Panie w latach 1973 ,1975 byłem kucharzem w wojsku i tysiące robiłem dziennie ,ale jak dodałem gałki muszkatałowej to palce lizać jestem z zawodu cukiernikiem i dodawałem gałkę do sękaczy i teraz palce lizać ,pozdrawiam M ,S.
Zrobilem dzisiaj dokladnie wszystko tek jak w Pana przepisie... Rewelacja w końcu wyszly takie jak u mamy, puszyste, mięciutkie.pycha. Dzieki i pozdrawiam
Dawałam jedną cebulę,teraz dam dwie,myślę że będa bardziej aromatyczne.Czasem zamiast bułki daję płatki owsiane namoczone w mleku.Obowiązkowo smażę na smalcu.Dziękuję i pozdrawiam😊🍒🍒🍒
Dzieciństwie był zawsze smalec tata robił z słoninki i do dziśoi koledzy go wspominają jaki robił żurek kapustę zasmażana i żył ponad 80 lat do lekarza nie chodził a teraz tylko najlepsza chemia
Starta jest ok, bo zdąży zmięknąć podczas smażenia, niestety, często spotykam się z tym, że cebula jest grubo pokrojoną i potem chrupie podczas jedzenia kotletów
Kotlety mielone smażę na smalcu o wiele lepiej smakują jeżeli ktoś lubi na oleju to czemu nie kotlety wyszły panu piękne idealne na pewno są przepyszne
Super . Robię podobnie czasem bułkę zastępuje płatkami owsianymi . Mimo wszystko kotlety nie są moją mocną stroną . Jadam czasem lepsze . Może zbyt długo smażę . O cebuli dowiedziałem się niedawno i już ją przesmażam .
Oglądam z USA unas mamy bułkę tartą z pietruszką, czosnkiem i serem parmadzian, dodając tą bułkę jest fajny smak. Olej roślinny jest szkodliwy na wątrobę więc używam delikatny smalec w małej ilości nie żeby pływały w tłuszczu jak u Ciebie, bo potem trzeba je osaczać na papierze bibulowym. Robię resztę tak samo jak Ty ale dodaje 2 jajka. Twoje sznycle to nic nowego żadna rewelacja. Moja mama robiła fajne też. Pachniało na całe mieszkanie. Do tego mizeria i kartofelki z koperkiem. Czasami koperek dajemy do kotletów też. Dzięki
Musztarda do miesa mielonego? Kwas, a po cholerę, magii jak najbardziej, odrobina czosnku i pietruszka... Cebuli nie smażę, lepsza drobno posiekana, ale świeża, więcej aromatu...
Sekretem dobrych mielonych kotletow jest przedewszystkim MIĘSO z prawidlowo karmionego zwierzęcia a reszta to tylko dowolne dodatki.Ja NIE smaze cebuli lecz bardzo bardzo drobno kroje lub scieram na tarce.UNIKAM smazonego.
@@cynthiaoneonewan3505 Zauwazylam, jak wiele jest bledow ortograficznych w komentarzach. Czy w polskich szkolach dalej ucza poprawnej pisowni ? Mieszkam od 35 lat w USA, i znam osobiscie chlopczyka 10 letniego, ktory prawie nie umie pisac i czytac, a przechodzi do nastepnej klasy. " He is a such nice boy" ! Eh, co tu gadac..
Za komuny dodawano bulke do miesa, bo wszystkiego bylo tak malo, ze jakos gospodyni chciala przysporzyc, aby ten obiad wyszedl jaki taki. Uboga byla nasza kuchnia, ale bylismy mlodzi i weseli.! Zebralo sie towarzystwo i raz dwa do lasu, ognisko zapalic, kielbaske i ziemniaki podpiec, pol litra wypic i wyspiewywac....🥲
@@mniamer Mój zmarly przyjaciel że Śląska zawsze smażył cebulę i posmakował mielone surowa cebulą to tylko tak zawsze robił swoje mielone.Każdy robi według swojego smaku i uznania.♥️♥️
a miesko ci zmielli w dino wal sie z takim przepisem reka ludzka oddaje cieplo kture pozytywnie wplywa na wyrabiane mieso a lopatkom morzesz nakladac kartofle szkoda rze smokingu nie zalorzyles
Panie Jerzy, aż się błyska od błędów ortograficznych : kture , morzesz, rze, zalorzyles !!!! Stop. Nie czepiam się innych. Gdzie pan uczył się języka polskiego i czy czyta pan jakieś książki w języku polskim ?? A interpunkcji też pan nie zna ?? Przecież zrobił pan koszmarną corridę ze swojej wypowiedzi . Dobrze się pan czuje ? Bo ja bardzo bym się wstydziła . Nawet najlepszy torreador nie poradziłby sobie z tyloma " bykami " naraz.
