Selbstgemachte Frikadellen aus der Heißluftfritteuse von COSORI (Airfryer)
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Hallo, heute gibt es wieder was leckeres aus der Heißluftfritteuse. Heute hatten wir Appetit auf Frikadellen und testeten diese gleich in der COSORI Heißluftfritteuse. Das Ergebnis war sehr gut. Wir würden beim nächsten mal die Garzeit um 2 Minuten reduzieren.
Viel Spass beim Nachmachen.
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Zutaten:
500g gemischtes Hackfleisch.
Eine klein geschnittene halbe Zwiebel.
1 Ei.
1 geschrettertes Brötchen vom Vortag (Alternativ, Paniermehl).
1 gehäufter TL Senf.
1 TL Salz.
1 TL frisch gemahlenen Pfeffer.
1 TL edelsüßen Paprika.
1 TL Majoran.
1 gehäufter EL Persilie.
Zubereitung:
- Alle oben genannten Zutaten miteinander gut vermengen und Frikadellen in gewünschter Größe
formen.
- Frikadellen in der vorgeheizten Heißluftfritteuse bei 180°C für 15-18 Minuten je nach Geschmack
Heißluftfrittieren und nach der Hälfte der Zeit einmal Wenden.
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1. Das geklimpere weglassen oder deinen Text Schriftlich hinzufügen. Man konnte auch die Pommes Auswahltaste drücken und Temperatur und Zeit einstellen. Dann wirst nach der Hälfte der Zeit zum schütteln/wenden aufgefordert. Da ich erst seit kurzem eine Cosori 5,5l Hlf habe bin ich dankbar für jedes Rezeptvideo mit Hlf. Sogar diesesmal, trotz Geklimpere.
Danke, das geklimper habe ich in neueren Projekten auch entfernt. Gruß Rizzo
Den ersten Satz kann man auch freundlicher sagen.
Schmeißt Du auch den Barpianisten im Hotel raus, wenn Dir die Mussigg nicht passt? Irgendwie umverschämt.
wenn man die richtige HLF hat muss man nix schütteln, geh spielen😂
Was es doch für ein Gesocks auf RUclips gibt. Du Knaller hast nicht ein Video! Du hast eine Cosori 5,5 - Hat das Amt wohl endlich mal pünktlich bezahlt, oder? Der feine Herr, weiss auch, das man so eine Funktion mit Pause hat zum Schütteln. Ja, das braucht man auch um nichts bei RTL "Die Benzbaracken" zu verpassen.
Tolles Video mit super Frikadellen. Das geklimpere im Hintergrund macht einen schon ein wenig irre
Habs probiert, also das Rezept für die Frikadellen - genial.
Vielen Dank für das schöne Video, manche Kommentare sind absolut unhöflich :((
darum umso bemerkenswerter, dass Rizzo IMMER höflich antwortet!!!
Alle Achtung!
Weiter so!!
Dankeschöööön für dieses lecker Rezept..... 🥩🥩🥩🥩
die Frigadellen sin hervorragend geworden.... 🍗🍗🥩🥓🥩🍗
ich wünsche dir & deiner Fam. einen guten Rusch ins Neue Jahr.... 🎉🎊🎉🎊🎉
& bleibt gesund ..... 🤗🤗🤗🤗
Danke, freut mich das dir das Video gefallen hat. Gruß Rizzo
Eine große Erleichterung zur Pfanne. 👍
Auf jeden Fall 👍. Und es spritzt nichts und die Frikadellen schwimmen nicht im Fett. Die zeit aber etwas reduzieren. Im Videos sagte ich dies glaube ich aus. Ich würde 2-5 Minuten weniger machen, je nach Geschmack. Einfcah mal vorsichtig ran testen. Gruß Rizzo
Sehr gut funktioniert! 👍
Ich verwende anstatt 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Klare Brühe!
Schmeckt auch sehr lecker 😋
Ja Brühe bringt nen guten Geschmacks Kick. Von allem was drin. Gruß Rizzo
Sehr köstlich!
