Szwajcarskie placki ziemniaczane rosti

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Przepis na szwajcarskie placki ziemniaczane rosti. Wychodzą niesamowicie chrupiące. Lista składników jest bardzo krótka. Tylko ziemniaki, mąka ziemniaczana (opcjonalnie), sól, pieprz i olej do smażenia. Cały sekret kryje się w metodzie przygotowania.

Комментарии • 102

  • @ewakurzyjamska1536
    @ewakurzyjamska1536 2 месяца назад +29

    Wolę polskie placki, dodaję startą cebulę, czosnek i jajko. Pycha!

    • @zuzannanowicka6348
      @zuzannanowicka6348 2 месяца назад +2

      A ja nie dodaje czosnku, tylko natke z pietruszki :) I tre ziemniaki na grubych oczkach (ze skorka) :) U nas jadlo sie je z cukrem, a ja lubie z jogurtem (czosnek dodaje dopiero do jogurtu)

    • @gabigabi2055
      @gabigabi2055 25 дней назад

      To samo , a raz dodałam do tego wszyskiego chili ,też dobre..😋😋

  • @gustawuciekinier4094
    @gustawuciekinier4094 2 месяца назад +11

    Oj chłopie ale narobiłeś mi apetytu chciałem zrobić już dawno takie chrupiące placuszki aż wreszcie ty się nadarzyłeś Dziękuję za przepis życzę miłego dnia

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад

      Te wychodzą mega chrupiące 🙂 miłego dnia

  • @user-pm9ow8mp9g
    @user-pm9ow8mp9g 2 месяца назад +6

    Ziemniaki ściera sie na dziurkach lecz komu dzisiaj się chce męczyć lepiej wyszukać byle przepis i go reklamować jako najlepszy na świecie .

  • @isaabelllaa
    @isaabelllaa 2 месяца назад +7

    Super, tak robiłam, tyle że sok tylko odlewałam, ale dodawałam.. jajko:) czyli ono okazało się zbędne, a tego nie wiedziałam aż do dzisiaj😀 moje nie były aż tak chrupiąca, co usłyszałam, ufając, że to..kęsy placków a nie chipsy np, tak "zarąbiście" zachrupiały.. 😉 Dziękuję!! A! Za to wiem, że sok z ziemniaka (bez skrobi/ważne właśnie po ustaniu! jest b.zdrowy na zgagę.. 😀

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад +1

      Taaak, one wspaniale chrupią 😁

  • @teresalipowska8011
    @teresalipowska8011 3 месяца назад +10

    Z tą ścierką to przesada na sitku można odsączyć ją osobiście wolę placki z młodych ziemniaków ale o gustach się nie dyskutuje co komu smakuje to niech gotuje pozdrawiam subik leci

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад +1

      Jak są tak porządnie odciśnięte, to wtedy wychodzą niesamowicie chrupiące 😋

    • @isabella7942
      @isabella7942 2 месяца назад +1

      @@mniamer Prawda < Prawda < Tylko, ze scierke trzeba potem wyprac i wybielic a sitko tylko przeplukac < / żartuje hahahahhaa/

  • @krik4605
    @krik4605 2 месяца назад +8

    Najlepsze są młodych ziemniaków. Poza tym nie wyrzyna się ,tylko wyżyma (od wyżymaczki )

  • @sylwiabielat3663
    @sylwiabielat3663 3 месяца назад +19

    Najlepsze placki to z młodych ziemniaków tylko z dodatkiem mąki ziemniaczanej

  • @luizawilczynska
    @luizawilczynska 2 месяца назад +1

    Fajny i prosty przepis, dziękuję 😊

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад

      Dzięki 😊

  • @gabrielekellermann2008
    @gabrielekellermann2008 2 месяца назад +3

    Die sehen genauso unperfekt von der Form aus, wie bei mir!!! Herzlichen Dank! Genau SOOOO werde ich sie machen 😋

  • @zofiatuleja9285
    @zofiatuleja9285 3 месяца назад +12

    Ścieram ziemniaki na drobniejszej tarce /ale nie na całkiem drobnej/ np. 3 średniej wielkości ziemniaki, 1 jajko, 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub Maizeny - NIE SOLĘ, NIE ODCISKAM - mieszam i smażę na oleju na złoty kolor, potem wykładam na papier, który pochłania nadmiar tłuszczu. Solę /albo i nie/ po wierzchu. Smacznego.

    • @zofiatuleja9285
      @zofiatuleja9285 3 месяца назад +2

      A zapomniałam . Nie dodaję cebuli, w ten sposób unikam przykrego zapachu, który trudno wywietrzyć.

