Торт ПРАГА ☆ Самый ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 мар 2021
  • Сегодня готовим ЛЕГЕНДАРНЫЙ торт ПРАГА, который вы так давно просили;)
    РЕЦЕПТ
    Бисквит:
    4 яйца (1с)
    140 гр сахара
    щепотка соли
    130 гр муки
    8 гр разрыхлителя
    40 гр какао
    80 гр молока
    100 гр растительного масла
    Пропитка:
    80 гр молока
    50 гр коньяка
    1 ст л абрикосового джема Махеевъ
    100-150 гр джема для обмазки торта
    Джем Махеевъ / maheev_food
    Крем:
    400 гр молока
    3 желтка
    130 гр сахара
    35 гр кукурузного крахмала
    250 гр сливок 35%
    80 гр шоколада 70%
    Глазурь:
    80 гр сливок 35%
    80 гр шоколада 70%
    #прага #торт #шоколад
    ☆Контакты:
    Сайт
    Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
    Instagram / yuliya_small
    Группа VK club161382414
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Комментарии • 2,8 тыс.

  • @yuta07275
    @yuta07275 11 месяцев назад +116

    Прочитав негативные комментарии я решила вместо автора ответить на самые популярные недовольства. Итак:
    Крем получается точно, при условии что вы все таки обратите вниманте на процент шоколада. 70% не меньше темного и если у вас ниже то и шоколада нужно больше. Погуглите о ганаше на разном шоколаде. Темный 72% и темный 52% это не одно и тоже и тем более молочный. Пропорций можно легко найти в инете. После смешивания сливок не менее 33% и шоколада ганаш необходимо поставить в холод минимум на 6 часов. Лучше на ночь. Автор об этом говорит. И только потом охложденный взбивать. Крем не вот тебе прям бетон, но так и задумано. Держится в торте прекрасно. Я готовила неоднократно и это мега вкусно и сочно. Какао с маслом пробить непросто на первый взгляд, но реально и очень хорошо нужно перемешать с небольшим количеством бисквитной массы. Не бойтесь потом вмешать венчиком. Ручным, без фанатизма, аккуратно и все выйдет. Пересчет на другую форму легко осуществляется через калькулятор. Вбиваем в поиск гугла или чего там у вас " Пересчет на другую форму" и вуаля, все готово. Сколько весит торт. Ну ё-моё. .. Ну кг 2 наверно. Сделаете и взвесите. Подытожу: рецепты на канале рабочие все. Внимательно слушайте автора и если вам хочется заменить какой бы то ни было ингридиент на имеющийся у вас, потрудитесь поискать его грамовки в инете. А, персонально на один коммент, в котором пользователь с издевкой называет Юлию "мастерицей" и что у нее не торт а кака, хочу ответить следующие: Неуважаемая барышня, я как рукожоп ответственно вам заявляю что рецепт рабочий и прежде чем хаить автора, который научил дофигалион людей готовить офигенные десерты даром, поищите причины неудачи в себе. И где вы и что вы упустили

    • @user-zs1hf2sk8o
      @user-zs1hf2sk8o 3 месяца назад +3

      🎉все верно написали! Спасибо!

    • @user-yd9qs9yi7z
      @user-yd9qs9yi7z 3 месяца назад +2

      Скорее всего это сама Юлечка за себя вступает я с другого аккаунта, потому что рецепт сильно замороченный и не аис... Думаю, это не очень красиво самой себя хвалить инкогнито... 😅😅😅😂😂😂

    • @innakotelnikova3731
      @innakotelnikova3731 Месяц назад +6

      Не фантазируйте, у Юлии достаточно поклонников чтобы постоять за неё. Лично от меня огромный поклон ей и уважение!

    • @yuta07275
      @yuta07275 Месяц назад +1

      @@user-yd9qs9yi7z вы в себе? 😆, не ну очень похожа я На Юлию, прям один в один, особенно манера изложения 🤣

    • @user-yd9qs9yi7z
      @user-yd9qs9yi7z Месяц назад

      Манеру изложения можно и поменять и очень даже легко... А вообще то я честно говоря даже и не помню оче там шла речь... Но то, что Юлия мне точно не понравилась своей не искренность я скажу сразу, и кстати, скажу, что, наверное, поэтому я оставила такой комент... Есть блогеры намного порядочные и честнее...

  • @user-bi5qb2hs8p
    @user-bi5qb2hs8p 9 месяцев назад +189

    Прочла много негативных отзывов , у кого этот торт не получился и побоялась печь. Потом подумала , сколько людей столько и мнений и у кого то руки не из того место растут. В Итоге сделала по этому рецепту торт Прага , офигенный торт получился !!!! На сколько я не люблю шоколадные торты , но это было офигенно вкусно . проблем с бисквитом и с кремом вообще не было! Спасибо большое за рецепт !!! Еще один рецепт в мою копилочку!!!!

    • @tinafrizz5114
      @tinafrizz5114 8 месяцев назад +3

      Какой вес получается у готового тортика?

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 8 месяцев назад +1

      Выживаемость женщин с раком груди, употреблявших соевые продукты, повышалась независимо от того, была ли их опухоль эстроген-позитивной или эстроген-негативной.
      Результаты получились одинаковыми как для молодых, так и для пожилых женщин‹‹138››.
      В одном исследовании, например, 90 % пациенток с РМЖ, которые после диагноза потребляли много фитоэстрогенов сои, были живы через пять лет после постановки диагноза, в то время как из тех, кто потреблял мало сои, в живых осталась половина‹‹139››.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 8 месяцев назад

      ​@@user-ei7jt7wc7dВы, надо понимать, в числе выживших.
      Только, совсем не требуется писать на эту тему, на кулинарном канале.
      Оставайтесь здоровыми.

