Thank you so much for sharing this recipe with perfect measurements and ingredients. I made for kids breakfast today morning and they loved it. Thank you 😊
В настоящих марок. блинах НЕТ ВООБЩЕ УКСУСА НИКАКОГО!!! И манка из твёрдых сортов пшеницы!!! В России не везде продаётся!!! Из обычной манки не получится вкусно!!!
Я тоже скептически отнеслась, но попробовала и вышло просто обалденно. Я не очень люблю сладкие лепёшки, поэтому сделала их солёными и смазала пастой, просто масло с чесноком. Они очень воздушные выходят и долго остаются мягкие.
@@tamarasapeljceva5036 вы смешная))) моя жена великолепная хозяйка, сказала что такое даже готовить глядя на рецепт смешно, уксус, дрожжи, разрыхлитель это как? Есть культура еды, а не все в кучу. В странах Востока кухня бедная и жирная. Еды не было полноценной никогда.
Amazing and delicious recipe, thank you so much for sharing! I have just made the pancakes with a small change: no sugar and yeast, milk instead of water. Mine look exactly the same and taste excellent (just for information for those who avoid yeast: absence of yeast does not change anything in the look of the pancakes).
@@olgaradchuk7860 They may look the same but eliminating the yeast and more importantly the sugar, would change the taste and or the flavor! No sugar has to make them bland and tasteless!
@@M_Ladd I I would have thought the yeast would not have long enough to react. The holes (aeration) are caused by the raising agent; baking powder contains bicarbonate soda and cream of tartar.
We have similar pancakes in Bulgaria. My mom and grandma use to make them. Only white flour, east, water and little salt. It is called "katma", plural "katmi" . They use to cooked them on clay pan on bought side and put generally butter when ready. I loved them with fig preserves, but you can eat them with any other preserves , or honey or feta cheese. Simple but very delicious. Thank you for sharing your recipe. I will try it.
In East Europe they make it from milk, 1 egg and white flour. After baked on pan you put jam on it, wrap it up and whipped cream on the top. Delicious 👍 and they are called PALACINKY❤️
@@ТатьянаСамойленко-д1у we maje the same batter only we don’t add yeast nor vinegar. Baking powder will do the bubble trick just fine after resting batter for 10 minutes to allow the baking agent to work its wonder. These aren’t supposed to be eaten like that. They should be stuffed and fried then briefly dipped in a sweet and fragrant syrup. Some also would sprinkle coarse nuts on top.
If you close with a lid and cook it'll be done faster. Honey when heated loses it's nutrients. So melt the butter, cool and add honey. Thanks for the recipe
Her recipe is incorrect & contradictory. 4 cups of water is 1000 ml. 600 ml is 2 1/2 cups. I've had to correct every one of her recipes, as they turn out horrible using her measurements. Do, since I corrected, they are great. The flour is wrong too. 200 grams of white flour is 1 cup. 100 grams is 1/2 cup of white flour. 1 package of yeast = 7 grams, or 2 1/4 teaspoon of yeast. 5 grams of yeast = 1 3/4 tsp yeast
And what I believe that we should not post those recipes which spoil time & money of others... So first I'll try in my way then I will post it on my channel....
Наши блинчики не уступают мароканским,точно такие же с дырочками и так же кушаем с маслом,сметаной,медом,вареньем.Думаю,что все хозяйки добавляют либо дрожжи,либо соду.
This is looks extremely similar to an English crumpet except flatter. We put butter on too, never thought of honey. Sounds delicious. Gonna try this tomorrow :)
They’re amazing. My brother made them after he came back from Morocco, using this recipe and we had them dipped in double cream and honey. Give that a go. You won’t regret it ❤️
Какая культура традиции!!!...., если манка это тоже мука! Столько очищенной муки, в которой столько гадости для здоровья. Прежде чем такое писать, нужно знать что это такое.
@@nelli6989 Именно и НАДО ЗНАТЬ ! Марокко - древняя страна с богатой культурой ,кухня - очень интересная ,мне думается ,что марокканцы тоже не поймут русские щи , или борщ , пока не " отважатся" его приготовить ,но воспитанный человек НИКОГДА НЕ БУДЕТ СТОЛЬ КАТЕГОРИЧЕН В СВОИХ СУЖДЕНИЯХ .Если Вы считаете ,что мука и манка " гадость "(?!?), то именно вам надо задуматься ЧТО ВЫ ПИШЕТЕ ! Почитайте книгу о ВОСТОЧНОЙ КУХНЕ ,уж про Африканскую я и не говорю ,расширьте свой кругозор ,прежде чем столь категорично судить .Если Вам не нравится рецепт - не готовьте , не ешьте это кушанье.
Normaly we wait a little bit the we cooked and we put eggs and flour and samolina and baking powder and a little of salt and water the we mixed in the mixer the orijinal its like this
Absolument simple et super délicieuse , je l'ai essayée un vrai délice ! lancez vous mes amis et ne soyez pas déçus la première est un peu .. ratatinée mais les les suivantes un pur régal . Salutations à vous tous et mes souhaits de bonheur pour un bon début de semaine .
In india we have same recipe, just that we use curd, baking soda & lemon instead of yeast and vinegar and let it stand for a good 15-20 mins. We make it savory instead of sweat
Hitesh, can you give the recipe and the measurement for the savoury pancake? And with what do you eat this with? Currys? Or sweet dishes? Can we have this for dinner?
Наоборот. Если не дают времени дрожжам начать пузыриться, то для чего класть *дрожжи* ? А раз не дают дрожжам начать действовать, то разрыхлитель и уксус вполне вписываются в состав.