    • @annanovotny4939
      @annanovotny4939 2 месяца назад +3

      Ty robisz normalne polskie placki ziemniaczane jak wszyscy Tutaj sa pokazane Rosti

    • @penelopa321
      @penelopa321 2 месяца назад

      @@zofiatuleja9285 Cebula dodaje najwięcej smaku..🤣

    • @KamilaJuran
      @KamilaJuran 2 месяца назад

      Przecież to przepis na placki ziemniaczane tylko bez cebuli.

    • @annanovotny4939
      @annanovotny4939 2 месяца назад

      @@KamilaJuran No nie bardzo To sa Rosti bez jajka i cebuli A placki ziemniaczane to Kartoffelpuffer i robi sie tak jak w Polsce

  • @CHEF_AMMAR74
    @CHEF_AMMAR74 3 месяца назад +6

    A wonderful, beautiful, fun and useful channel that deserves me to love, subscribe and watch completely because it deserves all this. I wish you success.

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад +1

      Thank you 🙂

  • @urszulalemanska2488
    @urszulalemanska2488 3 месяца назад +23

    Nie "wyrzynanie" tylko 'wyżymanie" :)

  • @xeniakatowice
    @xeniakatowice 3 месяца назад +9

    Nie "wyżyna" się ziemniaków czy prania, itd z wody, tylko "wyżyma" się. "Wyżyna" się przy pomocy noża. Jeżeli obce są nam takie rzadko używane, malo znane wyrazy, zostańmy przy wyrazach ogólnie znanych. Ziemniaki tarte do placków odciskamy z wody lub wyciskamy z nich wodę. Każdy zrozumie i nie będzie śmiesznie. A placki suuuuper!

    • @malaguena124
      @malaguena124 3 месяца назад

      Tia, polska jezyka trudna jezyka
      Przy pomocy noża, dłuta itp. *wyrzyna się* ( od _wyrżnąć_ ) np. napis w twardym materiale. Wyrzynać można też np. bydło. Wyrzynają się również ząbki dziecku.
      Natomiast *wyżynali* ( od _żąć_ ) to niegdyś zboża, trawy żeńcy kosami, sierpami. Ty i dziś możesz wyżąć trawę w swoim ogrodzie, lecz to staropolskie słowo jest już rzadko używane, więc pewnie ją po prostu kosisz kosiarką.
      Z pozdrowieniami

    • @przedzymir9574
      @przedzymir9574 2 месяца назад +1

      @xeniakatowice Przy pomocy noża jednak się "wyrzyna"....................

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 месяца назад +1

      @@przedzymir9574 tak, no właśnie, napisałam tu o tym komentarz parę dni temu, lecz z jakichś nieznanych powodów kapryśne yt algorytmy puściły go w niebyt

    • @przedzymir9574
      @przedzymir9574 2 месяца назад +1

      @@malaguena124 Coraz częściej o tym się słyszy...algorytmy,albo jacyś zakompleksieni złośliwcy,wykasowują coraz więcej komentarzy.....mam to samo,skasowano mi mnóstwo komentarzy dotyczących tematyki różnorakiej....zaczynam mocno zazdrościć tym,którzy mają wgrany ten austriacki system uniemożliwiający kasowanie czyjegoś pisania,ale to jak na razie marzenie ściętej głowy,żeby ten system obecnie zdobyć.Wydaje mi się,że z czasem stanie się łatwiej dostępny....to tylko kwestia czasu.

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 месяца назад

      @@przedzymir9574 Z definicji, czyli regulaminu yt prawo do usuwania postów ma tylko yt=ichnie algorytmy lub właściciel kanału, lub ewent. autor jednego jakiegoś postu, jeśli chce np. uciąć niewygodną dyskusję - usuwa swój post, a wraz z nim znikają odpowiedzi pod nim. Tak więc żadni złośliwcy nie mają żadną miarą takich uprawnień.
      Ja również pisuję na kanałach o bardzo różnej tematyce, piszę delikatnie, bo taka jestem z natury, nie wklejam żadnych linków i tylko czasem się rozgaduję 😉 Jednak bez względu na treść, tematykę czy długość, moje niektóre posty ulatują w niebyt ...
      Zaintrygowała mnie ta wzmianka o jakimś tym austriackim systemie. Czy to jakaś specjalna aplikacja na komórkę, czy do używania na laptopie ?
      Napisz proszę coś więcej,
      pozdrawiam

  • @MsJewka_
    @MsJewka_ 2 месяца назад +2

    2:15 nie trzeba wyciskać ziemniaków przez ścierkę, wystarczy przez sitko

  • @barbarakotula8132
    @barbarakotula8132 3 месяца назад +10

    Cała skrobia została w ścierce

    • @penelopa321
      @penelopa321 2 месяца назад

      🤣🤣no chyba tak...

