Еда по рецептам с другой планеты..... Ну где я вам морской капусты в центральной части России насобираю ???..... Буду пробовать то же самое с листьями лопуха. А, что еще нам, обычным землянам остается ?? ;)))
На море не сходишь, до него доехать надо, даже в Южно-Сахалинске. Будешь просто так ловить устриц, гребешок, креветок, рыбку - рыбзики, фсбшники тебя прессанут, что останешься вообще без зарплаты, а еще и кредит придется брать, чтобы штраф оплатить. Не все так просто, если серьезно.)))
В Харькове ламинария не растет, складкой я ее не ела бы... Зачем я это смотрю? Потому, что грамотная речь, конкретный подход к делу, жизнелюбие и обояние Бориса меняют восприятие ) спасибо большое, интересно и познавательно, а Вам, Борис, пусть будет во здравие!)
Кстати , очень распространено во всем мире при готовке мяса использовать мёд ...обмазывают им в разбавленном виде все подряд ...у нас как-то нет такой традиции ...но люди говорят - а напрасно , вкус резко интереснее ☺
@@user-cw3wk6nr2i привет Дмитрий с Сахалина, я не любитель сладкого, да мне и по здоровью лучше избегать, но охотно верю Вашему утверждению) Спасибо за рекомендации), будет возможность - попробую обязательно)))
Решил приготовить тоже такой салат: соль, перец, кунжут, уксус нашёл. Соевое масло тоже не нашёл (стало обидно) взял обычное. После того, как вспомнил, что и морская капуста у нас не растёт совсем расстроился.... Взял и нашинковал белокочанную.... Сижу жую и думаю, что это салат из морской капусты...)))
Очень вкусно готовите и рассказываете! Вы не только знаток местной влоры и фауны, но и прекрасный кулинар.Не только разбираетесь и вкусно готовите морепродукты и рыбу, но и вкусно рассказываете и наглядно показываете.Смо об вас в феврале 2024 году.Украина.Хай застыть!!!😊😊😊
Спасибо Борису за отличный видео ролик. Борис, скинь ролик как приготовить лопух, папоротник - асмунд, орляк. Многие люди в том числе и я раньше покупали на рынке или в магазинах. Сейчас многие готовят сами, силы есть подняться на сопку или сходить на болотистые места за папоротником, а приготовить не сложно. Борис спасибо тебе!
А с каких пор папоротник растёт на болотистых местах? Это не так. Растёт на самой обычной земле, как трава, каковой папоротник и является. Собираем, ни в какие болота не лазим
Боря, здравствуйте! Вы - отличный кулинар! Все чётко, быстро, понятно и ЧИСТО!!! Вашим близким повезло! Вы - добытчик и шеф-повар семьи! 👏🌷🙏 Продолжайте радовать нас своими кулинарными изысками и прекрасными обзорами природных красот Сахалина и Дальнего Востока. Спасибо. ❤
Спасибо автору, очень интересно и наглядно! Делаю практически также). Еще мне очень нравится суп из морской капусты. Я обычно капусту высушиваю после сбора. Перед приготовлением заливаю водой и оставляю минут на 20 впитать воду. Потом промываю в горячей воде от слизи, мелко нарезаю соломкой. Перед этим варю куриный бульон около 30 минут, затем добавляю капусту и картофель. В самом конце добавляю черный перец и соль. Лишних специй не добавляю ,так как капуста самодостаточный продукт, который дает прекрасный аромат моря). Лайфхак, чтобы определить готовность капусты, нужно посмотреть на кусочек в разрезе, он должен стать толще, примерно в два-три раза). Ну и капуста не должна хрустеть на зубах естественно). Ну и напоследок, порционно добавляю вареное куриное яйцо. Получается очень вкусный и простой суп). Кому интересно, можете посмотреть подробное видео по приготовлению- ruclips.net/video/hOVfc3mW26g/видео.html
Замечательное видео. Настроение отличное. Жаль в Башкирии моря нет и ламинарии нет. Но хочееется. Спасибо огромное за отдых. У Вас талант. Отличный , грамотный русский. Я Ваша поклонница.🤗
Боря, Боря... Что ты делаешь с нами, слюной подавился и немного позавидовал... Тут теперь и через границу не заказать консервированную капусту. Молодец
@@Vashe_veliko Агар-агар содержат многие мясистые водоросли, какие-то больше, а какие-то в меньших количествах. Некоторые водоросли идут в пищу целиком, как ламинария, а некоторые годны только на механическую переработку.