Very nice, simple and besides serving it with honey, butter, can also be served as a savoury with a filling of potatoes & onion mix, or whatever savoury filling takes your fancy! Can also be served with a fruit and cream filling
Ну и кушайте, рецептов во всем мире множество, чего же со своим лезть в чужой огород? Возьмите, сделайте видео про наши блины, пусть посмотрят. Надо уметь делиться и принимать когда дают с: а не нравится - сворачивать молча.
Наверное вкусные блины, но обычные наши из муки вкуснее, с маслом, с вареньем, со сметанкой, я уже не говорю про икру, рыбку , ну и начинки всякие на ума хватит 👍👍👍👍👍😋
Interesting... We make this in India.. each region of India gives it a different name....South Indians call it Rava dosa and if we add vegetables to it , we call it Rava Uttappam.. We don’t add baking soda or yeast though. Nice to know that there are similarities in cuisine in different cultures.
Рецепт нежнейших блинов , кто попробует то никакие манные не заменят 4 яйца разделяем белки от желтков, К желткам кладём 3 ст.л сахара размешиваем наливаем из 600 мл молока часть,подсыпаем из 240 гр муки немного размешиваем,наливаем остальное молоко и муку венчиком размешать, чтобы не было комочков, отдельно взбиваем белки с солью и двумя столовыми ложками сахара,и потом соединяем белки с тестом аккуратно,плюс ванильный сахар,из этой порции получаются очень вкусные нежные, тоненькие 20 штук блинчиков.
I make this one all the time and my kids love it better than pancake, it test better with maple syrup. The called it in some areas Khringo. thanks for sharing
Thanks for sharing. I like the smell of semolina. Will try it with vanilla ice cream, maple syrup, pandan custard, salted egg custard, corn custard, mille crepe pancake with layer of brandy coffee cream, etc.
Но повара в советских столовых никогда на разогревали мед на сковороде, потому что знали, что нагрев меда выше чем 40 градусов делает из меда ядовитую субстанцию.
@@ТатьянаФилатова-щ5ю Зачем? Манка стоила 50 копеек, мука 26 копеек . За 1кг. Манка сделана из муки. И манка была крупинками ,а сейчас манка как пыль! И стоит в Казахстане 650 теньге за 400 грамм. ,а рубль стоит 62.5 теньге. Вот и считайте.
Испекла по этому рецепту. Спасибо! Дырочек почти не было. Другую сторону тоже обжарила. Мне понравилось, что без масла на сухой сковородке, и ничего не прилипло! Фантастика! Маслом смазывать уже готовые блины. Муж ел с клубникой, сметаной. Сказал, что объелся! Очень сытные и вкусные. От наших блинов изжога. Проверю, как отреагирует желудок на эти блины.
@@lar2691 Будут, Вы сначала попробуйте, а потом выводы можно делать. Я очень часто делаю такие блины, по моему рецепту конечно, но получаются очень вкусные. А другая сторона успевает пропекаться и на остаётся сырая. Она наоборот такая воздушная и нежная 😋😋
@@Влру-к6в Нет, это сода с лимонной кислотой. Правда, безграмотно напихали всего. Но, видимо, иначе столько дырочек не получится. И все-таки зачем уксус...
Perfektne palačinke. Ukusom su neutralne, pa mogu primiti slatki ili slani premaz. A porozne, vazdušaste, meke, elastične... nešto neverovatno..., meni potpuno novo kulinarsko iskustvo!!!
Зачем к дрожжам разрыхлитель и наоборот, просто не понятно. Манка и мука , полусырые блины и вдобавок мед нагретый с маслом теряет свои полезные свойства. Короче, намешал фигни , недоделал и вуаля- не вкусно и не привлекательно.
@@alexandraboyko9400 Спасибо, добрый человек, за популярное пояснение, я так делаю часто при выпечке, но знала в чем секрет, случайно при эксперименте поняла, что вкус другой, когда и дрожжи и сода в тесте🖐️
Зачем сода, дрожжи...это если оладушки...а в блины нужно яиц побольше...тогда 1000 дырочек будет! Причем они они будут очень тонкие и как вологодские кружева! Можно подать икру, мясной фарш, творог , рыбу, фаршмак! И все остальные варенья, масло и мёды...марокканцы молодцы, конечно, но у нас есть праздник блинов это Масленица! Вот уж раздолье для обжорок! Спорю, что марокканцы не знают , что такое Рыбный комплимент? А это как раз блины, да ещё какие!
Salam merci ma sœur je vien de les faire et visuellement c'est beau plus quant attendre se soir inchallah (c'est validé par mes enfants 😋) bon ramadan à tout le monde
Я такие блины пекла ещё в детстве в семидесятые годы с манки, только без дрожжей, а вкус на любителя , кто ест манную кашу то и такие блины понравятся, а масло или варенье тоже по выбору.
Для оригинального рецепта этих блинчиков нужна манка только твердых сортов (а не наша мягкая и не вкусная). Блинчики очень нежные и вкусные. Кто не знает ни когда не отличит, что там манка. А для соуса только сливочное масло с медом.
это знаменитые марокканские блинчики!- да, они требуют сноровки, но автор в ролике очень классно все показала, благодарю. У новичков они часто не получаются (по себе помню). Пропорцию сахара-соли можете менять под себя! И, да, не обращайте внимания на злобные комменты под видео : народ у нас консервативный, привыкает к новому тяжело...) А так-то они не злые, просто у некоторых велосипеда нет.
