정말 잘 만든 바베큐그릴, 나폴레옹 프로마스터57!!!
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- 독특한 장비가 있거나 관련 장비 협찬해주실 대표님! moonst0825@gmail.com로 연락 바랍니다. 광고비 안주셔도 되고 협찬 제품 1개만 주시면 구독자님들과 나누도록 하겠습니다.
또는 개인인데 장비 대여나 사용방법을 저와 함께 나누고싶은 분들도 연락부탁드리겠습니다!
문의: moonst0825@sandbox.co.kr
인스타그램 - / moonts_ff
문츠바베큐 - 서울시 성동구 연무장5길 6
문츠의육공방 - m.smartstore.na...
#문츠 #문츠바베큐 #노마드그릴 #주물그릴 #스테이크 #텍사스바베큐
#그릴추천
![[하우투바베큐-제5장] 세상 촉촉한 풀드포크 완전정복!!](http://i.ytimg.com/vi/MGJaZ7CJ26M/mqdefault.jpg)
다른거 다 떠나서 그릴 높낮이 조절이 진짜 기가막힙니다. 당분간 캐틀형그릴은 이것만 쓸 것 같습니다.
댓글로 1분 선정하겠습니다!
발표는 이번주 일요일 오후 2~3시쯤 댓글과 커뮤니티 게시글로 발표할게요^^
문츠리뷰 시리즈입니다.
계속 공지했다시피 문츠의 리뷰 시리즈는 국내에서 구할 수 있는 바베큐 관련 장비를 직접 써보고 느낀점을 리뷰할 예정입니다.
그리고 영상에 등장하는 해당 제품 또는 관련 제품을 구독자님들께 무료로 나눔하는 시리즈입니다.
(특정 상황에 따라 나눔이 불가능한 회차도 있을 수 있습니다.)
많은 관심 부탁드립니다.
독특한 장비가 있거나 관련 장비 협찬해주실 대표님! moonst0825@gmail.com로 연락 바랍니다.
광고비 안주셔도 되고 협찬 제품 1개만 주시면 구독자님들과 나누도록 하겠습니다.
또는 개인인데 장비 대여나 사용방법을 저와 함께 나누고싶은 분들도 연락부탁드리겠습니다!
문츠형님 담주말에 고기먹으러!!! 갈건데 그때 사진찍어달라고 하면 찍어주시나요?!
어떤분이 당첨되실지 모르지만 미리 축하드립니다 ♥
탐남담 ㅋㅋ
안녕하세요 매일 육아로 눈팅만 하다가 용기내서 댓글 남겨봅니다. 올해 남편땜에 반강제적으로 양평에서 전원주택 생활한지 벌써 1년이 다됐는데 정원에서 바베큐 그릴을 해먹길 자녀들이 하도 원해서 문츠님 덕분에 바베큐 공부를 제대로 하고 있습니다 감사합니다
그릴은 마트에서 파는 싸구려? 캐틀형 그릴 조그만 거 샀더니 풀드포크와 스페어립은 가능한데 브리스킷은 좀 힘들더라고요.. 훈연도 힘들고
그래서 캐틀형 바베큐그릴에 관심을 갖다가 이번 영상을 보게 됐는데요 ^^
문츠님 통해서 기존에 그릴 공부한 걸 참고해보면 나폴레옹 그릴이 정말 멋진 그릴인 거 같네요 기본도 주물에다가 바람에 재가 날라가지 않게 재받이(공고조절) 특히 숯과 그릴 높이조절이 가능한 게 정말 큰 장점이 아닌가 싶어요! 이벤트뿐만아니라 정말 괜찮은 제품같아서 기회가 된다면 구입해서 아이들과 브리스킷도 바베큐해먹을 수 있게 구매해봐야겠습니다 정보 감사합니다~^^ 문츠님 파이팅~
안 그래도 바베큐 그릴 좀 바꾸려고 드릉드릉하고 있었는데 제게 너무 딱 맞는 제품인 것 같아요..ㅠㅠ
케틀 자체 열 효율도 너무 좋은 것같고 주물 재질에 경첩 달린 그릴과 뚜껑이라니 너무 갖고 싶습니다. 애쉬캐쳐도 있고 높낮이 조절기능 덕분에 직화 스테이크부터 로우앤 슬로우 비프립까지 다양한 쿠킹에 적용해 볼 수 있고, 편의성부터 실용성까지 갖춘 이 제품은 저같은 바린이의 낭만을 채워 주기에 너무 적합한 제품 같아요.
마침 저희 양조장에 적당한 공간이 생겨서, 청소 및 정리는 끝냈고 장비만 새로 들여오면 제 뜨거운 꿈을 펼칠 수 있습니다. 이번 기회에 그릴 값 좀 아껴서 다른 장비들도 좀 사고 한층 더 진화된 핏린이가 되고 싶어요..
유익한 컨텐츠 너무 감사하구요. 항상 영상 잘 보며 많이 배우고 있습니다. 앞으로 하시는 장비 리뷰 컨텐츠도 많이 기대할게욥~!
정말 영광입니다.
문츠님과 같은 그릴을 리뷰했다는것이..
역시 때깔부터 다르고 스케일이 다르십니다. 👍
쿡톡님~^^
반가와용~
논하기 부끄러운수준이지만 요리가 취미입니다ㅎㅎ
가족 모임이있을때 조금 특별한 음식을 하곤하는데, 가족들도좋아하고 저도 너무보람차더라구요..
그중에서도 바베큐는 특히 비주얼로나 맛으로나 모두가 좋아하고 저도 만든보람을 느끼게해주는 음식입니다!
바베큐라고하기엔 수비드기계와 오븐으로 흉내내는 수준이지만요ㅠ
영상을보면서 '그릴을 다루지않았던 나라도 쉽게조잘할수 있겠다' 는 생각이 들었습니다.
특히 주물 그릴의 활용도와 재받이부분의 공기조절방법은 설명이 없이봐도 직관적으로 알수있게끔 만들어진것같네요!
제가 문츠님통해서 그릴을 받게된다면,
그릴의효율을 100프로 끌어올릴수있는 실력은 아니지만
더 특별한 마음으로 수비드가아닌 진짜 바베큐의 세계에 입문할수있을것같고
저와 가족들한테 오래 기억에 남을 추억을 만들수있을것같습니다
바베큐 입문의 기회와함께 오래 함께할수있는 장비가 생긴다면 더없이 행복할것같네요!