@@user-th8xj8hj6m Вы гуглить научились, - это весьма похвально. Только вам усидчивости не хватает (или вы просто склонны заблуждаться), чтобы дальше первой ссылки пройти и почитать побольше прежде чем высказываться...
Не знаю зачем смотрю. Просто классное видео👍 сама на Сахалине живу и все это добываю своими ручками и ем частенько. Но все равно нравится, как рассказывает автор. Вкусно рассказывает, и красиво❤️ все время грожусь уехать на материк... Но уеду вряд ли... Родилась у моря, живу у моря. Жить не могу без моря в буквальном смысле. И всю эту живность морскую есть люблю свежей. Эээх. Видать судьба🤣 а тут про морское толтко, а есть же еще лопухи, папоротник..., которых нигде больше просто не бывает...
Красавчик ! Только вчера увидел и подписался на канал , класс ! Смотрим всей семьёй на одном дыхании , класс , weiter so ! Привет от всей семьи из Берлина !
Борис, божественно!!! Без преувеличения! Я, видимо, в прошлой жизни жила всё-таки в ваших чудесных краях... прямо ощущаю вкус и текстуру свежей ламинарии, хотя в жизни в таком виде никогда не пробовала. Спасибо за впечатления!;)
Борис, привет. Лайк, подписка, все дела... спасибо за кулинарные видео, почерпнул из них некоторые интересные вещи. Если таких видосов будет больше, то просто отлично.
Борис! С большим удовольствием смотрю все твои видео. Нравится все, материал, его подача. Отдельное спасибо за отсутствие мата. Кстати ты периодически говоришь о том что нужно накормить семью. Так пора бы познакомить с семьёй.
Я имею возможность купить в корейском магазине свежую морскую капусту в соли. Соль вымывать долго. Теперь нашла во вьетнамском магазине ( опять же производства Кореи) сушенную. Дома отварила и результат мне понравился. Спасибо за рецепт салата. Я варю с маслом,уксусом, водой ,( в равных пропорциях),сахаром и специями. Обязательно попробую ваш рецепт.
Ну ты прям кондитер! Под сладким я надеялся подразумевалось, что то вроде фруктового салата, но неожиданно результат оказался противоположным. Лайк, подписка!
Хобби
Радует, что Борис может пойти на море, и набрать ламинарии, за нас всех, сидящих в карантине. Пусть хоть кому-то будет хорошо.
Чего уж греха таить. Мы и без самоизоляции не можем этого сделать!:)
Еда по рецептам с другой планеты..... Ну где я вам морской капусты в центральной части России насобираю ???..... Буду пробовать то же самое с листьями лопуха. А, что еще нам, обычным землянам остается ?? ;)))
@@user-cz2pz1dz2k Можно купить в банке или сухую.
Дома он должен сидеть, а не на море ходить
@@Alexkokc У них там все хорошо.
Завидую родителям такого парня. Хороший у них получился сын. Выростили хорошего мужа для невесты и хорошего отца для внуков.
Хорошо написали!
Хороший текст,хорошие буквы,знаки препинания хорошие,хорошие слова
А у вас плохие дети?
Можно подумать, что его вклад в это дело нулевой. Родители родителями, а живет и действует сам человек.