    • @pipipine_tr
      @pipipine_tr 7 месяцев назад

      ​@@user-ei7jt7wc7dЧт...

    • @user-kh5mb6qj3g
      @user-kh5mb6qj3g 7 месяцев назад +6

      Да, пока сам не сделаешь, не надо верить никому! 😃🌷

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs 2 года назад +336

    На НГ пекла второй раз этот торт. В первый раз у меня возникли небольшие трудности при смешивании какао, молока и растительного масла в бисквите, а также получался жидковатый крем. Но я прекрасно вышла из положения, в итоге вкус торта был божественным. Но всё же крем мне хотелось погуще. Поэтому решила учесть все свои ошибки, ещё раз пересмотрела рецепт и испекла на НГ. С бисквитом проблем вообще не возникло. Брала алкализованный кондитерский какао экстра брют и заварила очень горячим молоком, перемешала вилкой. Все отлично получилось, а в первый раз было трудно перемешать. Растительное масло медленно добовляла в какао массу и одновременно пробовала блендером. Блендер не поднимала, как при взбивании домашнего майонеза. Хочу сказать, что масса при этом начинает густеть и становится однородной. В итоге получилось как у Юли. Бисквиты поднялись высокие и сам торт получился высокий как у Юли.
    Для крема взяла сливки 35% и шоколад 100 гр. Хотелось более стабильного крема. Но в итоге крем все равно получился мягким, не жидким, но мне такой вариант в Праге не очень понравился. Крем держал форму, не вытекал по бокам, но положить его весь не удалось, так как он мягкий. В итоге были излишки.
    В общем хочу сказать, что рецепт не очень прост для новичка и нужны определённые навыки, в видео не так подробно показывают все тонкости приготовления, поэтому у многих этот торт не получился. Все же есть более простые в приготовлении рецепты этого торта. Третий раз уже этот рецепт печь точно не буду. Но в любом случае вкус торта просто волшебный! Да, совсем забыла, не смешивайте коньяк с молоком, оно сворачивается. В первый раз пропитка была молоко и джем, это гораздо вкуснее. А коньяк лучше без молока. Рада если кому-то пригодится мой опыт.

    • @user-bk4jp8rp3n
      @user-bk4jp8rp3n 2 года назад +7

      Такая же фигня!

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c 2 года назад +13

      Ирина Грига Спасибо большое Вам за предупреждения всех

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c 2 года назад +2

      Всех благ вам Ирина.

    • @Miranda-jz3fs
      @Miranda-jz3fs 2 года назад +3

      @@user-lr3sq1wr1c была рада помочь своим опытом! Благодарю вас!❤🙏🌹

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c 2 года назад +5

      @@Miranda-jz3fs пусть Вас Господь хранит аминь. Вам спасибо Я хотела но не буду. Я лучше у Ирина Хлебникова по ее рецепты у меня всегда Супер торты получается. Вы Ирина попробуйте у Ирина Хлебникова или Алина торты пирог очень много чего кулич у Алина Я пекла все отлично. Всех Вам благ, здоровья. 👍💯🤗🤗🤗🌹🤗🤗🤗🌹🥰🥰🥰🌹🙏🙏🥰🥰🙏🙏❤️❤️🙏🙏❤️❤️🙏🙏🍯🍯🍮🎂🎂🍰☕🥧🍫

  • @user-lf6ib2cc6i
    @user-lf6ib2cc6i Год назад +11

    Юлия, Добрый день! Месяц назад со мной поделилась родственница вашим каналом, чему я безумно рада! Я приготовила уже 6 разных тортов, и все получились с первого раза! У Вас прекрасная подача информации! Спасибо, что делитесь своими рецептами! Торт получился ну ооочень вкусным, при том, что к шоколадным тортикам Я равнодушна)))И да, как может у кого то что то не получится, когда настооолько подробно озвучены рецепты и показаны конечные результаты....) Миллион лайков и обнимашек Вам! Здоровья и счастья!

  • @cheluskina
    @cheluskina 3 года назад +17

    Теперь я точно знаю какой торт буду готовить к Пасхе! Супер, как всегда! Спасибо!

  • @user-ic9my7oh3i
    @user-ic9my7oh3i 2 года назад +13

    Торт "Прага" - это один из любимых наших тортов со своими, так сказать, фирменными секретами!
    Это очень вкусно!
    🥧☕😋👍

  • @elenapchelkina2467
    @elenapchelkina2467 Год назад +4

    Ооочень вкусный торт! Прочла предыдущие комментарии, у меня крема не осталось совсем, бисквит - огонь 🔥! Крем - невероятно вкусный. Не смогла без вариаций, не использовала джем, сделала прослойку из карамели. Пропитка - молоко и Белиз. Собирала в кольце.
    Теперь это мой фаворит

  • @OncoFarm
    @OncoFarm Год назад +5

    Я очень аккуратна с новыми рецептами! Классический бисквит пеку без проблем , а вот шифоновый (на масле) никогда не делала .Могу 100% сказать что все получилось супер ! Торт насыщенный, красивого шоколадного цвета , очень вкусный. Делала всё строго по рецепту . Так что смело берите себе этот прекрасный рецепт ❤