Werde es mal ausprobieren.
Besten Dank für das Video. 👍
Einfach super, genau nach gekocht- perfekt auf die Minute 👍👍😊😊
Hallo Christine ich war auch begeistert von den Frikadellen, bei mir gibt es die nur noch aus der HLF. Gruß Rizzo
Cool gemacht schaut sehr gut aus.
Klasse das muss ich unbedingt mal testen 👍
Hallo, mach das :-). Aber die Zeit kannst du ruhig etwas nach unten korrigieren. Schau zwischendurch einfach mal nach. Viel erfolg und lass es dir schmecken. Gruß Rizzo
Jawohl endlich ein Anschnitt. 😉
:-)
Ich schaue gerne deine COSORI-Videos. Die sind so herrlich normal und unaufgeregt. Mach mehr davon!
Das freut mich 🤗
Dankeschön toll gewesen super weiter so LG.Holger aus Berlin Hellersdorf
Er hat recht das geklimpere stört
Majoran? Muss ich mir kaufen 😊 Bin gespannt ❤ Seitdem ich ein airfryer habe lerne ich endlich mal etwas " kochen " 😅
Sieht supi aus 😊
Gutes Video , aber das Klaviergeklimper nervt
Ich kann es bestimmt noch leiser machen oder mal was anderes fürn Hintergrund nehmen :-). Danke fürs Feedback.
jetzt hab ich mir ein paar videos stück von dir angeschaut. die musik nervt wirklich. das ist kaum aushaltbar, wenn man 3-4 videos mit dem geklimpfer hört 🤷♀️
Hab bereits neue Musik. Morgen kommt leider noch mal das geklimper ^^. Ab dann kommt wechselde Hintergrund Musik. Hab die letzten Videos schon vor produziert. Halt durch :-).
@@RizzoLife Super, das freut mich. Dann schau ich sehr gerne Deine Videos an! Danke
@@RizzoLife danke 👍
Wow. Mag ich
Mach die nur noch in der Heißluftfritteuse. Gruß Rizzo
@@RizzoLife . Yes
Super erklärt ! Aber bitte bitte bitte OHNE dem Klavier !!!! 🙏🏻Wäre sonst der Grund nicht weiter zu gucken.
Hallo, alle neuen Videos haben keine Musik mehr 😁 . Gruß Rizzo
Hi, tolles Video 👍🏻 Würdest du für eine Heißluft Fritteuse Backpapierformen empfehlen, dann müsste man danach die Fritteuse nicht reinigen…?
Danke dir, ich würde da nichts zusätzlich rein machen. Die Cosori z.B. lässt sich sehr einfach reinigen. Wenn sie dolle verdreckt ist nehme ich ein Zewatuch und mach das gröbste wech. Je nach Gericht benutz ich aber Auflaufformen. Auch habe ich mir jetzt Grillmatten zugeschnitten passend für die Cosori. Die kann man bei "anback gefahr" gut benutzen und abwaschen. Gruß Rizzo
@@RizzoLife Dankeschön für deine schnelle Rückinformation! Weiter so mit deinen Videos ♥️
@@claudiabraun2240 gerne doch, immer fragen, ich versuch zu Helfen. 😃
@@claudiabraun2240wir
Die waren doch trocken oder nicht ?
Die waren ein wenig zu lange drin. Glaube dies sagte ich auch im Video. In der Beschreibung hab ich auch geringe Zeiten genommen. Bin derzeit bei 180 Grad und 15 Minuten. Wenn das Hack nicht zu Kühl ist. Gruß Rizzo
Tolles Rezept....aber die Musik 😉
Danke, Musik habe ich in neueren Videos verbannt :-). Gruß Rizzo
...und die Fußpilz Werbung davor hm... legggger
hallo wie kann man denn ohne abzuschalten die frikadellen rausnehmen?
