🍪Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья!
HTML-код
- Опубликовано: 11 июн 2021
- Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве.
Такое печенье можно приготовить из смеси разных видов муки и крахмала, комбинируя их на свое усмотрение, главное, чтобы общий вес сухих продуктов составлял 500 г. Варианты некоторых комбинаций я оставила чуть ниже, в описании под видео. Кроме того, часть муки можно заменить на какао-порошок или клубничную пудру, а еще добавить в тесто лимонную или апельсиновую цедру.
Готовое печенье при желании посыпаем пудрой, украшаем шоколадной, сахарной или фруктовой глазурью.
Угощайтесь пожалуйста! Приятного всем аппетита!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes399
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ • ЗАПЕКАНКИ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ • ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ...
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ • РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
▶️ 🍓Клубничная пудра ➫ • 🍓Заготовка Клубники на...
▶️ Апельсиновая и лимонная пудра ➫ • 🍊Цукаты из апельсиновы...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 пакетика ванильного сахара (20 г)
• 2 яйца С1
• 500 г муки
• 10 г разрыхлителя ➫ • Разрыхлитель для теста...
• Щепотка соли
--------------------
✅ ВАРИАНТЫ ЗАМЕНЫ МУКИ:
1)
200 г пшеничной муки в/с
150 г овсяной муки
150 г рисовой муки
2)
300 г пшеничной муки в/с
100 г кукурузного крахмала
100 г кукурузной муки
3)
200 г пшеничной муки в /с
200 г цельнозерновой муки
100 г кукурузного крахмала
4)
450 г пшеничной муки в /с
50 г какао-порошка (клубничной пудры)
5)
150 г пшеничной муки в /с
150 г цельнозерновой муки
150 г овсяной муки
50 г ореховой муки
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 200 g butter
• 150 g sugar
• 2 sachets of vanilla sugar (20 g)
• 2 eggs C1
• 500 g of premium flour
• 10 g baking powder ➫ • Разрыхлитель для теста...
• A pinch of salt
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепт #Кулинария #КлассическоеПеченье #печенье #ПесочноеПеченье #РецептПеченья #ДомашнееПеченье #Выпечка #СладкаяВыпечка #ВкусноеПеченье
❇️ *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes399
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ПИРОГИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ КЕКСЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ХЛЕБ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ ТОРТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ruclips.net/video/I2psiVUIw74/видео.html
▶️ 🍓Клубничная пудра ➫ ruclips.net/video/d_SS8Q5RfVs/видео.html
▶️ Апельсиновая и лимонная пудра ➫ ruclips.net/video/lQu9cgWo1nw/видео.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Спасибо, Дина!!! Вы -- профи высокого класса! Ну вот, казалось бы, какая разница, как замесить тесто, вкруговую, как на пельмени, или как Вы показали? А разница огромна! Потому и не получались у меня нежные печеньки, а всегда какие--то жёсткие. Спасибо, что делитесь такими подробностями! За это и люблю Ваш канал!
Большое спасибо
Сообщите, пожалуйста, отчество. Спасибо за всё. Присоединяюсь ко всем добрым отзывам, уже не хватает эпитетов, чтобы выразить своё восхищение вашему таланту. Огромное спасибо.
Спасибо огромное за добрые слова! Я Николаевна.
Здравствуйте! Подскажите, а можно хранить это тесто? Если да, то сколько?
Вкусные печеньки и рецепт несложный. Рады все члены семьи чаепитию с такой вкусностью. Однозначно, рецепт в копилку!
Между листов пергамента раскатка, это просто гениально! Браво автор!
Многие кулинарные блогеры используют такую технику раскатки песочного теста уже давно.