  • @raisabutuzova7373
    @raisabutuzova7373 3 года назад +10

    Мне нравится, никакой лишней болтовни, только голос и работа👍

  • @lenappkonditer
    @lenappkonditer 3 года назад +10

    Юлечка, какая прелесть! 🍫❤️❤️❤️Мне кажется, я через экран почувствовала сногсшибательный шоколадный аромат и волшебную нежность этого тортика😍🤤

    • @nomokonovae
      @nomokonovae 3 года назад

      Да,да и мы почувствовали через экран))))

  • @user-zc4cn5vf6h
    @user-zc4cn5vf6h Год назад +14

    Прага мой любимый торт, давно хотела его сделать и вот наконец таки руки дошли😅. Выбрала именно этот рецепт и ни капли не пожалела. Те кто пишут, что крем жидкий, пропорции не правильные, ребят вы просто не умеете готовить😁(не принимайте близко к сердцу). Я далеко не кондитер и все прекрасно получилось, может вы просто недовзбили или не доварили крем, да и особенности духовки никто не отменял. Крем вполне стабилен, торт ооооочень нежный и вкусный, так что любители шоколадных тортов дерзайте, все получится. Спасибо Юлии за доступные и простые рецепты!

  • @MsRafaelevna
    @MsRafaelevna Год назад +1

    Обожаю рецепты от Юли, честно других даже не смотрю, всегда все получается этот раз так же не был исключением, невероятно вкусная Прага, огромная благодарность вам ❤

  • @user-xl8yp4ye7q
    @user-xl8yp4ye7q 3 года назад +17

    Могу смотреть и слушать вас бесконечно!!!! ❤️

  • @user-fh7vo4qf2p
    @user-fh7vo4qf2p 3 года назад +38

    Юлия, спасибо, ещё раз за рецепт! Торт очень вкусный, не приторный, в меру сладкий! Желаем, Вам, ещё больше вдохновения и вкусных рецептов! ❤️

  • @user-xg8pf5mr7g
    @user-xg8pf5mr7g 7 месяцев назад +3

    🤩Боже, какая вы умница, все рецепты👍👍, объясняете👍, голос завораживающий, спокойный, Без всяких лишних прибауток.Спасибо что вы нам рассказываете доступно❤❤❤

  • @user-il7nf9dk3e
    @user-il7nf9dk3e 2 года назад +1

    Муж долгое время просил у меня "Прагу", вот нашла рецепт в инете и о боже,это лучшее ,что я нашла на просторах....получился с первого раза 👍бисквит нереально воздушный,крем шикарный... спасибо вам огромное,вы умничка

  • @user-yb9kc9ni7g
    @user-yb9kc9ni7g 3 года назад +11

    Готовила этот торт на день рождение сына. Описать этот торт нет слов . Влажный бисквит , изумительный торт, не осталось не крошки. Миллион раз спасибо, на выходных повторю .

  • @delovkysa6156
    @delovkysa6156 3 года назад +8

    Прекрасная интерпретация Праги 👍 спасибо, что делитесь рецептами. ♥️😋

  • @user-ku6wq9pi2h
    @user-ku6wq9pi2h 2 года назад +4

    Это самый вкусный шоколадный торт который я ела. ❤️ Семья в восторге 🎁🌺 Рецепт супер 👌

  • @AnnaLeoSokol
    @AnnaLeoSokol 2 года назад

    Огромная благодарность Вам за все ваши уроки! Так приятно смотреть и слушать!

  • @SHEXMANDI
    @SHEXMANDI 3 года назад +76

    Сколько радостиприносит ваш канал жду с нетерпением вас снова
    КТО ЧИТАЕТ этот КОММЕНТАРИЙ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ РОдным и БЛИЗКИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ ХАЗЯЮШКА🌹❤️🌸

  • @Spain-Chanel
    @Spain-Chanel 3 года назад +16

    Тем кто читает это желаю крепкого здоровья, так же вашим близким тоже, замечательный рецепт!

  • @user-mm1ql9bc5k
    @user-mm1ql9bc5k 2 года назад +1

    Готовила несколько раз этот торт. Очень вкусный , я бы сказала идеальный торт! В меру сладкий, достаточно лёгкий, нежный, сочетание абрикоса с шоколадом очень гармоничное!

  • @user-kl9vn5rz5q
    @user-kl9vn5rz5q 2 года назад +2

    Готовила на ДР сыну 5 февраля. Торт получился бомба! Коржи супер! Мягкие пористые, вкус насыщенный. Пропитку делала не с коньяком , а с ликером. Крем, он нежный и не приторный. Вообщем сын сказал, что намного лучше магазинного. Но, на форму 18, может и достаточно бисквита, а вот на 24, нужно 2 порции делать. А крем еще и остался.Спасибо за рецептик!

  • @user-vw6gm9lr3t
    @user-vw6gm9lr3t 3 года назад +3

    Очень вкусный, очень шоколадный, нежный, с лёгкой кислинкой джема! Самый лучший рецепт Праги из тех , что я пробовала!

  • @user-fh6lg1tc6p
    @user-fh6lg1tc6p 3 года назад +18

    Вот закончится пост, и обязательно приготовлю этот торт, он просто великолепен !!!!

