[好好飲] 酸辣湯 Hot & Sour Soup

[@peggyms.l7015]

我都好鍾意飲酸辣湯，我最鍾意多筍絲同木耳小肉絲❤

[@chunkitwong4558]

泰山切到豆腐絲好犀利😃😃👍👍

[@vg1772]

Hi Chef, 些些你的食譜 😋, 加了冬筍(因為時令之關係😉)，爽好多，正！還有你的教路：中式陳醋 + 意大利陳醋，酸味…正x2 🙏🏻

[@chiupingho969]

自己做的酸辣湯，一定會比外面賣的要好味得多，正呀！

[@yukjochea4880]

Wow, I love Hot & sour soup. That looks delicious. 🤤😋😍👏🙏

[@Angel-ku9kf]

至愛酸辣湯

[@kalguksumasitda7106]

My Korean husband loves this soup! I’ll use your recipe and make for him later 😘😘

[@phoenixwu069]

睇到好肚餓呀😂

[@EW-Poodle4]

我都係最鍾意酸辣湯（少辣）

[@布冧G_G]

醒胃❤

[@lambo2475]

你好呀，泰山，你食譜話落老抽50g，我照跟，但係煮出嚟唔知點解個顏色深得好緊要？ 個味道正，但賣相唔靚！請問可以點解決？

[@jasonling1628]

谢谢老师我从来不会处理笋。谢谢您🙏

[@mrjamesng]

超愛😋😋🤤🤤🤤

[@wendywong1035]

好正呀😋😋

[@shunruzhang4237]

切豆腐丝系有专门工具，可以上淘宝睇一下

[@lisacheng925]

請問點解用木薯粉醃肉？

[@siusinmanko]

我喜歡有豬紅的酸辣湯。那何時可以加入去？

[@socoool]

我係河南飲過好正, 香港邊度好?

[@JN-ws3pn]

原來唔洗落豆瓣醬? 泰山太利害了吧?

[@siuwailam9916]

睇落好簡單易整喎

[@WhenYouInDoubt]

紅酒醋代替陳醋得唔得？

[@tohui4385]

會唔會教埋碗仔翅？😁

[@travelaroundyou]

好正😍

[@s9030]

今次件t仲得意❤

[@3beephone]

😍😍😍😍 好正呀 😊

[@angelpan3572]

唔用木耳用金菇唔知得唔得呢

[@katman1782]

请问打芡用乜嘢粉？

[@SpakingWater]

正到震，一直都想你教整AvA

[@elsachui4898]

Thanks!

[@tarzancooks]

Thank you!🙇🏻‍♂️🙏🏻

[@yvonnefffu7425]

Yeah...sucess

[@candyyeung3974]

請問如果買唔到荀。有什麼可以代替？

[@jhong6753]

係英國好難買到春荀，普通荀代替可以嗎?

[@tarzancooks]

罐頭荀都得。或紅蘿蔔

[@candyyeung3974]

@@tarzancooks 收到🫡

[@Yanniskkk]

我好難相信個辣味由胡椒粉來😂會唔會出面嘅餐廳有落辣油或辣粉呢？

[@tarzancooks]

出面落豆瓣醬，平過白胡椒粉

[@amychan8601]

👍👍👍

[@phoenixwong1866]

❤❤❤

[@AxelaGT]

請問"辣" 用乜嘢? 幾時落? 材料好似冇

[@jonlo1342]

答案 5:37

[@AxelaGT]

感謝

[@kenli6485]

我根據閣下的食譜照樣去做，根本吃不落口，是否用雞湯250 mL，及水100 mL就可以足夠煮那麼多東西？而老抽用50g, 不會覺得太黑嗎？請指教

[@tarzancooks]

謝謝你的指出。原來打錯了份量🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️應該是500ml水。非常之唔好意思🙏🏻

[@kenli6485]

我非常感激你的快速回應，我不是想找出你的錯處，只想弄清楚一些，請不要介意。我還有以下的問，在你的視頻中說加入”生抽” 但在文字中是”50g老抽” 那個是正確的？ 如果加入50g 老抽 ，出來的顏色是非常黑的，但如果加入50g 生抽，是否會太鹹嗎？

[@casenwong]

泰山拍多10次酸辣湯我都想睇

[@candychong5175]

捞生年夜菜

[@mandywong2154]

😋😋😍

[@bryanchan5142]

泰山真係演繹得好生鬼

[@陳桂珠-d9d]

你入格，整军😮

[@annekwok7958]

孫