Die COSORI unterbricht automatisch das Heißluftfrittieren wenn du den Korb raus ziehst. Wenn du den Korb wieder reinschiebst, fährt sie mit deinem Programm und der eingestellten Zeit fort. Bei anderen Fritteusen Herstellern sollte das auch so funktionieren. Ich hab letztens die Frikadellen nochmal gemacht, etwas weniger in der Zeit und hab die Frikadellen diesmal nicht gedreht, das hat genauso gut geklappt. Man muss nicht alles umdrehen, ich bin lieber etwas vorsichtig zu Anfang, wenn man ein paar Sachen getestet hat, entwickelt man irgendwann ein Gefühl dafür. Gruß Rizzo.
@@RizzoLife ich danke Ihnen für Ihre Antwort
Gerne doch
😋😋😋😋
Hast Du außer Klavierübungen keine richtige Musik als Hintergrund?
Bestimmt lecker, aber in der Pfanne mache ich Frikadellen schneller und genau so knusprig.
Also wenn Du die Rösteinlage in der Cosori drin hast, dann musst Du die meisten Speisen nicht wenden und nur etwas Öl drauf sprühen.
Hallo, ja da hast du recht. Ich musste mich da auch erstmal rantesten :-). Dies ist ja die ältere Fritteuse von Cosori da hat man noch einen festen Korb. Die Einlagen gibt es den neueren Modellen und sind wirklich praktisch. Besonders die Funktion auch ohne Rösteinlage zu arbeiten. Gruß Rizzo
Wo ist das Rezept
Das Rezept wird doch im Video erwähnt. Gruß Rizzo
Eine Heißluftfriteuse muß man eigentlich nicht vorheizen, weil der Garraum so klein ist.
Einerseits möchte ich dir recht geben aber andererseits frage ich mich warum es die Funktion dann gibt
Beim großen Backofen macht es einen Unterschied, ob er mit viel Leistung schnell hoch heizt oder ob er mit wenig Leistung sehr lange dafür braucht. Weil die Hersteller von Aufbackware u.ä. nicht wissen, was der Kunde da hat, empfehlen sie zur eigenen Sicherheit immer Vorheizen.
Die kleine HLF ist eigentlich immer sehr schnell heiß. Notfalls 1Min zugeben. Außerdem dürfte die meiste Vorheizhitze direkt wieder weg sein, wenn man die Schublade zum Befüllen aufmacht.
Warum es diese Funktion dann doch gibt? Vielleicht glauben die HLF Hersteller, daß manche Leute das Gerät sonst nicht kaufen. Und schaden tut es ja nicht.
Ich halte es nur für unnötig.
👍 für kurze Zeiten wo am Anfang gleich die volle Hitze benötigt wird. Gruß Rizzo
Musikuntermalung ist schauderhaft
Sorrry aber das sind Hack Bälle Frikadellen sind groß
Die Musik ist absolut nervend, ansonsten top
Sehen aus wie Köttbuller , aber nicht wie Buletten 🫢
Die Form ist ja frei wählbar :-)
@@RizzoLife Nur sind es dann keine Buletten 🥱
Stimmt, Frikadellen sind flach
Vorher leicht frittiert? Irgendwas fehlt in diesem Video...
Bitte die grässlich Musik weg Dankeschön 😊
Die Fahrstuhlmusik ist grässlich..
Musik ist grauenhaft
Langatmig
Zum Glück gibt es eine Vorspuhl- Funktion wenn einem einzelne Passagen nicht interessieren. Ich überlege bei den nächdten Videos eventuell Kapitel einzubauen wo es Sinn macht.
Bah kotz Discounter Hackfleisch
Jedem sollte freigestellt sein das zu kaufen, was man möchte oder gewillt ist auszugegeben.
Saubermachen gehört auch zum kochen, oder macht das Deine Frau?
🤣
schreckliches Geklimpervideo, schlechter geht glaub ich nimmer👎
Das geklimper hab ich in neueren Videos verbannt. Verzichte da ganz auf Musik.