  • @Sunwind1712
    @Sunwind1712 11 месяцев назад +48

    Хочу поделиться своим опытом в приготовлении этого торта. По рецептам Юлии очень много чего пекла. Все получалось отменно! Искала рецепт «Праги» и решила готовить именно по этому рецепту. А потом увидела и прочла гневные комментарии тех, кто разнес в пух и прах этот рецепт. По коржам: смешать какао с молоком и маслом нет никакой проблемы. Просто какао нужно залить горячим молоком и добавить масло и тут же пробить все блендером. Все идеально смешивается до однородной массы.
    По крему. С ганашем в этих пропорциях тоже все прекрасно получается. Шоколад брала Callebaut 54,5%. Сливки -33% Петмол. Консистенция точно такая же , как на видео. Торт никуда не уплыл, не потек. Все с ним прекрасно. Очень нежный вкус, крем не тяжелый. Для любителей шоколада-самое то👍🏻
    Так что , господа негодующие, следует либо внимательно слушать рецепт и комментарии автора, либо пенять на свои кривые рученьки🤷‍♀️
    Рецепт рабочий. Не бойтесь готовить!

    • @annaboo3939
      @annaboo3939 9 месяцев назад +7

      Поддерживаю! Я также, все что готовила по рецептам Юлии, все прекрасно получалось. Были небольшие погрешности, но это скорее из-за моих небольших отступлений от рецепта, но даже в этих случаях, все получалось❤

    • @user-pe6su8zo8w
      @user-pe6su8zo8w 8 месяцев назад +1

      А бисквит такой же высокий как у Юлии получился, чтоб прям на 2 разрезать??

    • @Sunwind1712
      @Sunwind1712 8 месяцев назад +1

      @@user-pe6su8zo8w все один в один как в рецепте получилось: и крем, и бисквит . Бисквит очень нежный получился

    • @tinafrizz5114
      @tinafrizz5114 8 месяцев назад

      А не подскажете какой вес получается?

    • @katydizendorf5002
      @katydizendorf5002 6 месяцев назад

      Юля здравствуйте, а сразу всё тесто если выложить? Не пропекется?

  • @user-ng5ed8sz5z
    @user-ng5ed8sz5z 2 месяца назад

    Пекла торт на свое день рождения по этому рецепту и все получилось идеально! Когда бисквит был в духовке я только открыла комментарии и была в ужасе от негатива... На тот период времени крем уже стоял в холодильнике и был нужной консистенции. Я не профи, а любитель пеку торты по желанию и это бывает от силы 2 раза в год, все рецепты ищу на просторах ютуба и этот мне приглянулся сразу. Автору спасибо за комментарии в видео четкие и без лишней воды. Соглашусь с теми, кто пишет, что весь успех в качестве продуктов, соблюдении временных и температурных режимов. Семья была в восторге от настоящего шоколадного бисквита, крема и глазури! Благодарю Вас за этот рецепт.

  • @user-kk1vw3ep4g
    @user-kk1vw3ep4g 3 года назад +9

    Торт получился оооочень вкусный, рецепт бомбический.Спасибо огромное за подробное объяснение, со всеми тонкостями.Готовить с Вами одно удовольствие, все рецепты получаются с первого раза 👍👍👏👏

  • @adammann9657
    @adammann9657 3 года назад +8

    Замечательно.
    Просто,доступно и самое главное,торт очень большой,а когда вас слушаешь,все само по себе получается.
    Это называется талант объяснять, талант и любовь к этому великолепному производству.
    Юлечка,спасибо и успеха вам.

  • @user-ll4hv8bx9w
    @user-ll4hv8bx9w Год назад +3

    Юлия, спасибо за рецепт!!! Вкууусный, вся семья довольна, очень понравился🥰

  • @user-wu1mv3mm9o
    @user-wu1mv3mm9o Год назад +13

    После прочтения отзывов боялась готовить торт, но все же приготовила. Торт получился шикарный. Делала все строго по рецепту. И коржи и крем просто восхитительные! Спасибо большое за рецепт! ❤

  • @user-gw7gi3tf7k
    @user-gw7gi3tf7k 3 года назад +5

    Юля, спасибо за ваши старания! Сегодня приготовила тортик. Вся семья в восторге! Я боялась, что будет присутствовать горечь темного шоколада, но нет, в сочетании с заварной основой получилось насыщенно-шоколадно🍫🍫🍫
    А бисквит - это просто мечта! Я давно такой шоколадный искала.

  • @oxymira3736
    @oxymira3736 3 года назад +19

    Гениальный кондитер 🤍🤍🤍Очень аккуратно и красиво!Спасибо большое 💙

  • @user-qo3cl1fv2y
    @user-qo3cl1fv2y 2 года назад +1

    Торт получился с первого раза. Рецепт простой. Очень вкусный торт. В меру сладкий,очень сочный и шоколадный (делала без глазури, просто в крошках от бисквита).Спасибо, Юлия, за рецепт!

  • @user-vm6wp8sf8m
    @user-vm6wp8sf8m 7 месяцев назад

    Мир вам!Благодарность за труд!),да будет Божья ограда и охрана над вами и над вашими родными!

  • @Enorka2007
    @Enorka2007 3 года назад +10

    И я солидарна с Вами и Вашим супругом)) Обожаю торт Прага! Обязательно приготовлю такой вариант. Юличка, большое большое спасибо! 🌹

  • @sofiyaserj2553
    @sofiyaserj2553 3 года назад +7

    А я жо сих пор влюблена в ваш бисквит на кипятке, куда уж лучше😱😱😱🤤🤤🤤. Обязательно попробую😍🥰🥰♥️ Спасибо за Ваш труд❤❤❤

  • @ludadanila
    @ludadanila 2 года назад +2

    Огромное Спасибо за рецепт!!! Приготовила и вчера угощала гостей. Очень понравился Ваш вариант торта «Прага»!!! Удачи и вдохновления Вам!!!❤️

  • @user-ug7jy9mt8g
    @user-ug7jy9mt8g 7 месяцев назад +1

    Добрый вечер.Очень редко пишу отзывы,но сдесь не могу удержаться.Хочу сказать большое спасибо за рецепт.Я делаю тортики всего четыре месяца ищу рецепты , пробую и уже делаю на заказ Вот эта Прага просто чудо.Даже кто не любит шоколадный торт сказали мне что очень вкусно.А коржи теперь и мои стали любимые.Спасибо вам

  • @user-jj4xr7ch6v
    @user-jj4xr7ch6v 3 года назад +8

    Благодарю! Слушать вас одно удовольствие! Всё таки голос играет не последнюю роль. А сочетание рабочего рецепта и прекрасного голоса за кадром- это БОМБА! Пожелание от поклонника вашего таланта- ждём торт «Дамские пальчики» в вашем исполнении.