언제나 믿고 보며 없는 솜씨에서 이젠 다소 부족한 섬씨까지 업그레이드 된 32개월 아이 아빠 구독자 입니다. 30대 중반을 넘어 거의 마흔에 가까운 나이가 되서야 각 종 고기 기술을 알게 되었고 그 중심에 문츠님의 영상을 보며 실력을 쌓고 있습니다. 코로나가 발생했을 무렵 아이가 태어나 밖에도 못 나가고 집에서 거의 2년간을 집콕하며 직장도 재택근무로 바꿔야 했던 위기를 이젠 다소 벗어나 32개월이 된 아들놈 데리고 주말마다 그간 못 나갔던 캠핑을 다니면서 추억을 쌓고 있는 중입니다! 펜션에서 늘 탄 목살과 삼겹살만 먹다가 이제야 고기다운 고기를 굽고 문츠님 영상보며 고기 온도까지 체크하며 육즙을 가두는 정도의 실력까진 도달했다고 생각 드는데 이번 그릴은 불 조절까지 되면서 좀 더 세심하게 구울 수 있는 디테일 터지는 그릴을 이용해 아이와 아내에게 이젠 프로급이라는 소리를 듣고 싶습니다. 뚜껑부터 세심한 디테일이 빛나며 그릴안에서 훈현의 방향까지 고려한 과학적 디태일이 인상깊고 사용자의 편리함까지 고려한 제품으로 참 매력적이네요! 그리고 문츠님의 늘 무심한듯 툭툭 던지지만 고기의 다양한 굽기 기술설명이 귀에 쏙쏙 박힙니다. 바베큐의 A to Z를 한단계씩 배워 나가는 입장에서 불과 소금같은 영상들이 제게 큰 도움이 되어 늘 감사드리며 어제와 다르게 커가는 아이와 함께 좋은 추억 쌓으며 올바른 육식의 길을 걷겠습니다. 늘 응원하고 있으며 그 어떤 고기도 부드럽고 육즙터지게 만들어 사랑받는 아빠, 남편으로 거듭나겠습니다. 아직 종식되지 않은 역병이지만 조심하시고 늘 응원합니다~~^^
안녕하세요 안그래도 그릴을 알아보고있던 중에 문츠님 리뷰영상이 떠서 너무 잘 시청했습니다. 원래 본가에 있던 그릴이 10년 이상 써오기도 했고 저렴했던 제품이라 수명이 다했습니다. 또 직화만 가능한 그릴이라서 이번엔 바베큐도 가능한 그릴을 알아보고 있었습니다. 지난번에 꾸버스, 웨버 스모크 핏등 리뷰해주신 영상에도 시청했는데 아무리 찾아봐도 높이 조절이 가능한 그릴은 가정에서 사용 가능한 크기의 스모크형에서 찾기가 힘들더라고요. 아무래도 부모님 세대에게 스모크바베큐가 낯선 장르기도 해서 직화를 하지만 집에서도 맛있는 스모크바베큐를 할 수 있다는걸 문츠님 영상을 통해 알게되어 두가지를 할 수 있는 그릴을 찾고있었습니다. 지금 제일 맘이 기울었던건 웨어 프리미엄 그릴 57이었는데 직화를 하기에는 높이가 높아 너무 숯이 많이 들어가겠다는 생각에 구매를 망설이고 있었습니다.
이번 영상에서 추천해주신 그릴은 정말 제가 찾던 모든 옵션들이 가능한 것 같아요.
1.중간 숯 추가를 위한 날개 오픈형 석쇠
2.불 구멍 조절용 분리형 재받침
3.온도계가 겸비된 90도 이상으로 열리는 뚜껑( 야외에서 야간에 바베큐를 하게될 때가 많은데 90도보다 안열리면 그늘이 많이져서 고기를 못알아볼 수 있어서 좋다고 생각합니다.)
4.옮기기 편안한 손잡이(이것도 정말 강점이라고 생각합니다. 잔디마당이라 자주 들어서 옮겨야하는데 손잡이가 없는 제품이나 바퀴로만 된 제품은 힘들겠더라고요.)
5.3단으로 높이 조절이 가능한 석쇠!!!(진짜 최대 강점이라고 생각해요. 일반 높이조절 가능한 것들은 보통 핏형이거나 뭔가 부족한 느낌이었는데 이 친구 물건이네요)
6. 적당한 가격!(아무래도 구매시 고려를 안할 수 없는 부분인데 웨버랑 비슷하다니 너무 완벽합니다..)
쓰다보니 글이 너무 길어졌는데 이번 그릴 정말 너무 맘에 드는 제품입니다. 좋은 리뷰 감사드리고 앞으로도 좋은 그릴 리뷰와 맛있는 바베큐 영상들 기대합니다 문츠님!
그릴이벤트 선정되셨습니다. moonst0825@gmail.com 으로 성함과 연락처, 주소 보내주세요!
헉 너무 감사드립니다!! 좋은 리뷰와 다양한 컨텐츠들 잘 보고 있어요. 메일로 보내드리도록 하겠습니다! 안그래도 그릴 찾아보고 있던 와중에ㅠㅠㅠ 가족들과 정말 즐거운 바베큐를 경험 할 수 있을것같아요. 이런 이벤트 열어주셔서 감사드립니다!! 행복한 하루 되세요!
일요일에 놀러가서 비프립 할 계획인데 10년전에 산 바베큐 그릴로 하네요
나중에 좋은 그릴로 한번 해보고 싶네요
그릴 판 기본이 주물인게 가장 눈에 띄네요..! 이제 막 바베큐 관심가지게된 바린이여서 그릴 하나 장만해보려고 찾아보고 있었는데 이 영상 덕분에 몰랐던 나폴레옹만의 강점을 알게되어서 유익하네요. 원래는 웨버를 사려고했는데 그릴 판이 주물인거보고 나폴레옹이 갑자기 끌리네요ㅋㅋ 그릴 장만하면 부드러운 풀드포크를 가장먼저 해보고싶긴합니다ㅎ 아 그리고 해외리뷰도 찾아봤었는데 웨버그릴이 지지대가 삼각 인거에 비해서 나폴레옹은 사각이라서 더 안정적이라는 평도 있더라구요 구매하실분들은 참고하시면 좋을 것 같네요ㅎ
바베큐는 역시 브리스킷을 해보고 싶은 로망이 있죠...ㅎㅎ
언제가 될지 모르지만
언젠가 도전해볼 그날을 위해....
