ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 🥩🍗 ◾ НЕОЖИДАННЫЕ ИДЕИ 😲😍 ◾ ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК 😊👍 ◾ ЗАГОТОВКИ в МОРОЗИЛКУ 🍖🍪
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- По промокоду МАМАГОТОВИТ скидка 25% на весь ассортимент бренда MIKU, промокод действует 2 недели. При покупке 3 и более товаров действует дополнительная скидка за количество.
Купить в официальном магазине: clck.ru/33LWJr
Мой сборник рецептов - lavm.ru/cookbook
Мой влоговый канал - / @youtubemama
Телеграмм - t.me/+y29dz2bV...
Почта - soosoo2012@yandex.ru
Моя бытовая техника с моделями и ссылками: / @youtubemama
Синнабоны:
350 гр муки
250 мл молока
1 яйцо
1 ст л растительного масла
1 ч л соли
50 гр сахара
1 ч л сухих дрожжей
Для глазури:
100 гр масла
100 гр творожного сыра
80 гр сахара
#заготовкивморозилку #домашниеполуфабрикаты #простыерецепты
Тоже люблю замораживать и с удовольствием смотрю как это делают другие. Спасибо что делитесь!!!🌺
Жду кулинарию всегда с нетерпением, по видео составляю список продуктов и готовлю вместе с вами. Большое спасибо за идеи! Снимайте все что готовите, нам всë нравится! 😉
Просто супер!!золотые руки и много фантазии получается вкусное блюдо.И как здорово посмотреть два видео с утра.Спасибо за вашу работу и прекрасную мотивацию на домашние дела
Я очень люблю такие видео👍спасибо за подборку рецептов🤗
Здравствуйте! Спасибо за идеи! Было бы очень удобно, если бы вы прописывали под видео рецепты блюд и сделали тайминг!🙏😉
Ой мне очень нравится смотреть заготовки, вдохновляюсь и марш на кухню творить вкусности!!! Спасибо!!!!
Как здорово! Только посмотрела влог, а тут и на кулинарном канале новое видео!
Как же я люблю видео про заготовки, это так упрощает жизнь и экономит деньги естественно! Спасибо про крем, теперь буду знать!
Да, хотим все и по больше 😁
Рулетики ооочень вкусные.мы подсели на это блюдо .свекровь на Новый год приготовила, и теперь я дома готовлю это блюдо, не только по праздникам .
Полуфабрикаты , это сила)) половина дела , в готовке👌🌹🌹🌹🌹🌹
Ира, спасибо за такие чудесные рецепты для заморозки. Такая ты молодец!
А я б замораживала сразу в пакете для запекания, чтоб потом пакет не сдирать, а сразу в духовку
Спасибо Вам за такие видео. Вы мне реально помогает и делаете мою жизнь проще.
Всегда делюсь такими полезными видео у себя в телеграмм канале 👍
Обожаю такие видео, спасибо!
Заготовки в морозилку это для меня просто находка!!! Облегчает жизнь для семьи. Один-два дня на масштабный рывок и месяц-два ты рядом с семьёй, а не с кухней. Я из куриного филе готовлю ещё палочки в панировочных сухарях. Безумно вкусно. Ещё хочется поделиться с Вами тем, какие приправы я использую при засолке сала: лавровый лист, кориандр, тмин, перец душистый горошек и обычный черный горошком перемалываю. И этими специями натираю брусочки сала. Просто божественно...
Спасибо Вам, Ирина, за видео, которое мотивирует и заряжает позитивной энергией!!!
Спасибо вам большое за вкусные рецепты и хорошие советы.. ❤
Ирина, добрый день! Спасибо большое за видео! Многое для себя почерпнула и буду готовить. Очень полезное видео, спасибо за ваш труд!
Понравилось. Часто делаю заготовки, спасибо большое за интересные идеи!
Ирина с куриной гуски не знаю точно как эта часть называется хвостик так вот верхушку хвостика надо срезать
Здравствуйте 👋. Спасибо за идеи. Очень нравится рубрика заготовок. :) Продолжайте снимать ещё :)
Да да, в морозилку рецепты снимайте, оч нравится, беру у вас на заметку
Какая Вы умница😊Вдохновилась и взяла на вооружение)👍👍
Добрый вечер все было очень интересно посмотреть и послушать , продолжайте дальше , очень интересно!!!
Спасибо большое вам за рецепт теста 👍👏🏻🙏🏻🌷
Ира,спасибо за ваши идеи,тоже люблю делать пф, в ваших видео нашла для себя несколько новых идей!)