  • @evgeniyavihareva6076
    @evgeniyavihareva6076 3 года назад +4

    Юлия,спасибо за Вашу работу и канал в целом. Я обожаю Ваши видео и очень часто использую именно Ваши рецепты. Готовить одно удовольствие и результаты почти всегда на высоте))

  • @user-pv8td6mm1i
    @user-pv8td6mm1i Год назад +1

    Юля, спасибо за рецепт!!! Тортик делала на заказ как минимум два раза и своим домашним несколько раз...всегда на отлично!!! Крем отличный.. после стабилизации ведет себя замечательно!!! Спасибо

  • @Anastasia_1292
    @Anastasia_1292 Год назад

    Делала по вашему рецепту, это нечто насколько он вкусный. Я шоколадные торты не очень любила, а после этого они меня покорили. Пеку по впшим рецептам, все очень вкусно получается. Спасибо вам💐👍

  • @user-dd4mr5mu6h
    @user-dd4mr5mu6h 3 года назад +13

    Юля, спасибо Вам большое за рецепт!Забираю в копилку однозначно.Получилось невероятно вкусно, именинник и гости остались очень довольны,а я рада положительным откликам)))А ещё меня, как маму маленького ребенка, очень устраивает,что торт готовится несколькими заходами)))

  • @user-kz4dz7rr8p
    @user-kz4dz7rr8p 3 года назад +7

    Испекла торт на день рождение дочери, все были в восторге. Юля большое Вам спасибо.

  • @user-hk7sx9tn7r
    @user-hk7sx9tn7r 2 года назад

    Вчера было день рождения мужа,я приготовила по вашему рецепту Прагу, очень вкусно,такой нежный.Пеку по вашим рецептам очень давно и всегда всё получается.Спасибо Вам огромное ❤️🌺

  • @sevarazakhidova7855
    @sevarazakhidova7855 2 года назад +86

    Приготовила! За 35 лет моей жизни это реально САМЫЙ ВКУСНЫЙ шоколадный торт!! Забираю в копилку и буду передавать из поколения в поколение 😃❤️ Спасибо большое!!

    • @daitedve1984
      @daitedve1984 2 года назад +4

      Ютюб и так передаст все ваши рецепты! :) Если в будущем будет из чего всё это готовить.

    • @user-uv8mc1qk9v
      @user-uv8mc1qk9v Год назад +1

      @@daitedve1984 не, Ютюб ютюбом, а тут опробованно! Облюбовано...ну шо вы право

    • @user-kr3je3rm2u
      @user-kr3je3rm2u Год назад

      Какой вес тортика ?

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 9 месяцев назад +1

      За последние десятилетия количество детей в США с лишним весом возросло более чем на 100%.

    • @pipipine_tr
      @pipipine_tr 7 месяцев назад +2

      ​@@anatoliydyachenko428И? Это как-то относится к этому видео?

  • @juliavoronchikhina4549
    @juliavoronchikhina4549 3 года назад +25

    Ох, Юля! Только благодаря вам стала постигать азы кондитерства 🤩 обожаю!

  • @Tortodel
    @Tortodel 3 года назад +529

    Мы тоже очень любим шоколадные торты 😉✌️👍

    • @zefirkalove7111
      @zefirkalove7111 3 года назад +9

      Сделайте Бабл Гам🙏🙏🙏

    • @_Now_name_
      @_Now_name_ 3 года назад +6

      @@zefirkalove7111 У них есть же на странице

    • @zefirkalove7111
      @zefirkalove7111 3 года назад +2

      @@_Now_name_ да?

    • @annaanna1578
      @annaanna1578 3 года назад +27

      Только ваши рецепты не получаются почему-то 🤷🏻‍♀️

    • @zefirkalove7111
      @zefirkalove7111 3 года назад +4

      @@annaanna1578 чьи????

  • @marinatretyak8897
    @marinatretyak8897 Год назад +1

    Очень понравился рецепт,думаю у меня получится.на следующие выходные обязательно испеку...все понятно,нет лишней болтовни,приятная речь..
    Огромное спасибо, вы умничка!!!!