안녕하세요 문츠님 우선 이번 바베큐그릴 영상 좋은 정보와 게다가 구독자에게 제품 선물까지 주시는 모습보고 너무 감사하다고 말씀드리고 싶었습니다 업장과 사업준비로 인해 바쁘실텐데 영상 올려주셔서 감사하고요.
저는 지금 주마다 아버지가 계시는 춘천 시골에 놀러가서 다양한 육식의 음식을 선보여드리는데요 문츠님의 영상을 보고 스페어립, 풀드포크, 스테이크 등등 비교적 간편하게 할 수 있는 수비드로 해봤습니다 허나 항상 훈연 직화의 꿈을 버리지 못하고 그릴을 찾아보는데요 저렇게 마당에서 손쉽게 요리할 수있는 나폴레옹 그릴을 보자마자 구매욕구가 막 솢구치네요
높이 조절뿐만아니라 인체공학적인 45도 오픈 재받이 그리고 스뎅으로된 훈연 기구 등등 입이 떡 벌어지게 되네요
이벤트에 당첨되지 않더라도 알려주신 정보 참고해서 좋은 그릴 구매해 바베큐의 길로 묵직하게 걸어가보겠습니다 항상 응원합니다
어린아이들 기관 봉사갈때 바베큐해서 먹이고 싶어지네요~~그릴 너무 좋아보입니다. 응모해 봅니다.
아버지가 바베큐에 관심이 많으셔서 농막에 바베큐기계를 하나 사드리려했는데 이 새벽에 높낮이까지 가능한 너무 좋은 기계를 알아버렸네요😮 저도 요리를 많이 하는 편이라 아버지랑 같이 쓰면 좋을 것 같습니다!
미국 여행 갔을때 텍사스 바베큐 한번 먹고 진짜 푹빠져서 그때 문츠님 구독하게 되었습니다.
이제 막 사회초년생되서 5만원짜리 그릴하나샀다가 스테이크한번 먹고 망가져서 바베큐도 제대로 못해본 와중에 정말 좋은 이벤트군요!!ㅎㅎ
나중에 돈벌어서 바베큐집도 차리는게 제 꿈인데 문츠님 영상 정말 잘보고 잘 베우고있습니다!! 꿈을향해 나아갈테니 지금처럼 좋은영상 부탁드립니다 화이팅!!
주물그릴 진짜 안해봐도 맛나게 만들어 줄것 같네요. 그리고 높이조절 기가막힙니다.
안녕하세요 부산사는 고3 구독자 입니다
처음에 고기를 구우면 자꾸 타고 해서 영상을 찾아보다 처음으로 문츠님의 영상으로 기술을 배우게 되었습니다. 계속 연습하다보니까 조금씩 굽기의 정도를 조절 할수 있게 되고 더 나아가 더 다양한 고기요리를 할수 있게 되었습니다. 이제는 친구들이랑 고기집가면 자신있게 고기를 구워줘서 고깃집 사장님이라는 별명을 얻게 되었습니다 ㅎㅎ
이번에 수능 끝나면 친구들이랑 졸업여행을 갈때 테라스에서 문츠님의 바베큐 그릴을 가지고 이영상과 같이 토마호크와 브리스킷 요리를 도전해보고 싶습니다 ><
항상 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다. 립스립스립스 화이팅
문츠님 영상 다 챙겨 보고 잇습니다.
우리식구들은 완존 조선 입맛인데 고기를 좋아하고 조선 입맛용 바베큐도 한번 해주심 어떨까요
응원하겟습니다 감사합니다.^^
와.. 저거 캠핑때 가져가서 스페어립, 비프립, 브리스킷이랑 치즈가리비, 허브크러스트양갈비 등등 육해공 다 구워먹고 싶네요 ㅠㅠ
갓문츠 킬링파트 모음
8:42 혹등고래등장
10:51 진실의 콧구멍
10:56 귀염 폭발
바베큐 참 좋아하는데 해보지를 못했네요 생긴거 완전 제 서타일인데 갖고싶슴돠..!
그릴 구매를 고민하고 있었는데....이거다 싶네요! 좋은 영상 감사합니다 문츠님^^
이 리뷰만을 기다렸습니다 지금 엄청고민중인 제품이 이 그릴과 웨버였는데 이리뷰를 보니 이제품의 장점이 많아보이네요 이론은 열심히 영상보고 공부하고 있습니다!! 이제 지를 용기만 있으면 되겠네요
3단 조절되는게 엄청 좋네요
작년인가 재작년에 영상보고 브리스킷 첫도전했습니다.
장비도 도시락 가방만한 조그만 그릴이라 열원이 가까워서 그런가 10시간 넘게고생했지만 수분없는 퍽퍽한 녀석이 나와서 실망 했지만
아이들과 와이프가 맛있게 먹어줘서 고마웠습니다.
이후로 그릴이 없다는 핑계로 직화외에 꾹참고있습니다.
그릴 사려고할때마다 돈들어갈일이 생겨서ㅋ
가족들에게 진짜 맛있는 브리스킷 만들어주고 싶네요.