@@helgaaltun3300 я еще 5 лет назад у Ирины Хлебниковой подсмотрела - была восхищена генальностью решения. Только я между полиэтиленом катаю, а то через пергамент видно плохо
👍
Ну вообще оно прекрасно катается и без пергамента, не прилипает, стол потом портер и все, попробуйте. Для меня так проще чем с пергаментом))
Я вместо пергаменты использую пищевую плёнку, она эластична и удобно поднимали изделия
Так умело и грамотно Вы доносите рецепты для зрителей Вашего канала! Всё просто, доступно. Спасибо! 😊
Доброе утро! Я восхищаюсь, как много вариантов предлагаете, в любом рецепте!
У Вас всегда все вкусно, красиво, аккуратно! Есть чему поучиться, любого возраста подписчикам. Здоровья и благополучия вам желаю!
Дина, спасибо за такой замечательный рецепт печенья. Обожаю печь по вашим рецептам. Всегда удачные. Всегда пеку своим домашним печенье сама, так как магазинные просто не возможно есть! Отдельное спасибо за перерасчёт замены муки. Всегда комбинирую выпечку с полезной мукой. Вы, чудо!👍🤗💟💐
СПАСИБО ВАМ ДИНА ,ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Вы не только показываете как это делать,но и обьяняете для чего и почему, это очень классно! Всё информативно,сочно и интересно да ещё и по времени компактно, я как и многие другие ваши подписчики просто в восторге!!! Спасибо Вам;)
как всегда супер,все просто и понятно, ничего лишнего. Браво!
Спасибо, Дина! У Вас в каждом рецепте есть своя изюминка! Вы Мастер высшего класса!
Вы просто молодец во всех вариантах объясняете я часто пользуюсь вашими рецептами много лайков
❤😘Люблю смотреть ваши ролики, ничего лишнего , без всякого пафоса, и без глупых названий... А главное у меня всё получается по вашим рецептам.
Совершенно верно, тоже, часто готовлю по ЕЁ 💖рецептам и всегда удачно 👍👏💞💞💞🤗
Да это всем известный рецепт.никакого открытия нет
@@margaritarita7455 читайте внимательно о чем я писала...
А я для того что бы печеньки были ровные /без формочек/ кладу часть теста по середине пакета и потом в нем раскатываю. Получается прямоугольный ровный пласт. Затем пакет разрезаю и все, можно нарезать. Спасибо за рецепт. Вкусно!
Ваш совет идеальный лучший
Привет, Диночка, печеньки - супер! Благодарю за прекрасный мастер -класс по замешиванию и раскатке песочного теста!
Мне 10 лет я испекла печенье 🍪 очень вкусно спасибо большое !!
А мне 62🤣🤣🤣
Умничка ❤️
Спасибо за коммент. Благодаря ему я выбрала именно этот рецепт. Мне почти 40)))))))) все получилось!))))))
ты большая умница
@@user-bv6fu6ez3d Ну, и дура 🤭
Какая же вы просто кудесница. Умница как приятно вас удивят
Спасибо за тонкость и точность! Рука мастера👍✋✊.
Ваш рецепт бесподобен, запах готовых печенюшек очень приятный. Получилось вкусно. Спасибо вам за шикарное донесение и рецепт. Вы настоящий профессионал своего дела.
Спасибо за чудесный рецепт!
Без лишних слов. Быстро и понятно.
Так и сделаю.
Спасибо
Дина, спасибо Вам, за правильное тесто! Раскатка тесто между бумагами- это супер!👍😋🙋
Как всегда БЕЗУПРЕЧНО!!!
СПАСИБО, золотая наша!!!
Огромное спасибо за варианты замены муки！И за чудесное печенье！У Вас суперканал, Дина！
Наконец-то я нашла идеальный рецепт песочного печенья, спасибо большое вам👍🥰
Умничка! Как раз искала рецепт печенья. Молодец! Вкусненько.... Мммм! СПАСИБО!
Дина благодарю Вас!
Как всегда просто и вкусно!
Лайк!
Обожаю Ваш канал. Лаконично, доступно, рабочие рецепты, грамотная речь и красивый женственный голос . Спасибо.
