RECETTE DES SABLÉS NANTAIS
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- Опубликовано: 6 авг 2019
- Aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés nantais, un biscuits à déguster, pour le goûter, avec le café, pour le petit déjeuner.
Pour une trentaine de sablés, on a besoin de:
-120 de beurre
-150 g de sucre en poudre
-300 g de farine
-1 œuf
-25 g de lait (+un peu pour la dorure)
-2 C.C. de vanille liquide
-1 sachet de levure chimique
-un peu de zeste de citron vert
-1 jaune d’oeuf (pour la dorure)
CUISSON: 15 minutes à 200° (à adapter en fonction du four)
LE MATERIEL:
PLAQUE DE CUISSON: amzn.to/2R2nUN5
MARYSE: amzn.to/30vdOaB
PAPIER SULFURISÉ: amzn.to/35YIPVH
CUL DE POULE EN VERRE: amzn.to/2CzFjYN
FOUET: amzn.to/3dZIS8Q
GRILLE DE REFROIDISSEMENT WILTON: amzn.to/2VeCDFz
FEUILLE DE CUISSON BISCUITS: amzn.to/2CxTca2
EMPORTES PIÈCE: amzn.to/2OG35VJ
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Testée et validée. Franchement simple et bon rien de mieux. Merci encore
Voilà de merveilleux petits biscuits. Merci beaucoup Margot pour cette recette que je vais m'empresser de refaire. 👍👍👍À bientôt ! Joëlle
Merci pour la recette, j'ai essayé ... c'est super bon .
Je viens d'essayer votre recette ils sont juste😋😋👌👌
Bonjour merci pour la recette simple bonne journée à vous
Il faut que j’essaie cette recette je vous donnerai des nouvelles. Merci 😀
Mmmm ils ont l air trop bon merci pour la recette👍
J'ai testé avec 100g de Sucre 200g de farine et 100g de maïzena super bon on sait régaler merci
Bonjour je vais essayé merci beaucoup bonne soirée merci beaucoup 💐
Ohla la!!!! Une tuerie 😚😚😚 votre recette est magique, je n'avais jamais fais des biscuits aussi délicieux.
J'ai mis tout à réfrigérer sur la terrasse 🤣 en ce moment nous avons la neige et - 6° dehors !
Mille merci et des bisous de mamie Marie en Aveyron
Merci beaucoup pour la recette je vais l essayer
Bravo j adore merci pâtissière
Merci beaucoup pour la recette, mes sablés sont très bons :)
hummmm j’adore ça !!! et pour la frange c’est 👍👍👍👍👍💐
Merci beaucoup Sophie 😊
Merci je vais tester ❤
Je vais essayer 🔥🔥🔥🔥
Je vous remercie pour cette recette ell est facile à faire merci a vous
Un bonjour de Nantes. Merci. Je vais refaire votre recette très rapidement.
Votre recette est bonne merci je vais essayer de la faire merci
Super vidéo et la recette donne envie merci 😍😍😍
Merci beaucoup Florence ♡
Grazie per la ricetta, da provare sicuramente 😊
Super recette 😋merci
Super vidéo er recette, nous allons en faire dès que possible bisous d AGen Sylvie et Gérard
Merci 🙏
Merci beaucoup pour la recette
Merci pour ce beau partage
Hum trop bon ça❤❤❤❤
Troisième fournée de ces petits biscuits nantais depuis la découverte de votre vidéo, la semaine dernière. La recette est vraiment délicieuse, et parfaitement bien expliquée. Merci infiniment, Margot. 😊
Tout est décrit avec gentillesse et générosité 🙂🤍🍃🍃
Merci 🙏
Merci❤
Bonjour et merci beaucoup pour cette recette facile à réaliser.
Nous les avons fait ces sablés mes jumeaux et moi, un vrai délice. Merci encore, recette adoptée. On avait doublé les quantités (sauf le sucre, on en a mis que 120g + 2 sachets de sucre vanillé).
Bonjour, ravie que vous vous soyez régalés 😋
Merci !!!!! Vraiment simple, je les réalisent d'ici peu😘
Ah super! Vous me direz 😉
@ j'ai pu réalisé des sablés nantais. Une vraie réussite grâce à vous. Merci
Je suis ravie 😊
💖🌹Coucou Margot ! Bonjour, comment allez-vous ? Sachez que depuis que j'ai vu votre recette, je ne jure que par ces petits sablés Nantais et je régale toute ma famille. Ils sont vraiment délicieux. Je vous remercie infiniment pour cela et je vous souhaite une douce journée. A bientôt 🌹💖 Joëlle
Merci beaucoup 🙏
Bonjour, j ai fait cette recette plusieurs fois avec du beurre demi-sel sans aucun problème . Aujourd'hui je l ai tester avec du beurre sans sel et la pate est toute collante. Aurait ce une incidence sur la recette? C est compliqué de la décollée apres avoir fait les découpes a l emporte pièce. Meme en aillant remis un peu de farine.
Pas mal le coup du double sulfu, ça permet de ne pas sécher les sablés avec de la farine.
🙏👈🌷💖👍
Tu vas VENIR où et quand ?
sinon merci pour la recette. J'essaye demain 😉 et peut-être que je vais reVENIR pour commenter.👍
ABONNÉ like bravo 🙏🙏👈👍👍💐
Bonjour impossible de décoller ma pâte de papier cuisson quand je forme les sablé. Même après 1h au frigo. J'ai sûrement trop étalé ma pâte.
😞
👍👍👍👍👍😘😘😘⚘⚘⚘⚘🇲🇦
Est ce possible de remplacer la levure chimique par la bicarbonate alimentaire ???
Oui c’est possible mais pas la même quantité
Je me permets de vous répondre, oui c’est possible mais ça n’a pas vraiment le même effet que la levure. Parce que ça m’ai déjà arrivé.
Bonne journée.
Bonsoir
simple efficaces et au vu des bons commentaires😍 je vais le faire maintenant et je vous ferez un retour( pardonner moi pour les fautes d'orthographe)
Svp 25g de lait vaut combien de ml?
Je me demandais la même question
*Qui a vue du steak dans la miniature ?!?!*
avec les doigts, c'est plus facile
merci pour la recette : )
Svp lesachet de levure est de combien de gramme? Merci
11 g
@ merci
Le sachet de levure en général c’est 10g.
!
il me semble que ces sablés doivent etre dorés à l'oeuf
Merci pour vos conseils.. J ai une chaîne you tube de cuisine :
Les petits secrets de Domi Gourmand la tarte tatin et 32 recettes recettes de cuisine you tube de
J
Dans ta vidéo, il n'y en a pas vraiment 30
Merci❤
Avec plaisir