문츠님 안녕하세요? 고기를 너무나 좋아하고 바베큐를 정말 사랑하는 두 딸의 아빠입니다. 평소에 아이들에게 캠핑가서 고기 구워주는게 모든 아빠들의 로망인데 저도 문츠님 덕분에 그 로망을 실현중에 있습니다. 사춘기인 아이들에게 이번에도 좋은 그릴로 좋은 추억좀 만들어 주고싶네요... 사무실 옆에 작은 공간이 있는데 아내가 다른 사람만 그릴사게하지 말고 당신도 그릴사서 아이들에게 고기좀 구워주라고 하는데 그게 참 말처럼 쉽지않네요...저렴한거 사면 사겠는데 늘 뭔가 부족한것이 보여서 사는게 주저되더라구요..맘에 드는건 가격이 조금 부담되고...그런데 이번에 리뷰하신 제품은 제가 생각했던 모든 단점들을 보완해주는 완성품같다는 생각이 들어서 나이 50살 먹어서 이렇게 이벤트에 참여합니다. 고기에 대해서 특히 바베큐에 대해서 눈뜨게 해주신 문츠님께 선택되어 받게 된다면 더할나위없는 영광이겠습니다... 다른 사람들에게 바베큐의 기쁨은 전하였는데 정작 제 자신과 자녀들에게는 별로 였던 제가 이제는 최고의 그릴를 소유해서 자녀들에게 고기좀 구워줄수 있는 사람좀 되고싶네요...ㅎㅎㅎ 좋은 리뷰 항상 감사드리고요...문츠 바베큐 소스는 자주사서 먹는데...너무 감사합니다...항상 응원합니다...감사합니다.^^
기본 그릴이 주물인데다가 높이 조절이 3단까지 돼서 너무 좋아 보여요!!!
문츠님 영상보면서 베이컨이랑 스페어립을 자주 만들어서 지인들과 나눠먹기도 하고 선물도 하는데 쓰던 그릴의 뚜껑이 고장나서 바꿔야겠다고 생각했는데 나폴레옹 프로마스터57 너무 좋은 그릴을 알게되었네요ㅎㅎ
만약 그릴을 받게 된다면 전에 한 번 실패했었던 브리스킷을 꼭 성공해보고 싶습니다!!!
문츠님 오랫만에 뵙습니다 ㅋ 여태껏 그릴들도 다 욕심이 나지만 이건 역대급이네요 장기를 팔아서라도 들여야될꺼같은 느낌이 ㅋ 일교차 심한데 감기조심 하십쇼!
항상 유익하고 잼나는 영상 감사하게 잘 보고있어요
문츠님 영상보고 배우면서 웨버로 바베큐합니다만 영상보니
탐나는 그릴이네요 ㅎㅎ 앞으로도 좋은영상 부탁드립니다 수고하세요^^
나폴레옹 프로마스터,,
여러모로 잘 만든 제품으로 보이네요,
뚜겅 열고 닫는 부분도 특이 하네요
보통의 경우 ,,걸치는 방식인데,,참신합니다.
재받이통의 공기구멍 조절도 ,특이하구요
그중 제일은,,주물 석쇠와,,석쇠의 높이 조절,,
제가 제일 필요로 했었던 부분이네요,,
석쇠의 높이조절기능..
굳 아이디어 입니다,
직화 구이,,훈연 바베큐를 할때의 목적에 맞게
높낮이 조절하면,좀더 나은 바베큐 생활이 가능하겠네요,,
주물석쇠에 구워먹는 ,직화 구이는
침이 절로 고입니다..ㅎㅎ
고기좋아하는
아이들과 한번 경험해보고 싶은
그릴이네요,,
탐나는군요,,ㅎㅎ
부산에서 수영 대표 야키토리 집에서 일하고 있습니다. 매일 숯향을 맡는데요. 그때마다 가게 야키토리가 생각이 나야하는데, 왜 이렇게 문츠님 만드신 텍사스 바베큐가 머릿속에 멤도는지…
학생 때 미국인이셨던 butchery 마스터 교수님이 해줬던 바베큐랑 문츠님 영상이 막 두서 없이 오버랩 되면서 그런가봐요 ㅋㅋ 그때 수업 끝나면 온 몸에 빠지지 않는 애플트리 냄새와 수업 끝에 바베큐와 함께 대충대충 눈대중으로 만들어주셨던 코울슬로가 기가 막혔었거든요. 그때도 바베큐 연구해보고 싶다는 생각이 있어서 립아이니 포터하우스니 미국식 부처를 열심히 공부했었는데, 막상 사회 나오니 배울만한 곳에 가기가 쉽지 않더라구요. 그렇게 막연했던 꿈과는 다르게 가족이 하는 야키토리 집에서 일하고 있네요 ㅎㅎ
그러다 요근래 다시 한번 바베큐 도전해봐야겠다하고 몇 주전부터 그릴 사겠다고 벼르고 있었는데, 좋은 이벤트가 떴길래 이렇게 글올려요.
꾸버스 그릴 장바구니에 담아놓고 벌써 몇일째 고민하고 있었거든요.(근데 그 사이에 그릴가격이 오른건 안비밀…😅)
브리스킷 제품도 알아보고 트레이더 조스 시즈닝까지 구해놓은 상태네요.
부산에 있는 친구들한테 문츠님 자랑하면서 브리스킷부터 스페어립까지 텍사스 바베큐 너무 해주고 싶네요!
직업군인인데, 고생하시는 관사 이웃 간부님들이랑 바베큐 한번 해먹어보고 싶어지게 만드는 비주얼이네요 ㅎㅎ
캠핑하면서 문츠님 그릴 추천 영상과 바베큐 영상도 많이 보면서 그릴 구매하고 다양한 바베큐를 해먹었습니다 그러면서 이번 추석에 제 장비를 가지고 할머니 댁에 가서 바베큐를 해 먹었는데 할머니와 부모님이 그렇게 좋아하셨던 모습을 잊을 수가 없었습니다
이번에 리뷰하신 그릴을 받게 된다면 할머니댁 마당에 전용으로 두고 좀 더 가족과 행복하고 뜻 깊은 시간을 더 갖을 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다.
항상 좋은 영상 감사드리고 이 그릴 제가 꼭 받고 싶네요 ㅠㅠ
와 기다리고 있었습니다 바베큐 클럽 화이팅 ㅋㅋ
풀드포크 도전하고 싶어요! 사용한 그릴도 좋습니다용
와 그릴이 주물인게 완전 취향 저격이네요 높낮이 되는 것도 최고고요 가끔 스테이크같은 고기를 부모님께 만들어 드리곤 하는데 소스가 항상 아쉬웠는데 문츠 채널에서 소스 만드는 꿀팁들이랑 레시피가 진짜 좋은 것 같아요 부모님이 곧 귀농하시는데 이거 하나 장만해드려야겠아요~ 특히 주물팬이 진짜 이쁘고 기가 막히네요~ 비프립 한번 제대로 해드리고 싶은데 나중에 함 해봐야겠어요
안녕하세요. 요리에 관심이 많은 가장입니다. 집에 수비드 장비만 있고 이것저것 요리 영상들 보면서 따라하는 수준이구요. 그릴을 우연히 찾다가 문츠님 영상까지 보게 되었네요. 빅이지지 보다가 이영상까지 보게 되었습니다. 좋은 영상 감사하구요. 바비큐 요리를 해서 사랑하는 가족들에게 선사하고 싶습니다. 앞으로 많이 참조하거 좋은 영상 부탁 드립니다. 감사합니다
시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 높이 조절이 가능한 점과 사소하지만 문 열리는 방식에서 배려가 느껴지네요. 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 이벤트 응모합니다!