Nigdy nie dodaję bułki tartej do masy mięsa. Bo po co.... Wystarczy namoczona sucha kajzerka w mleku. Za to sekretem jest dodanie do mielonych kolendry.
@@miriamzajfman4305 Też nie znoszę kolendry do mielonych, pietruszka, odrobina czosnku, odrobina magii i jak mówi, po co ta sucha bulka, kotlet ma być soczysty...
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Panie w latach 1973 ,1975 byłem kucharzem w wojsku i tysiące robiłem dziennie ,ale jak dodałem gałki muszkatałowej to palce lizać jestem z zawodu cukiernikiem i dodawałem gałkę do sękaczy i teraz palce lizać ,pozdrawiam M ,S.
Muszę spróbować 🙂
Zmienia smak ta galka ..
Pychaaa !!!!!
Zrobilem dzisiaj dokladnie wszystko tek jak w Pana przepisie... Rewelacja w końcu wyszly takie jak u mamy, puszyste, mięciutkie.pycha. Dzieki i pozdrawiam
Aż prawie poczułam zapach tych kotletów przez ekran! 😃 Ślinka cieknie 😋
No to cel osiągnięty 🙂
Dziwne, jakie mozg plata nam figle ! Zdaza mi czesto, ze ogladajac np. ktos zapala papierosa czuje ten, zapach, naturalnie , ogladajac na ekranie !
Witam serdecznie pycha 😋 na pewno zrobię dżiękuje za przepis pozdrawiam 😀
Cieszę się, pozdrawiam 🙂
Świetny sposób na wykonanie pysznych kotletów mielonych. Właśnie takie są przepyszne, złociste z zewnątrz i puszyste wnętrze.🌹☀️😍🥰
Dziękuję bardzo 🙂
Dawałam jedną cebulę,teraz dam dwie,myślę że będa bardziej aromatyczne.Czasem zamiast bułki daję płatki owsiane namoczone w mleku.Obowiązkowo smażę na smalcu.Dziękuję i pozdrawiam😊🍒🍒🍒
Na oleju są dużo smaczniejsze, smalec zatyka żyły...
@@cynthiaoneonewan3505i śmierdzi knurem
Dzieciństwie był zawsze smalec tata robił z słoninki i do dziśoi koledzy go wspominają jaki robił żurek kapustę zasmażana i żył ponad 80 lat do lekarza nie chodził a teraz tylko najlepsza chemia
Ja uwielbiam surowa starta cebulke dodawac duzo takiej oczywiscie ja lubie taki smal❤ ale kotlety sa najlepsze mielone ❤❤❤
Starta jest ok, bo zdąży zmięknąć podczas smażenia, niestety, często spotykam się z tym, że cebula jest grubo pokrojoną i potem chrupie podczas jedzenia kotletów
Kotlety mielone smażę na smalcu o wiele lepiej smakują jeżeli ktoś lubi na oleju to czemu nie kotlety wyszły panu piękne idealne na pewno są przepyszne
Czasem robię też na smalcu 🙂
Super.
@@mniamer í
Dzięki za tempo
Czy trzeba dodawac bulke tarta do tej masy ? Nie wystarczy ta do obtaczania ?
Lepiej się formują, ale można spróbować bez
Pychotka tak tez robie.!!!❤❤
😋
Super . Robię podobnie czasem bułkę zastępuje płatkami owsianymi . Mimo wszystko kotlety nie są moją mocną stroną . Jadam czasem lepsze . Może zbyt długo smażę . O cebuli dowiedziałem się niedawno i już ją przesmażam .
Muszę zrobić z płatkami, jeszcze takich nie próbowałem
Witam 👼
Najlepsze są kotły mielone tylko mieszane z mięsem wołowym.
