🥧 Fruit TART with cream pastry 🍓🥝😍
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- Опубликовано: 5 авг 2024
- With this wheater, there is no shortage of this 🥧 Fruit TART with cream pastry 🍓🥝😍 on the shelves of pastry shops in Mexico, and besides it looks very pretty with lots of fresh fruits on top, it is very refreshing, accompany me to the recipe ...
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🥧 Ingredientes (22 Cm Base):
250 gr Harina todo uso (2 Tazas).
100 gr Azúcar glass (1/2 Taza).
1 Huevo y 1 Yema (75 gr Liquídos).
125 gr Mantequilla.
1/2 cdta de Sal.
1/8 a 1/4 cdta Polvo Hornear.
RELLENO:
200 ml Leche (1 Taza).
200 ml Crema p/batir (1 Taza).
3 Yemas o 1 Huevo (50ml).
75 gr de Azucar(1/4 Taza +2cdas).
10 gr azucar vainillada (1Sobre).
40 gr Maicena(1/4Taza + 2 Cdas).
1 cdta ralladura de Naranja.
30 gr Mantequilla.
COBERTURA:
1 Kiwi.
1 a 2 Duraznos.
3 a 5 Fresas.
Abrillantador.
🥧 Ingredients (22 Cm Base):
250 gr All-purpose flour (2 Cups).
100 gr icing sugar (1/2 Cup).
1 Egg and 1 Yolk (75 gr Liquids).
125 gr Butter.
1/2 tsp of Salt.
1/8 to 1/4 tsp Baking Powder.
STUFFED:
200 ml Milk (1 Cup).
200 ml Whipping Cream (1 Cup).
3 Yolks or 1 Egg (50ml).
75 gr of Sugar (1/4 Cup +2 tbsp).
10 gr vanilla sugar (1 sachet).
40 gr Cornstarch (1/4 Cup + 2 Tbsp).
1 tsp orange zest.
30 gr Butter.
COVERAGE:
1 Kiwi.
1 to 2 Peaches.
3 to 5 Strawberries.
Rinse aid.
⏩Tips and recommendations:
1. You can prepare the dough and cream the day before you are going to share the cake.
2. Use the fruits you like the most to decorate.
3. Varnish with polish so that the fruits do not become ugly.
4. You can make this recipe in small tartlets.
5.If you want the cream to be firmer, use only milk and you can add 2 g of gelatin/grenetin + 2 Tbsp of cold water, let it hydrate, then melt it and then you can place it in the pastry cream before or after putting the cream. butter.
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Episodes:
00:00 Intro.
00:17 How to make the dough for the cake base.
02:59 How to make the pastry cream for pie filling.
07:23 Cooking the base of the cake.
10:59 Assembling the fruit cake with pastry cream.
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#cake #recipe #cake #fruits 
Хобби
Me encanto la masa y la decoración con frutas perfecta💯👌😋 una delicia🙌
Muchas gracias Silvia, muchos abrazos❤
Sin duda es una tarta deliciosa... Con tus mágicas manos iluminas tus maravillosas recetas muchas gracias mi niña hermosa.
Muchas gracias Papi, los quiero mucho, se las preparare cuando vaya a casa 😘😘
Todo lo que preparas queda muy rico, me encantan esas tartas, gracias maestra Rosi por compartir tus conocimientos.
Muchas gracias hermosa. Espero te ayuden las recetas. Muchos abrazos con cariño❤
Gracias chef esta receta se me ocurre hacerla con mis nietecitos ya que está fácil y les gusta hacer esto le envío bendiciones 🙏🏽
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta le ayude y disfrute compartiendola con su nietecito. Muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Todas tus recetas una garantia
Muchas gracias Veronica, espero que te ayuden mucho las recetas, abrazos con cariño❤
Me encantan tus recetas y como las explicas, muy ricas gracias 😊
Muchas gracias, espero que te ayuden mucho, abrazos❤
Que tengas un excelente fin de semana mi querida Rocío bendiciones 🙏
Igualmente, bendiciones❤
Amiga todas las recetas son mis buenas y yo sigo todas las y también las ago
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayuden mucho las recetas. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Qué maravilla de tarta, te quedó muy bonita y deliciosa 😍 y como siempre muy buena explicación para que sea más sencillo el proceso de elaboración 😊 Gracias preciosa, espero estés disfrutando del fin de semana ❤❤
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero que la receta te ayude mucho, te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País, feliz fin de semana❤
Gracias Katastrofa hermosa
Por compartir esta rica torta de frutas
Se ve deliciosa 😋🤤
Con mucho cariño les comparto las recetas y espero le ayude mucho, abrazos con cariño❤
Te he descubierto hace poco tiempo. Me están encantando tus recetas y la forma de exolicarlas !
