안녕하세요!안녕하세요 ^^ 조리사님마다 스타일이 다르신데, 보통은 고추장, 다진마늘, 진간장, 통깨, 참기름, 사이다, 물을 넣고 만드시는데...!! 기호에 따라서 매실액을 넣을 실 때도 있어요!! 한번 소량 만들어보시고 간보시면서 조절하시면 좋을것 같아요. 고추장 4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 진간장 1숟가락, 참기름 1.5숟가락, 사이다 대신 물을 넣고 설탕을 넣으셔도 됩니다! 양은 양념장 원하시는 농도 나오는 만큼? 넣어서! 조절하기~ ㅎㅎ 제가 생각하기에는 비빔방 고추장 양념장에 참기름과 적당한 단맛이 들어가는게 포인트 같아요 >_
![[ENG] 청도중고등학교 레전드 급식! 경상도식 소고기국과 콩나물 비빔밥 같이 한 번 비벼보실래예?!/Bean sprout bibimbap/Korean school lunch🫕🍚](http://i.ytimg.com/vi/iAVk52dl3hc/mqdefault.jpg)
![[ENG] 청도중고등학교 레전드 급식! 경상도식 소고기국과 콩나물 비빔밥 같이 한 번 비벼보실래예?!/Bean sprout bibimbap/Korean school lunch🫕🍚](/img/tr.png)
비빔밥 속 재료를 한 번에 비벼서 나가면 배식도 편하고, 비벼 먹기도 간편해서 너무 좋아요^_^
콩나물, 시금치, 고사리, 당근은 밑간!! 평소대로 무치듯이 볶듯이 하면 됩니다.
밥을 조금 식혀서 비벼주네요
잘보고 있습니다^^
네! 비빌때 뜨거워서 조금 식히고 있어요! 그래도 뜨거워요.....🤣
대형 웍?에 요리하는게 너무 신기해서 계속 보게 되요
대형 웍=회전국솥~ㅎㅎ 시청해 주셔서 감사합니다>_
혹시 고추장은 어떻게 만드나요?
안녕하세요!안녕하세요 ^^ 조리사님마다 스타일이 다르신데, 보통은 고추장, 다진마늘, 진간장, 통깨, 참기름, 사이다, 물을 넣고 만드시는데...!! 기호에 따라서 매실액을 넣을 실 때도 있어요!! 한번 소량 만들어보시고 간보시면서 조절하시면 좋을것 같아요. 고추장 4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 진간장 1숟가락, 참기름 1.5숟가락, 사이다 대신 물을 넣고 설탕을 넣으셔도 됩니다! 양은 양념장 원하시는 농도 나오는 만큼? 넣어서! 조절하기~ ㅎㅎ 제가 생각하기에는 비빔방 고추장 양념장에 참기름과 적당한 단맛이 들어가는게 포인트 같아요 >_
나물비빔밥과 같이 제공한 메뉴 알 수 있을까요?
안녕하세요^^
1.얼큰계란탕, 모듬나물밥*양념장, 꿀호떡, 쥬시쿨,배추김치
2.얼갈이된장국, 모듬나물밥*양념장, 감자떡완자전, 무생채, 배추김치
3.열무된장국, 모듬나물밥*양념장, 고구마맛탕, 무생채, 배추김치
4.바지락살근대국, 모듬나물밥*양념장, 고구마고로케, 올방개묵무침, 배추김치
저희는 일품요리나갈때 반찬하나 빼서 제공하고있어요! ^^
답변 주셔서
고마워요~~
늘 잘 보고 있습니다~~
안녕하세요.
혹시 17인분 준비하려고 하는데 재료를 얼마나 준비해야할까요?
@@soocheoneok_jasanga 콩나물1kg, 고사리500g, 시금치500g, 당근300g 이렇게 하시면 될 것 같아요!
@@leebbooja 감사합니다~♡
고무장갑 너무 지저분하다
고무장갑 색이 물든 거예요ㅜ 조리시 중간중간 계속 세척하면서 사용하고 있답니다!