Pozdrawiam 👼🇵🇱🌻
Czasem też takie robię i bardzo lubię 🙂
Daje.slowo.nie.goszknije.mje.wnuczki.jak.maja.przyjechac.to.zawsze.robie.kotleciki.🥰🥰 0:00
Ok, dzięki 🙂
Oglądam z USA unas mamy bułkę tartą z pietruszką, czosnkiem i serem parmadzian, dodając tą bułkę jest fajny smak. Olej roślinny jest szkodliwy na wątrobę więc używam delikatny smalec w małej ilości nie żeby pływały w tłuszczu jak u Ciebie, bo potem trzeba je osaczać na papierze bibulowym. Robię resztę tak samo jak Ty ale dodaje 2 jajka. Twoje sznycle to nic nowego żadna rewelacja. Moja mama robiła fajne też. Pachniało na całe mieszkanie.
Do tego mizeria i kartofelki z koperkiem. Czasami koperek dajemy do kotletów też. Dzięki
Dla mnie taki mielony to zawsze rewelacja 🙂
Ppychotka..pozdrawiam serdecznie..
Dzięki, pozdrawiam 🙂
Po kiego wała się tak męczyć i robić jakieś błoto?
Wystarczy rozklepac czyste mięso usmażyć i smakuję jak należy
Ja.robie.tak.samo.tylo.cebule.tre.na.tarc.drobne.oczka.i.daje.czosnek.ijajko.pysznosci..jak.tre.cebule.to.na.tarke.zakladam.torepkie.celefonowa.to.tarka.prawie.czysta.moje.koleky.smkuja.pysznie.pozdrawiam.❤❤❤❤ 7:14
A nie gorzknieje tarta cebula?
Ja tak robię tylko dodaję jeszcze trochę majranku 😊
Też czasem dodaję, do mielonych super pasuje 🙂
Następnym razem dodaj kaszy Mannęj i zobaczysz jakie będą 👍
Spróbuję
Musztarda i magi?
Muszę spróbować😅.
Pozdrawiam serdecznie ❤️❤️
Musztarda do miesa mielonego? Kwas, a po cholerę, magii jak najbardziej, odrobina czosnku i pietruszka... Cebuli nie smażę, lepsza drobno posiekana, ale świeża, więcej aromatu...
Musztarda ulatwi trawienie
Ja daję szcze czosnek majeranek,szczypuoren,rewalaja mak
Nie ma jednego przepisu na mielone 🙂
Majerankiem też czasem doprawiam
👍
🙂
Ja jeszcze dodaję czosnek i palce lizać
U mnie czosnek prawie do wszystkiego, ale mielone wolę bez 🙂
Mama nauczyla mnie ze bułkę całą moczy się w ciepłym mleku a potem wyciska w dłoni Nie kruszę nie ugniatam
Ok, tylko że wtedy to odciśnięte mleko się marnuje
❤❤❤❤
Dzieki
🙂😋
Tylko na smalcu się wszystko smaży.
Mam pelne usta sliny jak to ogladam < Ja smaze na malym ogniu, zeby nie byly za ciemno przypalone < moj zoladek tego nie lubi. Dziekuje za video
Dzięki za obejrzenie i komentarz 🙂
Sekretem dobrych mielonych kotletow jest przedewszystkim MIĘSO z prawidlowo karmionego zwierzęcia a reszta to tylko dowolne dodatki.Ja NIE smaze cebuli lecz bardzo bardzo drobno kroje lub scieram na tarce.UNIKAM smazonego.
Bułka namoczona w mleku wznosi mielone na inny poziom. Są delikatne i mięciutkie. Spróbuj 🙂
Ja tesz
@@krystynajundzil2581 co to jest to tesz?
@@cynthiaoneonewan3505 Zauwazylam, jak wiele jest bledow ortograficznych w komentarzach. Czy w polskich szkolach dalej ucza poprawnej pisowni ? Mieszkam od 35 lat w USA, i znam osobiscie chlopczyka 10 letniego, ktory prawie nie umie pisac i czytac, a przechodzi do nastepnej klasy. " He is a such nice boy" ! Eh, co tu gadac..
Wiec jak robisz mielone bez smazenia?
Za komuny dodawano bulke do miesa, bo wszystkiego bylo tak malo, ze jakos gospodyni chciala przysporzyc, aby ten obiad wyszedl jaki taki. Uboga byla nasza kuchnia, ale bylismy mlodzi i weseli.! Zebralo sie towarzystwo i raz dwa do lasu, ognisko zapalic, kielbaske i ziemniaki podpiec, pol litra wypic i wyspiewywac....🥲
Ale też dzięki bułce wychodzą mięciutkie 🙂
Ja dodaję do mięsa majeranek.