Muchas gracias hermosa. Espero que las recetas te ayuden mucho, abrazos ❤
Se ve super bonita y deli deli , gracias Rosy , felicidades, bendiciones y un abrazo con cariño
Muchas gracias hermosa, bendiciones, muchos abrazos❤
Se ve deliciosa 😋😋. De hecho tenía la idea de preparar una tarta o algunas tartas individuales con la misma masa que acabas de preparar. Yo hice los cubiletes de queso y me quedaron espectaculares y deliciosos. Adicional con la misma masa prepare unas galletas y quedan deliciosas las galletas, por eso se me había ocurrido hacer con esa masa una tarta y mira ya sacaste la receta😅😅. Muchas gracias 🫂. Tengo mucha fe en tus recetas 😊. Bendiciones 🙏.
Hola Tony muchas gracias por tu lindo comentario y me alegra mucho saber que la receta de cubiletes te ayudo, las galletas quedan muy ricas con esta masa y la version en tartaletas individuales me encanta tambien . Muchos abrazos con cariño y bendiciones❤❤
@@KatastrofaLaCocina gracias a ti por compartir tus conocimientos ❤️😀
La prepararé, muchas gracias por la receta❤
Me encanta este canal todas sus recetas son buenisimas y deliciosas, gracias ❤❤❤🌻🌷
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Hola lista para verte 😊
Muchas gracias hermosa por llegar al estreno, espero que te haya gustado la receta, muchos abrazos❤
Amo la forma como explicas! 😍👏👏👏
Muchísimas gracias ❤❤
Gracias por ese exquisito pastel o tarta se ve de clase !gracias por su amable esplicasion margo 🌹
Muchas gracias hermosa, con mucho cariño se los comparto, muchos abrazos ❤❤
Rica tu receta me gusta
Muchas gracias ❤
Buenísima esa receta. Muchas gracias
Muchas gracias hermosa, abrazos❤
Gracias por esta reseta tan exquisita...... Solo de mirarla la boca se me hace la boca agua........ 😊😊. Consulta..... Si no consigo el abrillantador... Lo puedo reemplazar con otra cosa... Con que...... 😮..... Ojalá puedas responderme... Gracias de antemano.... ❤ Y otra vez gracias por la reseta.... ❤
Muchas gracias hermosa, se puede hacer el abrillantador en casa, hay varias recetas, puede encontrar en google o en mismo youtube como prepararlo. Le mando muchos abrazos ❤
Gracias la prepararé. Muy buenas recetas. Mil bendiciones🎉
Muchas gracias hermosa. Espero te ayuden mucho las recetas, abrazos❤
Me encantó!! 😋
Muchas gracias Martha, muchos abrazos❤
Perdón quise escribir... La boca se me hace agua... 😢
Eso note hermosa, no te preocupes ❤
Saludos y bendiciones.
Muchos abrazos y bendiciones hermosa❤❤
Me gusto como explicas muy detallada felicidades 🎉
Muchas gracias hermosa, espero te ayude la receta, muchos abrazos ❤❤
❤❤Que ricooo
Muchas gracias Manita, tqm 😘😘
Es riquísima
Muchas gracias hermosa❤
Perfecto🎉
TAM😘😘
@@KatastrofaLaCocina tam tam
🎉🎉🥳
❤❤
De donde es tu base? Me encantó. Necesito comprar una
Hola, el molde lo compre en una tienda donde venden articulos de pasteleria en Oaxaca pero seguro lo encuentra en amazon o mercado libre. Abrazos❤
😵 😵 😵👏👏👍👍😋😋😋
❤❤❤
Que delicia 😍
Muchas gracias hermosa ❤❤