  • @indiana1221
    @indiana1221 2 месяца назад +1

    Dzisiaj piątunio, więc wekendzik zaczniemy od pysznych rosti 👌

  • @janinazdebska368
    @janinazdebska368 2 месяца назад +7

    Gratuluje pięknej polszczyzny

  • @agnespezlos
    @agnespezlos 2 месяца назад +3

    Ale pyszności pan zrobił. u mnie w domu niestety rodzice preferują placki drobno starte. Do tego mąka i wychodzi papaka ziemniaczana.

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад

      Można zrobić na próbę 🙂

  • @miriamzajfman4305
    @miriamzajfman4305 3 месяца назад +14

    A czy smakuja lepiej niz nasze z cebulka i jajkiem ?🤔. Kiedy gotowe podaje do nich smietanke lub sos jablkowy 😋

    • @teresabarbara642
      @teresabarbara642 3 месяца назад +3

      Sos jabłkowy? Nigdy tak nie jadłam🤔może warto spróbować 😊

    • @miriamzajfman4305
      @miriamzajfman4305 3 месяца назад +3

      @@teresabarbara642 Tak jadla moja -swietej pamieci mama

    • @teresabarbara642
      @teresabarbara642 3 месяца назад +1

      @@miriamzajfman4305 dziękuję 👍🥰

    • @miriamzajfman4305
      @miriamzajfman4305 3 месяца назад +1

      @@teresabarbara642 💌💋

    • @zofiatuleja9285
      @zofiatuleja9285 3 месяца назад

      Cebulką albo się odbija a napewno długo czuć jej zapach w mieszkaniu.

  • @annanovotny4939
    @annanovotny4939 2 месяца назад +3

    Mieszkam w Austrii Te placuszki sa tutaj bardzo popularne Mnie bardziej smakuja jak te zrobione po polsku Jem je ze smietana doprawiona czosnkiem i do tego miska salaty

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад

      Też częściej robię nasze polskie, a te to fajna odmiana 😁

  • @Gosia1962
    @Gosia1962 2 месяца назад

    Dziękuję ❤

  • @isabella7942
    @isabella7942 2 месяца назад +3

    A dlaczego te placki nazywaja sie "szwajcarskie" ??

  • @janklich4789
    @janklich4789 2 месяца назад +3

    Zawsze dodawałem zwyklej mąki i jajka ,ziemniaki tarłem na drobnej tarce
    Dziękuję,zrobię inaczej

    • @user-tk8gy1nm8w
      @user-tk8gy1nm8w 2 месяца назад

      Zwykła mąka powoduje że placki ziemniaczane są bardziej puszyste, a mąka ziemniaczana że są bardziej chrupiące 😊

  • @KamilaJuran
    @KamilaJuran 2 месяца назад +1

    W Szwajcarii maja pierdzkelca na punkcie tych placków. Nawet ksztalt musi być idealny.

  • @helenakucia3771
    @helenakucia3771 2 месяца назад

    Ja to ścieram odwrotnie a dwa na dużej dziurce i moje to są polskie😂😂Myszków pozdrawia

  • @EwaRadzikowska-rt8uw
    @EwaRadzikowska-rt8uw 3 месяца назад +2

    Mega placuszki 👍👍👍👍💖💖💖

  • @maciejmaciej80
    @maciejmaciej80 3 месяца назад +4

    Bajka❤

  • @kaniakowalski6605
    @kaniakowalski6605 2 месяца назад +6

    A cebula nadaje smaku i pulchnosci

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад

      Owszem, do tradycyjnych placków zawsze dodaję 🙂

  • @alapi4315
    @alapi4315 3 месяца назад +9

    Rosti robi się z ugotowanych ziemniaków 😅

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 3 месяца назад

      To zależy, w oryginale które spotkałem częsć jest surowe i część gotowane ziemniaki! Proporcje pewnie zależą od tego kto je przyżądza. Niedrązyłem tematu. Podobno nigdy same gotowane. Surowe są w większości.

    • @fidelislorus2999
      @fidelislorus2999 2 месяца назад

      Też mi wiadomo, że z gotowanych! I robię wielkie oczy!😮

  • @venisemoroskimoise.1979
    @venisemoroskimoise.1979 2 месяца назад +2

    Great cook 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @jadwigabeszt3886
    @jadwigabeszt3886 2 месяца назад

    To prawda.