Нормально так: сходил на море, набрал ламинарий, устриц, гребешков, креветок, рыбки...
Подмосковье: пошёл на рынок - оставил пол зарплаты..))))
Можно еще с начала сходить на Клязьму, посмотреть на тину и Бобров на берегу, а уже потом сходить на рынок и оставить там пол зарплаты
Очень интересно.Спасибо за доставленое удовольствие от просмотра!
На море не сходишь, до него доехать надо, даже в Южно-Сахалинске. Будешь просто так ловить устриц, гребешок, креветок, рыбку - рыбзики, фсбшники тебя прессанут, что останешься вообще без зарплаты, а еще и кредит придется брать, чтобы штраф оплатить. Не все так просто, если серьезно.)))
Борис записывайте побольше видео с готовкой пожалуйста!!! Очень интересно смотреть!!!
В Харькове ламинария не растет, складкой я ее не ела бы... Зачем я это смотрю? Потому, что грамотная речь, конкретный подход к делу, жизнелюбие и обояние Бориса меняют восприятие ) спасибо большое, интересно и познавательно, а Вам, Борис, пусть будет во здравие!)
Привет с Сахалина. Зря вы про сладкую говорите. Сначала попробуйте. Пальчики оближешь. У нас очень популярен салат в виде сладкой морской капусты
Кстати , очень распространено во всем мире при готовке мяса использовать мёд ...обмазывают им в разбавленном виде все подряд ...у нас как-то нет такой традиции ...но люди говорят - а напрасно , вкус резко интереснее ☺
@@user-cw3wk6nr2i привет Дмитрий с Сахалина, я не любитель сладкого, да мне и по здоровью лучше избегать, но охотно верю Вашему утверждению) Спасибо за рекомендации), будет возможность - попробую обязательно)))
@@user-bg7rx4cg1z это действительно вкусно)
@@evali5975 к организму надо прислушиваться - он подскажет , что не хватает ...у вас , видимо , йод ...из субтропического - ФЕЙ-ХУА
Молодец Борис! Учи материковских наши сахалинские корейские салаты делать 👏
маленький совет - чтобы кунжут стал пряностью его надо поджарить на сухой сковороде до чуть золотистого цвета (пара минут) . апните плз, пусть увидит.
Я жарю его когда нужно. В предыдущем рецепте, например, поджарил. Здесь это было лишним
Если кунжут поджаривать то он даст свой вкус для этого существует кунжутное масло, тут кунжут больше как хрустяшка на зубах.
Ну , так - то , любую пряность надо слегка обжарить - чтоб она раскрылась и пошёл эмброзио ! Аромат !
@@bobrees Мне вот просто интересно,какие сволочи ставят дизлайки?????
@@user-cl3jj4tn4d Нелюди🤨
Решил приготовить тоже такой салат: соль, перец, кунжут, уксус нашёл. Соевое масло тоже не нашёл (стало обидно) взял обычное. После того, как вспомнил, что и морская капуста у нас не растёт совсем расстроился.... Взял и нашинковал белокочанную.... Сижу жую и думаю, что это салат из морской капусты...)))
Нет мороженной в продаже? Или сушеной?
@@bobrees УВЫ нет....((( Есть только консервированая в банках...
@@bobrees не знаю откуда автор коммента, но в челябинске не встречал ни мороженной ни сушеной
В московской области так же не встречал мороженной морской капусты. Сушёную видел.
Сухая морская капуста(ламинария) продаётся во всех аптеках.
Спасибо за рецепт и вкусный видеоряд. И отдельно за грамотную речь без ненормативной лексики.
Очень вкусно готовите и рассказываете! Вы не только знаток местной влоры и фауны, но и прекрасный кулинар.Не только разбираетесь и вкусно готовите морепродукты и рыбу, но и вкусно рассказываете и наглядно показываете.Смо об вас в феврале 2024 году.Украина.Хай застыть!!!😊😊😊
Боря красавчик, все круто сделал и без всякого лишнего! Сахалин рулит, Боре железного здоровья!