요즘 미니버스로 캠핑카를 자작중입니다.
야외로 나가서 바베큐요리를
꿈꾸는 사람입니다.
문츠님 요리를 많이 보면서
수비드 요리기는 구매했습니다. 10월말에서 11월 초쯤 캠핑카는 구조변경이 될것같아요.
직장인으로 주말에만 캠핑카를 만들다보니 벌써 14개월이 지났네요.
요즘은 캠핑카완성후 야외나가는 상상을하며 보내고 있어요.
대전에서 소규모 디자인회사 운영하고있습니다. 테라스가 잇어서 텐트 설치해놨는데...바베큐 그릴 사려고 고민중에 영상을 딱 보게 되었네요! 매일 야근하는 직원들에게 문츠님 영상보고 배워서 고생한다고 맛있는 고기 해주고싶네요~^^ 늘 잘 보고있습니다.
웨버47 그릴 가지고 5남매 고기 구워줄려면 작았는데 이거보니 주물 석쇠랑 보니 신세계네요. 나중에 와이프 꼬셔서 이거 사용 해봐야겠네요. 바쁘신 것도 좋지만 항상 건강 창기시면서 일하시구요. 디테일한 리뷰 감사합니다.
와 높이 조절까지 되는거 진짜 너무 좋아보이네요 ㅇ0ㅇ
높이 조절이 된다는게 강점이네요. 가격대비 기능성이 좋아서 한번 써보고 싶네요.
그릴은 웨버가 독보적인줄 알았는데... 정말 신세계입니다.
코스트코에서 가끔 팔던 브랜드가 이거였군요. 나폴레옹 프로마스터 버전은 정말 넘사벽 가성비네요.
직접 실사용 해보시고 리얼한 소감과 구조 원리, 사용방법 포인트를 찝어 알려주시니... 문츠님 구독은 안할수가 없습니다! 쵝오!
- 이 그릴의 제일 높은 단에서는 식당에서 너무 맛있게 먹었던 훈연 폴드포크.
- 제일 낮은 단에서는 영상에서 알려주신 리버스 시어링 된 토마호크.
꼭 도전 해보고 싶네요
일도 좋지만 항상 건강챙기세요
숯불에 고기 꾸워 먹는거 정말 좋아하는데
아파트로 이사온후부터 그런 낭만이 사라진거 같아요 마눌님과 귀연 공주님이랑 같이 가까운 캠핑장이나 근처 냇가라도 가서 낭만을 즐기고 싶네요^^
저도 최근 훈연을 해보는데.
전지로 3센치짜리 너비 길이는 30짜리로 훈연을햇습니다.
이게 그런데 영상을 보는 것과 다르게 이상하게
스모크링이 엄청 깊게 나왔더군요.
고기단면기준 40%정도?
아마제가 숯을 이것저것 쓴다고
마트에서 쓰는걸로 실험중인데.
일반 숯이 백탄이나 비장탄보다. 숯향이 많이난다하는데
그거때문에 스모크링이 깊게생긴거같더라구오.
온도는 일반숯은 너무 온도 유지가안좋아서 150에서 180도 사이가 한계네요.
2시간정도 조리했습니다.
개인적으로 저의 목표는.두가지.
1. 한국적 바베큐를 만드는것.
2. 한국적 손질부위를 말해줄슈있는것
솔직히 지금 바베큐 손질이....비개날리는거 까지야괜찮은데.
몇몇분들은 고기부위까지 날려서 모양을잡아라고해서
초보분들이나 간단히 즐기는 분들은 좀 어렵다고 생각해서 말이죠.
껍데기는 전 크리스피 삼겹살 바삭바삭란걸 생각했는데..
바삭은아니지만 쫀득 고소한맛(끝에바삭)이됬더라구요.
아버지는 너무 좋아하셨어요.
크 인체공학적으로 만들어지고 아주좋아보이는 그릴이네요 시골가서 한번 사용햐보고싶네요
그냥 겉으로 보기엔 웨버 그릴의 아류 같은, 걍 평범한 케틀 그릴처럼 보이는데, 기존의 웨버 그릴을 쓰면서 느껴지는 자잘한 불편함, 혹은 아쉬운 점들을 세심하게 개선한 듯한 제품이네요.
일단 법랑코팅 주물 그릴이라는게 눈에 띄네요. 사실 간접열 구이를 할 때야 일반적인 스테인리스 or 크롬도금 석쇠도 별 아쉬움 없지만, 아무래도 직화를 할 땐 열보존율이 높고 접촉 면적이 넓은 불판을 더 선호하는 취향인데, 이 제품은 기본 그릴부터 묵직한 캐스트 아이언 석쇠라는게 마음에 드네요. 무겁고 관리가 필요하긴 하지만 개인적으로 무쇠를 좋아하는 사람이라 마음에 드는 디테일입니다.
그리고 석쇠 높이 조절도 기발하군요. 스모킹 시에 최적인 숯과 그릴의 거리와 직화구이 시 최적인 숯과 그릴의 거리는 분명히 다른데, 그 부분까지도 요리에 따라 달리할 수 있도록 설계했다는게 참 세심하다는 생각이 드네요.
그리고 이건 실제로 사용해봐야 알겠지만 재받이 부분의 에어 디스펜서와 벤트 설계가 열의 고른 대류에 확실히 유리할 것 같은 형태로 보여요. 훈연 요리의 성공률과 완성도를 올리기 위한 고민이 느껴집니다.