В Марокко, они, может быть, и знаменитые! И никакой сноровки тут не требуется! Всё получается. А несладкими и с другой стороны неподжаренными они готовятся потому, что там, "за бугром" - это уличная еда, так, как у нас продаётся с лотков разная выпечка..Так вот, на необжаренную сторону (на одну половину) кладут начинку, другой половиной накрывают и края придавливают. Поэтому и не поджаривают другую сторону - это позволяет хорошо склеиваться лепешке! (пока она не остывшая). Это было показано в телепрограмме. И не один раз. Оттуда и сведения. Просто так их готовить не стоит. Не наша это еда. Нет, они не плохие и не сырые. Всё пропеченное. Просто они никакие! Интересно, что в дырочках. Очень даже нормально обжариваются и с другой стороны - не пристают! На Ютубе довольно много рецептов таких "блинчиков". Для интереса можно попробовать. Но в этом рецепте явный перебор с ингредиентами. Есть ещё заморочистей рецепты. Где подчеркивается: ни в коем случае нельзя делать то-то...., то-то. Чушь! Кто давно готовит разные там блинчики/блины, тот сооринтируется, что можно и переворачивать на другую сторону, если не собираетесь готовить с начинкой внутри. И вовсе не надо перед каждым блинчиком споласкивать сковороду холодно водой. (да, есть и такие "условия"), достаточно выпекать их на маленьком огне. Я пару раз приготовила их, по разным рецептам, абсолютно без проблем получаются. Потом, со своей корректировкой.Отлично получаются. Выпекаются! Но... охота отпала. Уже неинтересно. Свои рецепты в активе. Так что, как осуждать людей?!? Не может же всем всё нравиться одинаково. И каждый имеет право на своё мнение. Нужно его уважать, каким бы оно ни было! Нас столько много. И мы все такие разные.
@@arcticsonata3008 благодарю 🙏 вас, буду делать тогда свои, проверенные годами. Мои мужчины ( сын с мужем) если не захотят есть, то придется самой давиться, чтоб не выбрасывать))
Чудовий варіант млинців! Дякую за рецепт! Звісно, наші продукти трішки відрізняються: може тому на моїх млинцях менше дірочок? Та всеодно - смачно, тим паче, що я люблю експериментувати, готувати зп рецептами кухонь світу. Ці млинці ми їли з нашим домашнім смородиновим варенням і місцевими ласощами Півдня України - бекмесом (з кавуна).
Они готовятся из муки пшеницы твердых сортов. Манная крупа бывает из твердых сортов пшеницы и из мягких. На маркировке либо буква М или Т. У нее крупа желтенького цвета, это из твердых сортов пшеницы, скорее всего.
Зря вы так... Наверное вы не правильно сделали. Тесто должно постоять 30минут, не меньше. Получается вкусно. Они очень нежные и дырчатые... Мои домашние любят и со сладкой поливкой и с сыром...
@@justnazmus8140 spice and curry are eaten with rice roti, parata, dosa, appam, naan or Baker and many more. This is a version of appam made with rice where vinegar is replaced with coconut water, natural substitute, jaggery or cane sugar for fermentation not yeast. Stop being nasty.
How ignorant someone has to be to relate only curry and snake charmers to India. Thank god for education in India. Bro, go out and travel or at least read some books about cultures different than yours.
Thank you so much for sharing this recipe with perfect measurements and ingredients. I made for kids breakfast today morning and they loved it. Thank you 😊
LOL I was thinking the exact same thing while watching it!
Simple foods and filling for children no standing time which mothers haven’t the time for
В настоящих марок. блинах НЕТ ВООБЩЕ УКСУСА НИКАКОГО!!! И манка из твёрдых сортов пшеницы!!! В России не везде продаётся!!! Из обычной манки не получится вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Обязатльно попробую такие лепешки приготовить! Они такие красивые и аппетитные!!!😝
Ø arasında daha önce sarı kartı bulunan ppippppppopuou7
Открыла для себя этот рецепт лет двадцать назад в Морроко. Блинчики удивительно нежные и очень вкусные.
Why are there so many negative comments in Russian? It might not be your taste but I'm sure many people enjoy it. It sure looks delicious.
Ну так что ожидали от русских?!
Негативные русские пишут негативные комментарии. Для них это нормально.😂😂😂
They always bitter
Maybe they didn’t had their vodka
Because Russians hate everything that's not Russian
I lived in Morocco for 3 years and I miss msemmen and baghrir
Come on, man...
Lived there, loved them, made no effort to learn making them..? :-)
@@naturallight4745 a big part of it is buying them along with a glass of mint tea and eating it on a stool street side watching people go by ....
@@pauljohnston9446
I know 😊 It's fun, isn't it ?
Why it's so easy to do it u don't have to go to Maroco to eat them
Не понимаю, откуда столько лайков, намешано всё, что можно намешать! Я за наши классические блины!
На вид - резинка. Дрожжевые на молоке самые нежные. Манка, гречка, кукуруза, разрыхлитель... - Это не про блины!
У каждого народа свои рецепты.
Я эти пробовала. Вкусно.
Но Мне наши блины нравятся больше🤗
@@ninaalibekova9936 всё дела в тонком помоле и дрожжах. Конечно, цельнозерновые и грубый помол это польза, но консистенция...
Американцам все сойдёт. Тут же видите,даже переворачивать не надо)) ерунда, безусловно)
Мне тоже странно столько лайков.
I made some of these this morning and served them with melted butter and honey. So good!
I just made it. Tastes awesome. The butter and honey puts the crown on this pancake
Baghrir not pancake please !!
And what measure did u use, because that what is on the video doesn't match the measurements in the description
Ну не знаю, проще и вкуснее обычные блины зафигачить
Я тоже скептически отнеслась, но попробовала и вышло просто обалденно. Я не очень люблю сладкие лепёшки, поэтому сделала их солёными и смазала пастой, просто масло с чесноком. Они очень воздушные выходят и долго остаются мягкие.
@@aliciaschneider1430 А я попробовала. у меня получились какие-то резиновенькие. Обычные блины лучше несравненно.
@@ЛюдмилаКипрей-ь1у они и на вид резина. Вечно что-то намудрят, навертят, винегрет или каша. Кухня Востока это подагра и холестерин
@@halkarhistrat6260 А Вы готовили блины по этому рецепту, что столь категоричны ? Для кого- то и сельдь ,и соленое сало ,и масло - смерть.