Как всегда искусство творения! Спасибо Вам!
Отличный рецепт, отличный и самый лучший канал. Всё чётко, профессионально и понятно. Спасибо Вам, Дина!
Отличный рецепт. И вкусно, и детям развлечение (раскатать, вырезать). Спасибо большое Вам, что делитесь своими потрясающими рецептами)
Приятно смотреть,четко, без лишних слов, и все понятно. Спасибо.
Спасибо,Диночка,за прекрасное видео❤️
Спасибо большое вам за очень внятную и граммотную речь, это очень редко встречается! 💖💖💖👍👍👍
Дина спасибо вам за вашу доброту, четко грамотно все понятно просто супер вы самая лучшая. ❤
Бомбическое печенье получилось ароматное и хрустящие!!! Спасибо за рецепт!!
Загляденье! Спасибо, Дина! Сразу хочется приготовить.
Спасибо! Печенье шикарное! Супер рецепт!!!!!
Оооочень красиво и вкусно смотрится.Благополучия вам и процветания.
Дина, спасибо за рецепт, это вкусно, быстро и просто!!! У нас в семье любят домашнее печенье 👌
Спасибо большое, Диночка! Отличный рецепт. 👍 Желаю удачи!
Диночка , спасибо большое за все ваши рецепты , они все превосходные . Вы , моя дорогая мой любимый учитель.
Какая же Вы молодец, все понятно, красиво, смотрю и любуюсь, а голос!
Спасибо,за рецепт. Желаю удачи и процветание. Очень приятно вас слушать. Вы супер 👍👍👍
Такая вкуснятина люблю выпечку когда пахнет ванилью обожаю спасибо большое вам Дина
Спасибо за рецепт! Получились вкусные, рассыпчатые печеньки🍪🍪🍪
Диночка,спасибо Вам за то,что дарите нам такие рецепты и экономию временени на вспоминания и придумывание.Надо только открыть Ваше приложение и пошли вкусняшки.Вот и на этот раз второй раз на неделе пеку печенье и сразу вкусно,красиво.Сегодня купила даже новые формочки для вырезки.Мне 73, а внучке Даше 7,готовим с ней вместе, сегодня тоже.Завтра будем готовить пирожки с капустой по Вашему рецепту( уже не первый раз).Вы - супер !
Как приятно Вас слушать. Спасибо.
Очень вкусное печенье получилось!!! Спасибо большое за простой, чёткий рецепт, с подробными пояснениями!
Дина, огромное спасибо!!!
Давно собиралась испечь печенье, так все просто и быстро ,плюс есть варианты как можно менять сыпучие продукты.
Спасибо😋
Спасибо за варианты замены муки!!! 😉👍🏻👍🏻👍🏻
Обязательно приготовлю, благодарю вас Дина!
Дина, спасибо большое за рецепт и видео. Печенки получились очень-очень!!
Такой красивый уютный и добрый канал! А выпечка уууууу......
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусное, нежное, рассыпчатое печенье!
За варианты миксовки муки просто тысяча обнимашек💜🤗 спасибо!
Диночка спасибо огромное за рецепт, испекла, всё получилось, очень вкусное!
Спасибо, Диночка. За такой рецепт и как можно комбинировать. Нам как раз очень важно эти комбинации🥰🥀💞🌸💯👍
Какая вы умница , рассказываете все ньюансы , даже кто сроду выпечкой не занимался, сумеет спечь печеньки.
Божественная вкуснятина люблю выпечку когда пахнет ванилью обожаю
Наверное очень вкусное,выглядит шикарно,спасибо большое
отличные печенья получились.! спасибо за рецепт!
Диночка,доброе утро!Все красиво и вкусно,как всегда.Очень люблю Ваш канал,все четко и ясно,без лишних слов.🌷Улачи Вам,Диночка и долгих лет жизни.