그 외에 높은 사양의 온도계 기본 탑재, 한 손으로 열기 편한 인체공학적 손잡이 설계 등 캐틀 그릴을 정말 오래 사용하면서 사용자가 원하는게 뭔지 아는 사람이 만들었다는 생각이 드는 그릴이네요. 작은 사이즈의 그릴도 잘 쓰고 있지만 57사이즈 그릴로 업글해야겠다는 생각이 점점 강해지는데, 그냥 관성적으로 웨버 57그릴만 생각할게 아니었네요. 안그래도 이제 바베큐하기 좋은 계절인데 뽐뿌가 확 오는 제품입니다.
와 되게 좋아보이네요
문츠님 영상만 보고 실제로 텍사스 바베큐를 해본적은 없었는데 마당 있는 집으로 이사가게 되어 공간이 마련되었습니다. 그릴까지 이벤트로 받는다면 참 좋을것 같네요 항상 응원합니다 문츠님!
웨버 47 쓰면서 문츠형 영상 보면서 바베큐 따라하는데, 높이 조절 안되고 뭔가 47은 작고 57을 샀어야했나, 여러가지 보여주신 다양한 바베큐 그릴로 바꿔야하나 싶었는데, 딱 이거네요 ㅋㅋㅋ
이거로 사야겠네 ㅋㅋㅋ
영상 재밌게 보고있습니다 행님
와!! 주물그릴이 넘 맘에드네요!! 주물그릴에 두꺼운 안심 구워서 먹고싶네요!!
와~ 이거 탐나네요.
주물인것도, 높이 조절 되는 것도, 뚜껑 개폐 방식도, 연기 골고루 퍼지게 해주는 것 까지 완벽한 그릴인듯 합니다.
와 진짜 탐나네요!! 일단 집에 둘 자리부터 확보해놔야겠습니다!! 서서자면 되죠 모!!
스페어립으로 야무지게 만들어 보고싶네요
사무실 옥상에서 직원분들과 가족이랑 같이 바베큐 파티하고싶네요 곧 저희 누나가 출산이라 임산부한테 좋은 바베큐 해주고 싶습니다😊😊
좋네요 정말 맛있겠네요ㅠㅠ
높이조절.... 정말 구매포인트네요 직화와 간접을 적절히 할수 있는 장점.. 구매리스트에 올려야겠슴다
문츠님 식당가서 먹고 바베큐에 빠져서 매달 바베큐에 도전하고있습니다. 다음달에도 친구들하고 모여서 프라임립 만들어보기로 했어요 다양한 종류의 바베큐 영상많이 올려주세요
멋있는 바베큐 만들기 너무 좋을 거 같네요 훈연 직화 둘다 유용할것 같다하시니 사게 된다면 꼭 이 제품을 사야겠어요
문츠님덕분에 바비큐입문해서 요즘재미있게 살고있습니다~
리뷰하신 나폴레옹그릴도 가성비짱일듯 하네요
매번 좋은자료 감사합니다.
립스립스립스 번창하시길~
참.. 그리고 저희카페 멘토로와주신거 너무너무 영광이고 환영합니다~^^
와 밖에 안나옵니다.. 바베큐 하러 또 떠나구싶네요 탐난다 침 질질...
주물그릴이 기가 막히네요! 기회가 된다면 저런 그릴에 바베큐 한번 해먹고 싶은게 꿈이긴 합니다 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 너무 좋은 그릴이군요. 아이 넷을 키우면서 아이들에게 한번씩 바베큐 흉내내서 해주곤 하는데.. 저런 그릴 하나 있으면 걱정 없겠군요. ㅎㅎㅎ 영상 보면서 많이 배우면서 계속 연습해 봐야겠어요. 좋은 영상 감사드립니다.
저는 회사를다니다 내려와서 부모님과 시골에서 같이 살고있습니다.
아버지가 고기를 좋아하셔서 멋진 그릴에다 스테이크를 맛있게 구워드리고 싶어요.
그리고 문츠님이 올리신 영상을 보면서 다른 요리도 한번씩 해보고 싶어요.
텍사스바베큐도 꼭 한번 해보고 싶어요.
조그만 나무 농장을 운영하고 있습니다.
항상 영상잘보고 있습니다.
이래저래 문츠님 바베큐 따라해보고 있는데 쉽지 않네요~^^::
농장에서 4살짜리 딸아이의 친구들을 초대해서 바베큐 파티를 해보고 싶습니다.
항상 응원하겠습니다~^^
문츠님 옛날영상부터 즐겨본 시청자로써 폴드포크 찢는모습이 아직도 안 잊혀집니다. 언젠가는 폴드포크를 해서 가족들과 함께 즐겨봤으면 좋겠네요
과학고에 재학하면서 기숙사에 있다보니 가족들과는 주말밖에 못 만나 함께 밥 먹는 시간이 부족했는데 이번에 이 그릴을 가지고 가족들과 함께 토마호크를 구워먹으며 즐거운 시간 보내보고 싶습니다
나름대로 여러가지 시도를 해보는 바베큐 러버입니다. 도움되는 팁들이 영상에 녹아 있어서 많은 도움을 받고 있어요. 감사합니다.
기회가 되신다면 닭이나 오리를 통으로 굽는 컨텐츠 가능하다면 한 번 부탁드려요. 뭔가 겉면이 크리스피하다기보다 질겨지는 느낌이 더 강해서 문츠님 방법으로 도전해보고 싶어요 ㅎㅎ
그릴 좋네요...
정말 가지고 싶습니다.
문츠님 추천에 구입한 꾸버스... 세월도 많이 흘렀고 이제 졸업하고 싶습니다.
도와주십시요..
저를 바베큐계로 이끄셨으니 끝까지 책임져주세요 ㅎㅎ 농담입니디 ^^;;
문츠님 초창기부터 지금까지 같이하고 있는 구독자 입니다 초창기에 사용하신 마스터그릴을 코스트코회원카드 까지 만들고 기다려서 우여곡절 끝에 구매하여 어렵게 조립하고 어머님 생신때 멋진 바베큐를 선물하려 했습니다 결과는 불조절이 않되고 열손실이 심하여 훈연중에 있는 고기를 다시 썰어서 펜으로 굽어먹었습니다 어머님께는 어설픈 아들로 집사람에게는 헛돈쓰는 바보로 아이들에게는 허풍쟁이 아빠로 기억되어 졌습니다 그래서 문츠님이 웨버그릴 소개를 보고 아~~이거다 싶어 구매하고 싶었으나 집사람의 허가가 떨어지지 않습니다 돌아오는 10월에 저희 어머님 생신이 있습니다 떨어진 가장의 자존감을 찿을수 있도록 이번에 소개한 그릴 저에게 주시면 감사하겠습니다
'그릴은 웨버'라는 생각을 한방에 날려보낸 영상 잘봤어요.