Спасибо Борису за отличный видео ролик. Борис, скинь ролик как приготовить лопух, папоротник - асмунд, орляк. Многие люди в том числе и я раньше покупали на рынке или в магазинах. Сейчас многие готовят сами, силы есть подняться на сопку или сходить на болотистые места за папоротником, а приготовить не сложно. Борис спасибо тебе!
А с каких пор папоротник растёт на болотистых местах? Это не так. Растёт на самой обычной земле, как трава, каковой папоротник и является. Собираем, ни в какие болота не лазим
Боря, здравствуйте! Вы - отличный кулинар! Все чётко, быстро, понятно и ЧИСТО!!! Вашим близким повезло! Вы - добытчик и шеф-повар семьи! 👏🌷🙏
Продолжайте радовать нас своими кулинарными изысками и прекрасными обзорами природных красот Сахалина и Дальнего Востока. Спасибо. ❤
Здравствуй Борис! Смотрю твои видео и теперь у меня появилась мечта, посетить Сахалин.
Копи деньги...там дорого
2 года в армейке корюшка весной горбуша летом есть о чём вспомнить.ПВ Осень 82-84.
Ты не одинок.
Приезжайте)))
Спасибо автору, очень интересно и наглядно! Делаю практически также). Еще мне очень нравится суп из морской капусты. Я обычно капусту высушиваю после сбора. Перед приготовлением заливаю водой и оставляю минут на 20 впитать воду. Потом промываю в горячей воде от слизи, мелко нарезаю соломкой. Перед этим варю куриный бульон около 30 минут, затем добавляю капусту и картофель. В самом конце добавляю черный перец и соль. Лишних специй не добавляю ,так как капуста самодостаточный продукт, который дает прекрасный аромат моря).
Лайфхак, чтобы определить готовность капусты, нужно посмотреть на кусочек в разрезе, он должен стать толще, примерно в два-три раза). Ну и капуста не должна хрустеть на зубах естественно).
Ну и напоследок, порционно добавляю вареное куриное яйцо. Получается очень вкусный и простой суп). Кому интересно, можете посмотреть подробное видео по приготовлению- ruclips.net/video/hOVfc3mW26g/видео.html
Замечательное видео. Настроение отличное.
Жаль в Башкирии моря нет и ламинарии нет. Но хочееется.
Спасибо огромное за отдых.
У Вас талант. Отличный , грамотный русский.
Я Ваша поклонница.🤗
Ты ещё не готовил, только начинаешь рассказывать, а слюни как у мастифа... 🤪👍
Тебе-то грех жаловаться ))
Как фанат морской капусты, готов переехать на Сахалин
Борис привет из Новосибирска. Ты уже как шеф-повар. С меня лайк.
Боря, Боря... Что ты делаешь с нами, слюной подавился и немного позавидовал... Тут теперь и через границу не заказать консервированную капусту. Молодец
Как всегда-СУПЕР!!!!!!удивило масло ОЛЕЙНА,,,,,,Лайк!!!!!морская капуста-рулит,,,,,,,,,,
Я тоже внимание обратила
Это не клей - это агар-агар, из которого мармелад делают. Съедобное желирующее вещество растительного происхождения.
С каких это в ламинарии агар-агар? С анфельции агар -агар производят.
@@Vashe_veliko Агар-агар содержат многие мясистые водоросли, какие-то больше, а какие-то в меньших количествах. Некоторые водоросли идут в пищу целиком, как ламинария, а некоторые годны только на механическую переработку.
И Птичье Молоко.
@@alexmart1292 Агар-агар производиться из красных водорослей, а ламинария относится к бурым
@@user-th8xj8hj6m Вы гуглить научились, - это весьма похвально. Только вам усидчивости не хватает (или вы просто склонны заблуждаться), чтобы дальше первой ссылки пройти и почитать побольше прежде чем высказываться...