@@tamarasapeljceva5036 вы смешная))) моя жена великолепная хозяйка, сказала что такое даже готовить глядя на рецепт смешно, уксус, дрожжи, разрыхлитель это как? Есть культура еды, а не все в кучу. В странах Востока кухня бедная и жирная. Еды не было полноценной никогда.
Так и хочется перевернуть, когда пекут. Ощущение, что сырые.
Если их перевернуть, то они станут совсем деревянными.
Ага. Как недоделанные
Чего же там может быть вкусного. И дрожжи и разрыхлитель и уксус. Это бомба замедленного действия для организма. Да и на вид это не вкусно.
@@СветланаПиолия из серии не пробовал, но критикую. Сначала попробуйте, потом говорите. А, нет. Русские блины же самые лучшие 🤦♀️
Amazing and delicious recipe, thank you so much for sharing! I have just made the pancakes with a small change: no sugar and yeast, milk instead of water. Mine look exactly the same and taste excellent (just for information for those who avoid yeast: absence of yeast does not change anything in the look of the pancakes).
Yes, I’m not sure why you would add yeast and sugar. The recipe gives no time for the yeast to activate.
Isn't that what makes all the holes in the cake and makes it what it is? Maybe a touch of Vanilla extract also!
@@M_Ladd No it is not, as I already said: mine without yeast looked exactly as the ones on the video.
@@olgaradchuk7860 They may look the same but eliminating the yeast and more importantly the sugar,
would change the taste and or the flavor! No sugar has to make them bland and tasteless!
@@M_Ladd I
I would have thought the yeast would not have long enough to react. The holes (aeration) are caused by the raising agent; baking powder contains bicarbonate soda and cream of tartar.
Наши блины самые лучшие.
Русские блины самые лучшие!
Да с самоварчиком на столе, с медком, да чаёк на травах!
🤢🤢🤢👎
@@henna5193 , а если они (марокканцы) русским блинам вынесут такой же вердикт? Потому они и марокканские, что другие.
@@АннаЧерникова-ъ8ц i don't know Russian
We have similar pancakes in Bulgaria. My mom and grandma use to make them. Only white flour, east, water and little salt. It is called "katma", plural "katmi" . They use to cooked them on clay pan on bought side and put generally butter when ready. I loved them with fig preserves, but you can eat them with any other preserves , or honey or feta cheese. Simple but very delicious. Thank you for sharing your recipe. I will try it.
In East Europe they make it from milk, 1 egg and white flour. After baked on pan you put jam on it, wrap it up and whipped cream on the top. Delicious 👍 and they are called PALACINKY❤️
Katmi andBagrir are abit different, Baghrir is very light in both texture and feel compared to katmi, love katmi too thou
Если есть дрожжи, то зачем разрыхлитель и уксус?
Очевидно для увеличения количества дырок. На мой вкус блины слишком толстые (газету не прочитаешь), а через час это будут уже сухари.
У марокканцев свои рецепты🤗
когда присутствуют дрожжи это 100% вариант успеха , экое чудо....
Чтоб наверняка 🤪
@@ТатьянаСамойленко-д1у we maje the same batter only we don’t add yeast nor vinegar. Baking powder will do the bubble trick just fine after resting batter for 10 minutes to allow the baking agent to work its wonder. These aren’t supposed to be eaten like that. They should be stuffed and fried then briefly dipped in a sweet and fragrant syrup. Some also would sprinkle coarse nuts on top.
If you close with a lid and cook it'll be done faster. Honey when heated loses it's nutrients. So melt the butter, cool and add honey. Thanks for the recipe
Her recipe is incorrect & contradictory.
4 cups of water is 1000 ml.
600 ml is 2 1/2 cups.
I've had to correct every one of her recipes, as they turn out horrible using her measurements.
Do, since I corrected, they are great.
The flour is wrong too.
200 grams of white flour is 1 cup.
100 grams is 1/2 cup of white flour.
1 package of yeast = 7 grams,
or 2 1/4 teaspoon of yeast.
5 grams of yeast = 1 3/4 tsp yeast
Very true dear... thanks for the Recipe
@@DianeHasHopeInChrist is it true dear ??? But he/ she took the measurement of the same glass she took for the flour
And what I believe that we should not post those recipes which spoil time & money of others...
So first I'll try in my way then I will post it on my channel....
@@DianeHasHopeInChrist thanks for sharing your views dear
Love this so much ! Even before visiting to Morocco I liked it since my friend served it on many occasions .. n still love it
I make these all the time I have friends over for a party… they are simply delicious and so easy to make
Наши блинчики не уступают мароканским,точно такие же с дырочками и так же кушаем с маслом,сметаной,медом,вареньем.Думаю,что все хозяйки добавляют либо дрожжи,либо соду.
мы в блины манку не добавляем, и у нас +100500 дырочек.
Экономно. Ни молока не нужно, ни яиц, ни масла
Наши блинчики тонюсенькие, вкуснющие, с любой начинкой!!!
@@МилаМилова-в7з 💯👍
@@ivalanaguseinova3666 А кто вам мешает блинчики постные сделать, так же - ни яиц, ни молока, ни масла.🤷♀️
Обязательно попробую приготовить!! Спасибо за рецепт!
This is looks extremely similar to an English crumpet except flatter. We put butter on too, never thought of honey. Sounds delicious. Gonna try this tomorrow :)
Yes it's like crumpets but thinner
It’s actually a pikelet. Similar to crumpet but less ‘sensitive’ to cooking. Fabulous recipe.
Because England didn't just steal the borders, it stole traditions and everything
I thought the same! Love crumpets!!!