Jak najbardziej pasuje, też czasem daję
Przepis znany z PRL. Pozdrawiam
I takie mielone lubię najbardziej
Można dodac natkę pietruszki i selera, mannę namoczoną, i STARTY ZIEMNIAK😊,czosnek😊
Można dodać i jabłek jak ktoś lubi, ale tu mowa o dobrych mielonych, a nie udziwnieniach..
O tak, z natką pietruszki są przepyszne!
Nie, nic nie trzeba
Mowa byla o kotletach mielonych, a nie o jakichs wegetarianskich wymyslych !
KAZDY ROBIL PO SWOJEMU!!!
WAZNE BY BYLY SMACZNE
ALE ZAMIAST CEBULI MOZNA DAC CZOSNEK!!!😊
Można, ale moje są akurat bez 😀
Nigdy nie smażę cebuli. 😮Zawsze daje surowa cebulę.
Kiedyś dawałem surową, teraz zawsze przesamazam, według mnie wychodzą dużo lepsze
@@mniamer Mój zmarly przyjaciel że Śląska zawsze smażył cebulę i posmakował mielone surowa cebulą to tylko tak zawsze robił swoje mielone.Każdy robi według swojego smaku i uznania.♥️♥️
Mleko i mięso,ohyda!
Naprawdę nigdy nie dodajesz mleka czy śmietany do potraw mięsnych? 🙂
Kotlety rzeczywiście wyglądają bardzo apetycznie ale zardzewiała miska z wodą zupełnie odbiera smak, proponuje zapoznać się jak czyścic naczynia
No co ty, to ceramiczna miseczka kamionkowa 🙂
Nie wyobrażam sobie kotletów mielonych bez czosnku!
A mi właśnie średnio pasuje, wolę bez 🙂
Do mielonych nie daje się mleka, wodę lub rosół.
Nieprawda zawsze bułkę moczę w mleku
Dodaję się do bułki, spróbuj 🙂
@@mniamerżydowska kuchnia nie łączy mięsa z nabiałem. Uchodzi za zdrową.
@@mariaczechowska7394 Ale my mamy swoją polską kuchnię, nie żydowską. Jest zdrowa.
a miesko ci zmielli w dino wal sie z takim przepisem reka ludzka oddaje cieplo kture pozytywnie wplywa na wyrabiane mieso a lopatkom morzesz nakladac kartofle szkoda rze smokingu nie zalorzyles
A taki madry jestes Jerzyku, ale pisac to nie nauczyli, eh ? Az strach czytac !
Ortografia się kłania ale ma racje
@@mariakowalczyk2227 Az ciekawosc bierze, w jakiej to szkolce bidoka ucyli...
Panie Jerzy, aż się błyska od błędów ortograficznych : kture , morzesz, rze, zalorzyles !!!!
Stop. Nie czepiam się innych. Gdzie pan uczył się języka polskiego i czy czyta pan jakieś
książki w języku polskim ?? A interpunkcji też pan nie zna ??
Przecież zrobił pan koszmarną corridę ze swojej wypowiedzi .
Dobrze się pan czuje ? Bo ja bardzo bym się wstydziła .
Nawet najlepszy torreador nie poradziłby sobie z tyloma " bykami " naraz.
Proszę o przepis
To przepis w formie filmu 🙂
Ja dodaje musztarde a czasem nawet troche magi.
Musztarda i magi.
Muszę spróbować.
Pozdrawiam serdecznie ❤️
Nigdy nie dodaję bułki tartej do masy mięsa. Bo po co....
Wystarczy namoczona sucha kajzerka w mleku. Za to sekretem jest dodanie do mielonych kolendry.
Jezeli ja lubisz , ja raczej nie - dodaje starty czosnek i natke pietruszki
@@miriamzajfman4305 Też nie znoszę kolendry do mielonych, pietruszka, odrobina czosnku, odrobina magii i jak mówi, po co ta sucha bulka, kotlet ma być soczysty...
@@cynthiaoneonewan3505 Bulka namoczona w mleku wystarczy .Mozna je obtoczyc w bulce tartej przed smazeniem ,beda chrupiace .
Najlepszy sposób na podwyższenie cholesterolu .
Wszystko z umiarem
szału nie ma normalne mielone, przepis jak każdy robi w domu nic tu nadzwyczajnego
Według mnie to jest najbardziej podstawowy przepis na mielone całe czy każdy tak robi, chyba nie, wystarczy poczytać komentarze pod filmem 🙂
Stare metody.znaly to już nasze babcie i mamy . Więc skończcie to pieprzenie glupot