  • @jau1183
    @jau1183 2 месяца назад +1

    Białoruskie draniki, tylko bez mąki, można jajko dodać

  • @AppetizingRecipes-ij4ir
    @AppetizingRecipes-ij4ir 2 месяца назад

  • @WittnerW
    @WittnerW 2 месяца назад

    Czy dobrze słyszałem o "wyżynaniu" pulpy zamiast "wyżymania"?

  • @demolucek
    @demolucek 2 месяца назад +4

    A dlaczego są szwajcarskie jak one są polskie?

  • @januszagozdzon1063
    @januszagozdzon1063 Месяц назад +1

    Co to za placki bez jajka i cebuli a przez ścierkę też nie musi to być wyciśnięte dodam maki i wszystko gra można smażyć i odwracać i nic się nie stanie Pozdrawiamy was z Bremen

    • @mniamer
      @mniamer  Месяц назад

      Są różne przepisy, ten akurat taki i placki wychodzą super chrupiące 🙂

  • @marianswiacki7298
    @marianswiacki7298 2 месяца назад

    pyszne ale placki na suwalszczyznie nie maja sobie rownych, pozdrawiam m.swiacki

  • @dorotheachudzik4628
    @dorotheachudzik4628 2 месяца назад +3

    Jaja pan zapomnial

  • @jagusiamann2176
    @jagusiamann2176 2 месяца назад +2

    🤗🤗🤗🤗😍😍😋

  • @ewaewa2894
    @ewaewa2894 3 месяца назад +2

    😋

  • @bihur2602
    @bihur2602 3 месяца назад +1

    Co to za olej?

  • @xyzwqrwliwy2659
    @xyzwqrwliwy2659 2 месяца назад +4

    Dlaczego taka nazwa, dla atrakcji ?
    60 lat temu moja Babcia robiła takie polewając je gęstą śmietaną przed podaniem i nie nazywała ich Szwajcarskie.
    To prawda, odgrzewane nie są takie pyszne.

    • @mniamer
      @mniamer  2 месяца назад

      Po prostu jest takie danie jak szwajcarskie placki rosti, wyszukaj, znajdziesz sporo przepisów 🙂

    • @xyzwqrwliwy2659
      @xyzwqrwliwy2659 2 месяца назад +2

      @@mniamer
      Maże Szwajcarzy dostali przepis od mojej Babci z Krakowa.

    • @MsJewka_
      @MsJewka_ 2 месяца назад +1

      ​@@xyzwqrwliwy2659albo od mojej - z Podlasia 😂

    • @xyzwqrwliwy2659
      @xyzwqrwliwy2659 2 месяца назад +1

      @@MsJewka_
      +++

    • @MsJewka_
      @MsJewka_ 2 месяца назад

      @@xyzwqrwliwy2659 🤗

  • @agnieszkaradlinski1140
    @agnieszkaradlinski1140 2 месяца назад

    Polskie placki

  • @malgosia50
    @malgosia50 2 месяца назад +2

    👏👏👏👏👏♥️👌☕️

  • @ewazakrzewska9643
    @ewazakrzewska9643 2 месяца назад +1

  • @JanKowalski-mn2nz
    @JanKowalski-mn2nz 2 месяца назад +1

    Wyrzymanie od wyrzymać. Wyrzynać to można drzewa w lesie

  • @jadwigabeszt3886
    @jadwigabeszt3886 2 месяца назад

    Gotowe są w Marketach te placki.

  • @joannamotyka6964
    @joannamotyka6964 2 месяца назад

    A gdzie cebùla ?

  • @krystynamikorska300
    @krystynamikorska300 3 месяца назад +2

    Placki ziemniaczane da znakomite.

  • @nokill1957
    @nokill1957 2 месяца назад

    Ch.......za

  • @bogusawamilczarek4240
    @bogusawamilczarek4240 2 месяца назад

    Z jajkiem i z moką to są polskie placki a nie szwajcarskie rosti

  • @normalny7989
    @normalny7989 2 месяца назад

    Zrobiłem i powiem tak "cudze chwalicie swego nie znacie, sami nie wiecie co posiadacie". Smakują jak poszatkowane ziemniaki, i tyle.

  • @ryszardsulej21
    @ryszardsulej21 2 месяца назад +1

    Szwajcarskie?😅😅😅😅😅

  • @Ffe725
    @Ffe725 2 месяца назад

    Koło polskich nie mają srania Szwajcarzy psy i koty B lubią