  • @user-hh7qd4fs6m
    @user-hh7qd4fs6m 2 года назад +2

    Торт получился невероятно вкусным. Крем - просто песня, он такой легкий и при этом на вкус как мороженое. Спасибо за офигенный рецепт. Всегда готовлю сладкое по вашим рецептам и всегда все остаются в полном восторге. Юля, вы лучшая в своем деле.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  2 года назад +1

      Спасибо! Мне очень приятно)

    • @albinah554
      @albinah554 2 года назад

      @@YuliyaSmall подскажите, пожалуйста, из за чего крем мог получиться жидкий? Сливки 33 брала, крем похож на мороженное шоколадное, которое растаяло. Я собрала торт, но когда кольцо убрала, крем начал вытекать потихоньку по бокам. Мы торт сами съели, он ну очень вкусный, но в гости везти не стала. Хочу приготовить второй раз, подскажите, пожалуйста из-за чего так могло быть? Вообще все ваши тортики у меня всегда получаются, вы и объясняете и показываете очень качественно 👍
      Просто может тут что-то учесть нужно? Я делала в двойных пропорциях
      Буду очень признательна за ответ🙏

  • @user-um3qn6kr2c
    @user-um3qn6kr2c 3 года назад +3

    Спасибо за подробный рецепт, как всегда превосходно😘 испекла такой тортик на день рождения доченьки, все были потрясены вкусом🤤

  • @tamaramaltasar171
    @tamaramaltasar171 3 года назад +4

    Спасибо! Обязательно буду делать! "Прагу" обожаю🤗🥧

  • @user-xg8zf5ip9z
    @user-xg8zf5ip9z 2 года назад +1

    Большой респект за то что сказали, какой крем идет в классическом торте Прага, очень помогло!!!

  • @user-cl1mf2sc7o
    @user-cl1mf2sc7o 2 года назад +7

    Сейчас же пойду за продуктами и буду делать этот замечательный торт!

  • @user-nk8qd9nk8n
    @user-nk8qd9nk8n 3 года назад +9

    Юлия,у вас такой талант! Вот такую Прагу хочется испечь немедленно 😀!

  • @user-ii1xq7ts8w
    @user-ii1xq7ts8w 3 года назад +6

    Очень люблю готовить по вашим рецептам🤗 Спасибо вам большое!

  • @user-qs7ic7pl5z
    @user-qs7ic7pl5z 2 года назад

    Делала тортик по этому рецепту, только крем другой сделала. Получился замечательный, сочный, в меру сладкий шоколадно-вишневый торт.
    Очень понравился рецепт бисквита. От не тяжёлый, влажный и вкусный. Нашла свой идеальный рецепт, спасибо вам⚘

  • @user-yl4si4ki5n
    @user-yl4si4ki5n Год назад

    Огромное спасибо за рецепт! Это просто какое то Шоколадное безумие. Делала всё точно по рецепту. Крем достаточно стабильный, а какой вкусный!!

  • @user-dh3zl6ht4j
    @user-dh3zl6ht4j 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт) Торт получился очень красивый и вкусный 😋

  • @user-sm3dl6gu2p
    @user-sm3dl6gu2p 2 года назад +4

    Спасибо большое). Готовлю постоянно, очень вкусный торт, крем будто мороженное))). Шикарный тортик)

  • @user-sl6ob3zp2b
    @user-sl6ob3zp2b 7 месяцев назад

    Юлия, спасибо за Ваш рецепт! Всё получилось, в чём даже не сомневалась! Заказы на этот торт поступают почти ежедневно! Сбилась со счёта, сколько уже я их напекла. Всем, у кого не получается объединить какао с растительным маслом, я не пробиваю блендером, а просто долго вымешиваю лопаткой- 20-25 минут. Не ленитесь, всё получится! Всем удачи!

  • @geshev100
    @geshev100 2 года назад

    Имах голямо желание да направя шоколадова торта. Случайно попаднах на тази рецепта в RUclips. Не съжалявам. Тортата стана перфектна-сочна, ароматна, с вкус на шоколад и ром. Препоръчвам да отлежи два дена в хладилника и тогава да се консумира. Поздрав до всички любители на шоколадовите торти.

  • @user-sz3yn7in8c
    @user-sz3yn7in8c 3 года назад +8

    Юлечка, спасибо вам большое за прекрасный рецепт. Тортик приготовила, получился очень вкусный, домашние заценили. Коржи, как вы и описывали, влажные, пористые, крем лёгкий, я бы сказала воздушный. Для любителей "шоколадного шоколада" самое то!

  • @user-qv6bh2ro2i
    @user-qv6bh2ro2i Год назад +10

    Впервые оставляю коментарий, но тут не могла сдержаться. Готовлю по рецептам автора не первый раз. Всегда- восторг. Тут купив все ингридиенты, хотела посмотреть коментарии, интересовала высота торта, и ужаснулась сколько негативных отзывов. Страшно было пробовать этот рецепт. Но я рискнула. И ни капельки не пожалела. Торт получился просто волшебно вкусным. Нежные коржи, крем восхитительный. Всё стабильно, ничего не течёт. Не знаю, что остальные делали не так, но рецепт отличный👍👍👍👍

    • @user-qv6bh2ro2i
      @user-qv6bh2ro2i Год назад

      P. S. Увеличила количество молока при заваривании какао, т.к.какао был обычным, сильно разбух и не размешивслся. В остальном следовала рецепту без каких либо изменений🤷‍♀️🤷‍♀️

    • @user-dw7rc7kl4w
      @user-dw7rc7kl4w Год назад

      Дуже смачний,та не для заказу бо торт не стабільний

    • @tatianaignat499
      @tatianaignat499 Месяц назад

      Сколько весит торт?

  • @user-us5yd2jn4x
    @user-us5yd2jn4x 2 месяца назад +1

    Очень правильное название.. Самый лучший.. Самый вкусный..... вечера сделала,,, теперь наслаждаемся ❤❤❤❤ Благодарю Юлия.. все торты на высоте ❤

  • @MWscrapeMW
    @MWscrapeMW 6 месяцев назад

    Это лучший торт Прага! Семья съела весь за вечер и просят только его. Просто надо следовать рецепту. И все получится.