They’re amazing. My brother made them after he came back from Morocco, using this recipe and we had them dipped in double cream and honey. Give that a go. You won’t regret it ❤️
I made this today. Turned out exactly how it’s shown and delicious. I used a standard cup size for measurements.
I just made this recipe for dinner. It's perfect. Thank you so so much! This is the best recipe.
Люди, человек старался донести до Вас свою культуру и традиции.
Молодец! Имеет право быть!
Какая культура традиции!!!...., если манка это тоже мука! Столько очищенной муки, в которой столько гадости для здоровья. Прежде чем такое писать, нужно знать что это такое.
Ну,да,конечно.
Не права,ну тут давай белебердятину ляпать
@@nelli6989 ну так а чего вы тогда смотрите? Если вам это вредно для здоровья? Ешьте брокколи.
@@nelli6989 Именно и НАДО ЗНАТЬ ! Марокко - древняя страна с богатой культурой ,кухня - очень интересная ,мне думается ,что марокканцы тоже не поймут русские щи , или борщ , пока не " отважатся" его приготовить ,но воспитанный человек НИКОГДА НЕ БУДЕТ СТОЛЬ КАТЕГОРИЧЕН В СВОИХ СУЖДЕНИЯХ .Если Вы считаете ,что мука и манка " гадость "(?!?), то именно вам надо задуматься ЧТО ВЫ ПИШЕТЕ ! Почитайте книгу о ВОСТОЧНОЙ КУХНЕ ,уж про Африканскую я и не говорю ,расширьте свой кругозор ,прежде чем столь категорично судить .Если Вам не нравится рецепт - не готовьте , не ешьте это кушанье.
I love that blue serving plate 😀❤️
Мне наши блины милее, но просмотров много, вот это и нужно было блогеру, сейчас много таких кашеваров на канале
Вот и я, старая ,попалась на новинку, а надо было сначала коментарий Ваш посмотреть.
Wow mouthwatering recipe💚💚 it looks so humid and super delicious 💚💚 great sharing freins! Stay blessed 💚 always f’stay connected 💚👍
Не я такие есть не буду. Я люблю тоненькие все кружевные, на молочке, прожареные с двух сторон. А здесь сырое тесто да ещё ингридиенты вдвое всего
Согласен, люблю как жена жарит, прям хрустящие края! Наши блины круче чем заморское подобие!
Это не блинчики ,это совсем другое ,готовила , вкусно.
зато сколько просмотров 🙈🙈🙈
зашла только из за просмотров, но нет это не то....
Попробуйте сначала, они очень вкусные и совсем не сырые, я ела такие в Марокко
Looks fantastic! Reminds me of Ethiopian injera. And the dish they used is beautiful! Thank you for sharing!
Если дрожжи добавляют в тесто, то им надо дать время чтоб они работать начали, а так какой смысл их добавлять, поэтому тесто резиновое получилось
Normaly we wait a little bit the we cooked and we put eggs and flour and samolina and baking powder and a little of salt and water the we mixed in the mixer the orijinal its like this
Очень понравились блины, большое спасибо за рецепт и подробное видео!
Je viens de les faire à l'instant et c'est pour moi le baptême du feu, un vrai délice !!! Merci !!!
My grandmother made it every day, I love it
4
Absolument simple et super délicieuse , je l'ai essayée un vrai délice ! lancez vous mes amis et ne soyez pas déçus la première est un peu .. ratatinée mais les les suivantes un pur régal . Salutations à vous tous et mes souhaits de bonheur pour un bon début de semaine .
That serving platter is so beautiful.
so are you 🙂
@@redzebra6688 Thank you.
@Niso Stannard potato..pot-aaa-to..tomato...tom-aaaato?...Yes?..however, it is a serving platter not a plate.
Looks so delicious! Looks so softy! Thank you for your beautiful cooking video!
This worked perfectly!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить!
не надо
In india we have same recipe, just that we use curd, baking soda & lemon instead of yeast and vinegar and let it stand for a good 15-20 mins. We make it savory instead of sweat
Hitesh, can you give the recipe and the measurement for the savoury pancake? And with what do you eat this with? Currys? Or sweet dishes? Can we have this for dinner?
@@shanthageorge8254 It is called Rava dosa. That is Crispy and eaten with all kinds of Chutneys.
@@venkataramanvaidehi5181 Thank you, Venkataraman. From the usual rice and urud dal idli, dosa recipes I will make rava dosa for a change.
What we in England call crumpets. Delicious with butter for breakfast
Пеку только дрожжевые, тоненькие и в дырочку.Они дольше остаются мягкими.Внукам очень нравятся.
Do we use semolina flour though, I don't remember that?
...or nutella. 🤪🤤
The recipe is so good ! I just made some now and it tastes so good ! Thank you 🫶🏽🙏🏽
Thanks 🙏🏽
Thank you for sharing your recipe. I will definitely be making this.
Looks like crumpets! Yum!
Pikelet
Для любителей есть тесто подходит. Здоровой пищей назвать нельзя!
Дай Бог Вам быть такой здоровой, как моя мама, ей сейчас за 80,она всю жизнь ест блины, оладьи, пироги и другое "тесто" 😊.
@@Элли-ц2д Иногда можно, но не постоянно же.
@@Элли-ц2д генетика наверное богатырская
@@Элли-ц2д а теперь же все поголовно ПП
У меня вопрос:если мы кладем дрожжи,зачем разрыхлитель и уксус?
for more softy
U can no use the veneger in Morocco we don't use it
Наоборот. Если не дают времени дрожжам начать пузыриться, то для чего класть *дрожжи* ?
А раз не дают дрожжам начать действовать, то разрыхлитель и уксус вполне вписываются в состав.