Ирочка вы как всегда на высоте,я тоже очень много чего замораживаю,и очень довольна,всегда выручает!
А подносы очень удобные. Я такие себе тоже купила. И морозим там пельмешки, котлетки
Ира, ты умница! 🙏💕
Приготовила булочки по вашему рецепту, они восхитительные! Воздушные, лёгкие, пушистые! Очень и очень вкусные! Спасибо, что делитесь своими секретиками!
Ирина, спасибо, хорошие рецепты для морозилки и шикарная идея готового блюда👍👍👍 гештальт завершён😉
Ирочка, видео понравилось очень! Спасибо
Заморозки нравятся! Снимайте
Ирина, очень нужны видео с заморозкой!
Чудесная девочка, хозяюшка)) очень люблю вас смотреть))
Мясные рулетики выглядят как круасаны, хорошие заготовки
Спасибо за репецептики и идеи🥰Попробуйте релетики с начинкой из:маринованного огурца(натереть на тёрке),сыр тёртый и грибы обжаренные с луком🤗
Спасибо,вы просто умница!!!
Ирина Вы просто умница Вас очень приятно слушать и смотреть
Вы большая молодец! Всё информативно, по делу, делитесь разными тонкостями приготовления и очень по-доброму, позитивно. Приятно вас смотреть и слушать!
Как у вас всё ловко и быстро получается. Конечно, для вашей большой семьи замороженные заготовки, это палочка выручалочка. Спасибо да подсказку с техникой для микроволновки. Теперь не будет стоять вопрос, что дарить дочери. Вас приятно слушать и смотреть.
МОЛОДЕЦ, ВСЁ ОЧЕНЬ КРАСИВО
Ирина, здравствуйте! Раз сало засолили, можно теперь показать как рыбку красную солите, очень интересно посмотреть.
А Мы, как купили морозилку замораживаю теперь всё подряд🙈🙈 Надо мной мои смеются😕😉
Добрый день. Внесу немного информации. Сало соли не боиться, поэтому можно сыпать не измеряя. Мы вообще солью засыпаем. И чеснок можно то же с солью класть, прям в сало ножом отверстие и туда его. А вообщем способов много. Каждый делает по своему. Никого не учу. А в маринаде если солить то сало нежное будет. Всем добра.
С чесноком вообще 🔥
Это правда,салом мы занимаемся всю жизнь,так как живём в сельской местности, единственное что,из рассола лучше сало вынуть через несколько дней и положить в пакет и в морозилку, иначе будет испорчено, обычно сало просто режем кусками,обваливаем в соли,слаживаем в стеклянные банки,там же опять пустоты засыпаем солью и под железные крышки
@@ТатьянаКошелева-ц1м согласна с вами полностью. Сало три дня солится в рассоле, а потом промываем и в морозилку. Только мы варим рассол ,что бы соль растворить, остужаем и заливаем банку с салом. Специи по желанию.
@@CM0606 мы тоже
Ещё делаю сало,,гармошка" очень вкусно,сало варим в луковой шелухе,потом обваливаем в чесноке,перце,заворачиваю в бумагу и в морозилку и много других рецептов
Ира. Спасибо вам за ваши рецепты! И ваш труд! Солю сало так же как вы.но не смазываю. Потом в конце сворачиваю сало рулетиком и отвариваю сало с чесноком солёной воде и в луковой шелухе. Добавляю соль.Очень вкусно получается! Рецепт моей любимой бабули.
Да снимайте ещё заморозки суппер
Я тоже нынче напекла бцлочки и заморозила их, а по мере надобности булочку в микроволновку и пара минут и готова вкусноя мягкая булочка
А я вместо наклеек использую малярный скотч-отрезаю кусочек и подписываю. Так же в хлебопечке делаю сразу полторы порции теста и замораживаю часть теста. Для него точно место найдётся в морозилке.
Малярный скотч отлично подходит,как раз остался от ремонта!
Ирина какая ты молодец, рукодельница👍
Ирина если не трудно дай пожалуйста ссылку на наклейки с Али экспресс, пыталась сама найти, но это не реально, выбор огромный
Ирина,добрый вечер. Очень советую попробовать подписывать полуфабрикаты на термоэтикетках,конечно не так красиво как ваши наклейки,зато практично и не дорого. Я уже несколько лет один рулон использую. Кстати термоэтикетки в морозилке не отклеиваются,в отличии от наклеек(ну или мне попадались неудачные).
А я замораживаю выпечку уже готовую,потом микроволновка и...как только что из духовки! Очень понравилось видео !👍👍👍🙋🙋🙋
Сколько может хранится?