  • @yanakravets7990
    @yanakravets7990 3 года назад +3

    Делаю третий раз,восхитительный.Юля благодарю вас♥️

  • @user-fm1ip8wg1c
    @user-fm1ip8wg1c Год назад +3

    Большое спасибо за рецепт! У меня все прекрасно получилось, хотя некоторые отзывы смутили... Ничего не поплыло, не расслоилось... Торт очень вкусный!

  • @user-lb3lg4jz7m
    @user-lb3lg4jz7m 3 месяца назад

    Очень вкусный торт. Пекла его на свой день рождения все гости были в восторге от него.

  • @annasalma6207
    @annasalma6207 2 года назад

    Сделала себе на день рождения , очень вкусно получилось , нежный мягкий не сухой и не жирный , буду готовить и дальше его и крем взяла на заметку , спасибо за чудо рецепт , все достаточно просто ❤️🔥❤️

  • @user-vp3bd5hy3m
    @user-vp3bd5hy3m 3 года назад +6

    Торт СУПЕРСКИЙ!!! Гости от него были в восторге!

  • @Tatyana_demidova_nutritionist
    @Tatyana_demidova_nutritionist 3 года назад +7

    Юля! После приготовления вашего Панчо, у моего мужа он тоже стал любимым😄 Ваниль и Лаверну теперь не посещаем. Медовик идеальный вышел первый раз тоже именно с вашим рецептом. Так что Прагу тоже будем пробовать, но уже ближе к Пасхе. Спасибо за такие простые и вкусные рецепты!

  • @user-bh5fe6mv6w
    @user-bh5fe6mv6w 2 года назад

    Юлечка, спасибо большое за рецепт! Только что испекла торт по вашему рецепту. Коржи пекла в мультиварке, получились пышные и верх коржей ровный, не вспученный. Про аромат шоколада на всю квартиру - вообще молчу! Крем тоже суперский, просто нет слов! Все в меру сладкое, не приторное. Короче, я в восторге! Послезавтра у мужа день рождения, думаю, что всем понравится такой торт. Кстати, много лет пекла " Прагу" по ГОСТу, крем там застывал напрочь! Тоже вкусно, но чтобы крем немного отошел, приходилось торт вынимать из холодильника заранее. Но тогда на поверхности глазури образовывался конденсат. Здесь все просто замечательно! Спасибо вам за ваш вариант!

  • @user-hq9co3xh9k
    @user-hq9co3xh9k 2 года назад

    Вот теперь точно могу сказать, что торт ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Испекла и проглотили за 10мин.))
    Всё получилось, взбилось и поднялось. Рекомендую, очень вкусно. Спасибо за подробный рецепт.

  • @user-ld4dl6gb6r
    @user-ld4dl6gb6r 3 года назад +16

    Вы так аппетитно все рассказываете, я прям уже хочу его испечь!!! Я тоже очень люблю панчо)

  • @user-ji9rw5be2h
    @user-ji9rw5be2h 3 года назад +14

    Какая вкусняшка!

  • @mashasany9352
    @mashasany9352 6 месяцев назад

    Обожаю вас, один из самых любимых тортов! Всегда все получается по валим рецептам, спасибо за Ваш труд!)❤

  • @user-eh6rk5kx3q
    @user-eh6rk5kx3q 9 месяцев назад

    Ну вот и дошла я до комментарий . Готовлю бисквит по этому рецепту второй раз ,а крем 1-й . Хочу сказать что это шедевр 😍шикарный вкус ...бисквит получается мягкий и очень вкусный ,всем очень нравится и постоянно просят приготовить. Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт 🎉🌹🌹🌹

  • @Sol_Anna
    @Sol_Anna 3 года назад +10

    Даже для меня, человека, который без восторга относится к шоколадной выпечке, торт оказался потрясающе вкусен) Доедали и грустили, что закончился) Спасибо!

  • @natalyakatkova5379
    @natalyakatkova5379 3 года назад +3

    Спасибо родная!!! Я восхищаюсь вами вы просто прелесть!!!!!! 💞💞💞💞💞👍👍👍👍👍👍

  • @olesyadronova9878
    @olesyadronova9878 Год назад +2

    Юлия, спасибо за рецепт! Ооочень вкусный торт получился, особенно для любителей шоколадных десертов! Заготовки для крема сделала заранее, за вечер до сборки, коржи тоже пекла заранее и в холодильнике в плёнке стояли (просто во времени ограничена была). Почитала комментарии, боялась, что коем будет жидким, но всё идеально, консистенция что надо, он получается очень нежный, как отстоится) джем добавила только в пропитку, потому что у меня он был очень густой, а сверху тоже кремом помазала

  • @elizabeth_the_brave
    @elizabeth_the_brave 2 года назад +2

    Юля, спасибо большое за рецепт и за Ваш труд! Торт - огонь! Готовила его на День Рождения - все были в восторге. Только я использовала в качестве коржей классический шоколадный бисквит по Вашему рецепту.

  • @juliavorobeva4566
    @juliavorobeva4566 2 года назад +15

    Здравствуйте, Юлия.
    Спасибо большое за Ваш рецепт 🔥. Тортик получился бесподобнейший, наивкуснейший, не очень сладкий (всё в меру), коржи мягкие, влажные, воздушные (наконец-то у меня получился настоящий бисквит 😍, благодаря Вам 🤗).
    Ещё раз спасибо за труд! Торт в миллион раз вкуснее покупного и в принципе не сложен в приготовлении 👍👍

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 9 месяцев назад +1

      Сидение на диетах обычно усугубляет проблемы с едой.