আপনার প্রিতিটি ভিডিও আমি দেখি সবসময় / খুব ভালো লাগে
Found you in middle of night….trying in morning because of the quick timing to make
Very nice, simple and besides serving it with honey, butter, can also be served as a savoury with a filling of potatoes & onion mix, or whatever savoury filling takes your fancy! Can also be served with a fruit and cream filling
Yes!!!
Какие у нас вкусные блины. Тоненькие, нежные.Без заморочек и разрыхлителей.Вот эту подошву точно не хочу.
Ну и кушайте, рецептов во всем мире множество, чего же со своим лезть в чужой огород? Возьмите, сделайте видео про наши блины, пусть посмотрят. Надо уметь делиться и принимать когда дают с: а не нравится - сворачивать молча.
А зря, эти блины очень вкусные. Надо сначала попробовать
У кого откуда руки растут, то и получится...
Наверное вкусные блины, но обычные наши из муки вкуснее, с маслом, с вареньем, со сметанкой, я уже не говорю про икру, рыбку , ну и начинки всякие на ума хватит 👍👍👍👍👍😋
'Наши' тоже у всех разные
Ням завтра прям с утра и непеку блинчиков 😂
Пробовала блины, борщ, вареники приготовленные в Египте ( стараются для отдыхающих)...- небо и земля
@@ЛюбовЛюбимова неба и земля, это вкусные у них или у нас?
Причем здесь "ваши"?это национальное блюдо, имеет место быть. А вы выставляйте "ваши", посмотри , оценим.
Bizde bunu yapıyoruz içine bir adet yumurta koyuyoruz ve bizde adı akıtmadır .ellerinize sağlık güzel olmuş.
I tried it my family preferred it with pancake
спасибо огромное, обязательно приготовлю
Interesting... We make this in India.. each region of India gives it a different name....South Indians call it Rava dosa and if we add vegetables to it , we call it Rava Uttappam.. We don’t add baking soda or yeast though. Nice to know that there are similarities in cuisine in different cultures.
Just human thing try to make foods from simple ingredients and simple way? Like flours, yeast ect are already common thing around the world.
@@nekoyoru1874 i bet you cant make it right
oh please this is not in India, I have an Indian friend , and he doesnt know them. It's authentically Moroccan.
Девчонки вкуснее наших обычнх блинов ничего нет я не пробувала и не хочу
Дрожжевые блины на молоке! Мммм вкуснятина
Рецепт нежнейших блинов , кто попробует то никакие манные не заменят
4 яйца разделяем белки от желтков,
К желткам кладём 3 ст.л сахара размешиваем наливаем из 600 мл молока часть,подсыпаем из 240 гр муки немного размешиваем,наливаем остальное молоко и муку венчиком размешать, чтобы не было комочков, отдельно взбиваем белки с солью и двумя столовыми ложками сахара,и потом соединяем белки с тестом аккуратно,плюс ванильный сахар,из этой порции получаются очень вкусные нежные, тоненькие 20 штук блинчиков.
Не пробУвали?))) И вкуснее варенной картошечки с куском сала, правда?
@@idavakhitova8335 а еще лучше-с черным хлебушком и чесночком!☺☺☺
@@larisashcherbina6747 очень вкусно. Но это из другой оперы)
Waav good recipe n most reasy thank u
Mashallah bhot achy big like 4 u
ну какая шикарная подача блюда, рецепт блинчиков классные, ажурные!
Непонятно только, почему с другой стороны не поджаривают -))) Марокканцы сырое кушают,им всё равно .
А зачем десять раз переливать из одной посудины в другую????
@@saveliy8888 они получаются обжаренные с одной стороны, а с другой нежные чтобы впитывает масло и мёд.
I make this one all the time and my kids love it better than pancake, it test better with maple syrup. The called it in some areas Khringo. thanks for sharing
Thanks for sharing.
I like the smell of semolina. Will try it with vanilla ice cream, maple syrup, pandan custard, salted egg custard, corn custard, mille crepe pancake with layer of brandy coffee cream, etc.
Woooow... wallah this is one of my favorites 😍
Дуже смачний рецепт 😊❤
This is also part of the Algerian baking heritage. Thanks for sharing:
Magreb imazighen 🇲🇦🇩🇿
Its originally Moroccan
Девочки, делайте блины такие, к которым вы привыкли. Но уважайте традиции других народов. Так будет более этично
уважаем..а чО..
только мы мальчики:)
Вообще не поняла - и дрожжи, и разрыхлитель... Мне заварные на кефире нравятся. И со сметанкой с мёдом!
Повара в советских столовых добавояли манку
Но повара в советских столовых никогда на разогревали мед на сковороде, потому что знали, что нагрев меда выше чем 40 градусов делает из меда ядовитую субстанцию.
@@ТатьянаФилатова-щ5ю Зачем? Манка стоила 50 копеек, мука 26 копеек . За 1кг. Манка сделана из муки. И манка была крупинками ,а сейчас манка как пыль! И стоит в Казахстане 650 теньге за 400 грамм. ,а рубль стоит 62.5 теньге. Вот и считайте.
Испекла по этому рецепту. Спасибо! Дырочек почти не было. Другую сторону тоже обжарила. Мне понравилось, что без масла на сухой сковородке, и ничего не прилипло! Фантастика! Маслом смазывать уже готовые блины. Муж ел с клубникой, сметаной. Сказал, что объелся! Очень сытные и вкусные. От наших блинов изжога. Проверю, как отреагирует желудок на эти блины.
InshaAllah Kheir 🤲🏻🤲🏼🤲🏾🤲🏿🤲Five months
Waooooooo, amazingly suppurb creativity. MA SHA ALLAH. Stay blessed!
Дрожжи, разрыхлитель, уксус....какой ужас!!!
Атеросклероз на горизонте и потом пожизненная работа на аптеку и по врачам.
Дрожжам даже не дали забродить,для чего тогда их класть!?