수비드와 오븐 바베큐 요리에 재미를 느껴서 바베큐요리에 빠져들었고 색다른 음식들을 가족과 지인들과 함께하는게 너무 좋은 요즘입니다.
그러던중 그릴 바베큐에 관심이가서 이것저것 보면서 어떤 그릴을 구매해야하나 고민하는 찰라 이번 영상을 보고 결심했어요.
나플래옹프로57. 좋은 정보 감사합니다.
바쁘셔도 몸 챙겨가시면서 일하시고 시간 내서 가을캠핑은 꼭 다녀오시길.. 가을은 훅지나가버려요.
많이 고민해서 만든 흔적이 보이네요
제 부모님 농장이 놓아 드리면 모여서 직화로 삼겹살도 구워먹고 브리스킷 한번 해 먹어보는게 꿈인데 가족들이 너무 좋아하겠어요
이야 그릴 진짜 야무지네요 문츠님 말대로 굳이 다른 모델 살 필요가 없겠는데요? 저기다 텍사스 바비큐 스타일로 브리스킷 하나 구우면 소원이 없을 것 같네요 그와중에 와일드 터키 깨진건 너무 아깝다 ㅠㅠㅠㅠ 나중에 새로 생기는 립 음식점도 가보고 싶네요
문츠님 쓰신거도 상관없어요ㅋㅋㅋㅋ 어제 저녁에 딸과 문츠님의 앞다리 브리스킷 보면서 꼭 만들어달라고 하는 딸의 모습이 생생합니다! 나폴레옹으로 딸의 소원 한번들어줄수있게 도와주십시오~ㅋㅋ
기깔나게 ㅎㅎ 문츠님 고기 또 먹고싶네요 !! 늘 좋은 컨텐츠 감사합니다 :)
지금까지 본 제품중에 가장 좋아보이네요.굿굿
이거 먼저 쓰고 갈게요. 웨버보다 나폴레옹사세요
문츠님 영상보고 결국 웨버 57 구매해서 스페어립이랑 비프립 잘 먹고 있었는데요
문츠님 말씀처럼 저도 굳이 웨버 사기보다는 나폴레옹 살거 같네요
특히 힌지 부분들이 웨버 보다 퀄리티가 2단계정도는 올라간거 같구요
그릴 높이 조절이 가능하고 석쇠도 주물석쇠라 직화할때 굳이 다른 그릴 쓸필요가 없어 보이구요
뚜껑 힌지 있는거도 너무 좋아보이고요. 웨버가 수명을 다한다면 다음은 나폴레옹으로 가겠습니다.
다시 말씀드리지만 바베큐를 하고싶으시다면 웨버 말고 나폴레옹 사시는걸 추천드립니다.
입문하시려는 분들은 차이를 잘 못느끼실거 같지만 비교해드리자면 같은해에 나온 아이폰과 갤럭시가 아니라 같은 갤럭시 같은 아이폰인데 한 3년뒤에 출시한 제품 같은 느낌인거에요
주말에 애기대리고 캠크닉 갈랬는데 갑자기 코로나 확진되는바람에 못갔네요ㅜ 그릴너무 갖고싶다!
문츠님 항상 응원합니다ㅎ문츠바베큐소스 짱!
시골에 가족들 다 앉혀놓고
대형마트에 파는 소고기 큼직한거
통으로 바베큐 해서 대접하고 싶어지네요
연기 풀풀 나는 대형그릴은 언제나 남자 마음을 설레게하는 뭔가가 있는거같습니다ㅋㅋ
와 저기에 고기 구워먹으면 진짜 개쩔겠다
한대 넘기시죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오.. 그릴정말 좋아보이네요!
쉬는날 텍사스 브리스킷 한번 도전해보고싶네요^_^
7살 5살 4살 2살 다둥이 아빠입니다. 문츠님 영상 브리스킷편을 10번 이상 봤을정도로 브리스킷이 맛있어 보였습니다. 아이들 먹기도 너무 좋을꺼 같아 꼭 아이들에게 해주고 싶어 영상만 보고 있는데 이번에 리뷰 이벤트 당첨된다면 꼭 아이들에게 성공한(?)브리스킷을 만들어 먹여주고 맛있게 먹는 영상까지 한번 찍어 볼수 있다면...
만일 안된다고 하더라도 조만간 영상 보고 공부해서 한번 도전해 보려 합니다. 항상 건승 하시고 늘 좋은 영상 감사합니다..
위스키병 내려놓을떄부터 뭔가 쎄했는데 집게로 툭치고 문츠님 하이톤발사까지 아주 재밋었어요ㅎㅎ 그릴높이조절은 진짜 신의 한수네요 스모킹부터 구이까지 편리하게 변형이 가능해서 범용성이 아주 좋아보여요 재질이나 설계에도 많이 신경쓴 모습이 너무 좋네요
웨버47, 자작그릴, 자작 스모커, 꾸버스....별별것을 다 써봤지만 지름신이 바로 외는건 첨이네요. 넘넘 사용해보고 싶습니다. 저에게도 기회를~~~
무게가 무겁다는게 단점일 것 같기는한데.. 높낮이 조절이 가능한게 꽤 좋게 다가오네요. 지금까지는 훈연이나 구이 정도만 생각했는데 깊어진다고 하니 팬조리도 좋을 것 같고. 주물 간격도 두껍고 코팅이 되어있어서 세척도 편할 것 같고요. 쿠킹영상도 좋지만 여러 브랜드를 대신 리뷰해주시니 너무 좋아요 ㅋㅋ 재밌기도 하구요
제가 요즘 우설에 빠져서 우설로 요리를 많이하고있습니다. 문츠님이 예전에 올리신 우설바비큐는 도전해봤지만 따라하기 힘들드라구요 한국적인재료로 우설바비큐를 다시해주시면 좋을거같아요 만약에 올려주시면 무조건 따라해볼려구요! 그리고 소내장부위로 할수있는 바비큐 스킬도 알려주셨으면 좋겠어요!