@@lenashishkina847 Где то недели две хранилась выпечка, наверное можно и больше,но съедали. В магазинах ведь продают замороженные пиццы,чебуреки,блинчики и т.д.
@@raisatitarenko6527 у них все таки промышленные холодильники.
Молодец Ирина!
Я прям маркером перманентным подписываю. Но наклейки это так красиво 😍 спасибо огромное за идеи, для меня открытие что можно готовить сразу заготовку в морозилку 🤦♀️и не размораживать и не делать двойную работу! К приезду мужа нужно делать 🙏😍
Заготовки супер
👋,Ирочка СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваш труд!Всегда делаю заготовки,даже готовые беляши замораживала....
Рулетики мне очень нравятся,можно еще дольку помидорки или перчика положить,еще вкуснее и сочнее👍
Ирина снимай все, нам все очень нравится 👍
Я замораживаю голубцы, фаршированные блинчики и тефтели! Заморозка крема - это прям новость для меня, спасибо
Ещё можно творог, сыр и даже молоко пастеризованное
@@usersweta3411 ну творог - это понятно, фаршированные блинысу меня с тремя начинками и творог в том числе.
Ннннунц
После покупки морозильного шкафа я поняла, что замораживать можно почти все😃 единственное, часть овощей в сыром виде плохо переносят заморозку
Тоже в ноябре такие лотки взяла для заморозки. Отличная штука)))
Класс! Надо тоже наделать заготовок.
Ирина, а вы готовите какие-то блюда без мяса? Или вы каждый день едите мясо?
Ещё, конечно ещё заготовочек и из рыбки тоже можно.
Спасибо большое! Всегда приятно смотреть вас и слушать.
Я люблю ваши экономные меню. Скажите, а про не экономное меню есть у вас планы снимать?
Мы в сентябре распробовали чкмерули в Грузии и теперь тоже его готовим🤤🤤🤤
Ира, спасибо за видео) Выпускайте, пожалуйста, на кулинарный канал что-то почаще, очень редки видео, их не хватает прямо. Тем более, что тем так много)
Я впервые,давно еще, увидела рецепт рулетиков с беконом у другого блогера. Она их делает из курицы, индейки, свинины.
Я попробовала и теперь просто обожаю этот рецепт (делаю из курицы или свинины(но из свинины+еще бекон,конечно,гораздо жирнее выходит)).
Огромный плюс этих рулетиков в том, что в них можно положить все что угодно, любую начинку. Грибы, болгарский перчик, брусок сыра, сливочное масло с зеленью, помидор, соленый огурец, творожный сыр, сливочный сыр, яйцо вареное с зеленым луком,любую смесь овощей, плавленый сырок и тд. С любой начинкой это божественно вкусно😍
Я на новый год приготовила такие рулетики из куриной грудки и очень расстроилась, они получились сухими(
@@mironova_tanjuscha странно ,очень жаль😞🤔
Я часто их делаю. Грудка и бекон-уже всегда выходит очень сочно, прям куча сока в форме для запекания, а внутри мажу творожным сыром+зелень+грибы жареные+сыр и брусок болгарского перца. Начинки вообще разные делаю
Спасибо 💐❤️☀️
Нужно ли дрожжевое тесто предварительно размораживать или сразу замороженные булочки ставить в разогретую духовку?
Я подписываю для заморозки на клеющих ценников покупала в обычном магазине
Ирочка, даже больше скажу- приготовленные изделия из дрожжевого теста тоже отлично замораживаются- разморозил, в микроволновку- и ок!
Здравствуйте.
Смотрю с удовольствием ваши влоги и кулинарный канал. Как то вы рассказывали ,где и какие специи вы покупаете,не могу найти это видео . Если не сложно можете ещё раз рассказать или поделится ссылкой.( Но лучше ещё раз рассказать,очень интересно)
Большой привет из Питера!
Супер видео! Замечательная хозяйка ) спасибо!
Синаббоны и рулеты очень кстати пришлись ) сделаю на др мужа. А то к нам гости должны заскочить по этому поводу ) но мы не знаем когда и в каком количестве ))
Кстати, рекомендую попробовать добавить внутрь рулетов чернослив ;) будет очень вкусно
Когда солите сало вместе с солью добавляйте и чеснок,получается ещё ароматнее и вкуснее.
Просто слюньки текут от этого сала.
Благодарю за полезное видео
Полуфабрикаты надо замораживать в морозильной камере или можно в морозилке холодильника?