Я тоже в шоке от такого винегрета!
Если дрожжам не дать сработать в тесте,они сработают в кишечнике..Очень тяжелая,вредная выпечка.
Можно просто американские блинчики не пожарить с одной стороны. Те же дырочки, только полезнее, без уксуса, дрожжей, манки и т.д.
Я тоже смотрела, смотрела и БАЦ! Наши блины без заморочек! Напекли, полили маслом со сгущенкой, с медом и ВСЕ!
А крупа ? Какую использовали..?
Наверное надо ,что бы постялот есть,дать крупе набухнуть...?
В ролике очень похоже ,что манка кукурузная уж очень жёлтая. А так конечно надо дать постоять.
@@veramurashko2919 манная крупа из твердых сортов пшеницы
@@veramurashko2919 манная крупа из твердых сортов пшеницы
Благодаря коментам закончил просмотр на первом контейнере с манкой )))))
А зря...
Действительно очень зря! Блины очень вкусные получаются, очень жаль, что люди сейчас доверяют непонятно чему. Даже не пробовали и уже хаять.
@@TheDvaM они получаются только сытными. Вкусными без пропекания другой стороны не будут.
@@lar2691 Будут, Вы сначала попробуйте, а потом выводы можно делать. Я очень часто делаю такие блины, по моему рецепту конечно, но получаются очень вкусные. А другая сторона успевает пропекаться и на остаётся сырая. Она наоборот такая воздушная и нежная 😋😋
Thank you for your reciepe. Like moroccan kitchen. 🇺🇦❤🇲🇦
Интересно , хочу попробовать, никогда даже не слышала о такой выпечке. Спасибо.
Бред какой то! И дрожжи и уксус и разрыхлитель! Кирдык желудку!!
А я ещё искала соду, думаю забыли!!)))
@@verabuzadji8998 Разрыхлитель, та же сода 🤣 не забыли
и попа слипнется
Ужас какой то!🙈
@@Влру-к6в Нет, это сода с лимонной кислотой. Правда, безграмотно напихали всего. Но, видимо, иначе столько дырочек не получится. И все-таки зачем уксус...
So happy to have this recipe as we can't visit Morocco at this crazy time! My favourite breakfast.. Thank you
You had me at butter and honey! Delicious, yummy. I love your little bowl for salt, it's lovely.
Shume bukur
Perfektne palačinke. Ukusom su neutralne, pa mogu primiti slatki ili slani premaz. A porozne, vazdušaste, meke, elastične... nešto neverovatno..., meni potpuno novo kulinarsko iskustvo!!!
Прежде, чем судить,уважаемые,нужно попробовать,Ая терпеть не могу блины на молоке,49 лет пеку на кефире или сыворотке,а на молоке они точно,как резина
Зачем к дрожжам разрыхлитель и наоборот, просто не понятно. Манка и мука , полусырые блины и вдобавок мед нагретый с маслом теряет свои полезные свойства. Короче, намешал фигни , недоделал и вуаля- не вкусно и не привлекательно.
@@alexandraboyko9400 Если дрожжи не бродят в этом тесте, зачем их туда ложить?
@@alexandraboyko9400
Спасибо, добрый человек, за популярное пояснение, я так делаю часто при выпечке, но знала в чем секрет, случайно при эксперименте поняла, что вкус другой, когда и дрожжи и сода в тесте🖐️
Thank u so much...love from Brazil
بغرير المغرب العربي الكبير ، ( تونس و الجزائر و المغرب) راهو يدور في العالم🥰❤😜
والله غير صح عندك الحق ولنا الشرف بذلك
بغرير مغربي وليس مغاربي اصلا اامغرب العربي غير موجود علاه تلاسقو في المغرب هههههه كيف العادة سرقة في دم شكون جاب خباركم هههه
Зачем сода, дрожжи...это если оладушки...а в блины нужно яиц побольше...тогда 1000 дырочек будет! Причем они они будут очень тонкие и как вологодские кружева! Можно подать икру, мясной фарш, творог , рыбу, фаршмак! И все остальные варенья, масло и мёды...марокканцы молодцы, конечно, но у нас есть праздник блинов это Масленица! Вот уж раздолье для обжорок! Спорю, что марокканцы не знают , что такое Рыбный комплимент? А это как раз блины, да ещё какие!
يا اختي نختلف عنكم انت حكمت ولم تتدوقي انتم تقولونه نحن لا نضع في الزبد والعسل ولا يحبون ان يكون رقيق
been looking for the recipe ever since I was in Morocco years ago, this was one of my faves and not alot of info in books about it. thank you
Salam merci ma sœur je vien de les faire et visuellement c'est beau plus quant attendre se soir inchallah (c'est validé par mes enfants 😋) bon ramadan à tout le monde
Я такие блины пекла ещё в детстве в семидесятые годы с манки, только без дрожжей, а вкус на любителя , кто ест манную кашу то и такие блины понравятся, а масло или варенье тоже по выбору.
Для оригинального рецепта этих блинчиков нужна манка только твердых сортов (а не наша мягкая и не вкусная). Блинчики очень нежные и вкусные. Кто не знает ни когда не отличит, что там манка. А для соуса только сливочное масло с медом.
@@v.i.r.aА як шо не води,а молока додати?
Assalamou aleykoum maa shaa Allah enfin une chaine sans musique et avec juste du contenu magnifique...Tout mes encouragements 👍🏻👍🏻👍🏻
So ummy .very good my friend .
This looks very good. I'll definitely try this recipe.
Greetings from India.
это знаменитые марокканские блинчики!- да, они требуют сноровки, но автор в ролике очень классно все показала, благодарю. У новичков они часто не получаются (по себе помню). Пропорцию сахара-соли можете менять под себя! И, да, не обращайте внимания на злобные комменты под видео : народ у нас консервативный, привыкает к новому тяжело...) А так-то они не злые, просто у некоторых велосипеда нет.