Спасибо! Обязательно попробую!
Отлично!)) спасибо за видос!)
Спасибо Борис за интересные рецепты!👍
Сам и ловит, сам и готовит! Красота, вкуснота!
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо!)
Спасибо за видеорецепт!))
Будем пробовать!
Молодец, все ясно и понятно!
Респект👍🏼спасибо за рецепт
Боря, спасибо за видео!
Отлично, спасибо
Спасибо, Борис! Отличный сюжет и рецепты! Удачи и здоровья!
Салатного типа салат!
Не знаю зачем смотрю. Просто классное видео👍 сама на Сахалине живу и все это добываю своими ручками и ем частенько. Но все равно нравится, как рассказывает автор. Вкусно рассказывает, и красиво❤️ все время грожусь уехать на материк... Но уеду вряд ли... Родилась у моря, живу у моря. Жить не могу без моря в буквальном смысле. И всю эту живность морскую есть люблю свежей. Эээх. Видать судьба🤣 а тут про морское толтко, а есть же еще лопухи, папоротник..., которых нигде больше просто не бывает...
Спасибо. Так аппетитно рассказываете! Хочууу
Аж слюнки потекли! Так вкусно выглядит)
Наверное очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за познавательный ролик!
Душа поёт!
Борис!Мне никогда не надоест смотреть Ваши фильмы.Это шедэвры.Лайк.
Ух ты! Надо будет попробовать 😁
Очччень вкусно смотреть!!!
В избранное! Спасибо, будет чем на майские заняться 😁👍
Это божественный вкус!!!
Смотрю всегда с наслаждением!🙂🙂жду всегда новые видео 🙂🙂🙂
Борян привет! Спасибо за салат!👍👍👍
Питательная капуста) Как и морепродукты в целом!
Спасибо за видео👍👍👍
Интересный и познавательный ролик . Я как-то долго привыкала к вкусу морской капусты и салатам из нее. Привет из Днепра.
*С детства люблю эту капусту* 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо, обожаю твой канал, вот бы хоть раз побывать на Охотском Море )
Купил на прошлой неделе салат из морской капусты в ленте)) отравился... после просмотра неоднозначные эмоции 😁
Благодарю Борис,хороший рецепт!
Классное видео Спасибо Удачи и успехов в творчестве Здоровья и счастья
Опять что-то новое и интересное,огромная благодарность за рецепт и рассказ. Как всегда лайк.
Борис, спасибо, мы так приготовили получилось вкусно !
АССАЛАМАЛЕЙКУМ ИЗ КАЗАХСТАНА 🇰🇿🇰🇿🇰🇿✊✊✊, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Как буду в отпуске на море обязательно насобирал и сделаю по вашему рецепту, молодец.
всегда оптимист ,всегда в хорошем настроении --- молодец Боря!!!!!!
Борек, привет! Интересненько у тебя сегодня! Про сладенькую впервые слышу. Будем пробовать, спасибо!
Говорящие руки как всегда молодцы!
СПАСИБО ЗА ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРСКОЙ КАПУСТЫ.
Борис и тебе привет! интересно было поглядеть, почаще радуй нас.
Очень вкусная сладкая капуста получилась, как я хотела! Респект!
СПАСИБО , было интересно . ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ ВИДИО )
Это выглялит ТАК аппетитно ☺
Красавчик ! Только вчера увидел и подписался на канал , класс ! Смотрим всей семьёй на одном дыхании , класс , weiter so ! Привет от всей семьи из Берлина !
Борис, молодец, очень интересно
Это офигенно!!!!! Это очень вкусно- сладкая морская капуста👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌
Душевный разговор.давно хотела узнать как это делают.все гениальное просто.спасибо
Смотрим в Португалии !
Обретаем душевное равновесие и радуемся за Вас !
Лайк до просмотра !
