
    @tasnimadnan4930 6 лет назад

    apu pressure cooker e hobe na? r jodi hoy tobe koita bashi bajate hobe.plz ektu janan tahole barite try korte parbo.plz plz

  • @abdullahmamun6709
    @abdullahmamun6709 9 месяцев назад

    Opurbo ❤❤❤

  • @alamgirkhan2350
    @alamgirkhan2350 7 лет назад +5

    Apu plz tomar cake decoration er video ta deyo dakhta khub valo lagcelo.thnx for kachhe beriyane recipe.🏵ame korla vorta hoba mona hoy tobuo try korla janabo.

  • @jannatnore1472
    @jannatnore1472 3 года назад +1

    I will do this for my husband 😋 he is Bangladeshi

  • @reem8093
    @reem8093 6 лет назад +1

    মাশা আল্লাহ

  • @fatemasultana8184
    @fatemasultana8184 6 лет назад

    আপু চিলিগুড়া / কালিজিরা চাল নিলেও কি আট মিনিট ই সেদ্ধ করবো

  • @theshowofreks838
    @theshowofreks838 3 года назад

    I Like Your recipe 🥰🥰🥰🥰😍😍😍

  • @senorita1509
    @senorita1509 3 года назад

    rice ta steam kore ki kacha mutton a diye ranna Korte Hobe??

  • @tanjilaprova9161
    @tanjilaprova9161 6 лет назад

    Apu gurur mangso dia kacci korla kotokhn time rakhte hobe??r gurur mangso dia korla ki venegar dibu taratari shiddho howar jonno??cz gurur mangso shiddho hote to onk time lagbe tai.akto bolben plz apu

  • @salimu2001
    @salimu2001 7 лет назад +6

    অসাধারন। আপু আপনার রেসেপিগুলোর তুলনা নেই

  • @ziniamustafa2629
    @ziniamustafa2629 4 года назад

    Mangsho ta jodi ager raat e mekhe normal fridge e rekhe dei Tahole ki mangsho nosto hoye jabe?

  • @afsanaeasmin7826
    @afsanaeasmin7826 2 года назад

    Apu ১ঘণ্টার বেশি রাখলে কি সমস্যা হবে?? যদি রাতে মেখে সকালে রান্না করি??

  • @kishwarkhan8623
    @kishwarkhan8623 6 лет назад +10

    I tried your recipe for the Eid. It came out excellent. Thank you for sharing this recepi with us..

  • @sabanaajmi6816
    @sabanaajmi6816 3 года назад

    Peyaj beresta skip kora jbe??

  • @m.mahmoodurrahman4753
    @m.mahmoodurrahman4753 2 года назад

    আপু তোমার রেসিপি দেখে বেশ কিছু ট্রাই করেছি, আলহামদুলিল্লাহ ভালো হয়েছে সবটাই। কিন্তু একটা সমস্যায় পড়ছি কাচ্চি তৈরিতে, মাংসগুলো আমার ক্ষেত্রে ড্রাই হয়ে যাচ্ছে, জুসি টাইপ হচ্ছে না। যদি অনুগ্রহ করে জানাতে এটা কিভাবে সমাধান করব, খুব উপকৃত হতাম। অগ্রিম ধন্যবাদ

  • @easycooking7289
    @easycooking7289 6 лет назад

    Apu desher baire kacha pepe ta available na. Ar poriborte ki vinegar user korte parbo?

  • @ferdousjannat2458
    @ferdousjannat2458 7 лет назад +1

    wow Apu apnr rcp golo khb valo lage....try krbo In sha Allah...

  • @rubelhussain7853
    @rubelhussain7853 4 года назад

    Maam apnar kotha khub valo lage ar rannao

  • @kanizrukaiya3746
    @kanizrukaiya3746 4 года назад +3

    Jodi gorur mangsho diye ranna kori,,tahole ki magsho ta siddho kore nibo??

  • @rainyskitchen
    @rainyskitchen 3 года назад

    best recipe apu💗

  • @blogkotharranna5024
    @blogkotharranna5024 4 года назад

    Apu dump briyaner moslar packet deay ki kacche beriyani ranna kora jany bolben plz?