이번에 마당이있는 주택으로 이사와서
가족들과 친구들과 함께 바베큐 브리스킷까지 대접할수있게 그릴 받을수있으면 정말 좋을것같아요~~❤
일단 이름부터 기깔나네요... 훈증기 얼굴로 안오게하는 디테일!!
얼마전 성수 문츠에서 바베큐 먹고 감동해서 그릴 알아보고 있는중이에요. 웨버를 사야겠다. 마음먹었는데 나폴레옹 그릴 너무 좋아보이네요. 저는 직화도 좋지만 문츠님 처럼 비프립이나 브리스킷 만들고 싶습니다. 그릴 보내주심 평생 잘 쓸께요
문츠님
전에도 이야기했었는데 5인가족 웨버47 점보조 사용중이에요
아이들이 커가면서 큰 바베큐그릴을 구매하고 싶어서 눈여겨 본 제품들이 몇개가 있는데
아이들 키우느라 눈팅만 하게 되네요
한번쯤 구매하여 문츠님처럼 맛있는 바베큐 아이들에게 먹어주고 싶네요
이번 영상 크~~~~ 웨버 이상의 제품일것 같네요 3단 조절 직화도 잘될뿐만 아니라
간접식 슬러우앤 슬로우 ~~~
한번 사용해보고싶어요~~~~~~~~~~~
나폴레옹 프로마스터 그릴 리뷰가 요즘 많이 올라와서 봤는데 역시 문츠님의 리뷰가 제품의 장점을 극대화시켜주네요. 기존 웨버 57 버릴 때 기변해야겠어요
지금까지 봤던 그릴 중 제일 눈에 띄네요!
높이부터 뚜껑 여는 모션까지 사용해 보고싶은..마음이 가득하네요!
높낮이 조절 되는 점이 진짜 대박이네요. 오클라 호마조 이벤트 신청할 겸 문츠님 리뷰템들 볼 겸 돌려보고 있습니다. 잔치 할 일이 종종 있어서 오프셋 꼭 갖고 싶었는데 나폴레옹 프로 마스터도 좋아보이네요. 장바구니에 넣어놔야겠어요.
오늘도 어마어마한 장비가 나오네요..
그저 감탄사만 연발합니다..
고기를 너무 좋아하다보니 문츠님 유튜브 보면서 스페어립,폴드포크는 꼭 해보고 싶다는 생각때문에
바베큐 그릴사고싶은 생각드는데 나폴레옹 프로마스터57 너무 좋아보이네요 1~3단 높이조절,열분산 시켜주는게 좋아보이고 직화면 직화 훈연이면 훈연 너무 좋은 제품인거같습니다.
좋은 영상 좋은리뷰 너무 감사합니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다 열심히 챙겨보겠습니다^^
캐나다에서 거주할때 문츠님 영상보고 스페어립, 폴드포크, 브리스켓까지 전부 다 도전해보고 정말 맛있게 즐겼었던 제 전 그릴이네요!! 문츠님으로 바베큐 입문해서 정말 재밌게 즐기고 있는 1인으로서 요거 정말 추천 드립니다 여러분.. 한국에서는 구할 생각도 못해봤는데. 이 영상 보니 토마호크 주말에 해먹어야겠어요
문츠님 코스트코 고기손질영상부터 봤었는데... 그땐 배불뚝아저씨를 상상했었는데 지금은 문츠님 얼굴이 더 익숙해졌어요 ㅋㅋ 길가다 만나면 인사할듯..
어느샌가 바베큐쪽으로 깊이 연구하고 고민하신 결과물들을 올려주시면서 저도 일부러 웨버그릴이나 피트그릴있는 펜션들 놀러다니면서 가족들과 훈연 많이 해먹었습니다.
어느정도 익숙해져서 이젠 나만의 장비를 하나 놓고 쓰고싶은데 직접 구매는 만만치않네요 ㅠ
좋은 기회가 주어진다면 그릴링과 훈연도 더 많이 경험해보면서 가족들과 좋은 경험하고싶습니다.
해병대를 전역하고 한달정도가 되었는데 이번에 대학교 1학년때 만났던 친구들과 여행을 가서 음식들을 시켜서 친구들하고 먹었는데 너무 행복하고 재밌었어요 다음번에는 제가 친구들에게 브리스킷을 만들어서 한번 대접해서 시켜먹는 음식이 아니라 직접 만든 음식을 같이 먹고 싶어요!!
이번에 옥상에 루프탑을 꾸미면서 오시는 손님들 여러가지 음식으로 대접해드리고자 그릴 여러개 알아보던중 알고리즘에 끌려들어왔네요.
기존에 알고있던 그릴과 달리 전반적인 퀄리티랑 디테일이 남달라서 너무 좋아보이네요.
디자인도 그렇고 높낮이조절은 나폴레옹이 최고인듯 합니다!
저도 가끔 캠핑장에가서 돼지고기로 바비큐를 하는데 사용해보고픈 그릴이네요. 저는 고기를 익히는 것도 재미있고 그 고기를 사람들이 맛있게 먹어줄 때 기분이 좋더라구요
안녕하세요~ 세아이아빠입니다~!
최근 홍수때 옥상에 세워놨던 기존그릴이 넘어지며 물에 빠져서; 그릴알아보고 있는데, 문츠님영상보면서 구매욕이 마구 샘솟네요~!
넘어져서 약간 휘었지만 최근에 비프립도 도전해봤는데, 아무래도 그릴 사이즈가 작다보니 생각만큼 만족스럽진 않더라구요,
나폴레옹 57사이즈 그릴로 다시한번 비프립 도전해보고 싶네요^^
갈수록 점점 스모킹 하기에 편하게 개량되어 나오는 제품들이 많아져 정말 좋은것같습니다.
주위에 그릴을 구매하려고 고민하는 지인들에게 적극 추천 해주고 싶은 제품이네요 ㅎㅎ
높낮이 조절 되는거 진짜 좋을것 같아요!! 시골집에 놓을 그릴 찾고있었는데 문츠님 영상 보면서 공부도하고 정보도 얻어가고 감사합니다ㅋㅋㅋ그릴 구매하고 가족들 바베큐 해줄꺼 생각하면 완전 기운나요ㅋㅋㅋ