Я в южном на самоизоляции сижу.
Кстати Борис, ни разу не пробовал так сделать. Сушу всегда.
РАД ВИДЕТЬ!СПАСИБО ЗА ТРУД!ЗДОРОВЬЯ!!!
Вечно можно смотреть на три вещи: как течёт вода, как выдают зарплату и как мужчина готовит еду)))
И как он с довольной физиономией ест...Ха ха...
@@azeraliev1658 да да, и нахваливает😂
@@user-qj7yk8jk6r на этого мужчину можно смотреть в любом формате, съемки и блогерство явно его!
Конечно потомучто женщины в наше время готовить не любят не то что были раньше женщины
@@user-vg3ew7sm3z , не только не любят, они зачастую и не умеют этого. То ли дело мы, мы все умеем.
Борис, божественно!!! Без преувеличения! Я, видимо, в прошлой жизни жила всё-таки в ваших чудесных краях... прямо ощущаю вкус и текстуру свежей ламинарии, хотя в жизни в таком виде никогда не пробовала. Спасибо за впечатления!;)
Благодарю за видео! Очень хорошие рецепты, аж захотелось на Сахалин перебраться! Лайк!
Боря, ты красавец! Я тебе завидую. Сам обожаю морепродукты.
Я когда смотрю такие ролики ,такое чувство что с другой планеты ! Всегда такое новое и не обычное !
Борис, привет. Лайк, подписка, все дела... спасибо за кулинарные видео, почерпнул из них некоторые интересные вещи. Если таких видосов будет больше, то просто отлично.
Вкусненько ммм 👍👍👍😀
Да оперативненько ) Спасибо класс )рецепт отличный !) Эх тоже бы сходил на море но ой как далече )
Борис, крепкого Вам здоровья и денежного и семейного благополучия!👍☀️😘
Спасибо! 👍
Борис а чесноком чуть добавить. Класс благодарю за рецепт. Все хотел научиться готовить сладкую капусту. Это правда вкуснатища. Всё рву на море 🌊 👍👍👍😀
Хорошее видео, и зрение проверил😊Борис продолжай, очень интересно.
Приготовил этот салат, нашел в кладовой две баночки консервированой, но всё равно, вкус СУПЕР! Спасибо большое автору 🤝
Очередной лайк! Круто, спасибо. Рабалочку бы))
Борис Добрый вечер смотрела ваше видео. Спасибо за кулинарные шедевры. Я живу в Казахстане.
Борис! С большим удовольствием смотрю все твои видео. Нравится все, материал, его подача. Отдельное спасибо за отсутствие мата. Кстати ты периодически говоришь о том что нужно накормить семью. Так пора бы познакомить с семьёй.
Талант!!!!
Кушаешь красиво.
Борис, спасибо за рецепты, иногда хочется сладкой капусты, покупаю. Ни в чем себе не отказывайте, и нам показывайте! 👌👌👌👌👍👍👍😋
Очень вкусная. Хотя я беру, вернее в банках покупаю. Счастливый вы человек
Ух, как в желудке потянуло от таких видов!
Я имею возможность купить в корейском магазине свежую морскую капусту в соли. Соль вымывать долго. Теперь нашла во вьетнамском магазине ( опять же производства Кореи) сушенную. Дома отварила и результат мне понравился. Спасибо за рецепт салата. Я варю с маслом,уксусом, водой ,( в равных пропорциях),сахаром и специями. Обязательно попробую ваш рецепт.
Боря молодчага, завидую доброй звистью, побольшеб рецептиков🥺🤪🤪🤪
Борис,привет и лайк тебе с Волги)))интересные видео.
*За капусту всегда лайк!*
Привет. Спасибо
Ты молодец. !
Ну ты прям кондитер! Под сладким я надеялся подразумевалось, что то вроде фруктового салата, но неожиданно результат оказался противоположным. Лайк, подписка!