    • @pipipine_tr
      @pipipine_tr 7 месяцев назад

      ​@@anatoliydyachenko428Это даже к этому видео не относится, о чём Вы вообще.

  • @lnnaFood
    @lnnaFood 3 года назад +19

    Всем кто читает этот комментарий желаю любви и крепкого здоровья в это тяжёлое время! 💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖

    • @user-vq8bd6ju7z
      @user-vq8bd6ju7z 3 года назад +1

      Спасибо взаимно 🤗🤗🤗👍👍

  • @user-ut1ge4ex6x
    @user-ut1ge4ex6x 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Приготовила тортик, действительно очень вкусный, нежный, пропитанный. То что надо, как я люблю. Всё оценили!

  • @user-yl4zc1br9e
    @user-yl4zc1br9e 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный торт. Крем"" как мороженое"-дети сказали. Вы супер!!!

  • @user-wp1of4ty1p
    @user-wp1of4ty1p 3 года назад +5

    Как всегда супер!!!!спасибо💕

  • @albertlero-ro83
    @albertlero-ro83 3 года назад +10

    Торт получился очень вкусный! Большое спасибо за рецепт!
    Не бойтесь, если от коньяка молоко с джемом свернется. При объединении погружным блендером молока с какао и маслом были трудности, пока силиконовой лопаткой не вымешал до однородности, после пробил.

  • @user-dk7kx8ns7e
    @user-dk7kx8ns7e 2 года назад

    Юля, вы волшебница! Спасибо за чудесный рецепт!

  • @user-si7tg4kn9z
    @user-si7tg4kn9z 4 месяца назад

    Дякую за рецепт! Тепер це найулюбленіший швидкий рецепт! ❤

  • @user-um2xw6kk2s
    @user-um2xw6kk2s 11 месяцев назад +32

    Раньше выпекала для "Праги" шифоновый бисквит без масла, но в этот раз решила испробовать этот рецепт. И скажу вам-шикарный бисквит получился! В меру влажный, с пропиткой (делала без алкоголя только молоко и абрикосовый джем) вообще 🔥! И крем прекрасный и достаточно густой. В общем торт получился шикарный! Сливки брала 35%,шоколад-70 %, наш российский. Сначала тоже думала, что будет жидкий, но после остывания пробила блендером и потом ещё на малых оборотах миксером и все чудесно! Теперь буду печь только по этому рецепту, несмотря на то, что стандартная Прага делается на масленном кремле, но у меня никто масло не ест, поэтому Сливки для нас идеальный вариант. Огромная благодарность за чудесный РЕЦЕПТ! Кто ещё сомневается, читая отзывы, пробуйте смело. Просто когда делаете крем, не торопитесь, всегда давайте ему полностью охладиться, как и рекомендуется в данном рецепте-спешка здесь неуместна), она нужна только при ловле блох) Всем удачи!) жаль, что здесь никак не присоединить фото, а то с удовольствием бы поделилась своим творением)-ничего нигде не потекло у меня, хотя я собирала торт без бумаги и кольца)

    • @user-yy4cw2kj1y
      @user-yy4cw2kj1y 4 месяца назад

      Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, а какой вес тортика получается?

    • @polyapechet
      @polyapechet 4 месяца назад

      @@user-yy4cw2kj1y Вы можете рассчитать в эксель, ингредиенты бисквита только надо умножить на коэффициент упека 0,75.

    • @Eva-xe7fv
      @Eva-xe7fv 3 месяца назад

      Сливки на растительном пальмовом техническом масле ?) Техническом, потому как везут их в россию в цистернах из под нефти плюс еще и нет ограничения по госту сколько можно добавлять в продукцию.

  • @viktorieperoutkova3949
    @viktorieperoutkova3949 2 года назад +3

    Самый лучший торт который я готовила ❤️ спасибо за рецепт ☺️

  • @user-co7lg6zj8u
    @user-co7lg6zj8u 2 года назад

    Дорогая Юля, огромное спасибо. Бисквит просто шикарный. Крем правда беру свой, более классический. Обожаю вас

  • @user-zr7vb7gd9r
    @user-zr7vb7gd9r 2 года назад

    Она ещё и красавица! Голос обалденный. Приятно и смотреть и слушать!

  • @user-bf8fk6hk6u
    @user-bf8fk6hk6u 3 года назад +269

    Я одна как всегда еще не посмотрела, а пальчик вверх поставила))??

  • @eugenemistry6227
    @eugenemistry6227 3 года назад +38

    Пишу такой в поисковике "шоколадный торт" и тут этот рецепт на первом месте выскакивает ещё и 12 минут назад опубликован!😅 Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать.👍🙂

    • @anutik4537
      @anutik4537 3 года назад +3

      Самый свежий))

    • @delicieuxavecalexa
      @delicieuxavecalexa 3 года назад

      И как вышло?

    • @hpevneva9314
      @hpevneva9314 3 года назад

      Мне тоже интересно, получился ?

  • @innalit9700
    @innalit9700 10 месяцев назад +1

    Приготовила этот тортик. 👌👌👌 Очень вкусный. Шоколадный, сочный, и ароматный. Думаю ещё не раз буду готовить. Спасибо за рецепт!

  • @user-bh5fe6mv6w
    @user-bh5fe6mv6w 2 года назад +1

    Забыла сказать, что изначально хотела печь торт по старому рецепту. Сливок дома не оказалось. Не нужны были... И тут ваш рецепт! Рискнула и нафеячила сливки нужной жирности из сливок 20% + сливочное масло! Все получилось!