Можно везде, где есть место 😊
Спасибо 🤗
Спасибо большое, много идей возьму себе в копилку! 🤗👍❤️
Спасибки , класс!))
Ирина спасибо вам за ваши видео очень интересно узнать что то новенькое и поучиться,удачи и процветание
Не устаю тобой восхищаться.
Все супер 👍👌. Но, щи, борщ на курице(сладкий бульен) не понимаю. Мне больше нравится говядина, свинина.
Умничка дочка!
*Классно обажаю такие видео* 💖💖💖💖
Добрый день) Спасибо за ваш хорошие и полезное видео, и за ваш труд💋) В следующий раз для мясо по французски, попробуйте лук положить не сверху а снизу мяса, лук во время приготовления выделит сок и так будет , мясо сочнее👍💋
Привет из Краснодарского края Умничка
Ириша, а какие именно пирожки можно замораживать?
Ирина не нашла видео заморозки помидор в баночках
Покупаю просто ценники большие и подписываю свои заготовки очень удобно и очень дешевые .
классные рецепты, с удовольствием буду пробовать готовить. Спасибо
но смущает одно, на всех частях есть пеньки или волоски.. она не паленая?... рекомендую такую курицу палить газовым балончиком...
а для сала соли маловато... оно не просолится, тем более в холодильнике...
Молодец
Умничка 👍 ,пойду тоже делать 💪заготовки , как раз вчера фарш крутила 😀
Классные рецепты. Мне бы было интересно завтраки впрок. Чтоб достать и приготовить. Средь недели рано утром сложно творить, а кормить всех надо калорийно, хотелось бы с белковой составляющей хорошей завтраки
Творожная запеканка готовая хорошо переносит заморозку
@@ОксанаМ-о4ю я с вечера готовлю её. Остальные завтраки яичница, быстро и сытно, но хочется ещё что то добавить
@@Elena_Grigoreva у нас тоже самое. Но я сейчас в основном каждый день яйца вареные с бутером из хлеба, творжного сыра и огурца свежего или помидора. У детей каши с вечера готовы
Ирина, спасибо за очередное вкусное видео. А если выпечку испечь, а потом только-только остывшую заморозить? Наверное тоже вкусно должно получиться. Я так с хлебом поступаю. Дома достаточно влажно и он быстро портится. Я его в нарезке отправляю в морозилку. Надо пару кусочков на покушать-достал, на 30 сёк.в микроволновку или в тостер и свежий хлеб на столе.
Я блины с начинкой замораживала
А я замораживаю готовую выпечку. Потом когда подогреваю и как только из духовки получается. А то другой раз наготовишь много и стоит засыхает,а так всегда свежее
Я и готовую еду замораживаю, всегда остается одна порция которая ни кому не нужна!!!
Вы видели сколько готовит Ира выпечки ,на один укус.Я удивляюсь,как на такую семью можно приготовить 9 пирожков или 12 печенюшек.Какая тут заморозка.
Добрый день! У меня вопрос❓❓❓Что брать выгоднее и дешевле, части курицы или целиком? Спасибо большое за информацию! Многое для себя взяла на заметку🫶
Части выйдут немного дороже, но вы сэкономите время на разделке и обработке.
Здравствуйте. Какие аппетитные курочки получаются. 😉 Только что делать если мед нельзя? Такой корочки уже не получается😒
Хочу предложить Вам тему для следующего влога😊 Какие повседневные салаты Вы готовите на обед, ужин? А какие готовите на праздничный стол? Спасибо за видео.
Вы у них когда видели на столе салаты? Не готовят или просто не любят их есть
А причём тут они? Для поддержания канала и не то будешь делать. Я предлагаю тему интересную народу.
Если готовит, то во влогах цезарь в основном
Очень короткое видео. Хотелось бы подольше. Приятно вас смотреть
какое аппетитное сало получилось!!!!!!! в выходной куплю и тоже так сделаю. спасибо за рецепт
Снимайте еще замооозку
Здравствуйте! А котлеты перед готовкой нужно размораживать?
Нет))
Добрый день! В микроволновке ничего не варю. Только разогрев по необходимости. Засолку сала только варёным способом. Так как то спокойнее. Варю 1 час. По выпечке - уже поняли, что вы очень любите печь.Но выпечка провоцирует увеличение веса( вопрос без всякого подвоха, просто хочу понять, как вы с этой проблемой справляетесь) . Или вы ограничиваете для себя приём вкусняшек?
Тоже интересно
Очень хорошо- но если в вакуум - еще лучше ❤