Как в детстве!
Спасибо за рецепт!
Один из любимых!
Продолжайте в том же духе!
Попробовала Ваш рецепт печенья,очень вкусно, хрустящее, рассыпчатое, большое спасибо😋👍🌿
Вкусное печенье получается. Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
Уважаемая Дина,добрый день!Огромное спасибо вам за чудесный рецепт песочного печенья!Столько лет я искала его!❤
Как всегда все чётко, по делу и все понятно. Спасибо. 👍
Это прям очень вкусно 🔥🔥🔥, а главное без заморочек 👍
Спасибо большое за рецепт ❤️
Спасибо большое за рецепт и ещё за варианты замены муки!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье получилось!
Диночка, пишу после приготовления печенья, спасибо, очень вкусно, рассыпчатое, завтра еще испеку, дети расхватали сразу! Здоровья тебе и всех благ!
Большое спасибо Вам за рецепт!👍♥️
Благодарю за этот чудный рецепт, пеку уже несколько раз, разные варианты и с какао.❤ Благодарю вас, Дина за труд! Моим мальчикам нравится это печенье.😊
Диночка, ну не перестаю восхищаться Вами! Волшебница! Сколько уже делала по Вашим рецептам, всё удаётся, да и не мудрено, с таким-то объяснением! У меня опыт немаленький, и всё же каждый раз узнаю у Вас какие-то нюансы приготовления, спасибо огромное! А печенье по этому рецепту обязательно сделаю, и в разных вариантах! ❤️❤️❤️
Дина, здравствуйте! Спасибо вам за варианты с мукой.
Спасибо, рецепт очень хороший,думаю будет вкусно.Сразу видно ,что тесто очень нежное.👍👍👍
нежное вкусное печенье получилось, спасибо!
Дина! Спасибо за чудесное печенье. А варианты замены муки просто восхищают!!!
Просто благодарю вас!!!💯🌹🌹🌹
Дина, спасибо большое за рецепт вкусного печенья.
Очень люблю ваш канал! Все доступно и просто... Процветания вашему делу!🌸🌸🌸
Диночка! Спасибо большое Вам за рецепт вкусного печенья ❤❤❤
Отличный рецепт! Огромное СПАСИБО!
Очень вкусные получились, спасибо за рецепт ❤
Так красиво всё и аккуратно😍
Спасибо за такой вкусный рецепт! Все очень вкусно получилось! 😊
Вы молодчина,поавильно поставлена речь,приятно слушать!Спасибо за рецептик.🤗🤗🤗
Спасибо большое за рецепт такого печенья.очень красивое и конечно вкусно,ням,ням.лайк и 100000000🌹😃
Только что приготовила. Очень вкусно👌. Спасибо
Спасибо) сделала и очень вкусно получилось!❤️👍👍👍
Сегодня Рождество! Я приготовила печенье по вашему рецепту. Готовила именно так, как Вы советовали. Замешивала тесто аккуратненько, чтобы не развить клейковину. Тает во рту! Огромное спасибо! Всех благ ,Вам и Вашему замечательному каналу. Вы не преподаватель случайно? Такая подача материала, как у человека обладающего педагогическим мастерством! А вашей подписчице, посоветовавшей нарезать монетки из колбаски теста отдельное спасибо. Не имею сейчас форм, справилась без труда. ❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!!Очень вкусно получилось.🥰
Прекрасный рецепт! Спасибо 👍🍀
Дина,обожаю Вас слушать.Вы поднимаете настроение,удачи Вам.
Спасибо огромное за этот рецепт! Печеньки очень классные получаются!
Я делала разных форм и размеров и они такие забавные!
Очень нравятся Ваши рецепты. Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Печеньки очень вкусные получились 😊
Спасибочки за рецепт,долго искала его 👍
Огромное спасибо
За рецепт ! Только что испекла ! Получилось СУПЕР 🙌. Сердечно благодарю