В Марокко, они, может быть, и знаменитые! И никакой сноровки тут не требуется! Всё получается. А несладкими и с другой стороны неподжаренными они готовятся потому, что там, "за бугром" - это уличная еда, так, как у нас продаётся с лотков разная выпечка..Так вот, на необжаренную сторону (на одну половину) кладут начинку, другой половиной накрывают и края придавливают. Поэтому и не поджаривают другую сторону - это позволяет хорошо склеиваться лепешке! (пока она не остывшая). Это было показано в телепрограмме. И не один раз. Оттуда и сведения. Просто так их готовить не стоит. Не наша это еда. Нет, они не плохие и не сырые. Всё пропеченное. Просто они никакие! Интересно, что в дырочках. Очень даже нормально обжариваются и с другой стороны - не пристают! На Ютубе довольно много рецептов таких "блинчиков". Для интереса можно попробовать. Но в этом рецепте явный перебор с ингредиентами. Есть ещё заморочистей рецепты. Где подчеркивается: ни в коем случае нельзя делать то-то...., то-то. Чушь! Кто давно готовит разные там блинчики/блины, тот сооринтируется, что можно и переворачивать на другую сторону, если не собираетесь готовить с начинкой внутри. И вовсе не надо перед каждым блинчиком споласкивать сковороду холодно водой. (да, есть и такие "условия"), достаточно выпекать их на маленьком огне. Я пару раз приготовила их, по разным рецептам, абсолютно без проблем получаются. Потом, со своей корректировкой.Отлично получаются. Выпекаются! Но... охота отпала. Уже неинтересно. Свои рецепты в активе. Так что, как осуждать людей?!? Не может же всем всё нравиться одинаково. И каждый имеет право на своё мнение. Нужно его уважать, каким бы оно ни было! Нас столько много. И мы все такие разные.
@@katyusha_1184 я тоже обжаривала с 2-х сторон, мне так больше понравились.
@@katyusha_1184 как вы все красиво расписали и понятно! И хочется приготовить но начиталась коментов, теряюсь)
@@milashka6958 , да не стОит. Хотя... Они нейтральные, под любую начинку подходят
А всё-таки, наши вкуснее!
@@arcticsonata3008 благодарю 🙏 вас, буду делать тогда свои, проверенные годами. Мои мужчины ( сын с мужем) если не захотят есть, то придется самой давиться, чтоб не выбрасывать))
Masha'Allah really a great recipe. Comes out perfect every time. Love the use of a blender. Makes it so much easier.
It's like thin crumpets. Crumpet pancakes. So, cool. I'm definitely trying this. Will be perfect with black tea ☕☕ Thank you!!
It's pancakes with syrup. Make them smaller in size and dip into syrup till they absorb it. You can thank me later ;)
Nagyon finom lehet megnèzem ketszer is!!🍀♥️
Thank you its a good recipe for ramadan
Лучше деревенских, заварных блинов не ела... Заварные самые вкусные, да ещё с деревенскими сливками!)
Дааа,вот это я понимаю за уши не оттащить прямо слюнки побежали,👍🤗
Заварные это как? Кипятком муку заливать?
Amazing , a perfect cooking dish 💯
Thanks 4the reply
Спасибо за мароканские блины
.!!!
@@ОльгаСмирнова-с1з can you text in English pls
Мне нравится,часто готовлю
Это вкусно. Мы попробовали. Спасибо. Только с двух сторон обжариваеи, так болбше нравится .
Чудовий варіант млинців! Дякую за рецепт! Звісно, наші продукти трішки відрізняються: може тому на моїх млинцях менше дірочок? Та всеодно - смачно, тим паче, що я люблю експериментувати, готувати зп рецептами кухонь світу. Ці млинці ми їли з нашим домашнім смородиновим варенням і місцевими ласощами Півдня України - бекмесом (з кавуна).
I thought only Algerians made this 😍 i like it
Only Algerian ?!! You are funny ! It's a traditional moroccan recip, my dear.
Попробовала, получились без дырочек. Вкус недовариной каши, девчонки не ведитесь!
Они готовятся из муки пшеницы твердых сортов. Манная крупа бывает из твердых сортов пшеницы и из мягких. На маркировке либо буква М или Т. У нее крупа желтенького цвета, это из твердых сортов пшеницы, скорее всего.
Лучше уж свое родное. Спасибо за предупреждение! !
Вы не любите кошек?
Вы просто не умеете готовить
@@ИринаКоломиец-д5у да, свое и пахнет не так
Зря вы так... Наверное вы не правильно сделали. Тесто должно постоять 30минут, не меньше. Получается вкусно. Они очень нежные и дырчатые... Мои домашние любят и со сладкой поливкой и с сыром...
Look for the South Indian Version Called "Rava dhosa'
Crispy, Spicy, flavourful Version of Samolina pancake.
If someone came here he or she looked up for Marokkan food not spice and curry
@@justnazmus8140 spice and curry are eaten with rice roti, parata, dosa, appam, naan or Baker and many more.
This is a version of appam made with rice where vinegar is replaced with coconut water, natural substitute, jaggery or cane sugar for fermentation not yeast.
Stop being nasty.
Now the whole comment section has curry flavored bad smell. Slums are now all over here. Stop shitting on roads please
How ignorant someone has to be to relate only curry and snake charmers to India. Thank god for education in India. Bro, go out and travel or at least read some books about cultures different than yours.
@@justnazmus8140 learn to spell moroccan first ! Even people from slum know how to spell better than you 😜
Assalamu alaikum Mashallah excellent sheraing keep it up 👌 congratulations 👍
Looks amazing. Thank you for sharing. I will try them 👍👍