  • @NaharAndSon
    @NaharAndSon 4 года назад

    Nice Ranna.

  • @factsfictionsreality8871
    @factsfictionsreality8871 4 года назад

    Apu,ami apnar recipe follow kore gorur mangser kacchi biriyani ranna korechi.onk valo hoyeche..

  • @chinmoyeeacharjee7722
    @chinmoyeeacharjee7722 4 года назад

    Osadharon.

  • @ladyqueengallery9329
    @ladyqueengallery9329 4 года назад

    Ami basai baniye chilam Alhumdulillah valo holo

  • @choppingboardbd
    @choppingboardbd 5 лет назад

    সত্যিই অসাধারণ।

  • @tasnimrannaghor4526
    @tasnimrannaghor4526 4 года назад

    অসাধারণ হয়েছে আপু

  • @moynulislam4370
    @moynulislam4370 7 лет назад +1

    cooking ta poribeshon onek nice hoyeche

  • @jannatunnahertithe614
    @jannatunnahertithe614 5 лет назад +3

    Assalamualaikum apu. Gotokal amr shashuri apnr ei recipe follow kore ranna korechilen. Amr shashuri amk boleche comment kore janiye dite j amra shbai onk pochondo korechi apnr ei recipe ta. Uni apnk onk kore dua kore diyechen eto valo recipe share korar jnno. 🙂 dhonnobad apu.

  • @mariarahmansarah378
    @mariarahmansarah378 5 лет назад +1

    Apu, jodi seal kholar por dekhi j mangso ta siddho hoy ni tahole ki korbo?

  • @sharifshan7214
    @sharifshan7214 5 лет назад

    অসাধারণ

  • @zainulabedeen6086
    @zainulabedeen6086 6 лет назад

    অনেক ভালো হয়েছে।

  • @afsanaeasmin7826
    @afsanaeasmin7826 3 года назад

    Accha আপু যদি পরিমাণ বাড়ে তাহলে কি পেঁপে বাটা পরিমাণ o barbe??

  • @mahmudajouthi554
    @mahmudajouthi554 5 лет назад

    Chinigora chal dia ranna korley koy minits siddo korte hobe apu bolben plz

  • @sreyashisarkar6783
    @sreyashisarkar6783 2 года назад

    Ota ki Pepe r only khosha bata? Naki peper piece kete kosha suddhu bata?

  • @tuntunpanci5721
    @tuntunpanci5721 5 лет назад

    Apu ai biriyani ta ki rice cooker a kora jabe.. Plz janaben... Thnx in advance

  • @ummemahabuba
    @ummemahabuba 5 лет назад +1

    Thank you, thank you, thank you
    So so so much!!! Tomar recepi ta follow kore life er first eto perfect biriyani radhlam...omg I'm just so happy
    Love u so so much appi !!!

  • @ShammiRShathe
    @ShammiRShathe 3 года назад

    Khoob delicious 😋

  • @roksanaparvin4771
    @roksanaparvin4771 7 лет назад +1

    Apu,shahi jeera ashole kontake bole?Mouri ba misti jeerar arek nam ki shahi jeera?janale khushi ebong upokrito hobo.

  • @moriomakter211
    @moriomakter211 4 года назад

    ধন্যবাদ আপি .....আপি প্লিজ পেশোয়ার বিরিয়ানি রেসিপি দেন

  • @akhianjum8557
    @akhianjum8557 4 года назад

    Apu 2kg mangso r 1 kg chaler kachi korle dome kotokhon rakhbo 1hour naki 2hour. Plz janaben

  • @LimaLima-sq2qh
    @LimaLima-sq2qh 4 года назад

    Biriyanir mosla add korle hobe

  • @purnimadey4714
    @purnimadey4714 7 лет назад +1

    best recipe with good tips. ajkei try korbo. my family loves biriyani

  • @farzana.ali981
    @farzana.ali981 6 лет назад

    Hi apu, kabab chini and radhuni spice bideshe kun naame sell kora hoy, reply dile kushi hobo